1、首先是蛋白质饲料,蛋白质饲料的概念是自然含水率低于45%,干物质中粗纤维又低于18%,而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料。比如说豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。按照来源不同,蛋白质饲料可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料四大类。
饼粕类饲料是养殖业最主要的蛋白质饲料来源,比如豆粕、豆饼、棉籽饼等。另外,就是用量较少的动物性蛋白质饲料,主要包括鱼粉、血粉、骨肉粉、水解羽毛粉、蚕蛹、昆虫饲料等。其中鱼粉是主要的。当然,目前有些地区昆虫饲料发展迅速,养鸡人可以多多关注。
2、其次是能量饲料。能量饲料指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类,以及液态的糖蜜、乳清和油脂等等。
3、第三是青绿多汁饲料。前两类是以蛋白质含量为标准,而青绿多汁饲料严格意义是不能与前两类在一起分类的,但青绿多汁饲料的确在养鸡生产中,尤其是土鸡或者放养模式下,使用频率较高。青饲料的定义是天然水分含量在60%以上的新鲜饲草及牧草。这类饲料来源广,产量高,成本低,富含维生素,幼嫩多汁,适口性好。如苜蓿、菊苣、黑麦草、水生青绿饲料、蔬菜类。
4、还有块根、块茎及瓜类饲料和青贮饲料。甘薯、马铃薯、甜菜、胡萝卜、南瓜等块根、块茎及瓜类饲料,一般在放养的模式下才使用。而青贮饲料一般不用在养鸡行业。
蛋鸡的饲料配方(仅供参考)
一、蛋雏鸡的饲料配方
1、玉米62%,麦麸32%,豆粕31%,磷酸氢钙13%,石粉12%,食盐03%,添加剂1%。
2、玉米617%,麦麸45%,豆粕24%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙13%,石粉12%,食盐03%,添加剂1%。
3、玉米627%,麦麸4%,豆粕25%,鱼粉15%,菜粕3%,磷酸氢钙13%,石粉12%,食盐03%,添加剂1%。
二、蛋鸡育成鸡的饲料配方
1、玉米614%,麦麸14%,豆粕21%,磷酸氢钙12%,石粉11%,食盐03%,添加剂1%。
2、玉米604%,麦麸14%,豆粕17%,鱼粉1%,菜粕4%,磷酸氢钙12%,石粉11%,食盐03%,添加剂1%。
3、玉米619%,麦麸12%,豆粕155%,鱼粉1%,菜粕4%,棉粕2%,磷酸氢钙12%,石粉11%,食盐03%,添加剂1%。
三、产蛋鸡的饲料配方
1、玉米584%,麦麸3%,豆粕28%,磷酸氢钙13%,石粉8%,食盐03%,添加剂1%。
2、玉米579%,麦麸4%,豆粕215%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙13%,石粉8%,食盐03%,添加剂1%。
3、玉米574%,麦麸3%,豆粕20%,鱼粉2%,菜粕4%,棉粕3%,磷酸氢钙13%,石粉8%,食盐03%,添加剂1%。
注:以上的添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂。
蛋鸡全价料配方设计方法:一是根据经验定各种原料的大致比例,然后用该比例乘以该原料所含的各种营养成分,再将各原料相同营养成分相加,即得到该配方的每种养分的总量。二是将以上结果与饲养标准进行对照,若有任一养分缺乏或不足,可通过改变相应原料的比例进行调整,直至所有指标都基本满足要求为止。以下是各阶段蛋鸡全价料的推荐配方。
蛋鸡全价料配方推荐
一、蛋雏鸡的饲料配方
1、玉米62%,麦麸32%,豆粕31%,磷酸氢钙13%,石粉12%,食盐03%,添加剂1%。
2、玉米617%,麦麸45%,豆粕24%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙13%,石粉12%,食盐03%,添加剂1%。
3、玉米627%,麦麸4%,豆粕25%,鱼粉15%,菜粕3%,磷酸氢钙13%,石粉12%,食盐03%,添加剂1%。
