一杯杨枝甘露的热量是多少？

一杯杨枝甘露的热量约为94大卡/100克，不算是高热量食物，主要的原材料为沙田柚或者西柚、芒果、西米、椰浆、鲜奶油等等，以水果为主，含有一定的维生素和营养成分，但也不要过量食用。

杨枝甘露的营养成分：

（一）芒果。

1、芒果不但味儿十分非常好，而且适度的服用一些芒果，还能够具有十分非常好的抑菌消炎的健康保健作用的，芒果未熟的果子及树根、茎能抑止化脓革兰阴性杆菌、大肠杆菌等，另常常服用芒果，针对协助我们大伙儿医治防止一些身体皮肤、消化系统感染病症全是十分的有益处。

2、芒果还具备非常好的抗癌防癌的健康保健作用，由于芒果的营养成分十分高，而且果子中带有丰富多彩的芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物化合物。

3、芒果这类新鲜水果也有很好的止咳化痰的作用，芒果中常含的芒果甙有祛疾止咳化痰的作用，假如我们大伙儿生活起居中出现了咳嗽有痰喘气等这种症状了，那麼适度的服用是能够合理的减轻病况的。 

（二）柚子。

柚子的营养成分也是十分高的，柚子中带有很多的维他命C,习惯性的服用能够减少血液中有胆固醇，加快还原负伤的皮肤组织作用，此外，红心柚也有增强抵抗力的作用,适度的服用能够协助我们大伙儿合理的消化吸收钙及铁制。

针对防止贫血的症状产生和推动宝宝发育的实际效果也是很好的。自然，用柚子及其芒果制做的杨枝甘露中的营养成分也是十分高的，常常服用针对协助我们补充营养成分的实际效果也是十分非常好的。

杨枝甘露中的水分离可能是因为以下几个原因：

1 温度问题：杨枝甘露通常是放在冰箱或者冷藏柜里保存，如果温度过低或者摆放时间过长，就会导致其水分分离，呈现出水和浆状物质的分层状态。

2 原料问题：杨枝甘露中的各种成分，在不同的温度下具有不同的溶解度和稳定性。如果原材料的使用量或加工方式不当，也会导致杨枝甘露出现水分离的情况。

3 质量问题：如果杨枝甘露本身的质量不过关，如防腐剂、乳化剂等添加剂使用不当，或者存储条件不佳，都有可能引起水分离的情况。

需要注意的是，杨枝甘露分层并不代表产品质量问题，只要水分、浆状物质的成分仍然符合杨枝甘露的配方要求，虽然外观上有些许差异，但其品质仍旧完好。建议在食用前把杨枝甘露搅拌均匀即可。

杨枝甘露是一种港式甜品，属于奶茶的一种。一般来说，杨枝甘露会放牛奶，这种很容易变质，一般奶茶现制茶饮最佳饮用时间是三小时内，过了一夜，不知道会发生什么，为了自己健康着想，还是不要吃了。如果您想要喝健康的杨枝甘露，可以选择不加奶精糖精植脂末的低卡奶茶。

此外，杨枝甘露的营养成分包括热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素等。每100克杨枝甘露的热量为4300大卡，碳水化合物含量为775克，脂肪含量为113克，蛋白质含量为045克，纤维素含量为021克。

杨枝甘露中的西米有健脾、补肺、化痰的营养功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤光滑、美容养颜的功效。

所以杨枝甘露是健康的，但是看具体的奶茶店。