俄罗斯紫皮糖是可可脂还是代可可脂?

俄罗斯紫皮糖是可可脂还是代可可脂?,第1张

俄罗斯紫皮糖是可可代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。

代可可脂的制作

代可可脂的制造是由棕仁油经冷却、分离、氢化后再经高技术精炼调理而成代可可脂的冷却分离程序都是在卫生、选择性的条件下进行,绝对没受溶剂或表面活性剂的污染,由于整个制造过程都没用到溶剂或表面活性剂,所以是一种高技术的物理分离法,完全符合HACCP的安全要求。

代可可脂含有高成份的固状脂,常能给予巧克力产品适当的硬度、脆度以及可拆性。有良好的溶解度,同时亦能预防霜化。利用代可可脂制成的巧克力产品,成品在适度冷却后即能成型,无需调晶手续,使得糖果制造商操作方便简易,同时生产成本亦因此较低。

当代可可脂利用来制造巧克力块或巧克力涂层时,其天然可可脂含量应不超过总脂肪含量的百分之五,因此所使用可可粉的含脂量必须是低含量以避免产生代可可脂的不渗合性而发生霜化现象。

紫皮糖有的含酒精,大多数不含酒精,在外包装上已经注明是含有白酒的。前苏联时期所有的紫皮糖都不含酒精,92年以后,很多来自哈尔滨的留学生,把他们当地特产酒心巧克力,带到俄罗斯,这样俄罗斯才有紫皮糖带酒精

不含

俄罗斯紫皮糖,配料表:可可粉花生碎,储藏方法:常温,保质期:300,食品添加剂:无,是否为有机食品:否,包装方式:散装,产品:喜糖,是否含糖:含糖,产地:俄罗斯,品牌:kdv,系列:糖果,净含量:250g。

KDV出品的俄罗斯紫皮糖,配料表:可可粉花生碎,储藏方法:常温,保质期:300,食品添加剂:无,是否为有机食品:否,包装方式:散装,产品:喜糖,是否含糖:含糖,产地:俄罗斯,品牌:kdv,系列:糖果,净含量:250g。

食物的热量越高越容易导致发胖,这一点相信大家应该都知道。因此,我们在吃糖果这类甜食的时候要注意。那么,俄罗斯紫皮糖热量大吗?一块俄罗斯紫皮糖的热量是多少?

俄罗斯紫皮糖热量高吗

它这个规格是每100克

能量:2303千焦

蛋白质:621克

脂肪:367克

碳水化合物:535克

综合上面所说的能量值 你可以大概推算出一颗糖的热量。每天摄入不超过5块基本上是不会长肉的啦!

常见的糖果热量

牛奶糖一颗(5公克) 22卡

巧克力牛奶糖一颗 20卡

巧克力软糖100公克 428卡

不二家牛奶糖 491卡

牛轧糖二十克 160卡

pocky草莓棒 577卡

pocky巧克力棒 577卡

pocky沙拉棒 476卡

吃糖果的好处和坏处

吃糖果对我们的好处

好处一:吃糖果可以让人的心情变好。当你因为什么事情导致心情低落的时候,可以吃一颗糖果,因为糖果中含有蜜糖成分,吃到嘴里甜丝丝的,可以让你的心情从难过,顿时变得好起来,这也是糖果治疗心情的作用。

好处二:补充人体所需要的糖分。我们的身体也还有一些糖类来补充,糖分进入体内,最后化解成对我们身体有益的有机酶,让我们很有能量,比如:葡萄糖就对我们的身体有好的帮助。

吃糖果对我们的坏处

坏处一:让我们的牙齿得虫牙。糖糖果吃多了,再加上吃完糖果不及时刷牙,牙齿的表面会覆盖一层糖,慢慢的细菌滋生,就会有虫子来侵蚀我们的牙齿,导致了牙齿有了牙洞,说明这就是得了虫牙,所以要适当的吃糖果。

坏处二:对糖果有依赖性。一旦因为糖果的好吃,而贪得不厌的吃糖果,这会让你对糖果产生依赖性,一天不吃糖果就非常着急,很想吃着糖果,然而对于吃饭没有什么概念了,只会整天想着吃糖果。

坏处三:让人迅速的增肥。有人会想就吃糖果怎么会肥胖呢,因为大多数的糖果中不是真正的糖,而是加有添加素的糖,而这些添加素的加入,才会使得糖果有甜甜的味道,所以吃多了也会使人肥胖。

坏处四:糖果要少吃,不然会得很多的疾病。糖果可以平常稍微吃一点是可以的,过果嘴瘾这个还是可以有的,但是就是不要多吃,吃多糖果和吸烟是同样的,对我们的身体有着各种的坏处。

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