简单的凉茶配方

凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导 [1] 。

凉茶是中草药植物性饮料的通称，也是夏天常饮的一味饮料。得名与其功能有关。虽然叫凉茶，但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。凉茶以鸡骨草、夏枯草、金银花、罗汉果等为主要配方 [8] ，所谓“凉”，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患 [9] 。

工艺流程编辑

传统凉茶的制作流程

传统凉茶的制作流程一般包括药材的切割研磨、称量、浸泡、人煲、加水、熬制、存贮共7个基本步骤。

1切割研磨：药材的切割、研磨主要是使原本较大的药材分成小块，令药材在熬制中增加与水的接触面，减少熬制所需的时间；其次通过切割、研磨的药材体积较小，也方便准确称取。

2称量：为保证药材的用量达到其配方的要求，一般在药材浸泡前均需要经过严格的称取。过量的药材会使凉茶药效过强，容易对人体产生不良作用，而过少则会降低功效，不能达到正常的保健作用。

3浸泡：经过浸泡后的药材，水分渗人溶解药材的有效成分，从而保证药效。一般花、叶、草类为主的凉茶宜浸泡20分钟左右，根茎、种子、果实为主的凉茶则应浸泡1小时。夏天温度较高可缩短其浸泡时间；冬天时药物干硬，浸泡时间可稍长。

4入煲：由于药材在熬制中会产生复杂的化学反应，所以煲凉茶以陶瓷器为最佳选择。如选用金属器皿，则在熬制过程中金属元素容易与药材中的中药成分发生化学反应，降低凉茶药效。另外，陶瓷的传热性能缓和，受热均匀，有利于凉茶熬制。

5加水：古代对熬制用水较为讲究，根据《本草纲目》中提到的用水就分为天水、地水两类共43种之多。其实对现代人而言，凡可供饮用的纯净、无杂质的水都可以用来熬制凉茶。至于用水的分量则通常将药物置于煲内平摊，然后加水浸泡超过药材2~3厘米（约1指节）为宜。

6熬制：一般凉茶熬制宜“先武后文”，即先用武火煮沸，然后用文火保持微沸状态，以免药汁溢出或煎糊。此外，特别注意凉茶熬制时不宜经常“揭盖”搅拌，因为凉茶药性多芬芳辛散，如果反复“揭盖”则令药物中的挥发成分随之升散，从而降低凉茶功效。

7存贮：一般的单店存贮模式多采用保温瓶存贮，以确保凉茶味道不会散失，短期内质量不会变坏；连锁店或加盟店采用固定的塑料容器从生产场地运送至门店，然后放进冰箱冰藏保管，售卖时再根据客人的需求冷饮或加热饮用 [10] 。

利乐包装广东凉茶的现代工艺流程

广东凉茶药材清洗后加水熬制、过滤、滤液、真空压缩、酒沉、回收酒、真空浓缩、稠膏+水+蔗糖、凉茶液、过滤、1千克/平方厘米压力、120摄氏度瞬间高温灭菌、冷却、入盒、封口、装箱、入库 [10] 。

传承保护编辑

传承价值

凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及后发效应，使其成为世界饮料的一匹“黑马”。凉茶产量超过200万吨（含港、澳地区），销售范围覆盖全国及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个国家。作为中华饮食文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义

　随着夏天大到来，越来越多的人都会选择喝凉茶，那么小孩可以喝凉茶吗下面由我为大家整理小孩可以喝凉茶吗的资料，希望大家喜欢!

小孩可以喝凉茶吗

　随着夏天的脚步逐渐到来，气温也越来越高，宝宝也开始出现了不同的“上火”表现：便秘、眼屎多、积食、焦躁不安、口气大等等。这个时候，妈妈们都迫不及待利用各种下火方法为宝宝下下火。而喝凉茶则是家长们最方便快捷的下火方法之一。有些宝宝甚至经常喝，殊不知，这样的做法往往伤害了脾胃，导致消化功能下降。

