艾草是什么味道啊？

艾草闻起来有浓烈香气，具有特殊的馨香味。

艾草(学名：ArtemisiaargyiHLév&Vaniot)，别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾_灸草_医草_黄草_艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得"艾绒"，制艾条供艾灸用，又可作"印泥"的原料。分布于亚洲及欧洲地区。

1 艾叶闻多了有没有害处

根据情况看。

艾叶的植株天然具有浓烈的香气，虽然有驱虫的作用，但其气味并不会对人体健康产生危害，要是制成枕头睡觉时闻，还有有安眠、助睡、解乏的功效。

但要是将艾叶点燃，其气味变的浓烈，产生的烟雾和味道较为刺激，还会产生焦油及高浓度的二氧化硫、氮氧化物等成分，要是闻多了可能会对人体产生危害。

2 艾叶燃烧的功效与作用 杀菌消毒

艾叶中含有较多的化学成分，将其燃烧后可以让有效物质挥发，对房间达到杀菌消毒的目的，能够去除有害病菌，达到预防疾病的作用。

驱虫

艾叶带有的香气对蚊虫具有一定刺激性，将其燃烧可以使味道更为浓烈，当蚊虫闻到所讨厌的味道时就会离开，可以的达到驱虫的效果。

去异味

艾叶燃烧后的香味浓烈，当房间较为潮湿有异味时，使用艾叶可以降低房间的湿度，去除异味，提升居住环境。

3 艾叶孕妇可以闻吗

不可以闻。

艾叶具有散寒止痛、温经止血的功效，具有很好的药理作用，被广泛用于妇科类疾病，但孕妇处于一个特殊的生理时期，需要避免接触具有刺激性的物品，而艾叶的气味较为浓烈，孕妇闻到过后，可能会产生不良的影响，因此建议孕妇不要闻艾叶。

4 艾叶有哪些用处 作为食材

新鲜的艾叶含有较多的水分，可以作为食物，与其他食材一起制成食物时，还可以增添风味，比如艾叶粑粑、艾叶馒头、艾叶饺子等。

作为药物

艾叶无论是新鲜的还是干的，都有一样的药理功效，但将其制干后不含水分，更有利于有效物质的挥发，达到更好的药理功效，可以内服、外用，还可以制成生活用品使用，比如枕头，香包等。

加工成艾条

将干艾叶晒干捣碎后，筛除杂质、粉尘，可以得到稀软如棉的艾绒，制成艾条后可以拿来艾灸。

5 抑菌杀菌

艾草香中的挥发油成分对孢疹病毒、流感病毒、腺病毒、鼻病毒、腮腺炎病毒等均有抑制作用，所以艾草香使用后，可以将空气中的细菌病毒抑制或者杀灭，达到防病治病的功效。

6 注意事项

适宜人群：一般人群均可使用。

禁忌人群：过敏者、阴虚火旺者、中风者、咳血吐血者。

蕲艾绒的主要成分

蕲艾绒的主要成分，现在对于健康方面的事情大家都是会比较关注的，大部分的人也会在日常中通过饮食或者是运动来改善自身的身体健康状态，以下来了解蕲艾绒的主要成分。

蕲艾绒的主要成分1

蕲艾，艾草的一种，因产于蕲州（蕲春县旧称）而得名，湖北省蕲春县“蕲春四宝”（蕲竹、蕲艾、蕲蛇、蕲龟）之一，特产中药材，中国国家地理标志产品，茎、叶均可入药。蕲艾含17种已知化合物，并且挥发油含量、总黄酮含量、燃烧发热量等明显优于其它地区所产艾叶。蕲艾油有明显的平喘、镇咳、祛痰及清炎作用。

蕲艾是名贵的中草药，历史悠久，誉满中国。早在明代，药物学家李时珍对蕲艾推崇有加，并记录在《本草纲目》中说：“近代惟汤阳者谓之北艾，四明者谓之海艾，自成化以来，则以蕲州（蕲春旧称）者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾。”相传他处艾炙酒坛不能透，蕲艾炙酒则能透坛。

据《蕲州志》载，“白艾蕲州出”。蕲艾因产地而得名。李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究，著有《蕲艾传》，说蕲艾“产于山阳，采以端午，治病炙疾，功非小补。”蕲艾古代皆为野生，随着需求量和标准化生产的需要，逐渐开始进行人工栽培，并加式成多种产品进行销售，市场反映很好。

