奶茶配方

做奶茶的配方如下：

1、茶叶和水的比例为1：10。

2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。

3、喜欢浓点的可以焖久一点。

4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。

5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。

1如果是用牛奶做奶茶，只要知道牛奶中反式脂肪的含量即可。液态乳中反式脂肪约占脂肪总量的2-3%左右，全脂牛奶的脂肪总量在33g/100g，那么牛奶中反式脂肪的含量在006-01g/100G的水平

2如果是植脂末为原料制作的街头奶茶，300ml中反式脂肪的含量在05g-27g之间。

这里科普下植脂末的主要成分：氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。酪朊酸钠是乳化剂，硅铝酸钠是抗结剂。问题就出在氢化植物油，按照目前氢化植物油工艺，大部分的氢化植物油是部分氢化的，不是完全氢化。部分氢化植物油（PHOs, Partially Hydrogenated Oils）含有反式脂肪酸(Trans Fat)

3珍珠：目前，我们国家购买到的珍珠奶茶中的珍珠，根据店铺货源不同，可能品质不同。如果以比较廉价的为例的话，里面应该有：淀粉（木薯粉、太白粉、玉米粉），品质改良剂，焦糖色，香精，瓜尔胶（这应该就是新闻上报的 高分子材料吧），调味剂，防腐剂（主要是山梨酸）。

淀粉：这个没有什么说的，无论是工业的还是天然的，只要生产企业没有问题，吃了肯定没害处。

品质改良剂：这个具体每个生产企业不同，加入的具体物质不同，但是不会添加很多，因为添加多了成本升高还适得其反。

焦糖色：很简单我们喝的可乐里面焦糖色。

瓜尔胶：瓜尔胶如果为天然提炼，欧盟限量值为1g/kg（欧盟标准（EC) No 1333/2008），我国对加工的谷物基料食品和婴儿食品中规定的限量为10g/L（GB 2760），相当大了。

防腐剂，山梨酸钾、苯甲酸钠之类的，我们天天吃的酱油、水发食品，各种食品，各种饮料中都有。

4速溶茶粉：这东西成分非常简单，无危害。大体工艺就是茶叶拿来煮下，茶渣扔掉，茶水拿来经过过滤、精滤、膜浓缩、真空浓缩、喷雾干燥等系列过程把所有的水分去掉，最后得到那么一丁点小细粉就是茶粉了。中间会加的东西基本上就是人畜无害的麦芽糊精了，主要是起帮助喷干的作用。

5食用香精：添加量一般按千分之几算，无害。

奶茶粉的热量是多少，一起来看看小编今天的分享吧。

奶茶粉是一种粉状固体饮料，用热水冲泡过后就是奶茶。尽管奶茶粉喝起来很方便，但它的热量相当高。

一般来说，市场上的奶茶粉根据不同的原料有不同的热值。大多数奶茶粉的单位热量在每一百克400多大卡左右，主要营养成分是676克碳水化合物、184克脂肪和48克蛋白质。

当然，这里的奶茶粉的单位热量是指粉末状态下的热量。一般来说，一杯奶茶需要不到100克的奶茶粉，20克以上就足够了。如果你把一杯奶茶粉变成奶茶，热量大约是80-100卡路里。

经常喝速溶奶茶粉会长胖吗

会。

速溶奶茶粉的单位热量较高，还含有较多的脂肪和糖分，并且它的脂肪很多都是反式脂肪酸，经常喝的话，会导致摄入的热量和糖分无法被消耗掉，转化成脂肪，导致人体长胖。为了健康着想，建议大家控制喝奶茶粉的频率。

喝哪种奶茶更健康

超市里卖的奶茶

速溶奶茶粉、杯装冲泡奶茶、瓶装奶茶：冰镇热饮两相宜。

优点大家都知道：方便还便宜，这个季节泡一杯热奶茶，暖手又暖心。

至于缺点，也是不容忽视的。

①大家最担心的奶精

奶精，不是成了精的奶，而且和奶一点关系都没有。

其实你在很多地方都看到变了名字的奶精，比如固体的植脂末、咖啡伴侣；液体的奶油球、植脂奶，其实都是它。

奶精的主要成分是氢化植物油、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、硅铝酸钠别看名字很复杂，但这些都不太影响健康。

