冬虫夏草炖鸡汤 怎样炖

老母鸡汤的类型十分多，大伙儿在煲鸡汤的情况下，便是食物或是中药材，例如能够 添加虫草，虫草老母鸡汤具备十分多的医治功效，由于长期饮食搭配和生活方式不太好的原因，一些男生出现了肾虚阳痿病症，此刻就可以吃一些虫草老母鸡汤，具备非常好的功效，下边详细介绍这类鸡汤的做法。

虫草炖鸡汤的做法：

冬虫草煲鸡汤是一道十分美味可口的养生药膳，冬虫草煲鸡汤带有比较丰富的营养成分，常常喝冬虫草煲鸡汤能够 具有补气血和提升人体免疫力的作用，因此这道汤备受大家的钟爱。

食物

1、那曲虫草12条（约10g），雄鸡1只（约5000g），姜15g，小葱15g，盐8g，米酒。

做法

1、屠宰一只雄鸡，将雄鸡清洗，去爪及内脏器官，放进开水锅内氽煮一会儿，捞起来后，用冷水清洗。

2、虫草用温开水清洗细沙；姜、葱根清洗、切成片，备用。

3、将鸡切割成块状，放进锅内放水、米酒，用火灾烧开后改文火煲2钟头。

4、虫草，先自来水侵泡10分钟。当流程三进行后，将煲熟的鸡脯肉和汤，倒进炖锅内，另外放进虫草、鸡精、盐等调料，再盖上再上笼文火炖1钟头，就可以得美味可口老母鸡汤服用。

虫草是一种药品名，它的外形非常独特，冬季是小虫子，夏季确是草。那麼它是如何从小虫子变为草的？夏季一种称之为虫草菌的真菌孢子完善撒落后出芽成真菌钻到蝠蛾的稚虫人体内，汲取稚虫身体的营养成分。蝠蛾的稚虫躲到土壤层中，这时候虫草菌长出许多絮状体，称之为菌丝。稚虫因为身体的营养元素被吸完，只剩余僵死的空壳子，自然不可以变为蝠蛾了。第二年秋冬，平均气温季节变化适合，菌丝从稚虫的口器中长款出，外伸路面。顶部稍为彭大，外形像根棒，表层有很多小球型胞子。这种胞子可在空气中飘舞散播，草地上不知道又有多少蝠蛾稚虫将变成这种胞子的日常生活场地。虫草以西藏那曲原产地质量不错。

鲜红枣生的蛀木虫，是桃小食心虫，也叫桃蛀果蛾。不过它不是从鲜红枣内部结构生，反而是8月份上下，大枣处在白熟期后，从外面蛀入大枣内，在内部啃噬枣肉，并排出来排泄物，最后又以其咬烂枣肉所形成的虫道中钻出来，最终落地式爬下葬中渡过冬天。第二年5~6月爬出来，蒙版成蛾，生卵并且于8月份上下长成稚虫，稚虫遇大枣也是啃噬进到内部结构，危害大枣。

干红枣生的蛀木虫，其由来主要有三种方式。大枣取下后，晒制环节中，也受到了幼虫的损害，幼虫黏附在大枣上，因过小，眼睛没法看到。在大枣储存过程中，遇合适标准，长成稚虫，啃噬枣肉。枣肉为他们提供了丰富的营养。

承装干红枣的集装箱或包装袋本身有幼虫，装进干红枣后，在适合条件下，幼虫长成稚虫，蛀食大枣。但这种可能性尽管不大，但是也是大枣生蛀木虫的一个方式。存储大枣空间密封性差，蛀木虫沿间隙钻进，并且在大枣上生卵，以大枣幼虫长成稚虫，并且以啃噬枣肉获得营养成分，危害大枣。

无论是鲜红枣，或是干红枣，一旦被蛀木虫伤害，就失去服用使用价值，因而需要做好预防。对危害鲜红枣的桃小食心虫，采用秋天翻耕，使稚虫无藏身之地，用冬天寒冷冷死稚虫，并且于蒙版生卵或稚虫期给喷撒菊酯类化学药物，就能击杀幼虫或稚虫，就可以有效的避免鲜红枣受到损害。

