醋买哪个牌子最好

问题一：大家觉得什么牌子的醋味道最好 我一直吃的灯塔

问题二：醋什么牌子最好 中国有四大名醋：保宁醋、山西老陈醋、镇江香醋和浙江米醋。保宁醋是四大名醋之首，被誉为“东方魔醋”。

问题三：国内最好的食醋是哪个品牌 中国有四大名醋：保宁醋、山西老陈醋、镇江香醋和浙江米醋。保宁醋是四大名醋之首，被誉为“东方魔醋”。

问题四：什么牌子的白醋比较好 超市有分酿造白醋和配制白醋

酿造的好一些，成分都是些粮食什么的，价格也贵，配制的成分是拿醋精兑的。

我买的是东湖的酿造白醋，味道还不错，

问题五：什么品牌的陈醋好 陈醋中最出名的要数山西老陈醋，它的生产至今已有三千余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。现在许多人吃东西都会加点陈醋。

1、水塔Shuita(中国驰名商标,中国名牌产品,国家首批非物质文化遗产,全国农业产业化重点龙头企业)

2、恒顺Hengshun(中国驰名商标,最具市场竞争力品牌,首批国家级非物质文化遗产保护名录,中华老字号)

3、保宁Baoning(中华老字号企业,四川省著名商标,中国驰名商标,中国四大名醋之一,中国名牌产品)

4、东湖食醋 (中国驰名商标,国家级非物质文化遗产,中华老字号,中国名牌,国家地理标志保护产品)

5、灯塔食醋 (中华老字号品牌企业,中国名牌产品,山东省著名商标,山东名牌,青岛灯塔酿造有限公司)

6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商标,最具市场竞争力品牌,中国驰名商标,中华老字号企业)

7、海天食醋 (中国最大专业调味品生产企业,世界品牌,中华老字号,最具市场竞争力品牌,广东省名牌)

8、红梅食醋 (中国驰名商标,中国名牌产品,最具市场竞争力品牌,中国调味品著名品牌企业20强)

9、笑厨xiaochu (中国名牌,最具市场竞争力品牌,新疆笑厨食品有限公司,十大食醋品牌)

10、龙门牌食醋 (中国名牌,北京王致和食品集团有限公司,十大陈醋品牌,最具市场竞争力品牌)

问题六：什么牌子的醋最好？ 要看你在什么地方咯 在山东的话就知道有王村醋和博山醋很不错 附近没有 这种有名产醋的地方就去超市 选贵点的 一分价钱一分货 还是没有错滴

问题七：什么牌子的山西陈醋比较好 老陈醋有两个概念，第一个是真正老陈醋，还有一个是方便外省销售写的老陈醋（因为外省人都叫山西老陈醋，所以山西人也只能这样打标。其实山西人过去现在吃的都是山西普醋，很少吃老陈醋的，外省人闹误会了，没办法）

我想楼猪也不一定是想要陈醋，所以我所说山西人真正吃的山西普醋概念（和外省比山西普醋酿造时间也不短，把山西普醋说成老陈醋也不算错误吧）。晋东南地区有些醋酿造时间也短。不奇怪，山西的醋主要指的就是晋中太原一代的醋。

现在老陈醋都勾兑加酸，这不骗人，大牌都这样，小牌就不说了。还好有酿造标准，所以牌子醋不至于全部勾兑。

东湖山西陈醋，吃饺子最佳醋，其他不适宜

日常各种吃法，炒菜，凉拌。清徐紫林醋最好

宁化府的醋比较香，用料也比较好，但有个缺点是仔细品其实有点苦涩。

推荐紫林醋

醋鱼，或炒菜时候用啥醋？

40%紫林醋（标准香）+40%白醋（清香）+20%老陈醋（陈香）=混合，这样炒出的味道极好

问题八：食用醋什么牌子的好？ 镇江恒顺牌 山西清徐牌

醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%――5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途：

1煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏。

2烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。

3老母鸡的肉不易煮烂，如灌点醋再杀，肉就容易煮烂。

4喝点醋，能预防痢疾和流行性感冒。

5喝点醋，能醒酒。

6鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。

7发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。

8切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。

9理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。

10洗头发时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌黑发亮。

11洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。

12醋对治疗脚气病很有效：

配方：食醋1000克明矾50克

方法：每天用次药水泡脚一次，每次20-25分钟，连续四天，每次泡完后，不要用毛巾擦干而让起自然干燥。每隔5-6天，再泡两天，方法同前。

问题九：什么牌子的醋最好吃啊 醋知识介绍：醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广，是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。比较著名的品种有江苏镇江的香醋和山西的老陈醋等，常用于溜菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。