很多人之所以害怕奶精，主要在于“氢化植物油”，这里面可能含有对心脑血管有害的“反式脂肪”。

但是，关注健康的你，应该都会背“脱离剂量谈毒性都是耍流氓”了吧奶精≠反式脂肪。

由于原料和生产工艺的改良，现在很多奶精产品中反式脂肪含量很低。如果你注意看产品包装，有不少奶茶都标注“不含反式脂肪”。按照我国法规，如果每100g食品中反式脂肪含量≤03g，就可以标注为“0”。

为什么奶茶要用奶精不用牛奶呢？很简单，因为便宜，而且奶精做出来的奶茶更香更顺滑。不信你用牛奶+茶包自己泡一杯奶茶，肯定没有这么醇厚的口感。

②糖，好多糖！

无论是速溶奶茶，还是杯装瓶装奶茶，即使没有反式脂肪，但含糖量几乎都在10%以上，一个字：甜。

奶茶店：奶精款奶茶

同样是奶茶店出品，但原料却也大有不同。

街头的奶茶店，有一个大问题：配料和营养成分不明。简单来说，就是你不知道店家用了什么样的材料。

奶精的质量如何？反式脂肪多不多？加了多少糖？原材料安全么？

查阅了一些数据：一杯奶茶店的奶精奶茶（450mL），反式脂肪含量在1～4g不等。

按照我国反式脂肪摄入限量——每天不超过2g，如果长年累月地喝这种奶茶，的确会危害心血管健康。

那种几块钱的果味奶茶（什么木瓜奶茶、香芋奶茶）就不要买了，几乎全是靠色素香精调出来的。

价格：3～10元

建议：仅限于偶尔喝。虽然可能含有反式脂肪，但偶尔喝一次，也没什么问题，不用自己吓自己。

建议选卫生等级评定在B以上、靠谱的连锁品牌奶茶往往都是大杯装，一杯热量＞300大卡。

奶茶店：牛奶款奶茶

现在有越来越多的饮品店，开始用牛奶来做奶茶。

如果选择无糖或微糖，这种奶茶会是非常棒的选择。

价格：12～25元/杯

建议：推荐！一定和老板要求无糖或微糖。

港式奶茶：丝袜奶茶

港式奶茶=淡奶+红茶+砂糖（也可不加）

淡奶，也叫花奶，是把牛奶蒸馏掉一部分水分后得到的，可以认为是「浓缩的牛奶」。除了脂肪比牛奶稍多之外，其实比较健康。而且没什么奶腥味，非常适合用来做奶茶和甜点。

茶香浓烈，奶香顺滑，也不用担心反式脂肪。

价格：10～22元/杯。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

红茶奶茶的做法

食材用料

牛奶 300毫升

红茶 2包

白水 350毫升

白糖 15克

步骤：

准备食材

起锅烧水，8成热放茶包

小火煮开

捞出茶包，倒入牛奶，依旧小火

奶茶烧开，倒入白糖

再次煮开，关火

盛入杯中，配上面包，美美的。

小贴士

全程小火

食材用料

牛奶 1瓶

白糖 适量

红茶 1袋

炼乳 适量

步骤：

准备好所需材料

打开红茶包装，煮制一杯浓浓的红茶备用（最好用带有隔离网的杯子，直接筛掉茶叶）

将盒装牛奶适量倒入锅中。

取出一勺白糖备用

将炼乳适量挤入奶锅，加入白糖搅拌

再将泡制好的红茶加入奶锅搅拌均匀，放到燃气灶小火慢慢煮制，开锅即可（我家燃气灶采光不好，照片特别模糊，没采用）

浓浓的奶茶已经煮制完毕，香气夺人

盛入杯中即可饮用，香浓可口适合任何人群

下午茶的首选，一家人围在一起温馨的享受惬意时光

小贴士

嫌煮制红茶麻烦的朋友可以用红茶包代替，将红茶包直接放入牛奶中煮制即可。夏天煮制的奶茶放凉以后植入冰箱，凉凉的口感更美味。

如何做珍珠奶茶

一：

珍珠奶茶的做法非常简单，需要用得料：珍珠粉圆，立顿红茶，雀巢奶精粉与砂糖。

珍珠粉圆在超市买不到，南京有几家大的供应商：产地，根莱，上统。

珍珠粉圆很便宜，10元就可买到了，还有专供珍珠奶茶粉，请不要买，口味不好。

