化学成分的检测和鉴定都有哪些方法？

成分检测主要是检测产品的已知成分，对已知成分进行定性定量分析，是一个已知成分验证的过程，成分检测（包含成分检测、成分测试项目）是通过谱图对未知成分进行分析的技术方法，因该技术普遍采用光谱，色谱，能谱，热谱，质谱等微观谱图。

成分检测范围：

金属材料成分分析：各类铁基合金材料（不锈钢、结构钢、碳素钢、合金钢、铸铁等）、铜合金、铝合金、锡合金、镁合金、镍合金、锌合金等。

高分子材料：塑料、橡胶、油墨、涂料、胶黏剂、塑胶等。

成分检测方法：

重量法、滴定法、电位电解、红外碳/硫分析、火花直读光谱分析、原子吸收光谱分析、热重分析(TGA)、高效液相色谱分析(HPLC)、紫外分光光度计(UV-Vis)、傅立叶变换红外光谱分析（FTIR）、裂解/气相色谱/质谱联用分析（PY-GC-MS）、扫描电子显微镜/X射线能谱分析(SEM/EDS)、电感耦合等离子体原子发射光谱分析（ICP-OES）。

成分检测标准方法：

GB/T 17432-2012 变形铝及铝合金化学成分分析取样方法

GB/T 20123-2006 钢铁 总碳硫含量的测定 高频感应炉燃烧后红外吸收法(常规方法)

GB/T 2231-1981 钢铁及合金中碳量的测定

GB/T 4336-2002 碳素钢和中低合金钢 火花源原子发射光谱分析法（常规法）

GB/T 7764-2001 橡胶鉴定红外光谱法 GB/T 6040-2002 红外光谱分析方法通则

DIN 53383-2-1983 塑料检验通过炉内老化检验高密度聚乙烯(PE-HD)的氧化稳定性羰基含量的红外光谱测定

JIS K 0117:2000 红外光谱分析方法通则 YBB0026 2004 包装材料红外光谱测定法

护肤品中成分：

护肤品成分分析

第一就是成分本身去掌握比较简单，第二就是成分表有些规则，比如说它是按照各成分含量，由高到低这样排列的，按照之前的规定1%以下含量的成分。

可以随意排列顺序，当然今年有关部门的出台了新的，化妆品标签规定以后成分表，含量百分之01(也就是1%o)以下的成分。

可以不按这种顺序来排列，以1%0含量为界限后面的这些1%，或者以下含量的，应当以“其他微量添加成分这样的字样引出。

化妆品成分检测的常用方法：

化妆品中九种四环素类抗生素的测定，高效液相色谱法

化妆品中四十一种糖皮质激素的测定，液相色谱-串联质谱法和薄层层析法

化妆品中螺内酯、过氧苯甲酰和维甲酸的测定，高效液相色谱法-kromasil

化妆品中氯噻酮和吩噻嗪的测定，高效液相色谱法

化妆品中呋喃妥因和呋喃唑酮的测定，高效液相色谱法

化妆品中二十一种磺胺的测定，高效液相色谱法

化妆品中马钱子碱和士的宁的测定，高效液相色谱法

化妆品中甲氨嘌呤的测定，高效液相色谱法

化妆品中柠檬醛、肉桂醇、茴香醇、肉桂醛和香豆素的测定，气相色谱法

化妆品中十九种香料的测定，气相色谱-质谱法

化妆品中防腐剂苯甲醇的测定，气相色谱法

化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的测定

以上是关于化妆品成分检测相关的信息，由百检化妆品检测平台整理，希望帮助到你，望采纳

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。中心挂靠在中国食品发酵工业研究院，是在原轻工业部食品工业产品质量检测中心的基础上发展起来的，1989年4月经原国家技术监督局审查认可，同年4月4日发文公布为国家级食品质量监督检验机构。

国家食品质量监督检验中心是国家质量监督检验检疫总局授权、并经中国实验室国家认可委员会认可的国内从事食品产品质量监督检验、仲裁的最高权威机构。由国家质量监督检验检疫总局授权的产品检验范围覆盖了我国食品工业的大多数门类，包括焙烤食品、糖果、小食品、冷饮、饮料、儿童食品、罐头食品、食品添加剂、保健食品；白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、洋酒、食用酒精、味精、酱油、食醋、豆制品等，所出具的检验报告得到包括美国、欧盟等36个国家和地区的44个实验室认可机构的互认，最具公正性、科学性、权威性及有效的法律地位。参与国家质检总局、国家食品药品监督管理局、国家工商总局每年的食品质量监督抽查工作，承担国家指定的食品及发酵产品的质量监督检验、仲裁检验、委托检验及市场准入产品检验，并参与国家标准、专业标准制修订和检验方法确认工作。