奶水的组成成分

奶水成分，这里的奶水主要指的是母乳，所以奶水的成分指的是母乳的成分。其主要的成分与时期是有关系的，简单来说，不同时期的奶水成分的比列是有一些细微的差别。如果是刚出生五天之内的初乳，成分主要是矿物质，糖，脂肪，还有蛋白质，其中蛋白质比例是最多的。

等到宝宝出生五天之后，妈妈奶水的成分会发生一些变化的，主要表现在于蛋白质的比例而开始减少，脂肪与糖的比例会提升。可以说整个哺乳期奶水的成分中，糖的比例会占到百分之七左右的，脂肪的比例可以达到百分之三左右的，但是蛋白质的比例就减少到百分之一了。

对于宝宝来说，喂养母乳是有很多的益处。除了上面所说的成分，奶水中还有牛磺酸以及脂肪酸，这样的成分是有益于宝宝的脑部发育。宝宝吃母乳更加好吸收的，营养与奶粉相比，是均衡的。越来越多的女性在喂养方式上选择了母乳。

母乳所含的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和脂肪酸、各种维生素等。

1、碳水化合物

母乳中含有丰富的乳糖、葡萄糖、低聚糖和葡糖胺聚糖，是主要的能量来源。其中，低聚糖可抑制流感杆菌、肺炎球菌附着到呼吸道上皮。

2、蛋白质

母乳中含有总蛋白、酪蛋白、乳铁蛋白、血清白蛋白、糖蛋白、粘蛋白等。其中，糖蛋白可以防止霍乱菌的结合，粘蛋白可以防止伞状链球菌、大肠杆菌的结合。

3、脂肪和脂肪酸

母乳中含有胆固醇、磷脂以及长链多不饱和脂肪酸、游离脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸等。其中，游离脂肪酸具有抗感染的作用，长链多不饱和脂肪酸能够促进婴儿的脑部和视网膜生长发育。

4、各种维生素

母乳中含有维生素C、维生素B12、维生素B6、烟酸、维生素A等，其中，维生素C能够起到抗感染、清除氧自由基等作用，维生素A可以起到抗炎和清除自由基的作用。

母乳喂养注意事项

宝宝生后要尽早开奶，生后半个小时就可以开始喂奶，能够刺激乳汁分泌，有利于母乳喂养的顺利进行。母乳喂养的宝宝一般是按需哺乳。尤其是在新生儿期间，满月以后可以逐渐固定宝宝的喂奶时间，在2到3个小时喂一次。喂母乳的时候选择合适的姿势，可以躺位或者是坐位。喂母乳的时候先吃空一侧，需要10到15分钟，给宝宝拍嗝，再吃另一侧。

宝宝吃奶以后要进行拍嗝，多抱一会再放到床上，防止胃食管反流。母乳喂养的宝宝六个月开始添加辅食。宝宝母乳喂养期间要关注体重的生长发育情况。如果宝宝体重增长不满意，可能有乳量不足的问题，必要的时候增加配方奶粉喂养。母乳是最佳食品，尤其是六个月以内的宝宝，母乳基本上都能满足孩子生长发育的需要，要鼓励母乳喂养。

百度健康-母乳的营养成分

关于母乳的成分正确的是

　关于母乳的成分正确的是，无论是一生还是老一辈的人都会说要给宝宝吃母乳，因为母乳对宝宝来说是最纯天然，营养成分最充足的乳汁，那么关于母乳的成分正确的是什么？

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　 母乳的成分

　正确了解母乳的成分，有助于帮一些不爱给宝宝喂养母乳的妈妈们提供转变思想的契机哦！

　母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等营养物质，是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。

　对宝宝而言，母乳营养充足又均衡，乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，以及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，令肠胃舒适。

　科学家通过实验检测母乳中的微生物，目前已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚，但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

　这项检测研究还发现，超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性，而意外剖腹产的母亲的'母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

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　母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品，使其营养价值尽量接近母乳，但始终无法取代母乳的地位。

　 母乳所含的成分有：

　 1、 蛋白质

　人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2：1。牛乳的比例为1：45。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。

　 2、 氨基酸

　人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。

　 3、 乳糖

　母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能间接促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸收。

　 4、 脂肪

　母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。

　 5、 无机盐

　母乳中钙磷的比例为2： 1，易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1： 2，不易吸收。

　 6、 微量元素

　母乳中锌的吸收率可达592%，而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%，而牛奶中铁的吸收率为13%。此外，母乳中还有丰富的铜，对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。

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　 母乳里面有多少种成分？

　1、蛋白质。蛋白质对于小宝宝来说很关键的，缺乏这些营养，破坏正常的生活状态，导致人体的营养吸收消耗过大，也会出现发育迟缓等等表现。母乳当中有含量非常高的蛋白质，可以保障宝宝营养补充。

　2、铁元素。铁元素对小宝宝来说是非常重要的，如果长期缺乏这种元素，会影响营养结构的稳定，甚至会出现各种身体代谢失衡的问题。所以产妇要时时注意补充铁元素，了解营养的协调方法，避免对小宝宝的营养吸收造成严重干扰。

　3、碳水化合物。如果小宝宝经常缺乏母乳，那么内分泌能力就会紊乱，出现营养缺乏的症状，包括碳水化合物、铁元素和蛋白质等等。要重视这些问题，了解正常的恢复方法，减轻各种母乳缺乏的表现，补充足够的营养，包括蛋白质和氨基酸等等。

母乳水分含量是90%。因为在日常生活中，妈妈是会从饮食方面吸收很多水分的，包括水果蔬菜和正常的喝水里面都含有足够的水分，所以奶水里边的水分是很高的，就不需要给宝宝额外的喝很多水，适当的喝一点起到冲刷口腔的作用就可以。

因为母乳里面也是含有糖分的，所以也是有一定甜度的，对于宝宝以后出牙齿可能也是会有影响，所以保持口腔清洗也是很好的，如果是奶粉按照正规的比例冲泡，也可以满足宝宝每天水分的需求。

首先，在宝宝6个月内的时候，如果是喂养母乳的话，是可以不用喝水的，它包含充足的水分，所以，即使在炎热的夏天，宝宝都无需额外补水，就能满足生长发育的需要。

其次，母乳含有蛋白质，特别是乳铁蛋白、乳白蛋白，包含氨基酸等成分，而且富含比较高的营养价值，对宝宝肠胃的消化、吸收有一定的帮助；同时，含有的乳糖对宝宝的大脑发育也有促进作用。

再者，母乳含有维生素A、E、C等，可以满足身体生理的需要；母乳中铁的吸收率也比配方奶高，高达45%-75%，对保护孩子的心血管有很大的作用。

最后，母乳包含很多抗体，这些存在婴儿的咽部、鼻咽部、胃肠道等器官部位，可以防止一些病菌侵入身体。同时含有的免疫活性细胞，具有杀灭、吞噬一些致病性的酵母菌、大肠杆菌的作用，可以有效预防疾病的发生。