青岛市市场监督管理局公布青岛市食品安全监督抽检信息通告2022年第5期,为进一步保障食品安全,青岛市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、复用餐饮具、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品、饮料等23大类食品1951批次样品进行了监督抽检,其中52批次样品不合格,检出了农药残留超标、兽药残留超标、其他污染物、微生物污染、生物毒素、质量指标、重金属污染、超范围、超限量使用食品添加剂等问题。
值得关注的是,在公告第二条兽药残留超标问题中显示,青岛市市北区泰和顺海鲜苑销售的标称山东龙大美食股份有限公司生产的生猪肉,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。
山东龙大美食股份有限公司是国内知名上市企业,为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。公司主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品等。
其中的成分对人体有何危害?对于五氯酚酸钠(以五氯酚计)的用途及对人体的危害,青岛市市场监管局发布的部分不合格检验小知识第二十一条显示,五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用检出五氯酚酸钠的食品,可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。
《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)中规定,五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品(动物性食品中不得检出)。鸡肉、猪肉中检出五氯酚酸钠的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。
通告称,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
以答主多年来的经验来说,初次喝青岛啤酒与崂山啤酒的人,或许对这些一厂、二厂、五厂、七厂的口味区别傻傻分不清楚,但只要是常喝青啤与崂啤的人,不管是真的口味挑剔,还是需要装作是啤酒的老饕,“是不是一厂的?”绝对是购买者最先问的一句,甚至于登州路56号这个许多人不知具体位置,却常常挂在嘴边的地址,已经成为了正宗青啤的一种象征。
虽然答主不太喜欢青啤,但多年前绝对是崂啤的忠粉,那会的崂啤真的爽口、清冽,当然这是仅限于五厂产的崂啤,答主不是青岛人,所以除了能喝到青岛本地产的崂啤,还能喝到寿光、平度产的崂啤,据说,五厂产的崂啤用的水是崂山矿泉水,所以,虽然价格便宜,但是口味却着实不差,答主上大学那会,崂啤在学生中的地位绝对是无法撼动的。
不过,由于现在五厂不再产崂啤,所以,崂啤的口味直线下降,是的,现在崂啤和原来的崂啤,基本是两种啤酒了。
而青岛啤酒的区别,最好喝的当属 历史 最悠久的一厂,这个是公认的,另外的几个青岛的厂子里,答主觉得最好喝的当属五厂,二厂的相对次之,虽说拉格啤酒的酿造工艺差不多吗,但是由于产品输出渠道的不同,一厂主要生产青啤的高档酒和出口酒,如青岛经典1903、香格里拉定制版、必胜客定制版、精酿IPA、出口国外的小绿瓶和小棕瓶,所以在品控上却是要好一些,用水据说也是崂山的水,所以在口感上比其他厂子却是要胜出一筹。
不过,五厂的也不错,一厂和五厂的放在一起喝,几瓶下肚,基本不会分得清到底是哪里产的。
当然,如果你要喝到济南产的青啤,我觉得只要喝啤酒的人,基本还是能分得出来的。
我本人喝啤酒也是比较喜欢挑厂,个人观点分析一下:
个人认为这种喝啤酒选厂是很大一部分原因是基于质量不同的选择。就算都是青岛啤酒但是不同的酒厂出产的质量也是良莠不齐。
其次就是不同的酒厂出现的啤酒口感还是有一些区别的 ,中国生产的啤酒为美国拉格啤酒为主,原料除大麦芽、酒花、水等啤酒传统原料之外,还引入了大米、淀粉等原料,属于淡色啤酒, 口感上相对于较淡。相对于中国市场上主要发酵酒类饮品葡萄酒、黄酒来讲,口味要淡的多。 这就使啤酒的口感一致性相对更难控制,因为酒体成分极其微小的变化就能呈现出来。就比如做菜,淡口味的菜总是较重口味的难以掌握火候。
