红薯和果汁能一起吃吗

可以适量食用，营养丰富。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

苹果汁的主要营养成分有：果糖、葡萄糖、维生素A、C等。

不能与红薯一起吃食物

红薯+鸡肉：同食会腹痛

红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀

红薯+玉米：会造成腹胀

红薯+柿子：会造成胃溃疡

红薯+香蕉：会引起身体不适

红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻

红薯+鸡蛋：会不消化、易腹痛

红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

红薯+蛋黄：会导致腹痛

红薯+柿子：腹胀

红薯+海蟹：结

红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适

红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛

红薯+河蟹：结石

红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石

红薯+鸡翅：同食会腹痛

红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛

1 红薯的表皮和薯肉上有黑斑能吃吗

红薯的表皮和薯肉上有黑斑需要判断是因碰撞导致的还是红薯变质，具体如下。

1红薯汁含有多酚，一般在接触或碰撞后，会氧化形成黑色色斑，这黑色的色斑点一般不会对人体健康有不良影响，把黑色的色斑去掉即可。

2如果红薯是因为变质而出现黑斑，这类情况是不能吃的，红薯皮呈深褐色或有黑斑，被黑斑菌污染，这种红薯会变硬变苦，即使煮熟，其生物活性都不易被破坏。

2 红薯切好泡一晚上再煮可以吗

红薯切好泡一晚上再煮不可以，会导致营养成分流失。

1红薯切好泡一晚上会导致红薯的营养成分流失，且口感也会大打折扣，吃起来没有之前好吃，所以是不建议红薯切好泡一晚上再煮的，可以在煮的时候再切。

2红薯还可以做成红薯粥，口感十分好，但是要注意红薯粥最好不要隔夜吃，容易滋生细菌，且吃了之后容易引起腹泻等情况。

3 红薯吃了发胖还是减肥

红薯吃了有辅助减肥的效果。

红薯含有丰富的碳水化合物、维生素以及微量元素等，适量吃一点可以补充身体所需的营养，此外，红薯内还含有大量的纤维素，吃了以后能够增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。

且红薯里面含有的热量比较低，富含了大量的膳食纤维成分，能够有效的促进肠胃蠕动，促进排便。

小贴士

少吃高热量的食物，比如肥肉、炸鸡等，适当的吃一些燕麦、黄瓜等食物都是可以帮助减肥的。

4 红薯和鸡蛋能不能一起吃

红薯和鸡蛋能一起吃，但是部分人群会加重肠胃道负担。

红薯和鸡蛋不建议胃肠消化功能较差的人群一起吃，过多食用对胃肠道造成较大负担，导致消化不良，从而出现腹胀或者腹痛等情况。

一般建议红薯和鸡蛋一起吃的时候，红薯的量稍微少一些，因为红薯含有丰富的膳食纤维，果胶含量比较高，消化吸收能力会比较低。

1红薯冻了还能吃吗

红薯冻了一般不建议食用。

红薯是一种喜温的蔬菜，适合的储藏温度是10到14摄氏度，因此冷冻室的温度通常在零下18摄氏度，远远低于红薯的储藏温度，因此冻了的红薯会出现冷害的情况，很容易变质，因此不建议食用。

2红薯可以放冰箱保存吗

1、冷藏室的温度也低于红薯的保藏温度，生红薯放在冷藏室中也会出现硬芯、变质的情况，所以生红薯不能放冰箱保存。

2、熟红薯的话放在冰箱冷藏和冷冻都不会出现什么质量的问题，因此熟红薯可以放在冰箱保存。

3红薯放冰箱保存要怎么做

1、将红薯清洗干净，蒸熟之后，盛出，放在外面吹干表面的水分。

2、然后将红薯放在保鲜袋或者保鲜盒里面，放在冷藏室中保存就可以了。

3、若想将红薯放在冷冻室，就像将红薯的外皮去掉，然后用保鲜袋装起来，放在冷冻室。

4放冰箱保存的红薯可以保存多少天

冷藏室保存红薯可以放3天左右，而放冷冻室中一般只能放10天左右。

因为红薯中的主要成分都是淀粉，蒸熟的时候淀粉会糊化，蒸熟红薯放在冰箱里之后，淀粉会在低温的环境下慢慢老化，导致红薯变硬，不能食用了，冷藏时间越长，老化程度越严重因此不能长时间低温放置。

