水果用搅拌机打成水果泥再食用，其营养会流失吗？

偶尔喝是可以的，但是水果榨汁营养流失是多方面的。 1，水果里面的营养成分多为维生素，但是水果果肉细胞里面存在着大量的活性酶，在完整的时候，存在于细胞里面，不会释放出来破坏维生素等营养物质的活性，但是一旦榨橙汁之后，细胞壁被破坏，这些酶就出来了，这时候营养成分分解，就都流失了。其实在榨汁前用沸水焯一下，一下就起来，可以把细胞里面的酶灭活，这样再榨汁就能保证营养成分不流失了~2，把水果榨成汁来喝，省去了许多麻烦，况且许多家庭购置了榨汁机，制作美味的混合果汁是非常容易的事情。但事实上，出了某些病人或是牙不好的老年人外，水果最好不要榨汁喝。水果榨成汁，对人体有益的纤维素就被大量地浪费掉了。以果胶为代表的水溶性纤维能有防止和减少糖尿病、心血管疾患的保健功效，而水不溶性纤维，则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。植物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少，并能稀释肠内的有毒物质、减少致癌物与肠黏膜的接触时间，因而可预防肠道癌变。 此外，植物纤维还可以影响血糖水平，防止热量过剩、控制肥胖以及预防胆结石和降低血脂。所以减肥的时候，宁愿吃一个苹果，也不要喝一杯苹果汁。3，水果榨汁对儿童健康不利，易造成儿童牙齿缺乏锻炼，面部的皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节机能减弱。另外，长期咀嚼无力，下颚会变的不发达，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合错位。孩子乳牙出全后应多吃些富含纤维、有一定硬度的水果，以增加孩子的咀嚼力，通过咀嚼动作牵动面肌和眼肌运动，加速血液循环，促进牙床、颌骨与面骨的发育，既健康又美容。水果用搅拌机打成水果泥再食用，其营养会流失吗？

1、将准备好的水果洗净，然后捣碎成泥就可以了。

2、在给宝宝制作果泥的时候，要尽量选择一些适合宝宝吃的水果，不要让宝宝吃一些生冷或者阴性的水果，尽量吃温补性的水果，这样宝宝不光能够摄取到营养对身体还有很多的好处，而且宝妈还可以将多种水果融合在一起给宝宝做成果泥吃。

南瓜是我们常吃的蔬菜，具有极高的营养价值，且味道柔软香甜，十分美味。南瓜泥是由南瓜制作成泥状食物，也是一道非常香甜可口的菜肴，同时也可以作为小点心食用。那么大家知道南瓜泥吃了有什么好处吗？下面与小编一起来了解下吧！

南瓜泥的功效与作用及禁忌 南瓜泥营养价值

南瓜泥的功效与作用及禁忌

1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

南瓜泥的功效与作用及禁忌 南瓜泥营养价值

4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、对南瓜泥过敏的人不宜食用。南瓜泥也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜泥过敏的话，食用南瓜泥就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜泥。

南瓜泥的功效与作用及禁忌 南瓜泥营养价值

南瓜泥营养价值

南瓜泥营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜泥含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

**果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

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南瓜泥怎么做

1、南瓜去皮和囊，洗净后切成薄片，排放至碟中。

2、烧开锅内的水，放入南瓜片，洒上1/2汤匙白糖，加盖大火隔水清蒸10分钟。

3、取出蒸好的南瓜，倒入大碗内，浇入3汤匙炼奶。

南瓜泥的功效与作用及禁忌 南瓜泥营养价值

4、用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀，压制成泥。

5、将南瓜泥盛入碗内，淋上2汤匙炼奶，便可上桌。

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南瓜如何挑选

1、掐外皮

用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。

2、摸茎部

南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。

3、拍一拍

将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高。

4、看瓜瓤

将南瓜切开时，感觉南瓜的瓜瓤非常硬，就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金**，颜色越深，成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

南瓜泥的功效与作用及禁忌 南瓜泥营养价值

如上所述，很多人会认为南瓜制作成南瓜泥会破坏其中的营养成分，其实大家并不需要担心这点，南瓜泥不仅能保存好南瓜的营养成分，同时还更加容易吸收消化，非常适合小宝宝食用哦！

当宝宝6个月以上，家长就要考虑添加辅食了，这时宝宝的身体发育要有更多的营养物质供应，这时宝妈就要学习如何给宝宝制作辅食，并且制作辅食要选择什么食材，那么宝宝辅食泥用什么做？