小孩喝凉茶的注意事项

　喝苦寒的凉茶，不宜

　许华教授表示，小孩和成人不一样，他们本来就脾胃虚弱，受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶，比如凉茶铺那些，未免太过苦寒，易伤脾胃，脾胃虚了运化不好，就容易湿滞上火。而中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾也都不好。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶，对体质还可能造成终生影响，今后再想调理也难了。

　长时间喝凉茶，不宜

　凉茶是“广东一宝”，许多本地人的孩子都是喝凉茶长大的。在他们看来，小孩子要是不喜欢喝水，把凉茶当水喝也没什么问题。可许华主任表示，凉茶毕竟有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。

　用凉茶来治病，不宜

　喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘……在老广看来这些都是“上火”的症状，喝点凉茶就好了。但有时却未必如此，呼吸道感染也会喉咙痛，便秘可能是胃动力不足，烂牙通常伴随口臭。若是一味喝凉茶对付，以为凉茶也能治病，没准就耽误了病情。专家表示，若孩子出现了上述症状，包括不想吃饭、晚上睡觉不安宁等类似胃肠湿热、脾虚湿滞的表现，喝凉茶调理最多只能喝3天，过后若还不好转，应及时到医院就诊。

　人人用一方，不宜

　一煲凉茶老少都喝，一个方子好多人用，按西医的理论再正常不过，在中医看来却极不妥当。许华说，中医强调辨证论治，就算是喝凉茶，也要根据具体情况具体用方，否则，喝了不但可能没效，还会产生副作用。即使是小儿七星茶药性平和，也不能一股脑儿地把七味药都用上，每个孩子的表现不同，使用的成分也应有所区分，才能真正体现出效果。

几款小儿凉茶

　五花茶：金银花、菊花、鸡蛋花、木棉花、槐花。适合于有“热气”表现的小儿。

　夏枯草猪胰茶：夏枯草5克洗净，加猪胰半条，煎水后加少许食盐代茶。适用于烦躁、食欲不掁的小儿。

　木棉花陈皮茶：木棉花1朵、陈皮3克，洗净加水煎后代茶。适用于消化不良，大便稀烂的小儿。

夏天很容易上火，婴儿可以喝凉茶去火吗？下面小编就来给你说说~

婴儿是不可以喝凉茶去火的！

凉茶一般含有中药成分，性味凉爽，儿童脏腑娇嫩，多喝冷饮会损害儿童的胃。如果你喝凉茶饮料，它会增加糖的比例，以增加更好的味道，这很容易增加婴儿的糖摄入量，增加肥胖的可能性，导致婴儿的食欲下降。

凉茶一般含有中药成分，性味凉爽，儿童脏腑娇嫩，多喝冷饮会损害儿童的胃。如果你喝凉茶饮料，它会增加糖的比例，以增加更好的味道，这很容易增加婴儿的糖摄入量，增加肥胖的可能性，导致婴儿的食欲下降。

一般来说，儿童身体的器官功能应该发展到接近成人的程度，几乎7岁。如果父母在7岁之前使用太多冷的东西(凉茶、卷心菜、生菜、火龙果、奇异果等。)，会违背儿童的生理特点，导致脾胃吸收功能恶化。超过胃或脾的储存，不仅白吃，而且损害婴儿的脾胃，婴儿变瘦，身体素质差。

许多母亲认为他们应该多喝凉茶，多吃清热食物。事实上，存在理解偏差。人们通常认为纯阳体实际上是指孩子们充满活力和活力，而不是容易生气。此外，婴儿本身比成人更容易发烧，只要体温不超过正常范围，孩子就没有不适，一般不需要故意为孩子降火。宝宝有上火的疑似症状，首先要搞清楚是什么火。春夏之交，宝宝上火多为肝火和肺火。

婴儿肺火旺表现为鼻塞、咳嗽、流鼻涕等呼吸道疾病。春夏之交，天气容易变冷变热，饮食不节，水分摄入少，衣服增减不及时，是肺火旺的常见原因。清淡饮食，多喝水，适当煮些雪梨瘦肉水或金银花水给宝宝喝。当婴儿出现口干、口臭、便秘、大便干燥等可能是胃火。胃火很常见。除了吃容易生气的食物外，吃得太多会导致胃肠道负担过重清热清滞，饮食清淡，还要多吃蔬菜，帮助胃肠蠕动。可以给孩子吃一些萝卜和连翘，帮助降低胃火。