最后就是酒厂工厂的客观因素决定的,比如原料产地,当地水源的不同,出产的啤酒味道也就各有特色。
常喝青岛啤酒的人都会挑厂,原因很简单,主要有三个:
第一个,有厂子可挑。青岛特色是啤酒文化,有生产啤酒和享受啤酒的文化沉淀。自上世纪初两个歪果仁在那里建立啤酒厂,青岛啤酒就扎了根,很快扬名立万,中国啤酒第一,世界最好的啤酒之一,至今在世界啤酒舞台上霸屏。前几天还被世界品牌实验室列为《2018世界品牌500强》第310位。按全球啤酒产量排列,青岛啤酒为世界第五大生产厂家。
作为中国啤酒发源地,青岛的啤酒生产自然不同别处,利用气候、水文地理等优质资源,先后在本地建有一啤、二啤、三啤、四啤、五啤。全国各地分布有五十多个分厂,各厂的质量和口味不会一样。这么多的酒厂,所以喝酒就有得挑。
第二个,最根本的原因在于产品多样化。上世纪末本世纪初,青岛啤酒进行了一次极度的扩张,从1993年到2003年,在全国范围内完成四十多项庞大的啤酒生产企业收购和并购,把自身扩充成国内市场占有率达11%的巨无霸,成为国内最大生产商。还一并收并进来的包括五星、兴凯湖等四十多个著名啤酒品牌。虽然后来统一归纳为青岛啤酒一个牌子,这样的产品内涵,自然的味道各不相同,就让喝酒人有得挑。
第三个,也就是从大扩张开始,啤酒的生产不同以往,分层次、分档次生产相应的产品。大致三大类:①大众类,三几元一瓶的大路货;②高档精酿类;③出口类。不用考证,大路货都是工业啤,精酿啤酒和出口的产品还是规范配方生产,大麦和啤酒花。所以,人们挑选青岛啤酒,表面上看着还是一啤、二啤、五啤,实际上早已是工业啤和精酿啤的选择了。花三两块钱喝一瓶啤酒的,就别说什么这厂那厂,都一样口味。精酿啤酒市场有充足供应,有钱可以尽情享受。
曾经走访市场做过了解,有一些忠实的消费者确实热衷于一个品牌,一家厂子,特别是自己消费,不管什么时候喝酒就爱那一个,但大部分喝酒者也就没有那么将就,遇到啥品牌就喝啥品牌,按他们的说法都是一个味,像青岛这样的啤酒城市,有着较深厚的啤酒文化底蕴,培养了一大批忠实的啤酒消费群体,挑选自己喜欢的厂子的啤酒也就不足为奇了,其实每个城市都有这么一些比较“挑剔”的消费者,据说沈阳一部分人就喜欢“老雪”。
问题:一些人喝青岛或者崂山啤酒会挑厂?这是因为什么原因呢?
前言
作为青岛人,我是少数不喜欢喝酒的人,但是很多青岛人吃饭时经常要自饮两瓶啤酒的。
对于”一些人喝青岛或者崂山啤酒会挑厂“这种现象,我们司空见惯。
一、崂啤是美好的回忆 五厂青啤
我小的时候,崂山啤酒和青岛啤酒是两个厂家,而且青岛当地人大多喝崂啤,因为崂啤的厂子在崂山沙子口 ,都说崂山水酿的啤酒最好喝。
大约是90年代的某一年,好像有一种谣言影响非常大,就是崂啤酿造工人掉进了酒缸里(听着挺不靠谱的),也许是其他什么原因吧,似乎对崂啤销量有些影响。
现在的崂啤已经被青岛啤酒收购了,目前青岛啤酒五厂就是当年的崂山啤酒厂
二、青啤二厂的青岛啤酒
我开酒店的时候,专门销售过青啤二厂的桶装原浆,确实口味与众不同, 普通啤酒和这种酒比起来就像水一样。我虽然不喜欢喝酒,也不懂喝酒,但是两种酒摆在一起,口味确实不一样,当然,二厂原浆价格也贵得多。
至于二厂的瓶装青啤,有人说发酵的原因容易上头。我喝不出来区别,因为我喝什么都上头。
三、四厂的啤酒
四厂的啤酒,原来叫做青岛汇泉啤酒,和青岛啤酒也是两个厂家,如今也被青啤收购了。四厂在老沧口区内,比不上崂啤的山泉水,也比不了登州路老青啤的工艺。
这可能是青岛本地最不受欢迎的青啤了。
四、一厂的青啤
我记得自己小时候,青啤只有登州路一家厂,那时候青岛人过年好像发几张酒票,持票才能买到青啤。物以稀为贵,虽然我们一家都不喝酒,但也一定要把酒买回家。这是送给外地亲戚最好的礼物。
现在的登州路老厂还在生产,据说还在用德国人建厂时的一些老设备。就是目前的青岛啤酒博物馆,门票含着酒票,可以参观生产过程,畅饮最新鲜的啤酒。
五、 非青岛产的青岛啤酒
青岛啤酒3厂在平度,已经离开了青岛市区。
在90年代青啤开始攻城略地以后,好像全国到处都开始生产青岛啤酒了,青岛两个字对于青啤来说,不在是一个地名,真正成了商标。
结语
青岛啤酒有这么多的产地,作为喜欢喝酒的人来说,当然能够喝出不同的口味来,所以一定要看看那个厂出品的,这是正常现象。
至于酿酒用的水,估计都是自来水,但是设备不一样,造成工艺水平不一样,所以酿出的口味有区别。
在青岛的酒店里喝酒,老青岛人一定会问:啤酒哪个厂的?