针对危害干红枣的蛀木虫，因粘贴于大枣以上，只有采用物理方法防止。把大枣放进炒锅帘屉上，对它进行蒸制，用持续高温消灭含有的幼虫。认真仔细盛放大枣的集装箱或包装袋，或者对器皿或包装袋推行持续高温，防止含有幼虫。确保包装袋或容器的密闭性，塞住外界蛀木虫进到方式。把大枣放进冷柜，冷冻存储。

虫草的产生是蝙蝠蛾幼虫和冬虫夏草菌的极致融合。

虫草是一种奇妙的滋补养生中药材，它的奇妙不仅主要表现在作用上，更主要表现在它的产生全过程中。冬虫夏草菌入侵蝙蝠蛾幼虫身体后，运用虫体的营养成分开展生长发育，并将真菌填满虫体，直到夏季的情况下再将子座长出路面，散播真菌孢子。

在寒冷峻峭的云贵高原，自古以来，蝙蝠蛾科昆虫随意地周转在这儿，与大部分虫类一样，它依次经历卵、稚虫、蛹和若虫四个发育过程，进行全部生命史约需3-5年，其稚虫历期最多，约2-3年。蝙蝠蛾幼虫在土中生长发育全过程中，假如被冬虫夏草菌侵入，就会生成虫草。

虫草生长环境与条件

1、虫草生长温度

虫草对环境的温度要求比较严格，温度过高或者过低都不可以，一般虫草最适宜的生长温度是在20-25度左右，当环境温度在6度以下的时候虫草就会停止生长。

2、虫草生长湿度

虫草喜欢湿润的环境，对环境和培养基的湿度要求比较高，养护期间需要喷水或者浇水来保持湿度，一般在温差比较大，湿度比较适宜的情况下，虫草生长的速度就会比较快。

3、虫草生长土壤

虫草会在地里蝙蝠蛾的尸体内生长，在幼虫死亡后，虫草就会开始生长，虫草对环境的适应性比价好，通常虫草比较适合在草甸土、草毡土或者黑毡土上培养，也可以用无菌的土壤培育。

　　中文名称：昆虫 英文名称：insect 定义：属于昆虫纲的小型节肢动物。成年期有三对足，体躯由一系列环节即体节所组成，进一步集合成3个体段(头、胸和腹)，通常具两对翅。 应用学科：古生物学（一级学科）；古无脊椎动物学（二级学科）；节肢动物门（三级学科）

　　昆虫是动物界中无脊椎动物的节肢动物门昆虫纲的动物，所有生物中种类及数量最多的一群，是世界上最繁盛的动物，已发现100多万种。其基本特点是体躯三段头、胸、腹，2对翅膀三对足；1对触角头上生，骨骼包在体外部；一生形态多变化，遍布全球旺家族。昆虫的构造有异于脊椎动物，它们的身体并没有内骨骼的支持，外裹一层由几丁质（英文 chitin）构成的壳。这层壳会分节以利于运动，犹如骑士的甲胄。昆虫在生态圈中扮演着很重要的角色。虫媒花需要得到昆虫的帮助，才能传播花粉。而蜜蜂采集的蜂蜜，也是人们喜欢的食品之一。

　　利与害昆虫成为最繁盛的动物类群的原因生物的命名与模式标本昆虫和人类的关系怎样识别昆虫最大与最小的昆虫世界上最长的昆虫世界上有多少种昆虫中国已知多少种昆虫昆虫生活在哪些地方食用昆虫昆虫发出声音的原理俗称其他用途中国画家笔下的昆虫图书信息内容简介作者简介展开　中文名称：昆虫 英文名称：insect 定义：属于昆虫纲的小型节肢动物。成年期有三对足，体躯由一系列环节即体节所组成，进一步集合成3个体段(头、胸和腹)，通常具两对翅。　　词目：昆虫　拼音：kūn chong　　基本解释　[insect]属于昆虫纲的节肢动物。身体分为头、胸、腹三部分，通常有两对翅和三对足，翅和足都为于胸部，身体由一系列体节构成，是节肢动物中种类最多的一种。　详细解释　虫类的统称。　《礼记·王制》：“昆虫未蛰，不以火田。” 宋 文莹 《玉壶清话》卷七：“身留于朝，愿纳图贡，昆虫草木，亦无所伤。” 郭沫若 《苏联纪行·六月十三日》：“大概因为昆虫、蚊蚋很多的原故，公园中很少有电灯。”　多数昆虫(Insect)都经过卵、幼虫、蛹、成虫等发育阶段属于完全变态如苍蝇、家蚕、蝴蝶等，不完全变态经过卵，若虫，成虫三个阶段，如蚜虫等。　昆虫通常是中小型到极微小的无脊椎生物，是节肢动物的最主要成员之一。它们在希留利亚纪时期进化，而到石炭纪时期则出现有七十公分翅距的大型蜻蜓。它们今日仍是相当兴盛的族群，已有超过一百二十万的种类。昆虫是节肢动物，它们有坚硬的起保护作用的外骨骼和六条有关节的步足。地球上至少有500万种不同种类的昆虫。它们包括甲虫、蟑螂、黄蜂、蚂蚁、蜂、蝴蝶、蜻蜓和豆娘等。