食醋因原料和制作方法的不同，可分为发酵醋和人工合成醋两种，其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料为高粱、黄米、麸皮、米糠、盐，经醋曲发酵后制成，呈浅棕色，香味浓郁，质量较好，适合于蘸食和炒菜；熏醋原料除无黄米外，基本与米醋原料相同，发酵后略加花椒、桂皮等熏制而成，颜色较深，以存放时间长者为好，适合于蘸食和炒菜；白醋(又称醋精)为冰醋酸加水稀释而成，醋酸的含量高于米醋等，酸味大，无香味。浓醋酸有一定的腐蚀作用，使用时应根据需要稀释和控制用量。

烹调菜肴时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，祛除腥膻味，还能保护其中的营养素。但是正在服用某些药物如：磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。 醋营养分析：1 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；

2 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；

3 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方；

4 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；

5 醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；

6 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；

7 醋还有使鸡骨、鱼翅软化，促进钙吸收的作用。 醋补充信息：选购醋的技巧：

1 优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物；

2 优质醋带有浓郁的醋香，质量差的醋味较淡；用筷子蘸一点醋入口中，酸度适中，微带甜味，入喉不 的是优质醋。 醋适合人群：一般人群均可食用

脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。 醋食疗作用：醋味酸苦、性温，入肝、胃经；

有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效；

主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。 醋做法指导：1 吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿；

2 作菜时，加醋的最佳时间是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，第一次应多些，第二次应少些；

3 醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍；

4 醋用于烹制带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分。

问题十：正宗老陈醋哪种牌子的比较好？ 山西的，益元庆、东湖牌、晋泉牌、南六堡曲醋、水塔牌等，

问题一：山西什么牌子的醋最好？ 正海的是太原宁化府益源庆的老陈醋，这才是地道的。不过也有其他较出名牌子的醋如东湖牌、水塔牌等等。

你若非要个“最”字，那就是前面说的宁化府益源庆的老陈醋，就是这个味儿！

问题二：什么牌子的山西陈醋比较好 老陈醋有两个概念，第一个是真正老陈醋，还有一个是方便外省销售写的老陈醋（因为外省人都叫山西老陈醋，所以山西人也只能这样打标。其实山西人过去现在吃的都是山西普醋，很少吃老陈醋的，外省人闹误会了，没办法）

我想楼猪也不一定是想要陈醋，所以我所说山西人真正吃的山西普醋概念（和外省比山西普醋酿造时间也不短，把山西普醋说成老陈醋也不算错误吧）。晋东南地区有些醋酿造时间也短。不奇怪，山西的醋主要指的就是晋中太原一代的醋。

现在老陈醋都勾兑加酸，这不骗人，大牌都这样，小牌就不说了。还好有酿造标准，所以牌子醋不至于全部勾兑。

东湖山西陈醋，吃饺子最佳醋，其他不适宜

日常各种吃法，炒菜，凉拌。清徐紫林醋最好

宁化府的醋比较香，用料也比较好，但有个缺点是仔细品其实有点苦涩。

推荐紫林醋

醋鱼，或炒菜时候用啥醋？

40%紫林醋（标准香）+40%白醋（清香）+20%老陈醋（陈香）=混合，这样炒出的味道极好

问题三：什么牌子的醋最好？ 宁化府

问题四：哪里的老陈醋最正宗？ 理论上说，山西的醋应该最香最好！但是各个地方其实都有不错的牌子

问题五：山西哪个牌子的醋最好吃？ 东湖牌,来福牌,紫林牌,四眼井牌,宁化府都不错

我个人偏弧宁化府，酸而带香，浓厚绵长。走五一路到桥头街（家世界超市北边的巷子）往西走一百米左右在左边就能看到了，那里的醋绝对正宗！兴奋ING~~~

问题六：市面上哪个牌子的醋是纯粮食的不加防腐剂醋酸的 山西老陈醋呀，不过里面有的牌子也有加的，宁化府虽然是最大的牌子但是有加一点，推荐你用紫林陈醋，还有东湖陈醋，我家一直用的紫林，我们自己感觉紫林味道最好。

