头发有几种营养成分

头发中主要有六种关键的营养成分。

1、蛋白

头发的本质是角蛋白，是一种蛋白质，头发黑色素的形成，还需要一种叫做酪氨酸的氨基酸作为原料。所以，长出一头乌黑亮丽的头发，蛋白质是基础，没有充足的蛋白质肯定不行。

实际上，在明显缺乏蛋白质的情况下，头发不仅生长缓慢，还容易脱落，而且发质变差，头发变细、发脆、干枯。所以，每天都要保证获得充足的优质蛋白质。

2、铁

多吃含铁食物也会让头发更好，建议多吃红色肉类、豆类和小扁豆来补充更多的铁。铁和维生素C一起吃时会更有助于身体吸收。

3、铜元素：

在医学界的研究成果里面说明，生成黑色素过程中如果缺乏一种重要的含有铜的酪氨酸酶物质，那么这个时候体内就会缺少一种酮物质，最终会导致酶的活性降低，一旦降低了的话就会不利于其他的物质的生成，这样就会导致头发变黄的情况。

4、ω-3脂肪酸

想要健康的头皮，脂肪是关键。饮食中不含脂肪酸，头发会变得干燥和发炎，导致脱发。特别是ω-3脂肪酸，能让头皮和毛囊滋润。建议多吃脂肪丰富的鱼类，如鲑鱼和鳟鱼;如果不爱吃鱼，可以选择油菜籽油、核桃。

5、锌

锌是重要的形成角蛋白，而这是头发的主要组成成分。当摄入不足时，头发会变得干燥、没有光泽。但很多女性的饮食里都没有充足的锌。建议吃更多的红肉，南瓜籽。

6、维生素A

维生素A能够让头发的皮腺分泌油脂，让头发没那么干燥。红薯、芒果、胡萝卜、南瓜都含足量的维生素A。维生素补充剂的效果其实不如食补来得好。

人民网——脱发分叉毛躁？头发不好是缺这六种营养素

1 头发的主要成份是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成。

　　2 东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。

　　3 构成毛表皮的角蛋白质，是由20多种氨基酸成纵向排列。

　　4头发的结构：每根头发均由表皮鳞片层、皮质层、髓质层组成。表皮鳞片层为头发的最外层，通常由2～4层鳞片组成。表皮层通常是半透明或无色的，所以它可以让自然发色透出;皮质层占头发的80% ，自然色素沉积 在此， 自然发色便是因它呈现的;髓质层位于头的中心， 由许多小气泡组成。

头发的主要成分是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成。

东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。

柔顺黑亮的头发是很多人都想拥有的，而想要达到很好的护发效果，就需要给人的头发补充适当的营养物质，目前头发最需要的营养元素主要有以下几种。分别是蛋白质、胶质、铁元素、碘元素等。一般可以从各种食物中获取，而且需要长时间坚持才能有效。

头发是人身体的一部分，与此同时发质的优良以及发量的多少也会影响到个人的颜值情况，而在现实生活中有不少人都深受脱发的困扰。之所以会出现这样的状况，主要是因为人的头发缺少相关的营养物质，那头发需要什么营养呢？

　　一、蛋白质

　　蛋白质是人头发必不可缺少的一种营养元素。因为人的头发主要是由角质蛋白所构成的，所以当人的身体缺乏某种蛋白质的时候就会导致其缺乏光泽，变得更加干枯，甚至会出现分叉的现象。一般可以通过吃富含蛋白质的食物来达到不错的补充营养的效果，比如黄豆以及瘦肉等。

　　二、胶质

　　胶质同样也是人头发需要的一种营养物质，根据相关的科学研究数据显示，含胶质较为丰富的食物对于人的头发保护能够起到较好的作用，同时还能够有效预防脱发等状况的出现。较为常见的具备胶质的食物主要有银耳以及木耳等。

　　三、碘元素

　　甲状腺元素是现如今很多人身体不可缺乏的一种微量元素。而人的头发之所以会出现诱人的光泽就是因为体内的甲状腺素正在发挥作用。如果想要合成大量的甲状腺素，那么就需要给人的身体补充适量的碘元素，较为常见的含碘量较为丰富的食物主要有虾以及海带等。一般情况下来说，当人体内的碘元素含量较为丰富的时候，就会增加头发的光泽程度。

　　四、铁

　　同样是人的身体离不开的一种微量元素，而且也是人的头发黑色素合成所必须需要的一种营养物质长时间缺铁不光可能会导致人的身体出现贫血的状况。还容易导致人的头发变得更加干枯毛躁，而且很容易断裂。较为常见的富含铁元素的食物有猪肝等。