红豆能去水肿 ？西医是啥原理？

红豆可以去水肿，红豆含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。

下面来看一道红豆汤的做法。

步骤一

用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。

步骤二

将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，

步骤三

再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。

营养价值：

1 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

功效与作用

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、健胃等多种用途。

　很多人都出现过水肿或者淤血肿胀的情况了，这样的情况对我们的影响是很大的，这样的情况对我们健康影响是很大的，所以在平时就需要合理的方法去消肿才行，通过饮食消肿效果比较好，下面就让我们一起看看吃哪些食物能起到消肿效果。

　 黄瓜

　首先推荐大家去吃的就是黄瓜了，黄瓜是消肿的一个好选择，我们可以通过吃黄瓜来消肿，这对健康很有帮助。而且黄瓜味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。但是黄瓜也性寒，所以我们不能吃太多，还是要适量的吃才行。

　 冬瓜

　冬瓜是大家很熟悉的一种食物，我们吃冬瓜是能起到消肿效果的，而且由于冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。富含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。冬瓜利尿消水肿的功能主要在于瓜皮中，所以在吃的时候都是不能少的。

　 薏米

　除了上面介绍的食物之外，我们还要吃的就是薏米了，薏米的消肿效果也是非常不错的，而且薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分，薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，对子宫有兴奋作用，其脂肪油能使血清钙、血糖量下降，并有解热、镇静、镇痛的作用。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分，现在很多人都会存在这样的不适情况，所以我们不妨试试吃薏米消肿。薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。

　上面推荐的食物对我们健康是很有帮助的，现在很多人都会存在水肿的问题，所以我们在平时就要注意方法去消肿才行，上面推荐的几款食物就能很好的起到消肿问题，首先对水肿问题有帮助，而且还可以改善淤血肿的情况，大家都要小心。

一、水肿吃什么药消肿最快

　　1宣肺利水：主要临床表现为风邪外袭所致发热，恶寒，恶风，头痛，肢体关节酸痛，咳嗽，舌苔薄白脉浮。浮肿先见于面部，后遍及全身，小便不利。中医称此种水肿为风水，多见于急性肾炎或慢性肾炎急性发作。常用方剂有越婢加术汤和麻黄连翘赤小豆汤。常用药物有麻黄、生石膏、生姜、白术、防风、桑白皮、双花、连翘、薄荷、前胡、赤小豆、车前子、泽泻、白茅根、益母草等。

　　2健脾化湿、利水消肿：临床表现为全身凹陷性水肿，腰以下为甚，身重倦怠，小便量少，纳呆，胸闷，苔腻、脉濡。常用方剂为五苓散合五皮饮加减，常用药物有茯苓、猪苓、泽泻、白术、桂枝、桑白皮、大腹皮、生姜皮、陈皮、茯苓皮等。上半身肿甚而喘者加麻黄、杏仁、葶苈子;下半身肿甚加防己、川椒、厚朴等;如湿热壅盛，烦热口渴，小便短赤，大便秘结，苔黄腻，加大黄、木通、小蓟等。

　　3温中健脾、行气利水：本法适用于脾阳虚弱者。主要临床表现为下肢浮肿较甚，按之凹陷不易恢复，胸闷腹胀，纳少便溏，面色萎黄，神疲肢冷，小便量少，舌淡苔白，脉滑沉缓。常用方剂为实脾饮加减，药物有：茯苓、白术、附子、干姜、厚朴、木香、大腹皮、木瓜、草果、甘草，可加猪苓、泽泻、党参、黄芪等。

　　4温肾利水：适用于肾阳衰微者。主要表现为全身高度水肿，腰以下为甚，腰膝酸软，肢冷畏寒，神疲倦怠，面色惨白，尿少，舌淡胖有齿痕，脉沉细无力。常用方剂有真武汤、金匮肾气丸等。药物有茯苓、白术、白芍、附子、生姜、熟地、丹皮、泽泻、山药、山萸肉、肉桂等。