二、蛋鸡育成鸡的饲料配方
1、玉米614%,麦麸14%,豆粕21%,磷酸氢钙12%,石粉11%,食盐03%,添加剂1%。
2、玉米604%,麦麸14%,豆粕17%,鱼粉1%,菜粕4%,磷酸氢钙12%,石粉11%,食盐03%,添加剂1%。
3、玉米619%,麦麸12%,豆粕155%,鱼粉1%,菜粕4%,棉粕2%,磷酸氢钙12%,石粉11%,食盐03%,添加剂1%。
三、产蛋鸡的饲料配方
1、玉米584%,麦麸3%,豆粕28%,磷酸氢钙13%,石粉8%,食盐03%,添加剂1%。
2、玉米579%,麦麸4%,豆粕215%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙13%,石粉8%,食盐03%,添加剂1%。
3、玉米574%,麦麸3%,豆粕20%,鱼粉2%,菜粕4%,棉粕3%,磷酸氢钙13%,石粉8%,食盐03%,添加剂1%。
保质期:6个月
净重:25kg/袋
为了维持生命活动和满足产蛋需要,蛋鸡每天都要从饲料中获得各种营养成分,主要包括能量、蛋白质(必需氨基酸)、矿物质、维生素和水。在蛋鸡饲料配方中,这些营养素要以最适宜的数量、相互间最佳的比例以及最可利用的方式供给,以便获得最佳的饲料转化效率和最高的产蛋率。
(1)能量 包括维持能量需要和产蛋能量需要。维持需要的多少受母鸡体重、活动量、环境温度等因素的影响。产蛋需要的多少受蛋重及产蛋率的影响。一般地说,产蛋鸡对能量需要的总量约有2/3用于维持,1/3用于产蛋。而且,鸡每天从饲料中摄取的能量首先满足维持需要,然后才能用于产蛋。
(2)蛋白质 产蛋鸡对蛋白质的需要包括数量和质量两个方面。数量需要由母鸡体重、产蛋率高低及蛋重等多方面决定。一般地,一只体重18千克的母鸡,每天维持需要3克左右的蛋白质,产一枚蛋需要65克蛋白质。维持和产蛋的饲料中蛋白质的利用率为57%,所以当产蛋率为100%时,每天约需17克左右蛋白质。而在实际生产中,产蛋率不可能为100%。所以,蛋白质实际需要量要低于17克。从蛋白质的需要量剖析来看,约有2/3用于产蛋,1/3用于维持。可见,饲料蛋白质主要用于形成鸡蛋。如果供给不足,产蛋量会下降。在保证蛋白质数量的前提下,还应注意蛋白质的质量,也就是必需氨基酸的种类和数量。因此,在配合产蛋鸡日粮时,除了计算粗蛋白质水平是否达到标准外,还必须计算蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸等10多种必需氨基酸数量。
(3)矿物质 钙是鸡骨骼和蛋壳的主要成分,对产蛋鸡至关重要,缺乏钙对鸡的影响很大。当日粮中短期缺钙,鸡动用贮存的钙形成蛋壳,维持正常生产;当长期不足时,鸡体贮存的钙满足不了需要,则产软壳蛋,甚至停产。此外,磷、食盐、锌、铁、铜等也是蛋鸡不可缺少的营养成分,均应按标准采用适当途径补充。
(4)维生素 为了保证蛋鸡健康和产蛋需要,蛋鸡离不开饲料中的维生素。其中,需要量较多而在一般饲料中容易缺乏的主要是维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B12等。当维生素A不足时,鸡体抗病力下降,产蛋量也下降;维生素D不足时,会产软壳蛋,产蛋量和孵化率均下降;同样,维生素B1、维生素B12缺乏时,也会影响产蛋率和孵化率。
(5)水 水是鸡体一切细胞与组织的组成成分,鸡体内生化反应的参与者,鸡体内重要的溶剂。水还对体温、体内渗透压等起重要的调节作用。
鸡饲料配方一、蛋鸡饲料配方。玉米50%、豆饼25%、麸皮10%、米糠5%、钙粉65%、鱼粉32%、食盐03%。
二、肉鸡饲料配方。玉米45%、米糠20%、麦麸20%、青饲料10%。
玉米粉15%,麦麸15%,秸杆粉一种或多种总量为70%。
多种发酵原料混合发酵优于单一发酵原料发酵,能量饲料(玉米粉、麦麸、米糠)可以将一种物料单独发酵,也可将两三种物料按任意比例混合发酵。
养鸡户自配鸡饲料必须注意的要点
(1)配方选择:根据品种、日龄、生产目的,选择饲养标准,确定饲料配方。
