奶茶含三大危害健康成分

　奶茶是我们经常喝的一种饮品，奶茶喝多了对身体也不好，奶茶含有危害健康的成分是什么呢下面由我为大家整理奶茶含三大危害健康成分的资料，希望大家喜欢!

奶茶含三大危害健康成分

　奶茶中的“奶”VS真正的奶

　那么，珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，在营养上有什么区别呢范志红表示：它缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢。”

　珍珠奶茶中的香精和色素

　珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，而你也喝得不多，基本不会有什么危害。但如果添加得太多，或者你又大量饮用的话，就不太好了，尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康，都可能有不良影响。

　我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢范志红表示，奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。”

　看来，奶茶，尤其是对孩子来说，还是尽量少喝为妙。如果实在想喝，也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店，而且最好不要“一杯接一杯”。

　另据专家介绍，珍珠奶茶中危害健康的成分主要有以下几种：

　排名第一的是奶精，学名植脂末。使奶茶变得香浓的就是植脂末。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂、抗结剂和酪蛋白酸钠。氢化植物油是一种反式脂肪酸，它会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，长期摄入易患心血管疾病，还可能增加乳腺癌、糖尿病和老年痴呆症的发病率，甚至有可能影响儿童生长发育和神经系统健康;而青年人大量摄入反式脂肪酸则有可能降低生育能力。

　排名第二的是果味粉。基本没有水果原料，大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠剂等来增色调味。比如木瓜口味，香芋口味等等，均来自于这果味粉中的色素和香精。过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大，化学合成色素对人体更具毒性、致泻性与致癌等危害。长期摄入含果味粉的食物尤其对孩子智力发育有不良影响，甚至会导致中毒。

　排名第三的是甜蜜素，学名环己基氨基磺酸钠，通常商家会说成蜂蜜水。但是因为价格低廉，所以奶茶中往往会使用甜蜜素而不是蜂蜜。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂，但食用过量甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。甚至市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。

　真正健康时尚的夏季饮料，不妨可以在家自己动手配置，真正的牛奶加果汁才是健康饮料。

奶茶对女性的危害

　1、容易导致肥胖，我们知道女人是最在意自己的身材的，如果身材发胖了，那就会非常的自卑，所以这个时候，你就不要喝奶茶了，多喝奶茶对人体有非常多坏处奶茶是高糖、高油、高热量。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长时间大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有非常大的伤害。奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。

　2、加剧高血压，有高血压的女性更不能喝奶茶的，这主要是因为奶茶中有一些不利的成分存在，在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。

　3、会诱发骨质疏松，一般来说，经常的喝咖啡会让你精神百倍的，也会让你提高记忆力，但是经常的使用，就会对身体产生危害的，饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

什么奶茶好喝

　农夫山泉打奶茶

　瓶装奶茶只有农夫和午后奶茶是用全脂奶粉加工的，没有添加植脂末(奶精)。其他市售瓶装奶茶基本上都是植脂末搭配红茶或者植脂末、奶粉混合搭配红茶做的。至于打奶茶这个名字和它的包装，就各有看法了。有人觉得奇葩，但至少奇葩名帮你记住了它。

　优乐美

　优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品。优乐美奶茶有原味、香芋、咖啡、麦香、巧克力、草莓六种口味，采用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲就可享用。

　2007年优乐美奶茶以原味、香草、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆八种面孔全新登场!优乐美继承喜之郎优良血统，选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果，越嚼越有感觉，越喝越有滋味，甜滋滋，爽爆了!倍添生活乐趣!我才不信你不会爱上它

　优乐美奶茶所主打的目标消费群是女大学生，周杰伦时尚帅气的外表，出众的音乐才华，一直备受年轻女生的崇拜与追捧，由周杰伦来代言优乐美奶茶正可以将优乐美奶茶轻松、时尚、快乐的独特品牌内涵发挥到淋漓尽致。

　三点一刻

　三点一刻是石城实业旗下知名品牌，产品涵盖奶茶、咖啡、传统养生饮品以及点心等。其中以三点一刻奶茶知名度最高，是台湾下午茶的代名词与奶茶市场的代言人，其销售触角更扩及欧洲市场。