@老街味道
每个啤酒厂的用水,原材料工艺不同,导致啤酒的口味不同!个人觉得一(台东)五厂(崂山)最好喝,二厂(李村)凑合,三厂(平度)勉强,最差劲的是七厂(日照)崂啤!喝一瓶就头疼。最最好喝的是五厂崂啤,可惜青啤收购了五厂,以后再也喝不到了。另外分享一个识别几厂啤酒的小窍门,看啤酒盖上面的数字,第二行的前两位数字,01代表一厂,05代表五厂,看到07请默默的放下换一瓶!
北方人喝习惯了白酒,那么哪怕是喝啤酒也会喜欢喝高度数的 。就像石家庄的嘉禾啤酒(离开石市很多年没喝过了),有9度、11度、12度特制一样,只要喝啤酒直接选特啤,也就是12度的。所以现在在上海已经很少喝啤酒了,市场上都是3度4度的,跟普通饮料没太大区别。
20多年前,一啤(登州路)、二啤(河东)、崂啤(五啤)这些酒我们一般都能分辨出来,因为它们之间有细微的差别,特别是崂啤(外地人不太好区别),但是现在基本一个味道(纯生除外)。而且当下还有些外地啤酒,也打着青岛啤酒的旗号到处销售(特别是夜市烧烤摊),口味就更差了。
青啤是咱这里的酒。最早青啤只有登州路一家出的绿瓶。如今产品众多,光青岛本地产的就有一厂与二至五厂出的。今年过节走亲访友要买酒,到超市一看,一厂出的奥古特九十多一箱,其它厂出的青啤才卖五十几,价格差了近一倍,可看出一厂在青啤众兄弟中的老大地位。九十年代,登州路一厂门前的啤酒之家有名,其特色是当天出的无标酒,啤友们称之为“麻蛋子酒”。麻蛋子青岛土话,就是光头的意思。无标酒就是产品不合格者,不是质量不合格而是在装瓶时,装入的酒量不达标。啤酒之家每天人满为患,会喝的专挑大白金,这种酒瓶子是白色的专门出口美国,酒的浓度高,口感好。其次有“澳啤”等,酒出口的产地不同,资深啤友通过瓶盖来区分各品种。在啤酒之家喝酒者基本不吃菜,干喝,能喝者十几瓶不醉。那时酒便宜,大瓶一元,小瓶六角。在岛城,啤友们最钟爱的不是瓶啤而是散啤。最早的散啤仍发源于登州路,靠近一厂大门有条延安一路,有一家专卖散啤的小卖部,用空水果罐头瓶子装酒,一斤一瓶。散啤紧俏要带菜,菜是鸡爪。每天喝酒者众,屋子没地方都在马路上喝,边喝边啃鸡爪子成为一景。后来生活好了,喝散啤用玻璃杯了,酒友们也鸟枪换炮了。许多人喝完酒后又用塑料袋子装几斤回家再喝。街上行人手提塑料袋啤酒匆匆而去又是一景。如今在岛城夏天喝啤酒吃海鲜烧烤成为 时尚 ,缺点是易得痛风。
主要成分枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、酿酒酵母
主要载体黄芪、益母草、当归、甘草、赤芍、党参、郁金、牛膝、枳壳、木香、干姜、淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶、植酸酶、维生素等。
产品规格:嗜酸乳杆菌20×107、酿酒酵母20×107、枯草芽孢杆菌20×107
菌液:不高于35%
性状本品为灰**或棕褐色粉状
适用范围反刍动物-牛,羊等
产品特点
1、植物提取物中含有多种营养成分和生物活性物质,如动物体所需的蛋白质、氨基酸、脂肪和碳水化合物,以及维生素等营养物质。通过微生物的降解作用,可以使发酵中药中的有效成分、活性物质能最大限度地得以提取,特别是用常规方法难以提取出来而通过微生物的发酵作用能解离出来的活性成分,以利于机体吸收利用,从而增强疗效。
2、植物提取物中含有对呼吸道疾病有很明显的改善和预防作用,利用微生物发酵中药原料作为饲料添加剂来提高牛羊的免疫功能,促进食欲,增加采食量,对牛羊生长发育有明显的促进作用。
