黑巧克力和士力架哪个更增肥？

高级经理说的那么多别把楼主累坏了啊。我简单说两句吧。

一，黑巧克力随着可可含量的增加不但不增肥，反而减肥 ，当然了，吃太多了也肥。

二，士力架实在是增肥的好食品，要是真想胖，吃它正好

三， 黑巧克力的价值要远高于士力架，原因在于，士力架的营养元素，在其他食品上几乎都有，它的脂肪含量极高，没必要因为吃 很普通的营养元素而摄取大量的脂肪和糖。而黑巧克力对人体的好处，则是半医疗性的，黑巧克力的很多功效是绿茶都无法相比的。

四，士力架是一种商品，其营养成分固定，而黑巧克力是一类商品，同叫黑巧克力，品质特点参差不齐，建议要减肥买可可含量为60%以上的黑巧克力。

五，楼主说的小块士力架每天吃一点，这个一点是什么概念。另外，也得看你其他的饮食习惯，不过建议不要把它当成经常性的事物。每月200克以下吧。

六，个人特点不同，你也可以根据情况随时加减食用量。

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　　1 糖 2 蛋白质 3 脂肪 4 抗氧化剂/类黄酮物质 5 人体必需的矿物质

　　糖

　　糖是碳水化合物，作为宏量营养素，它是机体能量的主要来源。多数碳水化合物由葡萄糖、果糖和半乳糖（单糖）中的一种或多种混合物组成。淀粉由长链葡萄糖分子连接而成。食糖，或称蔗糖由两个糖分子（一个葡萄糖分子和一个果糖分子）组成。主要的淀粉类食物包括谷物、大米和马铃薯。糖或简单的碳水化合物主要存在于水果、牛奶、糖果以及许多其它食物中。糖和淀粉提供的能量相同，即每克4千卡。这种能量不仅能满足体力活动的需要，而且对于其它生命活动也是必需的。例如，大脑就需要恒量的葡萄糖以维持正常的功能活动。

　　牛奶巧克力和黑巧克力中的糖主要是蔗糖，这种糖由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组成。牛奶巧克力中还含有乳糖，这是一种由一个半乳糖分子和一个葡萄糖分子组成的双糖，主要见于奶制品中。

　　糖果制品中也可能含有玉米糖浆，它含有麦芽糖(两个葡萄糖分子构成)和右旋葡萄糖（经修饰的葡萄糖分子），由玉米淀粉不完全水解所得。

　　蛋白质

　　蛋白质是一种由氨基酸组成的宏量营养素，它可以促进皮肤、肌肉和头发等机体组织的生长和修复。蛋白质的每日推荐摄入量取决于年龄和性别，一般为40克－105克不等。蛋白质最常见于肉类和动物制品（如牛奶和鸡蛋）中，但也存在于植物性食品如坚果和大豆中。可可中也含有少量蛋白质。每块士力架ɑㄉ�行那煽肆Γ9克）或德芙ê谇煽肆Γ4克）中含有2－3克的蛋白质。

　　脂肪

　　脂肪也是宏量营养素，是维持生命的必需物质，也是帮助机体和机体器官御寒的能量来源。它们还组成并且维持机体组织以帮助脂溶性维生素在体内的转运。

　　巧克力中的脂肪来自可可脂，由油酸（一种亦在橄榄油中发现的单不饱和脂肪酸）、硬脂酸和软脂酸（二者皆为饱和脂肪酸）组成，三者的比例几乎相同。硬脂酸和软脂酸是膳食中主要的饱和脂肪酸，主要从奶制品、肉类和加工的谷类食品中摄取。虽然硬脂酸在化学上被归为饱和脂肪酸，但其生理功能却不象饱和脂肪酸。

　　研究者已经用硬脂酸、可可脂和巧克力进行了大量实验来研究这些食物成份对胆固醇水平的作用方式以及其它生物学功能。一项回归分析研究发现硬脂酸对男性的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和高密度脂蛋白胆固醇(HDL）具有中性作用。而对女性的高密度脂蛋白胆固醇（HDL）则表现为降低作用。在宾夕法尼亚州立大学进行的试食试验也发现牛奶巧克力并不升高血中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL）浓度。另外，还有许多体外实验和人体试食试验也发现硬脂酸能降低血小板活性，这可能有助于促进心血管健康。

　　抗氧化剂/类黄酮物质

　　科学家在研究巧克力的独特风味时发现，可可中含有被称为类黄酮物质的天然化合物。类黄酮物质存在于植物性食物中，可能具有某些有益于健康的作用。起初的研究集中在类黄酮物质的抗氧化作用方面。抗氧化剂能帮助机体细胞抵抗自由基所致的损伤。自由基造成的损伤是在许多过程（包括利用氧产生能量）中产生的。最近研究表明，大剂量的类黄酮物质还对维持心血管健康的有关机制具有有益作用。这些机制包括血小板聚集、内皮细胞功能和二十烷类物质平衡。类黄酮物质常见于多种食物和饮料中，包括：酸果、花生、苹果、巧克力和红葡萄酒。类黄酮物质是多酚的一个亚类，约有4000多种。

　　身体必需的矿物质

　　巧克力还含有达到良好营养所必需的多种矿物质，其中包括钙、磷、镁、铁、锌和铜。上述每种矿物质都在许多生物学功能（如生长、骨骼形成、代谢以及氧在血中的转运）中发挥重要作用。

1、如果日常的饮食均衡的话，并不会长胖；

2、士力架花生夹心巧克力是热量型巧克力的典型代表。巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

3、当人进食的热量多于消耗量时，营养的成分最终转化为脂肪储存体内和肝脏，超过正常体重的20％时即为肥胖症。单纯性肥胖以营养过剩、活动太少为主要原因；另与遗传、饮食、生活、精神、代谢因素也有密切关系。据有关调查表明，80％以上肥胖者的父母双方或一方为肥胖者，其中以父母都为肥胖者的发生率为高。食量大，喜吃甜食和油煎炸食、嗜酒、年龄增长代谢减慢者易于肥胖。由于精神压力以进食作为解除精神紧张、烦恼等手段来取得心理上平衡者同样可致肥胖。社会偏见及传统观念认为肥胖是“福态”、“有福气”等，使饮食过量，也可促其肥胖。突然停止体育锻炼和慢性病长期卧床后也可引起肥胖。建议适当运动，合理饮食。