　三点一刻奶茶强调「四度空间的立体口感」，奶茶会因浸泡时间长短会有不同的风味，您可以依照个人的喜好调整浸泡时间，以符合各人不同的口味。

　有原味、港式、炭烧、伯爵、玫瑰、黑糖姜母茶、直火乌龙薄荷茶等口味可选。

　统一

　统一奶茶，精选来自海拔3000米云南凤庆的大叶种阿萨姆红茶，经百年传统工夫的揉捻技术和CTC特殊工艺，使茶具有纯正滇红特有的花果芳香和浓强滋味。

　严选来自新西兰的优质牛奶，以先进的研发调和技术，将茶、奶和优质水果(草莓、椰子)、麦香、巧克力等原料完美融合，创造出层次丰富、顺滑香醇的奶茶滋味。

　统一奶茶，精选来自海拔3000米云南凤庆的大叶种阿萨姆红茶，经百年传统工夫的揉捻技术和CTC特殊工艺，使茶具有纯正滇红特有的花果芳香和浓强滋味。严选来自新西兰的优质牛奶，以先进的研发调和技术，将茶、奶和优质水果(草莓、椰子)、麦香、巧克力等原料完美融合，创造出层次丰富、顺滑香醇的奶茶滋味。

　香飘飘奶茶

　香飘飘奶茶是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶，主要生产基地在浙江湖州。其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠，在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱。

　香飘飘奶茶连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，

　香飘飘奶茶先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄“等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。

　在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。

　COCO都可茶饮

　都可茶饮是来自宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌，目前在全球已经有超过1600家门市，是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮，现在已经遍布整个中国了

　CoCo都可茶饮在经营策略上采大众化的经验模式，饮料设定以喜爱高质量的消费群为主，并力推接受度较高的产品。CoCo都可茶饮设计整套的经营标准流程，从新鲜原料的选择至物流配送，统一标准化，确保品牌的品质呈现。

　CoCo都可茶饮讲求品质，好喝不简单!

　鲜果原汁，产地直送;Q弹珍珠，台湾进口;现泡茶汁，保留原味;欧蕾系列，纯牛奶调制;质检合格，安心饮用。经典浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草，饮品多元、丰富，更多美味饮品等你品尝!

　奶茶三兄弟：浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草，多层次的口感

　茉香奶茶：带有茉莉花茶香气的浓郁奶茶，调合清新与浓醇的滋味

　QQ奶茶：高纤椰果遇上弹牙的珍珠，双Q融入香醇浓郁的奶茶中，香甜滋味鼓动着味蕾，感受多层次的丰富感

　红豆奶茶：红豆富含铁质、蛋白质和维生素B等，有补血、利水消肿、清热解毒的作用，与醇香奶茶结合，口感香甜醇浓，让您拥有美丽好气色

　鲜果奶茶：有金桔柠檬汁：绿茶益菌多：鲜柠檬红茶：鲜柠檬绿茶：芒果绿茶等等

奶茶所含成分对人体有害 \x0d\珍珠、果粉：所含成分对人体有害 \x0d\除了奶精，珍珠、果粉所含的成分其实也对人体有害。珍珠奶茶原料供应店一角，存放了一堆黑乎乎的小颗粒，肖**介绍说，这就是珍珠奶茶中的"珍珠"。珍珠的成本也不高，01元左右/杯。产品包装上说明，"珍珠"的原料为木薯淀粉、焦糖色素、山梨酸钾。 \x0d\浙大农工食品学院食品科学与营养系应铁进博士表示，焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害到人体健康。 \x0d\而随着奶茶的热卖，一些奶茶店也开发起了新品口味。比如哈密瓜奶茶、木瓜奶茶等，有时店家还会在奶茶里加一些五颜六色的果脯、果肉等原料，很受年轻人喜欢。不过，这类水果奶茶所使用的辅助材料并不是真正的水果，而是一种名为"果粉"的原料，而形形色色的果脯、果肉，也是经加工而成的产品，全部添加了色素等成分。 \x0d\“除了白色果脯外，其他颜色的果脯都是添加色素形成的，比如日落黄、胭脂红等，不过这种东西喝个一两杯，人体不会感觉有异样。”肖**说。 \x0d\浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示，日落黄是一种人工色素，按照规定，可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁等，最大使用量为01克/公斤。 \x0d\当然，这些通过人工合成的日落**素如果在添加过程中超过国家标准，由于苯胺原料的潜伏期较长，其毒性主要表现为一般毒性、致泄性和致癌性。此外，即便一瓶饮料中使用的色素没有超量，但如果一天之内频繁饮用或同时食用多种含色素食品，使人体在短时间内的色素摄入量增加，对健康造成危害的风险就会增大。 \x0d\此外，冲泡奶茶的红茶工序也有猫腻。马经理透露，许多奶茶店为了降低采购成本，会特意挑选一些年代长久、品质低劣的红茶。"像我们店里选用的红茶就是1996年的。"马经理说。 \x0d\浙大教授：不让自己孩子喝的理由 \x0d\“我从来不让自己的孩子喝奶茶。” \x0d\浙江大学生命科学院教授、浙江营养学会理事王维义说，奶精、色素等一些调味剂都属于化学合成，喝多了肯定对人体有害。 茶叶中，除了普洱茶外，存放年代越久，质量越差，像马先生所说的1996年的红茶，质量肯定会打折扣。此外，街头奶茶店所使用的红茶可能不是非常纯正，因为红茶一般会有涩涩的味道，但珍珠奶茶冲泡后口感却特别好，不排除商家加入了其他劣质材料。"王教授说。 \x0d\浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进说：珍珠奶茶中的奶精，主要成分为湖精、香精、氢化油。氢化油就是平常所说的反脂肪酸，从科学角度讲，长期、过多食用会对人体有害，因为它能改变身体的正常代谢，增加罹患心血管病的几率。 \x0d\“不过，这种疾病需要一个累积过程，可能现在喝奶茶，一时半会看不出明显害处，但如果经常食用，日积月累，会增加心血管病的发病率。”应教授说。

