奶蕉是不是碱性水果

奶蕉是碱性水果

大多数水果都是属于碱性的

碱性水果主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。

凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。

新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。

奶蕉又叫糯米蕉、西贡蕉、旦蕉，跟香蕉同属一科，所以营养成分也比较接近，但是口感方面，比香蕉要滑嫩，而且，比香蕉要少甜，糖分相对也比较少，奶蕉放进冰箱里面里面，蕉皮会发黑，这一点，香蕉不会，不过，冰过的奶蕉，口感居然跟冰淇淋很像的哦，而且因为奶蕉本身的营养价值很高，能够促进新陈代谢，所以是用来取替冰淇淋的特佳良品哦。不过还是建议，吃前才把奶蕉冰到冰箱1个小时哦。

香蕉牛奶，主要成分由香蕉和纯牛奶搭配而成。香蕉含β胡萝卜素，维生素A与C，钙质，铁质。对于长时间处于快节奏，高压力久坐电脑前的白领，大学生，由于不规律的饮食，不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病，便秘，痔疮等问题困扰，香蕉+牛奶的新鲜搭配有助于消化。

防止便秘，治喉病，贫血等功效。

香蕉与以下食物相克：

1、香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛

2、香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适

3、香蕉+土豆：一起吃面部会生斑

4、香蕉+酸奶：一起吃易产生致癌物

牛奶与以下食物相克：

1、牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体

2、牛奶+菠萝：身体不适

3、牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

4、牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾

5、牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收

6、牛奶+金针菇：消化不良

7、牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻

8、牛奶+米汤：导致维生素A大量损失

9、牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收

10、牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低

11、牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象

12、牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗

13、牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗

14、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常

15、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值

16、牛奶+橙：影响消化

17、牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康

18、牛奶+西兰花：影响钙的吸收

19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收

20、牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

21、牛奶+空心菜：影响钙质的吸收

22、牛奶+香椿：腹胀

23、牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率