;基本元素C、H、O、N;主要元素是C、H、O、N、P、S;大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg.在高中阶段一定要分清元素的分类.细胞中常见的化学元素有20多种,分析人体细胞的元素组成可发现有如下规律:
组成人体细胞的主要元素
(占细胞鲜重的百分比)
O
65%
C
18%
H
10%
N
3%
P
14%
S
03%
其他元素
少于3%
(占细胞干重的百分比)
C
5599%
O
1462%
N
933%
H
746%
Ca
467%
S
078%
P
311%
K
109%
Mg
016%
①组成细胞的最基本的元素是C在人体细胞干重中C的含量达到5599%
②组成细胞的基本元素有4种:C、H、O、N在细胞中这四种元素的含量,占组成细胞元素总量的90%左右
③组成细胞的主要元素有6种:C、H、O、N、P、S这6种元素占细胞总量的97%(2)大量元素和微量元素在组成生命的元素中,根据其含量的多少分为大量元素和微量元素
①大量元素:是指含量占生物体总质量万分之一以上的元素,有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
②微量元素:通常指生物生活所必需,但是需要量却很少的一些元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Cl、Mo等
元素分析是用来鉴定被测物质由哪些元素(或离子)所组成,这类方法称为定性分析法;用于测定各组分间(各种化学成分)量的关系(通常以百分比表示),称为定量分析法。物质的五大元素分析所采用的化学分析方法可分为经典化学分析和仪器分析两类。前者基本上采用化学方法来达到分析的目的,后者主要采用化学和物理方法(特别是最后的测定阶段常应用物理方法)来获取结果,这类分析方法中有的要应用较为复杂的特定仪器。发展迅速,且各种分析工作绝大部分是应用仪器分析法来完成的,但是经典的化学分析方法仍有其重要意义。有些大型精密仪器测得的结果是相对值,而五大元素分析仪器的校正和校对所需要的标准参考物质一般是用准确的经典化学分析方法测定的。因此,仪器分析法与化学分析法是相辅相成的,很难以一种方法来完全取代另一种。
1、细胞中元素的分类
根据元素在生物体内的含量,可分为大量元素和微量元素:
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;
微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
根据元素在生物体内的作用,可分为最基本元素、基本元素和重要元素。
最基本元素:C;
基本元素:C、H、O、N;
主要元素:C、H、O、N、P、S。
2、细胞中元素的含量
在鲜重状态下,含量最多的是O;
在干重状态下,含量最多的是C。
3、统一性和差异性
统一性:从元素的种类分析,组成生物体的元素都可以在自然界中找到。
差异性:从元素的含量分析,组成生物体的化学元素与无机环境中相应元素的含量差异较大。
组成细胞的化合物
1、细胞中化合物的种类
无机化合物:水、无机盐;
有机化合物:蛋白质、核酸、糖类、脂质。
2、细胞中化合物的含量
细胞鲜重中,含量最多的化合物是水;
细胞干重中,含量最多的化合物是蛋白质。
细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
常见元素及其组成物质

C:构成生命物质的最基本的元素,也是占干重比例最大的元素。碳元素本身的化学性质,使它能够形成各种生物大分子,这些生物大分子物质(如蛋白质和核酸)在生物体的生命活动中具有重要作用。
O:占鲜重比例最大的元素。
H:与糖类相比,脂肪分子中H含量更高,所占比例更大。故脂肪分子氧化分解时耗氧量更高,产水量更多,产能更多。
N:是核酸、酶、叶绿素、ATP、[H]、多种激素(如生长激素)等重要化合物的关键构成元素。
P:构成磷脂(生物膜的基本支架)和核酸、ATP、[H]等。
一、水(化学式:H₂O)是由氢、氧两种元素组成的无机物。
二、水在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉。水,包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等){含杂质},蒸馏水是纯净水,人工制水(通过化学反应使氢氧原子结合得到的水)。水是地球上最常见的物质之一,是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义不可再生,广义可再生资源。
三、纯水可以导电,但十分微弱(导电性在日常生活中可以忽略),属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子,导电性增强。
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