5怎么吃放冰箱里的红薯

1、低温环境中的红薯通常都有老化的情况，因此需要经过再次蒸或者煮的方式才能继续食用，不然吃不动，很容易消化不良。

2、低温的冰箱中寒凉之气很重，因此食用之前需要经过加热去除一些寒凉之气，这样才可以避免出现身体不适的情况。

红薯能加工成地瓜干，地瓜粉，红薯面条。

1，地瓜粉

地瓜粉由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳，具有降火的功效。

2，地瓜干

地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤，制成。

3，红薯面条

红薯面条用红薯、面粉制成点。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。

扩展资料

地瓜干营养价值：地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究，地瓜干营养较为均衡，蛋白质效率与牛奶相近，蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外。

其余重要氨基酸组成均较高。尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而倍受营养、卫生家的重视。它既可以当零食，也可以加入作料再加工成为酒席佐菜。

-红薯面条

-地瓜干

-地瓜粉

早晨，我吃不惯冰的，一般常常吃米糊、豆桨加上些其他干的正餐，既饥饿感，又满足我的中国式胃肠。直接用湿豆做豆桨或婴儿米糊，大概要半小时。实际上，大家还能够做一个迅速的，只需2min，就可做一碗好看的健康早餐，细致丝滑，香甜可口，看见护眼，吃着养胃呢！除开早饭，还能够当小点心，下班回家肚子饿了，来一杯，恰好！比随意买的东西，身心健康多了，吃过一次就成瘾哦！

我非常喜爱紫红薯，不仅仅是美味，并且拥有美丽动人的唯美颜色，做什么东西都漂亮。最为重要，它营养成分也很丰富，和血柔肝，宽肠通便，含有多酚和锌元素，这2个但是好东西啊，女性经常吃能减缓衰老呢！奶含有钙元素和蛋白质含量，加上各式各样干果，那样一杯特色美食，身心健康满满的，味道好得不得了哦！

紫红薯也不用刻意煮，做饭时顺带蒸好多个，或是高压锅煮一锅，随后放冰箱，想吃的时候拿好多个出去，立即就能做，多便捷呀！我无法立即喝纯牛奶，一喝就腹泻，在网上一查，说叫乳糖不耐症，大部分亚洲人都是有。来说也怪异，牛奶加紫红薯制成减肥奶昔，吃但是一点关联都没有。做这一减肥奶昔，量比为无所谓的，也不加热，牛乳多一点仅仅稀一点罢了，看个人爱好来定。

我这一量，正好是一人份，人比较多得话，自身补加，爱好甜的，还可以加点糖。一个破壁养生机，能够与此同时做许多份的，又快又简易，真的很好喝哦！原材料：紫红薯100克，牛乳200克，每日干果1包。作法：1紫薯蒸熟，剥削皮。2假如紫红薯非常大得话，可以先搞成一小块。3把紫红薯块和纯牛奶都添加到破壁养生机的玻璃水杯中。4我就用是指“水果汁”方式，这一2min就进行，是不加热的。还可以用“启动”方式，可是手要一直按着，有点儿不便，不适合我这一懒人神器！程序结束，倒出来，加上一包每日干果，开吃！喜欢甜的，还可以适当加一些糖。

红薯，有效预防肠癌

红薯，又称 "甘薯"、"番薯"，每500克红薯可产生2 660千焦耳的热能。在过去经济不发达、粮食匮乏的年代，红薯也是日常生活中的主食，许多地区甚至用红薯和玉米代替面粉和大米。

红薯含有丰富的赖氨酸，而大米和面粉则缺乏赖氨酸，赖氨酸可以阻止癌细胞吸收营养，从而防止其繁殖。

从中医的角度说，红薯具有清肠胃、排毒的功效。从现代营养学的角度看，红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘，还可以减少粪便在肠道内的停留时间，减少致癌物与肠道粘膜的接触，有利于肠道毒素的排出，减少致癌物的生成。

1982年，美国的生物学家发现红薯含有一种叫 "脱氢表雄酮 "的活性物质，与哺乳动物的肾上腺分泌的激素相似。当注射到有癌细胞的小鼠体内时，它可以预防小鼠的结肠癌和乳腺癌，并延长其生命。