二、引起水肿的具体原因有哪些

　　(一)心原性水肿：各种心脏病发生右心衰竭时可出现水肿，水肿首先出现在身体最低部位，如下肢、臀部、背部等，严重时可引起全身水肿。

　　(二)肾原性水肿：肾小球肾炎、肾病综合征等均可出现水肿。水肿首先出现在眼睑、面部等疏松组织，严重时蔓延到全身，甚至出现胸水、腹水。

　　(三)肝原性水肿：如肝硬化时，由于门静脉压升高或肝功能不全引起低蛋白症时，可出现水肿。其特点为发生缓慢，常以腹水为主，全身水肿较轻，下肢明显。

　　(四)营养不良性水肿：主要由于低蛋白血症引起血管内胶体透压降低所致。常发生于摄食不足，肠道吸收障碍、慢性消耗性疾病等。此外，维生素B1缺乏症，也是产生水肿的附加因素。

　　(五)特发性水肿：女性多见，水肿可出现在眼睑及下肢，其发生原因：

　　1部份病人由于直立时交感神经兴奋不足，导致脑部供血不足，通过容量感受器反射地引起醛固酮分泌增加所致，常伴有其它神经衰弱症状。

　　2部分女性于经前7-14天出现，月经来潮后消退、可能与性激素功能失调有关。

　　(六)其他：如结缔组织疾病所致铁水肿(硬皮病、皮肌炎)药物(肾上腺皮质激素、甘草等)所致的水肿;内分泌疾病所致水肿(如粘液性水肿)。

三、水肿有哪些症状

　　(1)水肿伴肝肿大

　　水肿伴右肋下可触及肿大的肝脏常见于肝源性水肿、营养不良性水肿、心源性水肿。而心源性水肿同时伴有颈静脉怒张。

　　(2)水肿伴蛋白尿

　　水肿伴重度蛋白尿多为肾源性水肿。伴轻度蛋白尿除见于肾源性水肿外亦可见于心源性水肿。妊娠期水肿、蛋白尿多见于妊娠中毒症水肿。

　　(3)水肿伴呼吸困难、紫绀

　　所谓紫绀指嘴唇、指甲颜色紫暗。水肿伴呼吸困难与发绀者提示由于心脏病、脚气病、上腔静脉阻塞综合征所致。

　　(4)月经期水肿

　　见于特发性水肿。

　　临床上常遇到的情况是由于60年代自然灾害期间许多人因为营养不良发生水肿，所以许多患者出现水肿时常误以为营养不足而片面增加营养。其实水肿发生原因是很多的，当肾源性水肿时，片面增加营养，进食过多的蛋白质，甚至会增加肾脏负担，加重病情。

四、水肿吃什么好

　　1、土豆，很多人都喜欢吃土豆，土豆里面富含无机盐，而无机盐中的钾元素含量又很高。我们都知道钾元素对消水肿有特别的作用，不仅分解盐分给力，还能排除多余水分！

　　2、黄瓜，许多姐妹喜欢用黄瓜贴片敷脸，黄瓜的美容功效早就为大众所知，其实黄瓜对于消水肿也有自己的特殊功效。而且黄瓜食用方便，无论凉拌，清炒还是生吃都是美味。

　　3、花椰菜，由于体内多余积水的增多造成脸部浮肿问题，而解决这些问题，最重要的就是要给身体补充维生素C和E等物质，因为维C是最好的消除浮肿的成分，而维E能够促进人体的新陈代谢，让水分迅速分解，达到消除脸部浮肿的目的。