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对婴幼儿期的宝宝来说，日常生活中最重要的3件大事就是：喝奶、睡觉、排便。

偏偏一到热乎乎的夏天，宝宝就三天两头喝不下奶、睡不好觉，还连着好几天不排便。

于是就有了这样的说法：孩子大便干、几天不拉就是“上火”；再加上喝奶减少就是“食滞”。

“是药三分毒”，不能随便给宝宝吃药，那就喝点清火的凉茶吧。

此处容许Mommy翻一个白眼，要是都能靠凉茶治宝宝各种“上火”病，还要医生和药干嘛？

关孩子能不能喝凉茶，“上火”（喝不下大便干眼屎多口苦等等）问题怎么破，接着看下去你就会知道。

清火？NO！凉茶会伤娃

首先Mommy正名一下，作为两广一带历史悠久的传统夏日饮品，凉茶到底有没有传说中那些用还没有得到证明。

即使大人长期喝凉茶，也无法保证没有任何副作用。

看似饮料的凉菜里含有各种清热的中药，金银花、菊花、板蓝根等等杂七杂八，怎么算都不是日常饮水的一种。

给宝宝经常喝凉茶，会有下面这些危害↓

◆伤脾胃

对于还没有开始辅食的宝宝来说，连水都不是必需，何况是成分复杂带有药性的凉茶。

宝宝肠胃功能还没发育成熟，过早、过多饮用凉茶都会给肠胃造成负担，影响正常消化吸收。

◆伤肝肾

没病却吃药，最容易伤害的就是肝肾。作为药物代谢的主要器官，不论中药还是西药，不恰当的使用都会伤害它们。

广州地区肾病高发，也被认为和喝凉茶的习惯有关↓

说法虽然没有得到证实，但宝宝发育中的肝肾功能有限，对中药的代谢和伤害抵抗都比成人更弱。

◆其他

为了让宝宝乖乖喝下中药味十足的凉茶，大多数成品都含有分量不轻的白糖，关于糖的危害，就不用Mommy多说了吧。

即使凉茶真的可以帮孩子清火，多摄入的糖分、拒绝喝没味的白开水、长胖风险等等又该怎么破？

宝宝“上火”的真相

讲真，宝宝那些大便干眼屎多嘴里长疮的症状其实跟“上火”关系不大，大多都是自身调节功能不足+夏季高温导致。

没有哪种具体疾病叫做“上火”；除了传统老中医外，其他医学也几乎没有这种说法。

把宝宝积热、消化不良、喂养不当、偶尔莫名反常甚至正常生理表现总结为“上火”，是不是不太科学？

除了宝宝本身原因，这些因素也会引发“上火”症状产生↓

◆喝凉茶

是的，婴幼儿宝宝喝凉茶影响肠胃功能，可能预防上火还没起到作用，宝宝就先便秘或拉肚子了。

◆辅食不合理

辅食辅食，主食的配角和补充。吃得太多、不好消化、没有循序渐进造成积食都可能会引起各种“上火”小症状。

◆喝水少

这里说的“水”是指宝宝摄入的健康水分，比如白开水、清淡汤羹。

夏天炎热，宝宝适当补充饮水能有效帮助代谢，帮助排便，防止燥热等小症状发生。

◆喂养不正确

育儿圈里总有“奶粉上火”的说法，甚至还有主打清火功能的产品出现并热销。

其实让宝宝“上火”的，是不正确的喂养方式：冲调不当、喂得太多、放置不当、反复更换。

◆过敏

宝宝处在过敏高发期，可能辅食、灰尘、花粉、宠物等生活日常都会引起小红疹，关“上火”什么事？

宝宝“上火”小症状怎么破？

1不乱清火

敲黑板！很多宝宝便秘嘴里发苦舌头黄不是别的原因，就是爸妈爷奶担心上火，给孩子提前预防：喝凉茶、“清火宝”。

不严重的小症状可以在家观察，等宝宝自身调节；严重病症有且只有去医院靠谱。

2合理饮食

无论是吃辅食还是已经开始成人主食的宝宝，都不要强迫一顿多吃造成肠胃消化负担。

天热容易没胃口，少吃多餐、食物选开胃容易消化的对宝宝来说更好。

3适量多喝水

喝配方奶或开始辅食的宝宝可以适当补充日常喝水量，尤其是发烧前后和腹泻拉肚子中途。

天然植物熬煮的汤水（不加糖盐），绿豆汤、银耳汤、雪梨水也是极好的。

4去医院

如果宝宝“上火”症状严重，可能预示着某种疾病；与其盲目降火还不如去医院检查治疗。

　　凉茶具有中药的药性,有很多的作用，很多人想知道凉茶的配方，下面由我为大家整理的常见凉茶的配方，希望大家喜欢!

　　常见凉茶的配方

　1、王老吉：

　由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。

　2、夏桑菊茶：

　集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。

　3、邓老凉茶：