植物学特征

又名艾蒿，属菊科蒿属，是多年生草本植物。其茎直立，高三、四尺；叶片轮生，状如蒿，每片叶有五个大的缺刻，大缺刻叶上又有三至四个小缺刻，叶面绿色，茎杆及叶片的背面密生白色茸毛，柔软而光滑。遍产蕲春县近水向阳之田埂地边，山坡上也少量生长。

化学成分

经广州中国科学院华南植物研究所对蕲艾与一般艾含的精油化学成份作定量分析，蕲艾叶主要成份为1、18~桉叶油素、水合莰烯、樟脑、2~松油醇、葛缕酮等化学物，其精油的出油率蕲艾（106%）为一般艾（054%）的两倍。同时，蕲艾含侧柏酮（156%）和异侧柏酮（27%），而一般艾则未见此成份。蕲艾油有明显的平喘、镇咳、祛痰及清炎作用。

药效功能

蕲艾，味苦而辛，无毒，洗熏服用皆可。能温中、逐冷、除湿，治多种疾病。《本草纲目》载：蕲艾“炙百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿疮，妇人漏血，利阴气；生肌肉，辟风寒，使人有子。作煎勿令见风，捣汁股，止伤血，杀蛔虫，水煮及丸散任用。止崩血，肠痔血，拓金疮，止腹痛，安胎。

苦酒作煎，治癣甚良，……”。蕲艾“服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和；炙之则透诸经而治百种病邪，起沉疴之人为康寿。其功亦大矣。”蕲艾除能治多种疾病外，还具有异香，枝叶熏烟能驱蚊蝇，清瘴气，具有禳毒杀毒的功能。 后世研究认为，蕲艾有理气血、逐寒湿、调经安胎、温经止血、清热止咳消痰等功效。

主治月经不调、腹中冷痛、胎漏下血、胎动不安、宫寒不孕等症。为中医妇科常用的要药之一。内服可做止血剂，炒炭用止血之力颇优，可治吐血下痢，衄血下血。捣汁服，止伤血，杀蛔虫，治带下，止霍乱转筋，痢后寒热。用蕲艾配方，亦能治老年人慢性支气管炎、哮喘、肠胃炎及痢疾等症。 蕲艾外用可治皮肤瘙痒、阴痒湿疹及疥癣等。

以艾搓手洗污或煎水浴身，可防治皮肤病。对于产妇和婴儿，洗用艾叶可以消毒强身。将艾叶晒干捣碎如绒，称“艾绒”，制成艾柱，燃炙经穴，或染麻油引火点炙柱，滋润炙疮，至愈不痛。炙疾有奇效，能散寒除湿，温通气血，通经活络，故医家谓艾可炙百病（《名医别录》），称之为炙草。用艾灼一次，为之 “一壮”。

蕲艾不仅治疗多种疾病，还具有异香，可以作调香原料。枝叶熏烟能驱蚊蝇，具禳毒杀菌的功效。“清明插柳，端午插艾”，蕲春人更是把蕲艾蕲艾比一般艾更香，入药治病疗效更好。

相关风俗

作为吉祥之物。过去有民谣曰，“五月五日下午，天师骑艾虎。蒲剑斩蜈蚣，百虫归地府。”“荒坡艾叶喷喷香，溪边菖蒲伴石长。青烟剑叶能驱疫，岁岁端午站门岗。”至今端午节这天，人们仍喜欢用蕲艾与菖蒲等一起点燃熏室，并边熏边念。

地理标志产品保护

产地范围

蕲艾地理标志产品保护产地范围为湖北省蕲春县现辖行政区域。

专用标志使用

蕲艾地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向湖北省蕲春县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。蕲艾的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。

技术要求

（一）种源。 菊科植物艾（artemisia argyi levl et vant cv）。 （二）立地条件。 土壤为黄棕壤，耕层厚度≥25 cm，土壤pH值57至63，土壤有机质含量≥16%。 （三）栽培管理。 1、繁殖：采用分株繁殖。 2、栽种：栽种时间2至3月份，每公顷≤83250穴，每穴2至3株。