　　4、香蕉，水果中消水肿效果最好的食物之一。富含钾质，消肿润肤效果显著。

　　5、苹果，同样是消肿效果极好的水果。且可以中和碱性体质，利尿排水。

　　6、西瓜，夏季最好的消肿水果。降暑的同时利尿。能够迅速排除体内多余水分。

　　回答完问题，我们来看看对应的是什么原因。首先，长期保持一个姿势，比如久坐、久站，都会导致腿部的局部水肿，感觉不管怎么变化姿势都不舒服，特别是下午，这个时候最好起来活动一下，做做按摩;其次，小便有泡泡提示有尿蛋白，说明肾脏代谢有问题，导致水、盐无法排出，造成水肿，这种水肿早上睡起来比较明显，需要减少盐分的摄入，饮食清淡，少吃酱菜和方便面等盐分容易超标的食物;如果阶段性走路、上楼喘，说明心脏比较弱，造成了静脉回流比较差，会引起腿部的水肿;月经周期前后、吃避孕药、注射排卵药，以及吃安眠药、止痛药，都会因内分泌失调引起水肿。如果不是局部水肿而是全身性的水肿，并且不特定在哪个时段出现，可能就属于体质性的水肿了，这种水肿比较难解决。　　消除腿部水肿的按摩法　　小腿是最容易出现水肿的部位，我们就拿小腿来做示范。　　先挑选一款比较滋润的身体乳，倒10毫升，然后加常春藤、马尾草、薰衣草精油各3~5滴，常春藤和马尾草被称为瘦脸、瘦身的姐妹花精油，它们在排水、紧致、消炎方面都有不错的效果，而薰衣草则有舒缓、镇静的作用。混合均匀后倒在手掌上，用虎口卡住小腿两侧，从下向上涂抹均匀，然后用腿部按摩板(一块长方形的塑料板，上面有像搓板一样的凸起)由下向上推，速度不要太快，力度不要太小，感到微微的疼痛比较适宜。水肿主要发生在腿肚，所以按摩以腿肚为主，按摩后，用按摩板按在足三里(小腿外侧膝盖向下四指的凹陷处)，稍作按压。　　这种按摩方法不但能消除水肿，还能松解肌肉，预防穿高跟鞋穿出的肌肉块。　　消除大饼脸的按摩法　　有些人早上起来，看到自己的脸大了一圈，就喝黑咖啡来消水肿，但这种方法比较伤胃。我们可以在护肤的过程中配合一些按摩的手法，同样能达到瘦脸消水肿的效果。　　第一个动作，把精华或乳液在手上涂均匀，然后食指和中指弯曲，手背向上卡在下巴两侧，然后分别向左右两侧上拉，直到耳朵。　　第二个动作，是手掌从两侧嘴角向上推到耳前，停住，按压几秒钟。　　第三个动作，手掌覆在脸上，从鼻翼向两侧推到耳前，停住，按压几秒钟。每个动作可以重复3~6遍。　　如果早上没有时间按摩，可以前一天晚上把面膜放在冰箱里，早上洗完脸后把面膜拿出来敷在脸上。面膜中最好含有排水肿的成分，除了上面提到的几种外，荷叶、咖啡因也可以排水。　　消除金鱼眼的按摩法　　也可以用眼部消水肿专用的冰球(一个塑料球体，里面是水)提前放到冰箱里，早上拿出来在眼周滚动按摩，没有冰球，用勺子代替也可以，但勺子只能按压，不要来回按摩，容易拉扯出皱纹。　　需要注意的是，眼部容易水肿、黑眼圈的人，可以选择有活血成分的眼霜，比如藏红花、人参等成分，自己调和的润肤乳不建议使用在眼部，因为眼部皮肤薄，自己调的润肤乳如果精油比例偏高，容易刺激皮肤，引起过敏。　　消水肿常吃这三种食物　　在食物中，排水效果冠军是冬瓜，亚军是薏米，季军是赤小豆。容易水肿的女性平时可以多吃，但要注意的是，冬瓜和薏米偏凉，经期不要多吃，经期水肿的话，多吃赤小豆粥，不但消水肿，还有补血暖宫的作用。

你好：

玉米减肥茶

玉米减肥茶的效用主要在于玉米可以利尿，它能让你身上积存的多余水分排除体外，消除水肿。

玉米减肥茶做法：将玉米粒倒入锅中干炒。把炒干后的玉米粒，用食物处理机或果汁机打碎成粉。用水壶滚开2L的热水沸腾前，倒入50到100公克的炒干玉米粒，煮十分左右冷热饮皆可！玉米减肥茶不会伤胃，想喝多少就喝多少。买不到玉米粒，超市里面也有卖玉米面的。

消脂冬瓜汤

冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。每天都喝冬瓜汤，一个月可以瘦十几斤！

消脂冬瓜汤做法：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。

薏仁水

薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁水就是把薏仁用水滚煮，以半碗薏仁两碗水为标准以此类推。余下的薏仁可以加牛奶喝，觉得无味可以加少量糖或蜂蜜。水肿的人可以试试看，特别利尿，可以使身体排掉多余的水分。

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，不但可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。还能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。

注意：薏仁有使身体冷虚的作用，故怀孕中及月经期妇女，要暂停使用。

咖啡

咖啡中所含的咖啡因有利尿作用，而且咖啡还有快速燃烧贮藏脂肪的功能，早上起床后喝杯咖啡，可以迅速消除水肿，见效很快。但是注意的是，如果长期在空腹时大量饮用咖啡，则会形成胃溃汤。故本人不建议长期使用这种方法。