　包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金**葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

　4、清开灵：

　由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

　5、金银花茶：

　主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。

　6、五花茶：

　主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。

　DIY夏季保健凉茶配方

　1、陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

　2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

　3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

　4、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

　5、薄荷凉茶：

　到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

　桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒

　香兰凉茶 :

　将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

自制凉茶配方

　配方1、银花解毒茶

　材料：金银花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5钱，生地、鱼腥草各3钱

　做法：把所有材料清洗干净，放到瓦锅里，加入3碗清水，煎煮至1碗茶汤即可饮用。这款自制凉茶具有清热解毒、养阴生津的作用，但是虚寒体质人群或孕妇不宜饮用。

　配方2、清热祛湿茶

　材料：金银花、夏枯草、棉茵陈、白菊花各5钱，川萆薢、土茯苓各3钱

　做法：上述材料清洗干净，放到瓦锅里，加入3碗清水，煎煮至1碗茶汤温服。这款清热祛湿茶特别适合小便赤痛、舌偏黄白、口舌生疮等人群饮用。

　配方3、四时感冒茶

　材料：藿香、连翘、牛蒡子、荆芥、防风、桔梗、北杏、川弓 各3钱，甘草1钱，菊花5钱，生姜3片

　做法：把以上所有的材料清洗干净，放到瓦锅里，加入3碗清水，煎煮至1碗茶汤，稍凉饮用。这款自制凉茶，对于鼻塞头痛、咽喉肿痛、痰多咳嗽等症，有显著的治疗作用。

　配方4、二十四味凉茶

　材料：金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖各3克

　做法：所有材料清洗干净，放到瓦锅里，加入3碗清水，煎煮至1碗茶汤，倒出摊凉即可饮用。这款二十四味凉茶能清热降火、解暑祛湿、生津止渴，特别适合熬夜上火的朋友们饮用哦。

　配方5、香兰凉茶

　材料：藿香、佩兰各9克，茶叶6克

　做法：藿香和佩兰清洗干净，和茶叶一起放到茶壶里，注入500毫升开水冲泡，盖上壶盖闷泡大约5分钟，即可饮用。这款香兰凉茶具有解热祛风，清暑化湿，开胃止呕的功效。

　配方6、薄荷凉茶

　材料：薄荷叶、甘草各6克、白糖少许

　做法：把薄荷叶、甘草清洗干净，放到瓦锅里，加入适量清水，大火煮沸，小火继续煎煮大约5分钟，然后放入少许白糖搅拌至融化即可。常饮此款自制凉茶有助于提神醒脑，提高工作效率。

凉茶的禁忌

　一：不宜喝苦寒的凉茶

　中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一样，他们本来就脾胃虚弱，受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶，比如凉茶铺那些，未免太过苦寒，易伤脾胃，脾胃虚了运化不好，就容易湿滞上火。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶，对体质还可能造成终生影响，今后再想调理也难了。