煮粉圆是很关键的，珍珠奶茶煮的好坏会直接影响奶茶的味道。

1煮沸水，将挑好的粉圆倒入，粉圆要完好没有破损的，煮5-6分钟

2将煮好的粉圆倒入凉水中，浸泡1-2分钟。

3再次将粉圆倒入锅中煮沸，粉圆Q不Q要尝一下，不要太烂，有点咬劲。

4将煮好的粉圆用凉水浸泡，防止粘连。

5最后把粉圆放在糖浆里保存，可以保存8个小时。

6用开水冲红茶，加入砂糖，甜度根据自己的口味调整，在加入3勺奶精，浓度也可以按自己的口味调整。

7加入粉圆就制成了一杯珍珠奶茶。

8根据自己的喜好可以添加巧克力，咖啡等自己喜欢的口味。

二：

煮粉圆方法：

1 一定要有足够的水，不然很容易煮糊。

2 水先煮沸后才能加入粉圆，和下水饺的道理相同。

3 等粉圆首次浮上来才可转为中小火，维持粉圆浮上水面上即可的火候。

4 煮的过程其中不可忘了两个步骤 :

1) 是三到五分翻搅一次粉圆，以免黏在锅底

2) 是维持汤本身的清稀度，随时加水，以免煮不熟粉圆。

5 大约煮 50 分钟左右，关火，闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到 " 香Q有弹性不夹生 " 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次：用意在於洗掉浓稠的汤液，不易黏在一起，降低温度，使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。

6 粉圆好吃与否的小秘诀：

处理沥乾的珍珠加入糖浆蜜之，此步骤在使粉圆本身具有甜味，故奶茶不用加入过量的糖浆，即可在咀嚼珍珠粉圆时，轻易地感受到甜味。

材料

阿萨姆红茶一杯

糖浆一盎斯

奶精粉一匙

冰块适量

作法

1 温热红茶适量奶精粉搅拌匙调匀。

2 加入一盎斯糖浆，搅拌匙调匀，充分融於热奶茶中。

(若有珍珠此时加入)

3 最后加入冰块，shake it，到摇摇杯冰冷为止。

4 先打开上面的小孔，一部分出来。

5 再打开杯身，把冰块和其余的奶茶倒出。

备注

1 奶精粉和糖浆一定要在加入冰块之前加入，红茶最好是温热的，在於此时是最适合融解的温度，如此奶香和甜度才能充分地充满在整杯奶茶之中。若有一顺序颠倒，则奶茶将会大失其味！！

2 shake的次数一定要足够，杯奶茶的冰点才够！！

3 先由小孔中倒少许奶茶出来，旋开杯身倒出其余为使奶茶不易因旋开杯身而溢出 (shake之后奶茶必然高於杯身)。

二：先来说说奶茶和如何自己做奶茶

红茶VS水温

基本上，红茶最适合的是沸腾的水来泡，而且越高温越好。要将红茶中的单宁酸、咖啡因萃取出来，就要看红茶是否在冲泡时完成充分的「跳跃运动」。当沸水冲入茶壶中，茶叶会先浮现在茶壶上部，接著慢慢沈入壶底，然后又会藉由对流现象再度浮高，如此浮浮沈沈，直到最后茶叶充分展开时，就是所谓的焖茶时间。

其他茶VS水温

常常有人会说：「为什麼自己泡的绿茶会喝起来涩涩的、苦苦的？外卖的茶则没有这个问题，这跟浸泡的时间有关吗？」冲泡的时间固然重要，但是泡茶的水温却是一个大家常会忽略的关键。

除了红茶以外，绿茶、青茶、乌龙茶……等茶叶的冲泡水温应维持在80℃，珍珠奶茶连锁店店家在制作大量茶饮时，通常会用餐饮专用的温度计测量温度。一般在家中如果没有准备这种温度计，可以500㏄沸水加两块冰块的比例，就是80℃的热水了。

茶VS水质

茶叶最适合采用新鲜的水冲泡，所谓新鲜的水，就是当你要喝茶时，再现取生水，装入壶中，烧开后直接冲泡，像二度沸腾后的水，或是沸腾时间过久的水，因为随著水的蒸发，其中的空气会逐渐减少，都会影响到茶的风味。