3、施肥：以有机肥为主，每年每公顷施有机肥≥45000kg。 4、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收。 1、采收期：端午节前后一周，在晴天中午12至14时采收。 2、采后处理：采收后用清水冲洗干净，晾至叶面无水，再脱取艾叶。 3、干燥：自然阴干，水份≤140%。

质量特色

1、感官特色：叶片宽大肥厚，被毛密而长；淡青色或灰白色，色泽一致；香气浓郁。 2、理化指标：挥发油≥08。 3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

蕲艾绒的主要成分2

蕲艾，何以是艾中之王？

世界上只有两种艾草，一种叫蕲艾，另一种不是，如此而已！众所周知，艾草虽然产地众多，从东北到华南，自西陲至沿海，都能看到它的身影。甚至是在蒙古、朝鲜、日本乃至俄罗斯远东地区，都有它的存在。艾草千千万，只有蕲艾，才是从古至今被世人公认的“艾草之王”。作为最顶级的灸材——中国国家地理标志保护产品，它到底神奇在哪儿？

蕲艾，一般而言，指生长在蕲春境内的艾草。据《蕲州志》载，“白艾蕲州出”。蕲艾因产地而得名。李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究，他在著作《蕲艾传》中说“产于山阳，采以端午，治病灸疾，功非小补。”

外观形态

从外形上看，蕲艾异常高大，普遍在15——25米之间甚至更高，中南民族大学教授在中医药学刊上发布的《艾与蕲艾的生药学研究与开发》中，将蕲艾与南阳艾、安徽艾、安国艾、北京艾、四川艾、陕西艾相对比，蕲艾的平均高度达23至25米，而其他地区的艾草多为13至15米；

而且蕲艾叶厚绒多并艾叶大，常大于成人手掌。叶厚，干叶轻搓就能成绒；其他的地方艾叶小，搓后易碎成渣，成绒率低。

药效成分

蕲艾中的艾精油（主要药效成分）含量是其他地区艾草的两倍左右，经广州中国科学院华南植物研究所对蕲艾和普通艾的定量分析，蕲艾中含艾草精油106%，普通艾仅有054%。还有蕲艾的总黄酮含量明显高于普通艾。同时，蕲艾含侧柏酮（156%）和异侧柏酮 （27%），而一般艾则未见此成份。

另外蕲艾中还含有更多的微量元素、维生素和能治病的化学物质。研究表明，蕲艾叶与普通艾叶相比，在挥发油、鞣酸、燃烧热值与醇溶性浸出物、微量元素含量方面均有明显优势。

艾叶的挥发精油具有平喘，镇咳嗽，消炎，抗过敏，杀菌，活血化瘀等作用。被广泛用于医疗，保健，美容行业。蕲艾艾叶中鞣酸含量最高，蕲春作为艾叶的道地产地具有实验依据。

燃烧热值大

艾叶是制作艾绒的主要原料，而艾绒的质量与其燃烧时释放的热量有密切关系。梅全喜对蕲艾、四川艾、河北和河南艾的研究表明，蕲艾的燃烧放热值最高，四川艾最低，河北和河南艾则介于两者之间。可见用蕲艾制作艾绒，在燃烧时释放出的热量比其他产地艾叶制作的艾条要高，热穿透力强。

拿蕲艾条点燃与普通艾条放于离皮肤同样距离的地方熏灸，蕲艾条的热感远远超过普通艾条，这是因为蕲艾燃烧值可达18139J/g，而其他地区的艾草燃烧热值仅为14000J/g左右。

“艾自成化以来，以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾……相传他处艾灸酒坛不能透，蕲艾一灸则直透彻，为异也。”

隔着五百年的时空，再来读医圣李时珍在《本草纲目》中这句盛赞蕲艾的文字，仿佛都能看到老先生写这句话的骄傲神情！“为异也！”——发自肺腑的爱，溢于言表！

世界上只有两种艾草，一种叫蕲艾，一种不是。与其它地方的艾草相比，蕲艾的植株更为高大，叶片也更为肥厚。药物有效成份高，同时还有诸多其它艾草未发现的微量元素。而燃烧值大，决定了其可以有超强的渗透力，可以将药物的有效成分直达病灶。蕲艾相对普通艾来说不仅产量高、质量好，且出绒率高，制成艾条、艾柱易燃、持久，热穿透力强，所以人们把蕲艾视为道地药材，灸家珍品。