大多数奶茶都是以奶精、香精、砂糖为主要原料，一杯的热量就将近180大卡。如果每天喝一杯，导致肥胖那是妥妥的。

而奶精的主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，大量的引用奶茶肥胖就不可避免了。尤其是睡觉之前饮用，增加胃肠负担，导致摄入热量超标，更容易发生肥胖。

基本上奶茶什么的都可以加，但是没有违和感。如果特别喜欢奶味，还可以加一层奶盖/奶油汁，水果茶之类的。如果口感清爽，可以加入椰子、煎蛋/炒珍珠、芦荟、糯米甚至珍珠。但不建议加入红豆、紫米、燕麦、仙草，味道浓郁但不是很爽口。布丁是万能的，基本上都可以加。

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第二部分。还有一些比较小众的成分，比如碎奥利奥/多多趣，加入奶茶中丰富口感。将它们洒在冰沙雪的顶部作为配料，或者直接与冰沙混合以丰富味道。压碎的山核桃可以用作奶茶或冰沙的配料。可以在奶茶或冰沙中加入一些酥脆的奶油作为浇头，口感上比奶盖更扎实，热量也很扎实。花生、葡萄干和仙草配料通常是库存商店所需要的。

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第三部分。注意一杯产品的成分不要太多，最好不要超过三种，否则杯子可能装不下，会有饮料积压。

街头巷尾都有奶茶店出现，奶茶中的各种小配料，尤其是西米，很受广发奶茶爱好者的喜爱。可以经常喝奶茶，你知道西米是什么，是什么材料的布丁也是现在奶茶中最喜欢加入的配料。布丁本身就是一种喜欢的甜品，吃起来特别丝滑，就像人们吃的果冻一样。奶茶加这样的甜布丁，本来也很甜，更是甜滑。喝奶茶的时候，就不能再享受了。

最佳奶茶做法全过程1。泡泡茶很讲究它的颜色和味道，你可以给它起一些诗意的名字，比如夏日情怀、金枝玉叶、初恋味道、健忘等等。，让饮茶者大饱口福，体验内心。

原料:奶茶专用基红茶；奶油粉；果糖；水煮小珍珠；冰块。

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做法:将煮好的珍珠放入成品杯中备用；将奶精粉和奶茶专用基础红茶加入薛蝌杯中，用搅拌棒搅拌融化；在方法2的史怀哲杯中加入冰块，直到杯子满了；做法三:在薛蝌杯中加入果糖，盖上盖子，摇匀；然后将摇好的奶茶倒入装满珍珠的成品杯中。

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泡泡茶，又称波霸奶茶，简称简。

1有。

2奶茶中含有咖啡因成分。

3咖啡因是奶茶中含量较高的一项成分，因奶茶若选用的是红茶则含有咖啡因会比较多，若是选择绿茶和白茶来冲泡，那么只含有少量咖啡成分。

4如果长期饮用奶茶，可能会导致失眠和肠胃不适症状，甚至还会出现头疼的症状，所以建议少量饮用。

5奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。

6在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

7蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。

8其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名。

9香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。

10奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。

11奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。