　　编辑本段益虫与害虫

　　害虫：1危害人类生产的 蚜虫等　2危害人类生活的 蟑螂，苍蝇，蚊子等　益虫：有益于生产和生活的 蜜蜂，螳螂，蜻蜓等　蚜虫是害虫的一种，危害大部分农作物和观赏植物。　益虫和害虫是相对而言的，益虫会做对人类有害的事，害虫也会做有益的，只是程度不同罢了。如：蚂蚁是害虫。占45%那是因为蚂蚁老是在人类食物乱爬、乱啃，很不卫生。　蚂蚁是益虫。占20%，有人冰蚂蚁吃了有益身体健康，对一些病者治序帮助。

　　编辑本段昆虫纲

　　昆虫纲不但是节肢动物门中最大的一纲，也是动物界中最大的一纲。而植物（包括细菌在内）的已知种类为335万种左右，只有昆虫种类的1/3。要想知道昆虫的精确种类数是很困难的，因为分类学家们还在不断地发现新种，例如，根据统计，鳞翅目昆虫（蛾、蝶类）到1931年止为8万种，到1934年增至10万种，到1942年以达到14万种。昆虫纲中最大的目是鞘翅目，种类已超过25万种，而其中的象甲总科竟多到6万种左右。　昆虫不但种类多，而且同种的个体数量也十分惊人。一个蚂蚁群体可多达50万个个体。曾有人估计，整个蚂蚁的数量可能会超过全部其他昆虫的总数。小麦吸浆虫大发生灾害的年代一亩地有2592万个之多。一棵树可拥有10万的蚜虫个体。在阔叶林里每平方米的土壤中可有10万头弹尾目昆虫。　昆虫的分布面之广，没有其他纲的动物可以与之相比，几乎遍及整个地球。从赤道到两极，从海洋、河流到沙漠，高至世界的屋脊－－珠穆朗玛峰，下至几米深的土壤里，都有昆虫的存在。这样广泛的分布，说明昆虫有惊人的适应能力，也是昆虫种类繁多的生态基础。　鞘翅目是昆虫纲中的第一大目，通称“甲虫”。种类有330000种以上，占昆虫总数的40% 。在我国记载7000余种。它们的前翅呈角质化，坚硬，无翅脉，称为“鞘翅”，因此而得名。外骨骼发达，身体坚硬，因此能够保护内脏器官。体型的变化甚大。此类昆虫的适应性很强。有咀嚼式口器，食性很广：分为植食性－－各种叶甲、花金龟，肉食性－－步甲、虎甲，腐食性－－阎甲， 中华弧丽金龟 Popillia quadriguttata