问题七：哪个地方生产的醋最好 杭州玫瑰醋

问题八：谁知道山西沁州黄小米这个牌子？大家对这个牌子的印象如何？ 叫的比较响，宣传的比较厉害，就像山西的醋出名，但是最好的醋是水塔牌的，其余的都没这个正宗，山西小米最正宗的是隆化小米听说在国外获过金奖的小米

问题九：你吃过什么牌子的醋最酸？蘸海鲜用。 你好，吃海鲜有专有的海鲜醋。山西的醋比较有名，可以尽量选择那边生产的醋。海鲜寒气比较大，建议吃海鲜的同时，在醋里放点姜末予以缓解。

问题十：谁知道山西水塔醋，好不好？ 20分 挺不错的，水塔老醋“新酿”密谋转型 欲分直销一杯羹。

是山西老陈醋强势品牌。

紫林醋是山西紫林食品有限公司生产的食醋，其前身是山西清徐金元老陈醋有限公司，主要产品包括：“紫林”“寇准”牌老陈醋、陈醋、精品醋、保健醋、果醋茶、调料粉、酱油等七大系列百余种，畅销全国，一直呈供不应求的趋势。其食醋产品将“酸、绵、甜、香、鲜”五味集于一身，在山西传统老陈醋产品中独树一帜。

酿醋特点：

精选五粮 泉水浸润 进缸发酵 入瓮熏淋。

夏伏曝晒 冬至捞冰 香浓纯熟 饱满圆润。

调和五味 强化营养 历经数载 天酿佳品。

成就：

紫林食品是国家质检总局首批颁发“食品生产许可证（QS食品质量安全认证）”企业；是通过ISO9000国际质量体系认证、ISO14000环境管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、职业健康管理体系认证、有机食品管理体系认证企业。

连续荣膺山西质量信誉AAA级企业、山西标志性名牌产品、山西省著名商标、全国用户满意产品、国家质量安全卫生全面达标食品、山西守合同重信用企业、山西省放心食品等多项荣誉称号。

形象代言：

为进一步打造山西老陈醋强势品牌，紫林醋业于2006年初，与国内知名影星徐帆签约联姻，将投资上千万元进行整体形象策划、宣传，经过沉淀和积累，形成以产品质量为中心的集技术一流、包装独特、现代营销、优质服务、思维创新的核心竞争力，形成山西老陈醋强势品牌。

可以的，但是醋的话多少有点刺激，你可以先用来洗手，看看有没有什么不良反应。我用醋洗手会掉皮，就不敢用在脸上，呵呵。当时就是用的紫林醋。

我觉得白醋反而不如陈醋，白醋的成分和普通醋是不同的，用于皮肤会更加刺激。

我记得超市里是有美容醋卖的，你可以找找看～～～

紫林陈醋里的香辛料是花椒，大料。

有些人认为香辛料是所谓的添加剂或者防腐剂，其实不然，香辛料就是我们厨房里常用的一些调味用品。它的主要功效是提色提味，也有防腐的作用。只不过是天然的成分，对人体没有坏处。不像有些防腐剂对人体有害。

绿袋和红袋的紫林陈醋在以下几个方面存在一些区别：

1 颜色：绿袋和红袋的紫林陈醋呈现不同的颜色，绿袋装的陈醋色泽清亮，红袋装的陈醋则呈现红色。

2 口感：根据消费者的反馈，绿袋装的紫林陈醋口感更柔和、更甜，红袋装的陈醋则偏酸一些。

3 成分：绿袋装的紫林陈醋中添加了更多的糖和焦糖，因此口感更甜；而红袋装的陈醋则没有添加糖或焦糖，酸度更高。

总的来说，绿袋和红袋的紫林陈醋在口感、颜色、成分上存在差异。具体选择哪种醋，取决于消费者的个人口味需求和烹饪需求。

白米醋和白醋的制成的原料和工序是不同的，一般来说，白米醋是比较天然的，是由大米，高粱，黄豆等加工的，和白醋相比的话，价格也就要高些。

白醋是含有大量化学成分，主要化学成分是食用醋酸、冰乙酸之类。

所以说，白米醋是不同于白醋的，不过这两种醋的用法都差不多。

酿造醋，是区别合成醋和加工醋而提出的。酿造周期在5-10个月以上，混沌的金**，制作成本高，营养价值极高。酿造醋因口感好而收到人们的喜爱

酿造醋，它是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，主要成分除醋酸(3%～5%)外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分，具有独特的色、香、味，不仅是调味佳品，经常食用对健康也有益。