3、保肝护肾,提高免疫,增强牛羊的体质;提高饲料在动物体内的二次转化,提高营养物质的利用率,促进生产性能的发挥,改善肉的品质和口感;牛羊用后采食量增加,毛皮发亮,膘肥;改善舍内氨气浓度,预防呼吸道疾病、细菌性肠道疾病的发生。
4、 饲喂中药发酵制剂可以减少牛羊体内抗生素残留,无耐药性,安全有效,可节省药费开支及用药给畜牧生产带来的损失,减轻饲养管理人员的劳动负荷。本产品富含十几种地道中药材,效果卓越,幼畜成活率高,饲料转化率高。
5、发酵过程中所添加的复合益生菌:蟾蜍抗菌肽芽孢杆菌、丁酸梭菌、布拉氏酵母等,能提高饲料的利用率,能预防细菌性肠道疾病,平衡肠道菌群,维护肠道健康。提高生产能力,降低饲养成本,从而获得最大经济效益。
使用效果
1、粪便成形,没有不消化的饲料粪便(无过料情况),膘情长势好,采食量高,适口性增加。
2、改善养殖环境,减少牛羊舍内的氨气浓度,降低呼吸道疾病发生
3、使用本品养殖过程中几乎无腹泻现象,用药次数减少,减少体内抗生素残留,提高肉奶品质,提高日增重,缩短出栏周期。
4、牛羊精神状态变好,抗应激,牛羊的皮毛发亮,膘情长势好,对提高免疫力效果明显
5、长期添加健康元微生物发酵中药,可有效预防大肠杆菌,沙门氏菌等革兰氏阴性菌感染引起的腹泻、拉稀等肠道疾病,增加肠道有益菌群,大大提高幼畜成活率;生物脱霉,解毒脱毒,降低和分解霉菌毒素的危害。
解剖分析
全程观察肠道光滑有弹性,肠黏膜保护的很好,肠道疾病减少;肠道内超微绒毛增多,与腋窝深度比明显增大,肠道消化吸收增强;脾胃检查发现,胃液分泌增多,肝、肾能力增强,免疫能力提高。
用法用量添加量2%
贮 藏通风、阴凉、干燥处保存
包装规格20kg
保质期12个月
通过仪器分析微观谱图及辅助化学分析方法对产品或样品的成分进行分析,对各个成分进行定性分析,定量分析的技术方法。
可以对未知物、塑料、橡胶、涂料、油墨、油品、化工品等产品做分析,当你不知道产品中是什么物质组成时,便可用成分分析检测,得出结果。
成分分析作用:
鉴别产品的真伪优劣
科创项目研发,成果鉴定
了解原料成分,质量监控
为产品性能下降/失效找原因
解决生产过程出现的异常问题
用于产品配方改进,模仿生产
比较不同时期的产品,进行差异性分析
证明产品不含某成分或含有某种成分,成分验证
可以快速查找未知物产生原因,消除隐患,识别事故原因
用于分析产品配方,可以快速还原基本配方,寻找成分原材料
了解成分含量,以了解产品性能,为寻找供应商,谈判价格提供基础信息
用于易制毒化学品原料鉴别、易燃危险化学品成分鉴别、固体废物危险性鉴别、环境污染毒性物质成分、中毒毒性物质原料等司法成分鉴定
青岛市是几线城市
青岛市是新一线城市。
青岛市简介
青岛,别称岛城、琴岛、胶澳,是中国山东省辖地级市、副省级市、计划单列市,特大城市。地处山东半岛南部,东、南濒临黄海,东北与烟台市毗邻,西与潍坊市相连,西南与日照市接壤。
青岛市为海滨丘陵城市,地势东高西低,南北两侧隆起,中间低凹。地处北温带季风区域,属温带季风气候。1949年6月2日,青岛解放。青岛解放后,改为山东省省辖市。1994年2月,被列为全国15个副省级城市之一。
城市分级:
为保证榜单的延续性与可比性,这份2018年最新的城市商业魅力排行榜沿用了上一年的商业资源集聚度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多样性和未来可塑性五大指标,并维持了原有的算法框架:一级指数的权重以新一线城市研究所专家委员会打分的方式计入,二级指数以下的数据则采用主成分分析法。
新一线城市(15个)