水果中的营养成分是婴儿身体所需物质的重要部分，除了从商场购买成品果泥外，宝妈还可以自己学习制作水果泥。而且，自己制作的果泥既新鲜又保质。宝妈可以选择市面上的应季水果作为水果泥材料。

1 苹果泥的做法：把整棵苹果清洗赶紧后去皮，然后用勺子慢慢将它们刮成泥状，直接喂给宝宝。

2 木瓜泥的做法：用水清洗木瓜，切开外皮并去除籽，然后将肉压成泥，喂给宝宝

3 猕猴桃泥的做法：用水清洗猕猴桃，注意猕猴桃表皮的绒毛一定要清洗干劲，去皮，最好将猕猴桃籽去掉，然后将肉倒入碗中压成泥，喂给宝宝。

4 南瓜泥去皮，去掉种子;将南瓜蒸熟用勺子压碎并过滤;将南瓜和米汤放入锅中，煮5分钟即可喂给宝宝。

很多应季水果和蔬菜可以做成果泥喂给宝宝，多吃蔬菜和水果还能起到通便助消化的作用，对于宝宝来说再好不过了。

水果辅食添加的第一个阶段，推荐从苹果开始添加。苹果中含有果胶、粗纤维、以及各种微量元素。生着吃苹果治疗便秘；蒸熟了吃苹果可以治疗拉肚子。不粘平底锅小火，舀一勺面糊让其定点往下流成一个圆形，待面饼出现大气泡并破裂时翻面，烙1分钟左右即可。牛油果不容易导致过敏，营养丰富，是宝宝初加辅食的推荐食材。牛油果中维生素、叶酸含量非常丰富，而且它所富含的脂肪全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇。

最好的方式不是给宝宝榨果汁喝，而是刮成水果泥来喂养。果汁当中糖分高，而且很多维生素和膳食纤维也有所丢失，而水果泥不仅保留了水果中全部的维生素、矿物质和膳食纤维，还能锻炼宝宝的进食能力。牛肉果。牛油果有很多营养成分，包括不饱和脂肪酸，营养价值是很高的。而且这些水果有很多种吃法，较常见的就是牛油果和香蕉混合在一起研磨成泥状，小宝宝吃起来会比较有口感。

每天水果量控制在100克，香蕉在植物学上属于水果，在营养学上属于主食，所以香蕉不要算在水果里要算在主食量里，适合宝宝的水果辅食有苹果胡萝卜泥，雪梨山药泥，猕猴桃泥，妈妈不妨试试。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，富含各类维生素、矿物质、不饱和脂肪和植物化学物质。

梨子润肺，小宝咳嗽我都是给她煮梨汤喝。 橘子，橙子这些水果太酸不适合小宝宝吃。桃子，猕猴桃这些带毛毛的水果也不适合宝宝吃，还有像火龙果这些籽多的水果也不行，容易引起宝宝过敏。

宝宝经常吃苹果泥可以促进生长发育还可以健脑益智。苹果含有大量矿物质、维生素等，可以补充身体所需的营养，还含有锌。苹果可以帮助消化吸收，还可以增强宝宝的免疫力。经常吃苹果泥也可以预防便秘，缓解腹泻。宝宝可以经常吃奇异果泥火龙果泥香蕉泥虾泥蔬菜泥等。儿童便秘必须通过饮食调理来治疗，不仅要有合理的营养，还要有含有粗纤维润肠促进消化的食物。

香蕉苹果泥就是不错的选择。制作时，将成熟的香蕉苹果刮成泥。蒸好喂给宝宝吃。能有效防治便秘。孩子吃什么食物治疗便秘，吃香蕉苹果泥增加肠道刺激。儿童便秘多由胃肠功能不良和饮食不合理引起。因此为了促进症状的恢复，我们必须注意食物的合理搭配，应该选择含有适量脂肪碳水化合物和粗纤维的食物，这些食物可以起到通便的作用。

香蕉苹果泥准备成熟的香蕉和苹果然后把它们刮成泥。放在碗里，放在锅里蒸分钟。拿出来等宝宝暖和了再喂。专家认为香蕉和苹果含有果糖糖醇和可溶性膳食纤维，促进消化，刺激胃肠蠕动，从而避免婴儿粪便中水分的过度吸收。所以适当的饮食可以有效的预防便秘。但家长要注意避免给孩子生水果，以免其酸性成分刺激而引起腹泻或脾胃失调。