美味小叮咛

1有些人为了要喝茶味浓郁的茶，於是在泡茶时拼命用汤匙挤压茶包，以为这样可以挤出较浓的茶味，其实这样做反而是适得其反，用力挤压茶包反而会将茶叶的苦味和涩味一并挤出，在泡茶时，如果轻轻的晃动茶包是可以的，用力挤压则是绝对不可行的动作。

2

＊放入茶包后，立即盖上杯盖，是为了避免茶的香味散溢。

＊每种糖都有各自的独特风味，制作时可以依个人喜好选用。这道红奶茶选择二砂糖，是因为二砂糖有颜色，添加在深色茶中，并不会影响茶的颜色。

3红茶和其他茶的焖泡时间是不一样的，红茶需要焖泡的时间较久，其他茶的焖泡时间较短。所以这里的绿茶焖泡只要4分钟即可。

4

＊这道配方和作法适用於红茶以外的任何一道茶叶，虽然这里示范的是绿茶茶叶，如果想要用茶包泡绿茶就可以用2包绿茶茶包代替4公克茶叶。

＊食用前，可依个人偏好添加糖类。因为泡的是无糖冰奶茶，奶茶已经是冰透的情况，所以不建议添加粉状的糖。如：砂糖或二砂糖等需要拌溶的糖就不适合在此时运用，建议可添加果糖或蜂蜜等的液态糖。

5

＊放在室温中冷却的奶茶，不能超过6小时。

＊如果想要运用红茶茶叶泡奶茶和绿茶的换算方式相同，2包红茶茶包等於4公克红茶茶叶，冲泡时间同样是5分钟。

认识世界各地的奶茶

其实光是基底奶茶，世界各地也都不同。大致讲起来，在台湾比较耳熟能详的有三种：英式奶茶、印度奶茶，还有港式奶茶，这三种茶的泡法都各有不同，在制作上也各具特色：

英式奶茶

最著名的英式奶茶泡法就相当讲究，首先，茶杯必须先经过温杯的步骤，然后在杯中倒入牛奶，之后加入冲泡好的热茶；另外有一种说法是先倒入热茶，后倒入牛奶。倒牛奶或倒茶的顺序，在英国是各有主张，各有各的说法。各有各的说法。其中温杯的用意是要避免红茶倒入杯中冷却得太快，而添加的牛奶则要以室温为宜。有关英式奶茶，还有一种说法是，是以鲜奶煮红茶茶叶，然后一面倒入杯中，一面滤掉茶叶。

印度奶茶

印度奶茶是运用烹煮的方式，先煮茶叶，待茶叶煮至展开后，才加入牛奶并轻轻搅拌，煮至出现泡沫后即熄火。印度奶茶以甜味和奶味浓郁取胜，在印度的奶茶路边摊，有些小贩会添加小豆蔻、肉桂，或姜等香料，这一点和台湾珍珠奶茶连锁店会在红茶中添加各式独家配方有异曲同工之妙。

港式奶茶

将茶叶放在一个类似丝袜的网袋中冲来冲去，所以也称为丝袜奶茶。茶泡好之后，倒入已经倒好奶水的茶杯中饮用，糖的份量则是让喝的人依爱好自行添加。港式奶茶的特色在於奶味和茶味较浓，而且所添加的是奶水，而不像台湾多半用的是奶精。

