你了解哪些事物的营养成分和特点?调查后写下来

鸡蛋含有蛋白质;西红柿含有维生素和番茄红素;牛奶是人类改善营养、科学补钙、增强体质的最好食品。牛奶的营养成分：牛奶中含有人体生长发育及代谢所必须的全部营养成分，也是最利于人体消化吸收的，因此被称为最接近完善的食品。牛奶的五大重要营养成分：

蛋白质(34%)：牛奶中的蛋白质是“完全蛋白质”或称“全价蛋白质”含有人体所必须的所有氨基酸。它能供给人体机体营养，执行保护功能，负责机械运行，控制代谢过程，输送氧气，防御病菌的侵袭，传递遗传信息。

脂肪(34%—38%)：乳脂肪是一种消化率很高的食用脂肪，它能为机体提供能量，保护机体。

碳水化合物(47%)：牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖，对于婴幼儿发育非常重要，另外钙的吸收程度与乳糖数量成正比，丰富的乳糖含量还能起到预防佝偻病的效果。

矿物质：矿物质是机体的重要组成部分，可与蛋白质一起维持细胞内、外液一定的渗透压，钾、钠、钙、镁的离子还可调节神经肌肉的兴奋性。

维生素：牛奶中含有已知的所有的维生素，维生素A能促进正常生长与繁殖，维持上皮组织与视力正常；维生素D造骨细胞的钙化能力；维生素E的作用是抗氧化、抗衰老；维生素C的作用是抗坏血病。 猕猴桃，性味甘酸而寒，有解热、止渴、健胃的功效，可消渴、治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、关节痛等疾病，而且还有抗衰老 ;苹果; ⑴ 糖类；

⑵ 酸类；

⑶ 芳香醇类；

⑷ 果胶物质；

⑸ 维生素B、C和胡罗卜素、纤维素；

⑹ 钙、磷、钾、铁等营养成份。 作用。有维生素

橘子：营养分析

1

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

4

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好

备注

1

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的因扰；

2

橘子含热量较多，如果一次食用过多，就会“上火”，促发口腔炎、牙周炎等症；

3

过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

“本人成分”，是指本人参加革命工作或入党以前的个人社会地位。应当按照个人参加革命工作或入党前从事较久的职业。现在再用这个词好像不是很恰当，可以按实际情况填写，如果你是学生你可以填“学生”，如果你是工人你可以填“工人”或者是“教师”“职工”“退休工人”等等。

主要内容包括\x0d\1膳食调查\x0d\2人体营养水平的生化检验\x0d\3营养不足或缺乏的检查\x0d\4人体测量资料分析\x0d\并在此基础上对被调查者个体进行营养状况的综合判定和对人群营养条件、问题、改进措施进行研究分析\x0d\膳食调查的方法：称重法、查账法、24小时回顾法、化学分析法

这件事（主语部分）我调查了一天（谓语部分）。因为“这件事”是句子中的陈述对象。

“这件事”是偏正短语中的定中短语，短语的结构是：这件（定语）事（中心语）

“我调查了一天”是主谓短语作谓语，短语的结构是：我（主语）调查（谓语）了（时态助词）一天（补语）