　　尸食性－－葬甲，粪食性－－粪金龟。本类群属完全变态，幼虫因生活环境和食性不同有各种形态；蛹绝大多数是裸蛹，稀有被蛹。　鳞翅目是昆虫纲中第二大的目，由于身体和翅膀上被有大量鳞片而得名。蝴蝶是一类日间活动的鳞翅目昆虫，通常可以从它们明亮的色彩和棒状的触角，以及它们休息的方式－－四翅合拢，树立于背上来辨别。蝴蝶的后翅基部扩大而有力，在飞行时支持并连接着前翅。世界上蝴蝶已知种类有17000种左右，都是惹人瞩目的昆虫。我国的蝴蝶种类有1300余种，北京有170多种。蝴蝶属完全变态昆虫－－一生经历卵、幼虫、蛹、成虫等阶段。幼虫多以植物为食，成虫则 以虹吸式口器吸食花蜜。蛾类是鳞翅目中最大的类群，占到鳞翅目种类的9/10左右。蛾类的外观变化很多，难以作一般描述。大多数蛾类夜间活动，体色黯淡；也有一些白天活动，色彩鲜艳的种类。不过，蛾类触角和蝴蝶有所区别－－它们没有棒状的触角末端，而是呈现丝状、羽毛状等其它样式；另外大多数蛾类的前后翅是依靠一些特殊连接结构来达到飞行是的翅膀连接的－－翅缰和翅轭的存在，使得蛾类和蝴蝶有了更多的区别方式。蛾类同样是完全变态昆虫，由于幼虫的寄主很多是人类的食物来源，蛾类也就成为了和人类关系更为密切的昆虫类群。　 碧凤蝶 Papilio bianor Cramer

　　蜻蜓目在昆虫纲中是比较原始的类群，也是较小的一个目。蜻蜓目分为三个亚目：差翅亚目统称“蜻蜓”；均翅亚目统称“蟌”以及发现于日本和印度的两种间翅亚目昆虫。全世界约有5000种，我国有300多种。蜻蜓身体粗壮，休息时翅膀平展于身体两侧；蟌身体细长，休息时翅膀束置于背上。间翅亚目则拥有粗壮的身体和 束置于背上的翅膀。蜻蜓目属不完全变态昆虫，稚虫“水虿”在水中营捕食性生活。成虫也为肉食性种类，捕食小型昆虫，飞行迅速，性情凶猛。　双翅目包括蚊、蜢、蚋、虻、蝇等，是昆虫纲中较大的目。由于成虫前翅为膜质，后翅退化成“平衡棒”而得名。双翅目分为长角、短角和环裂三个亚目。长角亚目的触角在6节以上，包括蚊、蜢、蚋，是比较低等的类群；短角亚目触角在5节以下，一般3节，通称“虻”；环裂亚目就是我们通称的“蝇”。　膜翅目的特征明显，包括咀嚼式口器，前后翅连接靠翅钩完成等。本类群分布很广，已知种类100000多种，估计至少250000种，包括各种蚁和蜂。根据腹部基部是否缢缩变细，分为广腰亚目和细腰亚目。广腰亚目是低等植食性类群，包括叶蜂、树蜂、茎蜂等类群；细腰亚目包括了膜翅目的大部分种类，包括蚁、黄蜂和各种寄生蜂等。　 中华稻缘蝽 Leptocorisa chinensis

　　半翅目，也叫异翅目。此类昆虫通称“椿象”。已知有38000余种，是昆虫纲中的主要类群之一。 半翅目昆虫的前翅在静止时覆盖在身体背面，后翅藏于其下。由于一些类群前翅基部骨化加厚，成为“半鞘翅状”而得名。口器为刺吸式口器，以植物或其它动物的体内汁液为食。属不完全变态昆虫。其腹部有臭腺，遇到敌害会喷射出挥发性臭液。因此也被成为“臭虫”。　直翅目是一类较常见的昆虫，包括螽斯、蟋蟀、蝼蛄、蝗虫等，全世界已知20000种以上，分布很广。成虫前翅稍硬化，称为“覆翅”，后翅膜质。本类群为不完全变态，若虫和成虫多以植物为食，对农、林、经济作物都有为害；少数种类为杂食性或肉食性。直翅目是较原始的昆虫类群，起源于原直翅目，在上石炭时期已经分成了触角较长的螽斯类，和触角较短的蝗虫类。其中很多种类由于鸣叫或争斗的习性，成为传统的观赏昆虫，比如斗蟋和螽斯。　其它昆虫： 六足总纲包括原尾纲、弹尾纲、双尾纲和昆虫纲。　昆虫纲除了上述的7个目以外还有其它27个目，共计34个目。昆虫纲种类繁多，形态各异，但是拥有外骨骼、三对足是它们的共同特征。其中许多种类是我们熟识的：“朝生暮死”的蜉蝣目－－蜉蝣；歌声嘹亮的同翅目－－蝉；捕食 凶猛的螳螂目－－螳螂；无所不在的蜚蠊目－－蟑螂；令人讨厌的虱目－－体虱， 蚤目－－人蚤等等。不管你喜欢与否，它们都在我们的生活中占有一席之地。