　二：不宜用凉茶来治病

　喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘……这些都是“上火”的症状，喝点凉茶就好了。但有时却未必如此，呼吸道感染也会喉咙痛，便秘可能是胃动力不足，烂牙通常伴随口臭。若是一味喝凉茶对付，以为凉茶也能治病，没准就耽误了病情。

　三：不宜人人用一方

　一煲凉茶老少都喝，一个方子好多人用，按西医的理论再正常不过，在中医看来却极不妥当。中医强调辨证论治，就算是喝凉茶，也要根据具体情况具体用方，否则，喝了不但可能没效，还会产生副作用。因此，人们要根据身身体质及症状等因素综合考虑，选择适宜的凉茶。

　四：不宜长时间喝凉茶

　凉茶毕竟有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。因此，凉茶不宜长时间喝。要想不上火，还是预防的好，平时多喝水，谁是最没有副作用的“药”，也可以多吃一些降火的水果。

通常我们大家都对茶是非常熟悉的，很多人都喜欢喝茶，而在炎热的夏季，很多人都非常喜欢喝凉茶，那么我们便要了解一下凉茶的功效和作用？凉茶的危害？

凉茶的功效和作用

凉茶当中含有的一些物质，具有清热解毒，生津止渴的功效，清热解毒的茶可以下火气，多用黄芩、菊花、银花，适合冬夏秋使用。大多数的凉茶由黄芩、菊花等中药组成，如果患者出现了风热感冒的症状，也可以用板蓝根、大青叶煮凉茶饮用。对于一些口干舌燥的人来说，凉茶是一种很好的饮用水，而且身体湿气较严重者，也可以服用凉茶。治外感风热，感冒可以喝，会添加板蓝根、大青叶。如果在凉茶中加入茵陈、茯苓等成分，还有去湿气的作用。饮食上多吃一些清淡易消化的食物，少吃刺激辛辣的东西，否则会与凉茶产生相反的作用，凉茶不能喝隔夜茶，因为它会引起腹痛等现象，要多喝温水。

凉茶的危害

一般来说，适当喝凉茶对大多数人是有好处的，没什么坏处。而之所以引起一些危害，那多是因为你错喝了，比如不宜喝凉茶的人喝了，或者过量喝凉茶，又或是药不对症等。婴幼儿其实是不宜喝凉茶的，以为脏腑娇嫩，血少气弱，若长期服用凉茶，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长。小儿虽易生病，但其脏气清灵，充满生机，有病亦易于康复。有的儿童易感冒咳喘，一个月甚至发病3～4次，其中不少病例是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致。老年人也是不宜喝凉茶的人群，因为老年人身体较虚弱，阳气不足，凉茶是寒冷之物，不建议喝，而过多饮用的话更伤阳气。俗话说“是药三分毒”，为了宝宝的健康，准妈妈最好不要喝凉茶。凉茶中含有一味夏枯草的成分，是具有毒性的，虽然含有的剂量比较微乎其微，但是，还是不适合孕妇及婴幼儿服用，易造成神经系统伤害。因此孕妇应忌喝凉茶。

凉茶有哪些种类

1、传统凉茶：以王老吉为代表的广东凉茶，是传统凉茶的代表，是国家非物质文化遗产之一。传统凉茶的制作，一般分为切磨药材、称量、浸泡、人煲、加水、熬制、存贮共七道工序。

2、清热茶：清热解毒茶是由菊花、金银花、山枝子为主要原料制成的，具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等作用，适合体内湿热、火气较重的人饮用，在春夏秋三季都可以饮用。

3、润燥茶：清热润燥茶尤其适合在秋季饮用，适合口干舌燥、咳嗽的人群饮用，其主要以龙梨叶、冬麦、雪耳等原料制成。另外还有一种解感凉茶，代表成分为板蓝根。

凉茶能喝吗

这要因人而异，并不是所有人都适合喝凉茶，凉茶是中草药植物性饮料的通称，多有清热解毒、去湿生津、明目消肿等作用。值得注意的是，凉茶虽好，可不是人人都适宜喝的。凉茶属性偏寒。因而对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重症状，导致胃疼、腹痛、腹泻。目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药，有清热除湿、滋阴去火的功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结等症状，但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状。