成都市、杭州市、武汉市、重庆市、南京市、天津市、苏州市、西安市、长沙市、沈阳市、青岛市、郑州市、大连市、东莞市、宁波市
景点
崂山、八大关、中山路、五四广场、奥林匹克帆船中心。
相关分析仪器:
热重分析仪:是一种利用热重法检测物质温度-质量变化关系的仪器。
差式扫描量热仪:测量的是与材料内部热转变相关的温度、热流的关系。
DSC/TGA联用仪:应用领域:无机、有机、聚合物等材料的测定。
动态热机械分析仪:应用领域:广泛应用于热塑性与热固性塑料、橡胶、涂料、金属与合金、无机材料、复合材料等。
热机械分析仪:应用领域:聚合物(热塑性塑料、热固性树脂、弹性体、黏合剂、复合材料、薄膜、纤维)、陶瓷、金属等。
傅里叶变换红外光谱仪(FTIR):是鉴别物质和分析物质结构的有效手段。应用范围:广泛应用于有机化学、高分子化学、无机化学、化工、催化、石油、材料、生物、医药、高分子聚合材料、高聚物薄膜、纸张、油墨、等领域。
紫外可见光分光度计(UV-VIS):是各种涉及水和废水分析领域的通用仪器。应用范围:工业废水,饮用水,加工过程用水,地表水,冷却水和锅炉补给水等。
X射线荧光光谱仪(XRF):能分析F(9)~U(92)之间所有元素。样品可以是固体、粉末、熔融片,液体等。 应用范围:适用于炼钢、有色金属、水泥、陶瓷、石油、玻璃等行业样品。
电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES):于测定各种物质(可溶解于盐酸、硝酸、氢氟酸等)中常量、微量、痕 量金属元素或非金属元素的含量。应用范围:金属材料(包括贵金属、稀有金属)、非金属材料、矿石、土壤、煤、石油及其产品、化肥、化工原料、半导体晶片、陶瓷材料、食品、药品、血液、水(纯水、废水)、空气等几乎所有材料中杂质(或粒子)的。
拉曼光谱仪(Raman):采用共焦光路设计以获得更高分辨率,可对样品表面进行um级的微区检测,也可用此进行显微影像测量。应用范围:石油、食品、农牧产品、医药、水质、矿石等
不一样的样品成分含量也是不一样的--青岛科标分析中心可以帮您
青岛是一线城市。
2020年,15个进入“新一线”的城市依次是:成都、重庆、杭州、武汉、西安、天津、苏州、南京、郑州、长沙、东莞、沈阳、青岛、合肥、佛山。与前一年相比,合肥和佛山取代了昆明、宁波,第一次进入新一线城市名单。
为保证榜单的延续性与可比性,这份2018年最新的城市商业魅力排行榜沿用了上一年的商业资源集聚度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多样性和未来可塑性五大指标,并维持了原有的算法框架:一级指数的权重以新一线城市研究所专家委员会打分的方式计入,二级指数以下的数据则采用主成分分析法。
青岛市简介
青岛市地处中国华东地区、山东半岛东南、东濒黄海,属温带季风气候,具有显著的海洋性特点,是山东省经济中心、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地,一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。
青岛市是国家历史文化名城、中国道教发祥地。因树木繁多,四季常青而得名。青岛是2008北京奥运会和第13届残奥会帆船比赛举办城市,也是中国帆船之都,世界啤酒之城、联合国“**之都”、首批沿海开放城市、全国文明城市、中国品牌之都。
-青岛市
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