椰奶是什么成分？

　　椰奶主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸，palmitic acid，为主)，低蛋白无纤维。

　　补充：

　　椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。

　　据说，椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食，它也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆，几乎都能发现它的身影，但是在广州还很难吃到较为地道的椰浆饭。

是用椰子做出来的，它的主要成分是淀粉和饱和脂肪酸、维生素。

平时人们常喝的椰奶确实是用椰子做出来的，它是用椰子里面的白色果肉为主要原料，经研磨和深加以后得到的一种饮品，它不真的乳制品，是一种与椰子汁相似的存在，因为颜色乳白，口感醇厚香浓，而被人们叫做椰奶，它的主要成分是淀粉和饱和脂肪以及维生素，几乎不含蛋白质和纤维。

椰奶是以椰子植物为主要原料，经过加工和调味制成的饮品，它不是单纯的椰子汁更与乳制品无关，不是真的奶，它也不是天然饮品，在加工时添加了糖做多种添加剂等调味品，使得治好以后的椰奶味道，特别甜口感与牛奶相似。他虽然不是真的奶，但是营养价值也比较高，人喝椰奶能吸收丰富营养，而且能清热消暑，特别适合人们在夏天喝能预防中暑症状发生。

椰奶虽然没有天然椰汁，营养价值高，但也具有一定的养生保健功效，不但能让人吸收多种维生素和微量元素，还能吸收一些淀粉和饱和脂肪，它具有强心，利尿等多种功效，为加快人体新陈代谢，也能让人体内的有害物质，随尿液一起排出体外。适量喝些椰奶，还能止吐止泻，最为致力肠胃健康有很积极的作用。

椰奶中含有一定数量的维生素E，这是一种具有美容功效的重要营养，它被女人身体吸收后能调节体内内分泌病，能促进雌激素分泌液，能将信念肌肤提高皮肤弹性，还能阻止皱纹生成，会放慢女人皮肤的衰老速度。经常喝椰奶还能阻止身体内色素生成，淡化皮肤表面的色斑，具有一定的美白作用。

看过对椰奶的介绍 ，能知道椰奶确实是用椰子制成的，它的主要成分是水分淀粉以及饱和脂肪酸，不适合人们过量饮用，不然会让身体摄入过多饱和脂肪酸，容易加重心脑血管负担，会危害心脑血管健康。

1 喝椰子汁上火吗

椰子汁性寒，所以说喝椰子汁不但不上火还可以解火。所以，上火的时候，可以适当的喝点椰子汁来解一下火但是值得注意的是，性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适，所以不要喝太多，以免导致腹泻。

2 椰子汁的营养价值是什么

1椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，而且椰汁的成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

2椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，是不会有什么副作用存在的。

3椰汁中含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用，而且是有助于我们健康的。

3 椰子和什么一起吃好

1、椰子+鸡肉：对我们的身体是非常有利的，可以给我们的身体补充到充足的营养物质。

2、椰子+糯米：可以补充充足的能量，对我们的身体健康是非常好的。

3、椰子+冬瓜：能够泻火，身体中有火的话会给产生不利的影响，有上火的症状的时候可以将这两种食物搭配在一起。

4 喝椰子汁有什么好处 生津止渴、益气祛风

椰子中含有丰富的椰汁，在夏天的时候能够起到解渴去暑的功效，对夏天的一些上火，症状有很好的解决的功效。

美容护肤

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些营养物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

椰子汁里出现白色、黑色、褐色各种沉淀物，都是正常现象！为啥呢？首先因为椰子汁是果肉型果汁啊，果肉型果汁里面本身就含有大量的细微的果肉颗粒，你想啊，我们喝的新鲜豆浆、鲜榨果汁，如果不马上喝掉，很快就会出现沉淀。特种兵生榨椰子汁全部用新鲜椰子生榨，不用增稠剂和悬浮剂，当然会出现果肉沉淀，这正是健康饮品的最好证明呢！还有，喝特种兵生榨椰子汁喝之前最好摇一摇，把果肉的营养摇上来再喝，味道也会更醇厚呢！”

阿萨恍然大悟的点头，但看着褐色的沉淀物，不解的问道：“要说是白色沉淀也就算啦，这黑褐色沉淀物又是什么情况呢？”

小苏拿起椰子汁美美喝了一口：“你这个问题真是有难度，让我先喝口椰子汁压压惊！不过呢，这也是难不倒我滴！”

打开世界地图，小苏指着东南半岛位置说：“椰子汁的原料椰子都是产自全球椰子黄金生产带，每年的3月到4月是热季，雨水较少，天气干旱，这个季节采集的椰子，盐分和电解质的含量高，在加工过程中遇到空气容易氧化，就形成了褐色沉淀。说实话，电解质是椰子汁营养成分里的重要组成部分，有少许褐色沉淀的椰子汁，营养成分的含量更高呢！”

小苏再次打开一罐特种兵椰子汁，倒进杯中，美美的饮用：“有沉淀的人生，才是值得回味的人生，有沉淀的椰子汁，才是营养丰富的椰子汁，啊，赞啊！”

阿萨默默的干了一杯椰子汁：“小苏，能把果汁沉淀物说的如此清新脱俗，你也是没sei了啊！来，干了这杯椰子汁，继续你的清新脱俗！”