热奶茶～茶包泡法

器具

茶杯---1个

搅拌棒（或汤匙）---1支

材料

水---500㏄

红茶茶包---2个（约4公克）

粉状奶精---30公克

二砂糖---20公克

步骤

步骤1：取锅，将水煮至沸腾后，立即倒入准备好的杯中。

步骤2：将茶包缓缓从杯缘放入步骤1中。

步骤3：将杯盖盖上，焖约5分钟。

步骤4：待焖泡时间到，再加入粉状奶精和二砂糖调味即可。

热奶茶～茶叶泡法

器具

茶壶---1个

滤茶器---1个

搅拌棒（或汤匙）---1支

杯子---1个

材料

水---500㏄

冰块---2块

茉香绿茶茶叶---4公克

粉状奶精---30公克

白砂糖---20公克

步骤

步骤1：取锅，将水煮至沸腾后，将准备好的冰块丢入水壶中降温。

步骤2：将茶叶放入准备好的茶壶中。

步骤3：将作法1的水倒入步骤2中。

步骤4：将茶壶盖上，焖约4分钟

步骤5：待焖泡时间到，将步骤4隔著滤茶器倒入杯中。

步骤6：在步骤5中加入粉状奶精及白砂糖调味即可。

无糖冰奶茶～茶叶泡法

器具

茶壶---2个

滤茶器---1个

搅拌棒（或汤匙）---1支

杯子---1个

材料

水---250㏄

冰块---约11块

茉香绿茶茶叶---4公克

奶水---150㏄

步骤

步骤1：取锅，将水煮至沸腾后，将1颗冰块丢入水壶中降温。再将降温好的热水倒入放好茶叶的茶壶中焖4分钟。

步骤2：将剩余的冰块倒入另一个茶壶中。

步骤3：将完成的作法1以滤茶器过滤，倒入作法2中。

步骤4：将奶水倒入作法3中即可。

冰奶茶～茶包泡法

器具

茶杯---1个

搅拌棒（或汤匙）---1支

材料

水---500㏄

红茶茶包---2个（约4公克）

液态奶精---30㏄

冰糖---20公克

作法

步骤1：取锅，将水煮至沸腾后，立即倒入准备好的杯中。然后将茶包缓缓从杯缘放入。

步骤1：将杯盖盖上，焖5分钟。

步骤1：待焖泡时间到，加入液态奶精和冰糖调味即可。放置於室温，待其自然冷却即可放入冰箱。

http://mymeishichinacom/html/16/916_itemid_1216html

这里还有教如何做超好吃的布丁粉、奶茶粉的方法，可以借鉴下：http://bhefeicc/viewthreadphptid=993356

基本上奶茶什么的都可以加，但是没有违和感。如果特别喜欢奶味，还可以加一层奶盖/奶油汁，水果茶之类的。如果口感清爽，可以加入椰子、煎蛋/炒珍珠、芦荟、糯米甚至珍珠。但不建议加入红豆、紫米、燕麦、仙草，味道浓郁但不是很爽口。布丁是万能的，基本上都可以加。

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第二部分。还有一些比较小众的成分，比如碎奥利奥/多多趣，加入奶茶中丰富口感。将它们洒在冰沙雪的顶部作为配料，或者直接与冰沙混合以丰富味道。压碎的山核桃可以用作奶茶或冰沙的配料。可以在奶茶或冰沙中加入一些酥脆的奶油作为浇头，口感上比奶盖更扎实，热量也很扎实。花生、葡萄干和仙草配料通常是库存商店所需要的。

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第三部分。注意一杯产品的成分不要太多，最好不要超过三种，否则杯子可能装不下，会有饮料积压。

街头巷尾都有奶茶店出现，奶茶中的各种小配料，尤其是西米，很受广发奶茶爱好者的喜爱。可以经常喝奶茶，你知道西米是什么，是什么材料的布丁也是现在奶茶中最喜欢加入的配料。布丁本身就是一种喜欢的甜品，吃起来特别丝滑，就像人们吃的果冻一样。奶茶加这样的甜布丁，本来也很甜，更是甜滑。喝奶茶的时候，就不能再享受了。

最佳奶茶做法全过程1。泡泡茶很讲究它的颜色和味道，你可以给它起一些诗意的名字，比如夏日情怀、金枝玉叶、初恋味道、健忘等等。，让饮茶者大饱口福，体验内心。

原料:奶茶专用基红茶；奶油粉；果糖；水煮小珍珠；冰块。

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做法:将煮好的珍珠放入成品杯中备用；将奶精粉和奶茶专用基础红茶加入薛蝌杯中，用搅拌棒搅拌融化；在方法2的史怀哲杯中加入冰块，直到杯子满了；做法三:在薛蝌杯中加入果糖，盖上盖子，摇匀；然后将摇好的奶茶倒入装满珍珠的成品杯中。

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泡泡茶，又称波霸奶茶，简称简。

这两天，奶茶品牌香飘飘成为资本市场的讨论的趣闻，为什么？因为这个广告奶茶一年卖出3亿杯，可以绕地球好几圈的奶茶品牌，发布上半年的财报了。财报显示，香飘飘上半年营业额为1377亿元，但是利润呢？235296万元！有人说，这个利润好像也能过得去吧，但是利润中，政府补助达到了230478万元，再扣除其他收益，卖奶茶的利润是多少？只有两万余元。（政府真是大方）

