蛋白质粉是什么东西做的、成分是哪些、含糖分吗

女性怀孕后对营养的需求比较大，如果营养跟不上的话，可能就会影响胎儿的生长发育，有些孕妇如果在孕期有恶心呕吐等不适，可以适当的吃一些营养的补品来补充营养，比如大家吃的比较多是孕妇奶粉，还有孕妇想吃蛋白质粉，但不清楚蛋白质粉的组成。那么蛋白质粉是什么东西做的、成分是哪些、含糖分吗？下面给大家详细解答这个问题。

蛋白质粉一般是乳清蛋白、大豆蛋白或者酪蛋白做的，也可能是这几个蛋白的组合体做的，含量都是比较高的，这也是蛋白质的主要成分，乳清蛋白是从牛奶的乳清中分离出来的，大豆蛋白是从大豆中分离出来的一种植物蛋白。大豆蛋白中还含有免疫球蛋白和一些抗体，这些蛋白都具有吸收率高的特点。所以说蛋白质粉能提高免疫力和抵抗力，促进对营养物质的消化吸收。

蛋白质粉一般是不含糖的，也就是说不会另外添加蔗糖，也不会添加色素、香精、防腐剂。

孕妇如果要吃蛋白质粉要根据身体来，如果身体免疫力比较差，可以适当的吃一些蛋白质粉，当然吃的话一定要选择正规大品牌的蛋白质粉，还有保险起见，要咨询医生后才能吃。

蛋白粉和蛋白质粉没有区别。

蛋白粉和蛋白质粉，只是名称上的差异，并没实质上的区别的。蛋白质粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等成分构成。

主要有补充蛋白质、提高免疫力、补充营养、促进新陈代谢等功效，可为老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失所需要的营养。

用途

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

二氧化硅在蛋白质粉中的作用是抗结剂，说白了，就是防止蛋白粉因为受潮而结块的

我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种，其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为001g/kg。”

显然，安利蛋白粉属于保健品 ，理所当然应该是绿色食品，所以，不大可能将亚铁氰化钾作为抗结剂使用。那剩下的就只有后四种，而在后四种添加剂中，微晶纤维素、硅铝酸钠均不溶于水，理所当然不能用于蛋白质粉，因此国家规定的能作为食品添加剂(抗结剂)的只有磷酸三钙和二氧化硅。

营养成分表 Nutrition Information (每100克含量) 热 量 Energy 1600KJ 碳水化合物 Carbohydrates 8g 蛋白质 Protein 83g 卵磷脂 Lecithin 06g 维生素 Vitamin 2μg 脂肪 Fat 2g 钙 Calcium 360mg 铁 Iron 15mg 10克蛋白质粉(每勺量)所提供人体需要的氨基酸 赖氨酸 460mg 蛋氨酸+胱氨酸 117mg 异亮氨酸 340mg 苯丙氨酸+酪氨酸 630mg 缬氨酸 370mg 色氨酸 360mg 苏氨酸 290mg 组氨酸 180mg 甘氨酸 180mg 丙氨酸 99mg 丝氨酸 390mg 精氨酸 700mg 谷氨酸 1850mg 脯氨酸 66mg 天门冬氨酸 850mg

国产营养成分（计算基数125g的含量）：蛋白质8g；热量37大卡；碳水化合物04g；钠60mg；钙无；铁无；钾无；脂肪04g；

异亮氨酸410mg；白氨酸790mg；赖氨酸620mg；甲硫氨酸300mg；苯基丙氨酸690mg；苏氨酸340mg；色氨酸120mg；缬氨酸390mg；组氨酸190mg；

提供优质蛋白质（8克/每勺或8克/每包)，PDCAAS（蛋白质消化率校正氨基酸记分），基本上能被人体完全消化吸收和利用。低胆固醇，易溶解，口感幼滑，不添加糖份、人造香料、合成色素或防腐剂，增强免疫力、缓解体力疲劳。

扩展资料：

营养价值

1参与机体的构成及机体的代谢

蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。

2能被人体消化、吸收和利用的程度也不同

蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。

3健康人不需要食用蛋白质粉

《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。

—安利蛋白粉

蛋白质粉的功效：有效保障人体的正常生理需求、预防心血管疾病的发生、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担。

蛋白质粉的作用：蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

蛋白质粉的合适人群：对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用。

扩展资料：

蛋白质粉的慎用人群：

肝脏疾病患者慎用。由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

三岁以下的孩子不宜吃。新生儿不宜食用蛋白质粉，婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

痛风病人要谨慎选择。食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，降低嘌呤含量。

-蛋白质粉

-蛋白粉

正所谓，乳清蛋白粉,每天一杯,健康多一点! 乳清蛋白粉提高免疫力,帮助消化吸收,抵抗疲劳,是人体生长,发育,抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。那么乳清蛋白粉为什么具有这种功效呢，那就得先来了解乳清蛋白粉的成分，下面由专家来告诉你吧。 乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。乳清蛋白也是最丰富的天然支链氨基酸的来源，支链氨基酸有助于延缓运动疲劳,减少肌肉损伤,促进肌肉合成和缓解运动后的疼痛。其中汤臣倍健纯乳清蛋白粉， 以新西兰进口的纯乳清蛋白直接罐装而成，为100%纯新西兰乳清蛋白粉，蛋白质含量高达83%。 看了专家的解读，大家是不是对乳清蛋白粉了解得一清二楚呢。想要购买乳清蛋白粉的朋友，不妨来康爱多药店选购。康爱多药店旨在为普通百姓提供高质量，高药效，低廉的药品，我们郑重承诺所有药店的要均为正品，假一赔十。