菠萝果实品质优良,营养丰富,据分析每100克果肉中含全糖12~16克、有机酸06克、蛋白质04~05克、粗纤维03~05克,并含多种维生素,其中维生素C含量可高达42毫克。此外,钙、铁、磷等含量丰富。
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。
●特别注意:吃菠萝要用盐水泡
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
据说,菠萝是在十六世纪由巴西传入中国华南,其果肉柔软、酸甜、能增进食欲,加上含丰富果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、维他命等营养素,甚受欢迎。
坊间相传菠萝湿热,多吃会引致腹泻,实则我认为它是冤枉的。事缘菠萝含丰富纤维,能刺激肠道,加速蠕动,所以有些人吃过菠萝后很快要上厕所。从医理分析,这香味馥郁的水果具收敛作用,酌量吃些不但不会腹泻,更可帮助止泻。
古代医学家李时珍更认为,菠萝可「健脾胃、固元气」。这看法与现代科学分析相同。菠萝含丰富菠萝脘,在胃中可分解蛋白质,帮助消化。不过,有一点要注意的,是某些人会对菠萝过敏,因此有些西医会奉劝气管或支气管敏感的病人戒食菠萝。
即使是一般人,也得将削皮后的菠萝浸盐水,让部分有机酸分解,减少其毒,令果肉更美味。如果吃菠萝后感到喉部不适,就是过敏征状,应立即停止进食,并喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
食用功效
1、消除水肿:溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿
2、减肥、助消化,促进食欲:具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效
3、去油腻,清理肠胃:菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化
5、美容:防止皮肤干裂,滋润头发的光亮
6、保健:促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂
7、消除感冒:新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管
8利尿:适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
问题一:菠萝含什么维生素最多 维C
问题二:菠萝里面含有很多的维生素c吗? 菠萝 几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、 有机酸 类、 尼克酸 等,尤其以维生素C含量最高。
希望采纳
问题三:菠萝里面含有很多的维生素C吗? 含有维生素c,不多,樱桃,枣子,刺梨含维c多。
问题四:菠萝里面含维生素C丰富吗 含有维生素c,不多,樱桃,枣子,刺梨含维c多。
问题五:菠萝里含有什么东西? 菠萝含有菠萝朊酶,在胃中可分解蛋白质,帮助消化。此外,对肾炎、高血压、支气管炎也有一定功效。有些人对菠萝过敏,食后15~80分钟出现腹痛、腹泻、呕吐,头痛、皮肤潮红,全身发痒,严重者可出现呼吸困难、休克等.这种病症称为“菠萝病”.食用时将果皮剥去,除尽果丁,切开放在盐水中漂洗,可减少中毒可能,扦使味道更佳。
菠萝营养成分:菠萝的营养成分:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。据分析,每百克菠萝中含有糖类93克、蛋白质04克、脂肪03克、粗纤维04克、钙18毫克、磷28毫克、 铁05毫克、胡萝卜素008毫克、维生素C 24毫克、维生素B2002毫克、维生素B1008毫克、烟酸02毫克。
1 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝适合人群:
一般人群均可食用
1特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;
2患有溃疡病、肾脏订、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
菠萝食疗作用:
菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;
具有止渴解烦,健脾解渴,消肿,祛湿,醒酒益气的功效;
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
希望对你有用、
问题六:菠萝有哪些功能 菠萝:含有丰富维生素A/B1/C和钾;钙;镁;磷;酵素;纤维质等营养素,有助于生津润燥;促进新陈代谢;去油腻;分解蛋白质;帮助消化;丁除饱餐后的腹胀感;排除肠道废物;利尿;抗发炎。
问题七:菠萝中含有什么营养原素 楼主你好!菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良顶利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
营养分析
1 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
问题八:吃菠萝有什么好处和坏处 好处是菠萝是热解渴、消食止泻、祛湿利尿、抗料消肿,对食欲不振、低血压、小便不利有疗效胆含纤维多,少量吃可帮助消化;但它是热性水果,吃多容易上火,含糖份也比较高,过量的吃会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
问题九:菠萝里含有什么营养成分 菠萝果实品质优良,营养丰富,据分析每100克果肉中含全糖12~16克、有机酸06克、蛋白质04~05克、粗纤维03~05克,并含多种维生素,其中维生素C含量可高达42毫克。此外,钙、铁、磷等含量丰富。
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
菠萝中有一种酵素――菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。
●特别注意:吃菠萝要用盐水泡
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的 ,同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
据说,菠萝是在十六世纪由巴西传入中国华南,其果肉柔软、酸甜、能增进食欲,加上含丰富果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、维他命等营养素,甚受欢迎。
坊间相传菠萝湿热,多吃会引致腹泻,实则我认为它是冤枉的。事缘菠萝含丰富纤维,能 肠道,加速蠕动,所以有些人吃过菠萝后很快要上厕所。从医理分析,这香味馥郁的水果具收敛作用,酌量吃些不但不会腹泻,更可帮助止泻。
古代医学家李时珍更认为,菠萝可「健脾胃、固元气」。这看法与现代科学分析相同。菠萝含互富菠萝脘,在胃中可分解蛋白质,帮助消化。不过,有一点要注意的,是某些人会对菠萝过敏,因此有些西医会奉劝气管或支气管敏感的病人戒食菠萝。
即使是一般人,也得将削皮后的菠萝浸盐水,让部分有机酸分解,减少其毒,令果肉更美味。如果吃菠萝后感到喉部不适,就是过敏征状,应立即停止进食,并喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
营养分析
1 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝成分有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。每百克菠萝中含有糖类93克、蛋白质04克、脂肪03克、粗纤维04克、钙18毫克、磷28毫克、铁05毫克、胡萝卜素008毫克、维生素C24毫克、维生素B2002毫克等多种维生素。
菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。
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