蕲艾绒的主要成分3

蕲艾绒的制作方法，如何鉴别艾绒的比例、分类

艾绒是由艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎，筛除杂质、粉尘，而得到的软细如棉的物品。艾绒是制作艾条的原材料，也是灸法所用的主要材料。

由菊科植物艾蒿的干叶制成。其色泽灰白，柔软如绒，易燃而不起火焰，气味芳香，适合灸用。根据加工程度的不同有粗细之分，粗者多用于温针或制作艾条，细者多用于制作艾炷。质地以陈年者为佳。

组成：菊科植物艾蒿的干叶

外形：色泽灰白，柔软如绒

功效：通经活络、温经止血等

分类：新艾绒和陈艾绒

适用范围：艾条、艾饼、艾绒肚兜、枕头、坐垫等

1、功效

艾绒是艾草的天然加工品，它的功效主要有：通经活络、温经止血，散寒止痛、生肌安胎、回阳救逆、养生保健的作用。外用灸法则能灸治百病。

2、质量

艾绒质量是由艾绒的纯度来决定的。纯度越高质量越好，反之愈差。艾绒纯度是用多少公斤艾叶制作成1公斤的艾绒这个比例数来表示的。常见的艾绒有3:1、4:1、5:1，6:1、8:1就是极品了。艾条厂家多做的也就这几种纯度，再高做出来的绒比较细、碎，应该叫絮了，有的就成灰了，艾的阳性也就逐渐降耗了 。

3、分类

依艾叶陈放的年份分为：新艾绒和陈艾绒。陈艾绒用年份来命名，如：一年陈艾绒、二年陈、三年陈……五年陈艾绒等。

4、适用

李时珍《本草纲目》里说：“凡用艾叶，须用陈久者，治令软细，谓之熟艾；若生艾，灸火则易伤人肌脉。”故在选用艾绒时，多用陈艾绒为宜。在艾灸过程中，纯度为5:1以下的艾绒适合做温和灸，5:1以上的艾绒可做直接灸。

5、制品

根据艾绒的功效，制作人们日常生活中保健用品，如艾绒肚兜、枕头、坐垫、鞋垫、艾绒衣物、各种护具（护膝、护腰、护肚等）及艾绒被子和艾绒泡脚袋、沐浴包等等众多艾绒制品。

6、艾绒怎么制作

传统中，在端午前后采摘的艾草陈放3年以上后，于大寒节气前后十天内制作。使用木制的木锤，把艾草放在石头臼中反复的硾打，这样艾叶上的`梗子就会脱离，而艾绒则成团状，用筛子去除这些硬子杂质，剩余的就是艾绒。硾打的遍数越多，杂质也就会越多，这样一来经过硾打与过筛的次数越多，留下的艾绒就越纯净，所以现在艾绒有了“纯度”这个评价艾绒质量高低的一个要素。

随着技术的进步，现在已经不再采用那种传统的制作方法了，因为传统艾绒制作方法，效率太低。现在所采用的方法是使用艾绒专业的提取机，自动除杂。

7、艾绒怎么用

艾绒是制作艾柱，艾条等艾灸产品的原材料，所以艾绒质量的好坏，也就直接决定了艾灸产品的质量高低，而艾绒的好坏，对艾草的选择也有着一定的要求，例如，如果用当年采摘的艾叶，做出来的艾绒，与多年陈放后的艾叶做出来的艾绒，

在进行艾灸时，效果会有很大的不同，因为当年采摘的艾叶，做出来的艾绒，燃烧起来后火力强烈，但艾火的渗透力却不强，而陈放多年的艾叶做出来的艾绒，陈放年数长，并且纯度高，这样的艾绒燃烧后火力温和，艾灸时对穴位的渗透力更强。

