像凤尾茹。凤尾菇又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。在某些地区又称之为“鸡尾菇”。
凤尾菇肉肥味美。含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
能。鸡尾菇、香菇和鹿茸菇是三种常见的菇类食材，在炖菜中常常搭配使用。它们的不同口感和营养成分可以相互补充，提升菜肴的口感和营养价值。在炖菜时，可以将鸡尾菇、香菇和鹿茸菇一起加入。它们可以与鸡肉搭配，一起炖煮，使得菇类的鲜香和鸡肉的鲜嫩相互融合，增添菜肴的风味。同时，这三种菇类也具有一定的药用价值，常常被用于滋补调理。当然，炖菜的具体方法和口味还是根据个人的喜好和习惯进行选择和调整。
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