一、实验目的
1掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能.
2理解过滤法分离混合物的化学原理.
3体会过滤的原理在生活生产等社会实际中的应用.
二、实验仪器和药品
药品:粗盐,水
器材:托盘天平,量筒,烧杯,玻璃棒,药匙,漏斗,铁架台(带铁圈),蒸发皿,酒精灯,坩埚钳,胶头滴管,滤纸,剪刀,火柴,纸片
三、实验原理
粗盐中含有泥沙等不溶性杂质,以及可溶性杂质如:
等.不溶性杂质可以用溶解、过滤的方法
除去,然后蒸发水分得到较纯净的精盐.
四、实验操作
1溶解
用托盘天平称取5克粗盐(精确到01克).用量筒量取10毫升水倒入烧杯里.用药匙取一匙粗盐加入水中,观察发生的现象.用玻璃棒搅拌,并观察发生的现象(玻璃棒的搅拌对粗盐的溶解起什么作用?).接着再加入粗盐,边加边用玻璃棒搅拌,一直加到粗盐不再溶解时为止.观察溶液是否浑浊.
在天平上称量剩下的粗盐,计算在10毫升水中大约溶解了多少克粗盐.
2过滤
按照化学实验基本操作6所述方法进行过滤.仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色.滤液仍浑浊时,应该再过滤一次.
如果经两次过滤滤液仍浑浊,则应检查实验装置并分析原因,例如,滤纸破损,过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘,仪器不干净等.找出原因后,要重新操作.
3蒸发
把得到的澄清滤液倒入蒸发皿.把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯加热.同时用玻璃棒不断搅拌滤液.
等到蒸发皿中出现较多量固体时,停止加热.利用蒸发皿的余热使滤液蒸干.
4用玻璃棒把固体转移到纸上,称量后,回收到教师指定的容器.比较提纯前后食盐的状态并计算精盐的产率
五、实验总结
⑴ 食盐是(白)色的(粉末状固)体;
⑵ 把一汤匙的食盐放入一只盛满水的杯子里,并用筷子轻轻搅拌,观察到的现象为(固体溶解,得到无色溶液)
⑶ 把一只生鸡蛋轻轻放入食盐水中,观察到的现象是(鸡蛋沉到杯子底部)
⑷ 继续向杯子里慢慢加入食盐,并用筷子轻轻搅拌,直到食盐不再溶解为止,你观察到的现象是(鸡蛋逐渐上浮)
⑸ 通过本实验你能得出的结论是:(①食盐易溶于水;②食盐水的密度比水大;③同一物体,在不同液体中所受浮力的大小,与液体密度有关)
问题一:怎样检验食盐中是否加碘 检验含碘食盐成分中的碘 实验原理 含碘食盐中含有碘酸钾(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物质。在酸性条件下IO3-能将I-氧化成I2, I2遇淀粉试液变蓝;而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。 实验用品 试管、胶头滴管。含碘食盐溶液、不加碘
问题二:生活中怎样鉴别食盐是否加碘 ● 一看包装。精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质厚,印制精美,封口严密整齐。假冒磺盐字迹模糊,包装粗糙。
● 二看色泽。精制磺盐外观色泽洁白;假冒碘盐外观淡**,或暗黑色,不干,易受潮。
● 三手捏。鼻闻口尝。精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正,假碘盐手捏成团,不易散;假碘盐口尝有苦涩味,闻之有氨味。
● 四是显色试验。将盐洒在切开的洋芋切面上,如显蓝色,是真碘盐,如蓝色浅、无蓝色,不是碘盐。
问题三:只用米汤就能检验出食盐中是否加碘 错加碘盐指的是碘元素不是碘单质
问题四:怎样检验食盐中是否含有碘实验数据处理 应该按检验宴方法标准的规定,进行数据处理:
通常是要: 1)称量食盐的质量m;
2)在通过化学法测定得出食盐中碘的质量m(d);
3)计算食盐含有碘量:质量分数w% ={ m(d)/m}x100%
问题五:怎么用家庭生活用品检验加碘食盐中是否含有碘单质 检验含碘食盐成分中的碘 实验原理 含碘食盐中含有碘酸钾(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物质。在酸性条件下IO3-能将I-氧化成I2, I2遇淀粉试液变蓝;而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。 实验用品 试管、胶头滴管。含碘食盐溶液、不加碘
如何检验加碘盐
碘盐中加的是KIO3(碘酸钾),而不是单质碘(紫色),所以用淀粉无法检验。
可以取碘盐溶于水中,加入盐酸酸化的KI(碘化钾)溶液,一段时间后加如淀粉,若边蓝证明有KIO3存在。
因为KIO3与KI在酸性环境中发生氧化还原反应生成了单质碘。
加碘盐中碘的检验和萃取萃取利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度的不同,使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取,将绝大部分的化合物提取出来。
热裂汽油中含有碳碳双键,能和溴发生加成反应;酒精和水互溶
均不能萃取
而苯和正庚烷都不与水互溶,且溴在苯或正庚烷中的溶解度都比水中大很多,故可以做萃取剂