艾灸时主要依靠的是艾绒，艾绒是由艾草艾叶提取出来的，而艾绒又是制作艾柱，艾条等艾灸产品的原材料。因此，艾绒的好坏，直接决定了艾灸产品质量的高底。

总之，艾灸时，应选用陈放年数长一些，纯度高一些的艾绒制作出来的艾灸产品

艾香的作用是可以消毒灭菌、除异味、驱蚊虫。艾香是加入艾草粉制作的一种香。

艾香的作用主要来自其中的艾草粉，艾草是我国很传统的用来辟邪的植物，每年端午都能看到家家户户将艾草插在门上驱虫辟邪。

艾草在诗经时代就是很重要的民生植物，一般用于中医中的“灸”。艾灸是将艾草点燃后拿去熏、烫穴道，使穴道受热达到中医防病治病的目的。我国民间亦使用艾草作为拔火罐的染料来治疗风湿病。

艾草有很多种，有些种类有浓烈芳香气味，有些气味温和可以食用。在夏季的时候，天气闷热潮湿，蚊虫滋生，在房间中点燃一盘艾香，自然清香能驱役避秽，可有效抑制流行性病菌在空气中的传播，还有除异味、驱蚊虫等妙用。

扩展资料：

艾草的功效与作用

1、抗菌：艾草能有效阻抑病毒、病毒，还能在一定程度上将其杀除。可以防治呼吸系统疾病，能明显的缓解咳嗽等不良症状。

2、祛寒：性温，在进入到人体后能将寒气祛散，对人体健康十分有利。它能改善虚寒体质、风湿性关节炎等病症。

3、驱蚊：艾草里有一种十分独特的香气，它可以有效将蚊虫驱散。可以用它煮水擦拭在身体上，也可以将它放在家中，不仅能驱蚊，还能驱除虫子、飞蛾。

4、提高抵抗力：它里面含有丰富的微量元素、鞣质、多糖等其它成分，不管是煮水喝还是用来泡脚，都能有效的提高身体抵抗能力。

-艾草

艾文化由来已久，早在《诗经》时代，艾草就已经是很重要的民生植物。

有关艾的由来，还有一段传说。相传，武王身边有一位名医叫萧艾，有一天，他泻痢多日后卧倒于军帐中，为了医治病情危急的将士，他带病出诊，却不小心被驱蚊的野草火堆绊了一跤，被火烧伤。

但当他给将士诊治时，意外地发现自己的病痛痊愈了，而身上却多了好几处伤痕。于是他突发奇想，用无名野草点火烧灼病患身体的相应位置，凡是被烧灼过的将士病情都好转了，武王大赞萧艾，萧艾不敢居功，答日：“此乃野草之功。”

武王宣告全军：“野草本无名，从今以萧艾、艾蒿之名名之。”由于艾的功用较大，古人对其赋予了诸多美誉，如尊称老者为“艾”，形容年轻美貌女性为“少艾”，《诗经》称保养为“保艾”，《史记》把太平无事也写作“艾安”等，可见古人对艾的厚爱。

艾是一种普通的植物和一味普通的中药，但是在中国文化的元素中却蕴含着丰富的知识和内涵。人们不仅用它祈福生活的美满和平安，又运用其为自己解除病痛，同时又以艾的温馨，让人们赏心悦目地细细品尝着它的滋味。

据说艾有驱毒辟邪的作用，古代常用它来占卜，特别是在端午节，家家户户都会在门口悬挂或插上用红纸扎好的艾草，以保佑家人的吉祥平安。端午时值仲夏，而端午日是草木药性在一年里最强的一天，这天采的草药治皮肤病、去邪气最为灵验、有效。这时人们就要采集艾，用艾来驱毒辟邪。

据晋代《风土志》记载，每逢端午节这一天，人们就把艾草扎成人形，或编织成虎形，也或用彩布剪成虎形，端午挂艾草然后再用艾草贴上去，这样编成或剪出的物件被称为“艾虎”。妇女们则在端午节这一天开始把“艾虎”别在发际，男人则将“艾虎”佩戴在胸前或挂在腰间。

在这天，人们还把采摘的艾叶和糯米一起制成“蒿子糍粑”，寓意食后可“攘病保安康”。南朝学者宗懔在《荆楚岁时记》中记载，五月初五“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，以攘毒气”。

此外，人们还经常把艾草、菖蒲、雄黄、檀香等装在小布袋内做成香囊用五彩线系着，挂在身上，以得健康。民间认为艾草还有招百福的作用，有些地方在端午节贴“午时联”，曾这样写道： “手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪。”寄托着人们向往幸福生活，痛恨贪官污吏的美好愿望。