橘子不能和什么一起吃:(1)橘子与牛奶:牛奶中所含的蛋白质遇到橘子中的果酸,会发生反应引起沉淀,影响蛋白质的吸收和消化,故二者不宜同食。
(2)橘子与动物肝脏:动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子,能与橘子中的维生素C发生反应,破坏维生素C,降低食物的营养价值。
(3)橘子与以下水果:萝卜摄入到体内可产生硫氰酸盐,此盐很快转化为硫氰酸。橘子、苹果、葡萄、梨等水果含有大量的植物色素,该色素在肠道内被细菌分解、转化为羟苯甲酸和阿魏酸,这两种酸能加强硫氰酸对甲状腺功能的抑制作用,从而导致甲状腺肿。
(4)橘子与黄瓜、螃蟹、兔肉、蛤蜊、扁豆、莲子:因黄瓜中所含的维生素C分解酶能破坏柑橘中的维生素C,故不宜同食。
(3)黄瓜与西红柿:西红柿含有较多的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。二者同食,营养价值降低。
5食药相克
(1)橘子与维生素K:橘子含有丰富的维生素C,维生素C能使维生素K分解,降低后者的疗效,故橘子与维生素K不宜同食。
(2)橘子与磺胺类药物及碳酸氢钠:服用磺胺类药物不宜食用酸性食物,因为在酸性环境中,磺胺类药物容易结晶形成结石,既降低药物的疗效,又不利于人体健康。而碳酸氢钠在酸性条件下容易分解,疗效降低。橘子含有丰富的酸性成分,故服磺胺类药物及碳酸氢钠不宜食用橘子。
(3)橘子与安体舒通、氨苯蝶啶及补钾药物:橘子含有丰富的钾离子,不宜与保钾利尿剂安体舒通、氨苯蝶啶及补钾药物同时食用,否则会使血钾升高,引起心律失常。
6食病相克
(1)风寒咳嗽患者不宜食用:橘子味酸收敛,容易恋邪生痰,滞肺气,故风寒咳嗽有痰患者不宜食用。
(2)消化道溃疡患者不宜食用:橘子含有丰富的果酸及维生素C,溃疡患者食用后能加重病情。
(3)龋齿患者不宜食用:橘子含有较多的糖类及酸性物质,食物若残留于牙齿缝中容易滋生细菌,损伤牙齿,加重龋齿患者的病情。
(4)泌尿系结石、胆结石患者不宜多食:橘子含有丰富的维生素C。维生素C在体内代谢产物有草酸,容易与钙离子结合,形成草酸钙,加重泌尿系结石、胆结石患者的病情。
(5)糖尿病患者不宜食用:橘子含有丰富的果糖,食后容易升高血糖,加重糖尿病患者的病情。
(6)舌赤津少患者不宜食用陈皮:陈皮辛散苦燥,故舌赤津少患者不宜食用。
是,小橘子又被种皮包裹着。被子植物的特征:
1、种子不裸露,包被在果皮之内。
2、种子的胚具有1或2个子叶。
3、直根系和须根系均有。
4、根尖顶端多为3层原始细胞。
5、有草本也有木本。
6、主要是合轴分枝式和假二叉分枝式。
7、茎端具原套-原体。
8、次生木质部的组成成分比较复杂,有导管、管胞、木射线、木纤维和木薄壁组织。
9、有细小而多的具缘纹孔,无眉条,无纹孔塞,无交叉纹孔场。
10、木射线仅由薄壁组织细胞组成。被子植物是当今世界植物界中最进化、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。现知全世界被子植物共有20多万种,占植物界总数的一半以上。我国已知的被子植物约2700多属,3万余种。 被子植物与人类有着及为密切的关系,如我国的被子植物可提供食物的达2000余种;果树有300多种;花卉植物数不胜数;药用被子植物有10 027种(含种以下分类单位),占我国药用植物总数的90%,是药用种类最多的类群,绝大多数中药均来自于被子植物。
乐哈健康
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发布于 2019-01-04 11:45:02
临 近春节,很多水果店都开始售卖金桔,它不仅外观美观,而且味道可口,营养价值丰富,非常受欢迎,那么金桔也是桔子的一种的吗
金桔
砂糖桔
1
金桔是桔子吗
金桔是柑橘类水果的一种。
金桔属于柑橘亚科,是芸香科金柑属下的植物的果实,颜色金黄,味道酸甜,汁水丰富,并且还含有丰富的营养成分,观赏价值和营养价值都很高;而桔子也是属于柑橘亚科,是芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,因此金桔是柑橘类水果的一种,但它与传统意义上的桔子又有所不同。
2
金桔和桔子有什么不同
外观不同
金桔果实呈矩圆形或卵形,颜色呈金**,个头比较小,果皮光滑且十分薄;而一般常见的桔子也呈**或桔红色,但是比金桔颜色浅,而且个头比较大,果实外皮比较肥厚,内藏有瓤瓣。
口感不同
金桔吃起来肉质脆嫩,味道较甜,略带有酸味;而桔子吃起来甘香多汁,瓤瓣较为柔软,味微甘酸。
吃法不同
一般吃金桔的时候,可以将其洗净,连皮带果肉一起食用,还可以将它做成果酱、果茶等食用;而吃桔子的时候,一般要将果皮剥去后再食用,多为生食,也可以做成桔子罐头食用。
3
金桔是不是叫砂糖桔
不是。
金桔和砂糖桔并不是指的同一种水果,金桔是金柑属植物,而砂糖桔是柑橘属的植物,它因味甜如砂糖而得名,又可以叫做十月桔,它的果皮颜色橙黄,皮薄易剥,手感较为粗糙,果肉色泽红润,肉脆多汁,与金桔的区别较大。
4
金桔还叫什么
金桔原分布与中国东南沿海各省,其中又以广东地区种植和食用金桔的历史最为悠久,除此之外,华南以及长江中下游地区有广为栽培,因其种植地的不同,对金桔的称呼也各不相同,它还可以称作为金枣、金柑、小橘子、金丹、脆皮桔、金弹等。
5
金桔怎么吃
直接食用
将金桔直接生食是最为常见的一种食用方法:
1、用食盐将金桔表皮先搓洗干净。
2、然后放入清水中浸泡10-15分钟。
3、捞出,再用清水冲洗干净即可。
金桔冰糖
1、将金桔清洗干净后用刀将其表皮划开。
2、然后将划开的金桔放入锅中。
3、加入冰糖和适量清水,水量与金桔齐平即可。
4、开大火煮沸,然后转小火慢熬。
5、直至金桔变软,果汁水呈胶状后即可关火。
6、待金桔自然冷却后,装入保鲜盒中,置于冰箱保存。
7、每次食用可以取2-3颗金桔用沸水冲泡后食用。
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