日本国家癌症预防研究所分析了40多种蔬菜的抗癌成分，并进行了实验性抑癌试验。在有明显抑制肿瘤作用的蔬菜中，生红薯和熟红薯分别是 "冠军和亚军"。研究还发现，浓缩了四倍的红薯汁对癌细胞增殖的抑制作用比普通红薯汁多五分之一。还从红薯淀粉的残渣中提取了抑制癌细胞增殖的物质，这种物质也存在于日常食用的红薯中。

红薯的吃法多种多样，非常甜美可口，但它含有一种叫做 "气化 "的酶。因此，过量摄入红薯后，会出现烧心、泛酸、腹胀、排气不畅等现象，每周吃3~4次即可，每次吃1个。

接下来，推荐几个红薯治疗癌症患者的食疗方。

养生三宝粥

原料：红薯。红薯150克，燕麦、小米、大米各20克。

烹调方法：燕麦、大米、小米淘洗干净；红薯清洗干净，切成均匀的块。将所有材料放入锅中，用小火慢炖至熟。

疗效：补气，健脾胃，补肾精，延年益寿。

红薯绿豆汤

材料：红薯1个，绿豆50克。红薯1个，绿豆50克，糖适量。

烹调方法：红豆、绿豆洗净；红薯洗净，去皮切丁；将绿豆放入电压力锅中，倒入适量的水，盖上锅盖，开始煮。绿豆煮熟后，加入红薯丁，一起煮至熟透。加入少许白糖。

疗效：健脾养胃，生津抗肿瘤。

地瓜一般全是烧熟立即吃或是割开后烧菜熬汤，非常少有些人会把粉条拿出来吃，粉条的确难以去吃，由于不可以熬汤也不可以烧菜，用于做粥，口味也不是很好，实际上粉条的食用方法也是有很多种多样，无论是油炸烹制，味儿全是非常好的，此外地瓜里边的作用也很高，很受人的热烈欢迎。

营养成分

地瓜，别称红薯、红薯、芋头等。地瓜中带有多种多样身体需要的营养元素。每500克地瓜约可产能源635大卡，含蛋白115克、糖145克、人体脂肪1克、磷100mg、钙90mg、铁2克，胡罗卜素05mg，另带有维生B1、B2、C与尼克酸、脂肪酸等。

在其中维生素b21、B2的成分各自比稻米高6倍和3倍。非常是地瓜带有丰富多彩的磷酸氢钙，而稻米、小麦面粉刚好欠缺磷酸氢钙。可是很多人却都还没意识到。吃红薯是否会让人长胖。依据科研，吃红薯是不容易让人长胖的，反过来地瓜还是一种理想化的减肥瘦身食品。

它的含发热量极低，比一般白米饭低得多，因此 吃完以后无须担忧会长胖，反倒可具有减肥瘦身功效。地瓜中还带有一种相近雌激素的物质，对维护身体皮肤，防衰老有一定的功效。因而，海外很多女士把地瓜作为焕颜美容护肤食品。

地瓜生吃甜脆，可替代新鲜水果;熟菜甘软，吃在口中，甜在心中。它既能作正餐，又可当蔬菜水果。蒸、煮、煎、炸，食用方法诸多，一经巧做烹制，也可以变成席上美味。

养生保健的功效

1、地瓜有防癌功效

饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗燕麦粥。

β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害，起一定的防癌功效。

常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准，身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。

2、地瓜有利于心脏

地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液体和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。

β-胡罗卜素和维他命C有抗脂类空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效。补充叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸水准，后面一种可损害血管，是心血管疾病的单独风险源。

3、地瓜防止肺气肿

英国堪萨斯大学一项临床实验发觉，抽烟的大白鼠身体维生素D水准较低，非常容易产生肺气肿;而进餐含有维生素D食材的抽烟大白鼠则肺气肿患病率显著降低。为何一些长期性烟民活到90岁以上但没有产生肺气肿，可能与她们日常饮食中维生素D成分丰富多彩相关。科学研究工作人员建议这些烟民或处于被动烟民最好是每日吃一些含有维生素D的食材如地瓜，以防止肺气肿。