了解如何检验某种食盐是否是加碘盐检验含碘食盐成分中的碘
实验原理 含碘食盐中含有碘酸钾(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物质。在酸性条件下IO3-能将I-氧化成I2, I2遇淀粉试液变蓝;而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。
实验用品 试管、胶头滴管。含碘食盐溶液、不加碘食盐溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉试液。
实验步骤
1 在2支试管中分别加入少量含碘食盐溶液和不加碘食盐溶液,然后各滴入几滴稀硫酸,再滴入几滴淀粉试液。观察现象。
2 在另一试管中加入适量KI溶液和几滴稀硫酸,然后再滴入几滴淀粉试液。观察现象。
3 将第3支试管中的液体分别倒入前2支试管里,混合均匀,观察象。
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加了淀粉变蓝就说明有碘,最方便就拿块土豆沾一点,变蓝就有碘
能否用米汤检验加碘盐中的碘不能,碘盐中的碘是以碘酸钾的形式存在的,不是单独的碘分子,不能使淀粉变蓝
加碘盐如何去除碘开启放,碘会挥发一些。我家以前买的碘盐就是开启放一阵子再用的
加碘盐好,还是不加碘盐好。
如果居住在沿海地区,可以不吃碘盐,如果居住在内陆地区,就必须吃碘盐,不然会生很多种疾病,甚至影响智力发育,不过如果有甲状腺疾病,就要按医嘱;
检验加碘盐中的亚铁离子?加入盐酸的目的是酸化 防止干扰 你的目的是检验亚铁离子 防止有碳酸根离子和亚铁离子干扰 望采纳
加碘盐与不加碘盐的区别碘混入盐中不会改变盐的颜色、味道和气味,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别。加工厂出厂盐碘浓度不得低于40毫克/公斤,销售部门不得低于30毫克/公斤,使用者不得低于20毫克/公斤。食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量,如果每人每日吃进5~15(平均10克)的盐,每天即可获得100~300微克(平均200微克)的碘,足以满足人体的生理需要量。
不加碘的大多情况下是工业盐。但,高碘地区的人群和因治疗疾病(如甲状腺疾病)而不宜食用碘盐的。
加碘盐??在新中国刚成立的时候,一穷二白,遇上自然灾害连吃饱饭都成问题,国家为预防地方性甲状腺肿大(俗称大脖子病)就决定在全国使用加碘盐。然而,随着中国经济的腾飞,人民生活水平有了很大提高,对海产品等各种富含碘元素的食品的食用已经让人们每天都有充分的碘摄入量,特别是在上海等经济发达地区,反而出现了碘摄入过量的问题。目前这些地方正在考虑是否可以推出无碘盐进入市场。
如何鉴别加碘盐在选购碘盐时,其鉴别方法为:先加食醋 使得碘酸根离子氧化碘离子为碘单质 然后再加淀粉溶液(米汤或者土豆汁)变黑既是真的碘盐。须注意的是,碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐,因高碘同低碘一样,也会引起甲状腺肿,甚至造成甲状腺机能亢进。
食盐的主要成分是氯化钠;粗盐中含有氯化钠和其它杂质,氯化钠溶于水,将粗盐中不溶于水的杂质除去可采用过滤法,实验步骤为溶解、过滤、蒸发,结晶;在每一步都用到的一种仪器玻璃棒.在“过滤”操作中玻璃棒的作用是引流.
故答案为:氯化钠;(1)溶解;(2)过滤;(3)蒸发;(4)结晶;玻璃棒;引流.
盐的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。除此之外还含有硒、锰、钙、铜、镁、铁、钾、钠、锌。食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味。盐水有杀菌、保鲜防腐作用。撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物,还能防变质。
盐是一种无色透明的立方晶体,熔点为801℃,沸点为1413℃,相对密度为2165。有咸味,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,微溶于乙醇,不溶于浓盐酸,水溶液呈中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于015℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中,可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等,是重要的化工原料;可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜,以及供盐析肥皂和鞣制皮革等;经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水,用于临床治疗和生理实验,如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
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