香蕉软甜轻不太容易过敏它们适合作为辅食添加到婴儿中，是儿童容易接受和喜欢的辅食之一。香蕉还富含碳水化合物蛋白质钾钙磷铁和维生素等。具有润肠通便的功能，对便秘有辅助治疗作用。牛奶香蕉酱适合个月以上的宝宝。配料香蕉牛奶玉米粉白糖水适量。

将牛奶倒入锅中加入玉米粉和糖边煮边搅拌均匀。小心煮牛奶和玉米粉。煮好后，倒入磨碎的香蕉。搅拌均匀喂食。最后放在碗里。苹果是不易引起宝宝过敏的水果，所以想开始添加水果补充剂的宝宝可以从苹果开始。苹果富含维生素不仅能提高免疫力还能解毒。

因为水果营养丰富，很多家长都会给宝宝补充水果。但是有时候因为发育问题，很多水果宝宝吃不下。这种情况下，家长通常有两种处理方式，一种是做果泥，另一种是榨果汁。水果建议先从果汁加起,慢慢过度到果泥,你宝宝满6个月以后给果泥吃比较好。其实这两种形式相对来说，将水果做成水果泥的方式更适合宝宝。

果汁大部分是水和糖，以及水溶性营养物质。大部分果胶和不溶于水的营养物质会随着果渣一起被丢弃。当大部分营养成分被丢弃后，水果的营养成分会大大减少，这就是为什么吃水果泥比喝果汁更有营养的原因。而且需要了解的是，由于果汁中已经溶解了大量的糖分，宝宝喝了很多果汁后很容易对牙齿造成腐蚀作用，所以不建议一岁以下的宝宝喝任何果汁，一岁以上的宝宝可以喝一些果汁，但需要限制。

直接吃水果对孩子的生长发育有好处。儿童直接吃水果，对他们的饱腹感、咀嚼吞咽功能的训练、精细动作的发育乃至颌面部肌肉的发育都有重要作用。果汁不仅没有这样的效果，还可能导致孩子养成不喝开水的习惯。家里做果汁的卫生条件可能不够。因为制作鲜榨果汁涉及的加工程序和工具很多，如果有些家庭卫生条件差，卫生意识差，可能会增加细菌、寄生虫等感染的机会。

有些妈妈喜欢从早餐开始就在桌子上放一些水果，让宝宝在饭后吃，认为这个时候吃水果可以促进食物的消化。当然对于喜欢吃动物肉和油腻食物的人来说，这是必须的，但对于正在长大的宝宝来说，就不适合了。因为水果中有很多单糖物质，很容易被小肠吸收，如果在胃里被堵塞，很容易形成胀气，从而引起便秘。所以不要在饱餐一顿后马上给宝宝吃水果。然而也不适宜在餐前给宝宝吃。因为宝宝的胃容量还是比较小的，如果在饭前吃的话，会在胃里占据一定的空间，从而影响晚餐营养物质的摄入。另外宝宝在吃柑橘前后一个小时不要喝牛奶，否则柑橘中的果酸会在遇到牛奶中的蛋白质后凝固，影响柑橘中的营养吸收。

一般情况下，宝宝发育到六个月左右时就可以适量的吃一些辅食了，水果富含大量的维C和水分，就是很不错的辅食选择。但是宝宝还太小，有些水果是不能吃的，需要按照一定的顺序慢慢的添加。那婴儿水果辅食顺序表是什么呢？下面就和小编一起来了解一下吧。

婴儿水果辅食顺序表

对于宝宝吃水果的种类来说的话，一般应季的水果都是可以适量的给宝宝添加的，只要宝宝没有过敏的情况就可以。但开始添加时，要一个品种一个品种少量地添加。开始，只要一两片水果，压出汁给宝宝喝，还要观察宝宝的皮肤和大便。两三天后，确定宝宝没有异常，再加量或加品种。要由汁到泥再到块的慢慢进行。

给宝宝喂水果的注意事项

少量添加、仔细观察”是给宝宝喂水果的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同，所以适合吃什么水果、吃多少，很不好界定。这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些，观察其是否有腹泻、过敏等不良反应，再决定能不能喂。

以上就是对于婴儿水果辅食顺序表这一问题的相关资料整理，希望能帮到大家。宝妈们给宝宝在适当的时间添加辅食是很好的，但是一定要控制好量，毕竟宝宝太小，消化能力还不是很好，盲目的给宝宝吃水果的话，容易造成宝宝腹泻的情况。合理喂养是很重要的。