淮南特产有哪些？

淮南特产有：

1、朱马店羊肉汤

朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢。

2、紫金砚

紫金砚是中国历史名砚之一，是产自于淮南市八公山区的传统手工艺品，八公山的石料有六种色彩，20余种石品，质地优良，天然色彩丰富，一直以来被历代文人所赏识，紫金砚是用八公山的紫金石所打磨出来的，其要经过20多道工序，主要有浮雕、透雕和线刻这三种传统工艺。

3、淮南馓子

淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。

4、落河豆饼

落河豆饼是安徽省淮南的特色产品，在当地非常有名。落河豆饼选用优质的绿豆粉，面粉为主要原料，再用平底锅烙成饼状。食用方法非常多样，可炒、可炸、可烩、可挂箱，不管是用哪种方法食用，都非常美味可口。

5、窑馓（sǎn）子

上窑馓子是一种古老的传统面食，因为一直秉持着传统手工工艺，具有软、脆、焦、酥、香的特点，由于其食用方便，价廉质优，颇受当地乡邻和外地客人喜爱。

9斤红和淮南土鸡的区别在于它们的品种和生长环境。

9斤红是一种肉鸡品种，属于肉用型鸡类，主要生长在养殖场中，通过人工喂养和管理来生长。而淮南土鸡则是一种本地鸡类，生长在自然环境中，喜欢自由觅食，食物来源多种多样，因此肉质更加鲜美。

除了品种和生长环境的不同，9斤红和淮南土鸡在营养成分上也有所区别。9斤红的蛋白质含量更高，而淮南土鸡则含有更多的营养元素和天然的抗氧化剂。

如果您想购买或品尝这两种鸡肉，可以根据自己的口味和需求进行选择。如果您注重营养和肉质鲜美，可以选择淮南土鸡；如果您更注重蛋白质含量和肉质细嫩，可以选择9斤红。

无论您选择哪种鸡肉，都要注意食品安全和卫生，选择正规渠道购买并煮熟煮透，以保障自身健康。

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淮南的矿产资源有：高岭土、石灰岩、白云岩、磷矿、含钾岩石等。

1、高岭土

高岭土是一种非金属矿产，是一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土和粘土岩。

2、石灰岩

石灰岩（Limestone）简称灰岩，以方解石为主要成分的碳酸盐岩。有时含有白云石、粘土矿物和碎屑矿物，有灰、灰白、灰黑、黄、浅红、褐红等色。

3、白云岩

白云岩，是一种沉积碳酸盐岩。主要由白云石组成，常混入石英、长石、方解石和粘土矿物。

4、磷矿

磷矿是指在经济上能被利用的磷酸盐类矿物的总称，是一种重要的化工矿物原料。用它可以制取磷肥，也可以用来制造黄磷、磷酸、磷化物及其他磷酸盐类。

5、含钾岩石

含钾岩石通常是指可溶性钾盐矿床。主要是钾石盐以及光卤石、硬盐、钾盐镁矾等。

淮南是安徽的一个地级市，历史非常悠久，有“多彩淮南”的称号。来看看淮南今天有什么特产吧！

淮南特产一：淮南馓子

淮南痱子是安徽省淮南市的传统特色食品，历史非常悠久，据说起源于明末清初。淮南痱子是以优质面粉为主要原料，再配以明矾、精盐、白糖等配料煎制而成。最后，痱子色泽金黄，酥香可口，吃法多样。

淮南特产二：顾桥陈醋

古桥老陈醋是淮南的特产，历史非常悠久，始创于乾隆年间。古桥老陈醋在选材和制作工艺上都非常讲究。选用优质糯米、麸皮、小麦等谷物为主要原料，再用传统制作方法制作而成。生产的陈醋味甜，微咸不涩，香味宜人。

淮南特产三：曹庵草莓

曹安草莓是安徽省淮南市曹安的特产。曹安种植草莓已经20多年了。这里有着非常优越的地理环境，充足的阳光和肥沃的土壤。生产的草莓果肉鲜嫩多汁，酸甜可口，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、柠檬酸等营养成分，深受消费者喜爱。产品已远销上海、北京、天津等地，很多人会选择将曹安草莓送给亲朋好友。因此，曹安镇被称为“中国草莓第一镇”。

淮南特产四：朱马店糯米

拒马店糯米是安徽省淮南市凤台县的特产。凤台县地理环境非常优越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合糯稻的生长。生产出来的糯米品质好，软糯可口，口感纯正，还富含硒、维生素等营养成分。2011年，拒马店糯米被列为中国国家地理标志产品。

淮南特产五：朱马店羊肉汤

驻马店羊肉汤是安徽淮南的传统特色美食。据记载，它已有100多年的历史了。驻马店的羊肉汤选料很讲究。它是以优质羊肉为主要原料，再经传统制作方法制成。做出的羊肉汤麻辣鲜香，深受消费者喜爱。现在其他地方也开了很多分店。