(2)原料选择:考虑营养平衡,要多选用几种原料,注意适口性。要选用当地来源有保障、 价格便宜、营养价值高的饲料。原料要新鲜,禁用霉变、有毒素的原料;如有霉变或有毒的棉饼内则需要用益富源EM菌液或粗饲料发酵液,进发酵处理方可以食用。用量不超过日粮的5%,生豆粕应进行蒸熟处理。
(3)添加剂选用:选用时要注意品种全、剂量准。氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、 药物添加剂、微生物益生菌、酶制剂等都是养鸡不可缺少的添加剂,一定要按产品使用说明添加,避免浪费 和中毒,特别是药物添加剂,要控制用量和使用时间,以防中毒。 这个特别推荐用益富源动物食用益生菌。
(4)限制粗纤维含量:鸡消化粗纤维的能力低,饲料中粗纤维的含量,雏鸡不超过 3%, 肉仔鸡不超过4%,育成鸡和蛋鸡要控制在7%以内。 含用粗纤维的材料可以用,益富源粗饲料发酵剂来降解。
(5)均匀混合:自配料多为粉料,原料粉碎后,其粒度在15~2 毫米为宜。各种原料要按 配方比例准确称量,充分搅拌。1%以内的添加剂,要先用少量辅料与添加剂混匀,然后再 与更多的辅料混合,再混入整个日粮中搅拌均匀。
6)稳定日粮:日粮不宜频繁变动,不同阶段变更要注意逐渐过渡,以免造成鸡的应激。 要根据季节、生产水平的不同,适时调整日粮配方。如夏季采食量减少,需增加饲料中的蛋 白质含量10%左右;冬季能耗增多,能量要适当提高。
(7)饲料保管 要尽量随用随配,一般一次配3~5 天日粮的量,否则时间过长会造成营养物质的损失, 特别是夏季,高温高湿极易发霉变质。饲料存放时要通风、避光、干燥。袋装饲料要离地离 墙堆放。
适于1—3周龄雏鸡用:玉米626,小米4%,高粱3%,麦麸4%,豆饼]2%,鱼粉6%,石粉l%,骨粉05%,食盐03%,益富源益生菌05%。
适于4—6周龄雏鸡用。玉米62%,高粱4%,麦麸6%,豆饼16%,花生饼4%,棉籽饼26,鱼粉4X,贝壳粉l%,骨粉07%,食盐0.3%益富源益生菌08%。棉籽饼用前须去毒。
颗粒饲料采食的速度:
食量大,适于肉用仔鸡快速育肥。产蛋鸡一般不宜喂颗粒同料,因为容易出现过食过肥而影响产蛋。但在夏季固高温影响。
鸡的食欲不振时,可采用颗粒饲料来增加鸡的采食量。颗粒饲料因需加工制造颗粒,成本稍高。此外,如水分含量较高时夏季保存不当易发霉,需加注意。
产蛋期常规饲料配方
配方1:玉米6000,麸皮100,豆饼100,槐叶粉20,鱼粉100贝壳粉69,其他添加剂10,食盐01。
主要营养成分:代谢能1134,粗蛋白165,粗纤维24,钙320,磷071,赖氨酸091,蛋氨酸032,胱氨酸027。
此配方用贝壳粉补充蛋鸡饲料中钙的不足,能量、蛋白质含量比较合适,在产蛋率低的时期,蛋白质含量偏高,在产蛋率高时尚应多添加些钙。
配方2:玉米517,高粱50,大麦90,豆饼150,槐叶粉50,鱼粉55,骨粉20,蛎粉65,食盐03。
主要营养成分:代谢能1142,粗蛋白170,粗纤维30,钙342,磷056,赖氨酸098,蛋氨酸031,胱氨酸027。
此配方中各种营养成分比较合适。
配方3:玉米514,高粱50,大麦120,豆饼123,槐叶粉50,鱼粉55,骨粉25,蛎粉60,食盐03。
主要营养成分:代谢能1142,粗蛋白160,粗纤维30,钙327,磷056,赖氨酸085,蛋氨酸031,胱氨酸025。
此配方中各种营养成分比较适合蛋鸡的营养需要。
配方4:玉米517,高粱50,大麦150,豆饼90,槐叶粉50,鱼粉55,骨粉25,蛎粉60,食盐03。
主要营养成分:代谢能1146,粗蛋白150,粗纤维24,钙326,磷056,赖氨酸077,蛋氨酸030,胱氨酸024。
此配方中各种营养成分比较合适。
配方5:玉米7460,豆饼1056,苜蓿草粉400,鱼粉250,肉骨粉100,石粉544,磷酸氢钙150,食盐04。主要营养成分:代谢能1218,粗蛋白148,粗纤维29,钙256,磷061,赖氨酸054,蛋氨酸020,胱氨酸022。
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