　　编辑本段种类

　　昆虫学家估计现存种类实际在200万～500万种之间。种类最多的目为鞘翅目(Coleoptera,甲虫)、鳞翅目(Lepidoptera,蝶、蛾)、膜翅目(Hymenoptera,蜂、蚁)和双翅目(Diptera,蝇、蚊)。大多数昆虫小型，长一般不到6公厘，但大小相差悬殊。有些极小，如寄生蜂；而某些热带昆虫则相当大，长可达16公分。许多种类的两性结构不同。如捻翅目(Strepsiptera)的雌虫仅成一个充满了卵的不活动的袋状构造，而雄虫有翅，非常活跃。生殖方式不同，生殖力强。某些昆虫(如蜉蝣)只在幼虫期取食，而成体不取食。社会昆虫中，蚁后和螱后(白蚁后)可以活50年以上。而有的蜉蝣成虫的寿命不到两小时。生活习性不一。分布密度差异极大，在一湿土中昆虫可多达400万只，但在同一范围内也许只能偶尔见到一只蝴蝶、熊蜂或甲虫等大昆虫。从沙漠到丛林、从冰原到寒冷的山溪到低地的死水塘和温泉，每一个淡水或陆地栖所，只要有食物，都有昆虫生活。有许多生活在盐度高达海水的1/10的咸淡水中，少数种类生活在海水中。有的双翅目幼虫能生活于原油池中，取食落入池中的昆虫。昆虫卵壳上通常有呼吸孔，并在壳内形成一个通气的网络。有些昆虫的卵黏在一起形成卵鞘。有的昆虫以卵期度过不良环境。如某些蚱蜢以卵度过干旱的夏季，待潮湿时再行发育。在干燥条件下伊蚊的卵在发育完成后进入一个休眠期，如放入水中，迅速孵化。

　　编辑本段发育和繁殖

　　幼虫的孵出通过不同途径。如蛾、蝶类动物咬破卵壳而出；蚤有孵化刺，用刺在壳上切一缝；有的推掉卵壳上的卵盖而出卵。幼虫孵化时能吞入空气，以便用力挣出卵壳；在孵出后到表皮硬化前，继续吞气，扩张自身。表皮一旦硬化，便不能再长，只有通过一系列蜕皮，在蜕去旧皮，长出较大的新皮之际才能长大。蜕皮时，体形可能骤变。多数原始的无翅昆虫，如衣鱼，在长大为成虫的过程中身体结构几乎没有变化，称为无变态昆虫。而蚱蜢(直翅目〔Orthoptera〕)、蝽(异翅目〔Heteroptera〕)和蚜虫(同翅目〔Homoptera〕)，起初体形不变，直到最后才变成有翅的成虫，生殖器也发育成熟，称不完全变态。高等的鳞翅目、鞘翅目、膜翅目和双翅目属于全变态，幼虫完全不像成虫；幼虫经一系列蜕皮，变化较小，然后变蛹，再变为成虫。幼虫的形状多种多样，可分为5型：蠋型(蛾、蝶类动物)、蛴螬型、衣鱼型(蛃型)、叩头虫幼虫型和蛆型。蛹分为被蛹(附肢不同程度地紧贴在体上)、离蛹(附肢不紧贴在体上)和围蛹(本质上是离蛹，但被幼虫皮所形成的囊包围)。蜕皮和变态都受激素的控制。蜕皮是由脑中的神经分泌细胞产生的激素发动的。这种激素作用于前胸的一个内分泌腺－－前胸腺，前胸腺产生蜕皮激素，作用于真皮层，刺激生长和形成表皮。变态同样受激素控制：在整个幼虫阶段，脑后有一个小腺体叫咽侧体，分泌保幼激素。只要血液中有保幼激素，正在蜕皮的真皮细胞产生幼虫表皮。至最后一龄幼虫时不再产生保幼激素，于是昆虫变态成为成虫。在全变态昆虫中，蛹在有极少量保幼激素的情况下发育。滞育虽然在任何虫期都能发生，但在蛹期最为常见。在温带，许多昆虫以蛹期越冬。