想当年，学校超市晚自习结束，只买得起一代袋泡奶茶，香飘飘（2333，-307%）的横空出世，曾经让我们这些屌丝觉得无比高大上。没想到，如今这家湖州企业，竟然半年卖奶茶收入，不及一个互联网码农一个月收入？腾讯（533000，+104%）最新财报显示，腾讯员工月薪平均在7万元以上。为什么香飘飘会遭遇如此滑铁卢？其他不说，光看配料表，就知道，香飘飘也倒在历史的沙滩上。

（上图来源：京东香飘飘专营店详情页）

今天借香飘飘的机会，也给大家说一说怎么看营养配料表。

上图是“香飘飘奶茶 经典椰果原味 ”的配料表，一杯是80g，且看这80g能量的构成是如何？首先看能量901千焦，很多厂家为了用千焦来表达能量，而不用卡路里，这样在衡量的时候，确实给不少人带来了麻烦。这里教大家一个公式：

千焦/418=卡路里

也就是901千焦约等于215卡路里的热量，也就是这杯奶茶下肚差不多相当于200g米饭的热量。200g是四两米饭。

而后面的“营养参考值”是指，这么多热量摄入之后，会占据我国居民推荐摄入量的比例。比如热量是901千焦，“香飘飘”上写的是11%，也就是这么多热量占掉了11%的推荐热量额度。

按这个表来理解下：一杯香飘飘的脂肪和碳水化合物，都占掉了一天摄入量的10%以上。反而是蛋白质的占比很低（一杯香飘飘的蛋白质含量不及一杯全脂牛奶的三分之一脱脂奶和全脂奶 中间差了几碗米饭？）。

不知道以上的占比，大家是不是能接受。可能有人觉得热量也不是很高，脂肪和碳水也能接受的样子？毕竟拿出十分之一的额度来爽一把，也还是可以的。但是，我们继续往下看，配料表：

奶茶粉配料顺序为：植脂末、白砂糖、葡萄糖、速溶茶粉、脱脂奶粉、食品添加剂、食用香精；

甜度包：白砂糖

奶茶果配料：水、椰纤果、白砂糖、果葡糖浆、食品添加剂

出现频次最多的是什么？对，白砂糖。

有没有发现，在营养成分表里，并没有备注糖含量有多少？为什么？糖是碳水化合物的子集，也就是包含在35g碳水化合物里，国家并未要求营养成分表中明确标注有多少糖。但是从香飘飘这里可以看到，香飘飘奶茶里的糖含量，至多在35g。而中国居民膳食指南给出的标准是每日摄入不超过50g；如果这35g都是糖的话，那么一杯奶茶的糖含量，几乎占据了一天可摄入量的70%。（当然他不可能全是糖，多少糖，不知道。）

另外，按照我国现行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：配料需按照加入量的递减顺序排列。虽然，我们不知道每项配料加的具体数据，但是以上的配料顺序，也就表示了各项配料的多少排列。

虽然叫奶茶，但是脱脂奶粉排到第五位、茶粉排在第四位；排在前三位是植脂末+白砂糖（白砂糖就是葡萄糖和果糖多糖形式）+葡萄糖，简单说来就是植脂末加糖啊！

植脂末是什么？有个更通俗的名字：奶精。而植脂末本身也是含糖的。

为什么植脂末添加量这么大？因为植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似“牛奶”，可降低生产成本。但是，危害也是有的：植脂末含反式脂肪酸，世卫组织和一些欧美国家，对反式脂肪酸的摄入量每天规定上限为2g。当然，在香飘飘的宣传上，声称0反式脂肪酸？也是可能的，毕竟卫生部在2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定，食品中反式脂肪酸含量≤03g/100g时，可标示为0。因此，标注反式脂肪酸为0的食物不一定就不含有反式脂肪酸。

植脂末多便宜？阿里巴巴（292390，+143%）上，25kg一袋，便宜的16块钱，约合064元一公斤；而牛奶一公斤多少钱？大约是这个价格的10倍。但是，有可能他们的植脂末从新西兰进口的？不信你看下面的广告…

所以，你还喝香飘飘吗？我反正不喝。