如何辨别合成肉？

这个骨头贴肉的新闻，很容易让我们联想到“合成肉”。但这火腿不算严格意义上的合成肉，合成肉是指用碎肉和食品添加剂加工而成的整块肉，而“当事肉”的骨头和肉，都是完整地从“二师兄”身上弄下来的，并非碎肉整合而成的。下面我先简述一下这则新闻，并说一下生活中常见的合成肉，以及辨别合成肉的简单方法。

一、新闻事件（贴片火腿骨头）

说实话买到“贴片包骨头火腿”，确实是一件糟心的事。

但凡商家把“腊肉骨头”写在外包装上，明确地告诉消费者这就是骨头，而不是一大块肉，我们也不就会觉得这件事很“奇葩”，更不会因此感到愤慨了。

这则新闻我刚好刷到了，相关人员的解释是：火腿骨头上需要贴肉，防止真空包装时骨头把袋子扎破。这样说来，骨头贴肉，确实无可厚非。如果我们消费者事先知道里面有那么大块骨头，也许就会考量一下再买了。

我不是火腿爱好者，虽然我知道火腿骨头炖汤、调味都是一绝，但是大家买火腿的用途并不一致，我们很多人买火腿就是为了吃肉的。把骨头包装成肉，外观上完全看不出来，这会让我们这些不知道内幕的人，觉得自己被忽悠了。买到这种腊肉，就和我在食堂吃白切鸡，结果食堂大叔打给我的全是鸡架子的感受差不多。全是骨头，吃啥？

二、常见的合成肉

虽然那个腊肉不算严格意义上的合成肉，但在不明真相前买到这样的肉，我们真的会感到上当了。下面说几种我们生活中常见的合成肉，它们分别是火锅三剑客（丸子、蟹柳、牛羊肉卷（部分）），廉价牛排、火腿肠、鸡柳、鸡排。

火锅三剑客：如果你吃火锅或者麻辣烫，不点丸子、蟹柳和牛羊肉卷的话，基本上也就没什么吃的了。如果你在菜市场或者网上买过丸子的话，就知道饭店里的丸子的单价有多低了。我饭量不算小的，但如果是自己买丸子，买十块的，就能把自己吃到撑。蟹柳也和丸子差不多，它们便宜，是因为里面虽然有肉，但主要成分是淀粉，还添加了香精。

而有的牛丸肉卷，很有可能是用牛羊的碎肉加工成的卷，有的甚至不是牛羊的肉，而是鸭肉这些更便宜的肉。自从知道了这个事实以后，我吃淀粉丸子的时候，心情就会有点复杂，也没法大口地炫牛羊肉卷了。

廉价牛排和有的牛羊肉卷，也“异曲同工”。可能是用碎肉加工成的，也可能是鸭肉冒充的。鸭子估计也没想过，自己有一天能变成“牛”。

火腿肠就不用说了，大部分的火腿肠在配料表上都写着淀粉。有的火腿肠就不装了，直接在外包装上写上“自己就是淀粉肠子”。就算有的食堂把火腿肠当做荤菜来卖，那它最多也只能算合成肉，甚至算不上肉（纯淀粉肠）。

我以前一直以为“鸡柳”和“鸡排”是鸡胸肉，后来才知道它们也是合成的。不要说当年，就是现在某新的大块鸡排，依然是我的梦中情“排”。肉质鲜嫩，块头还大。我以前一直有个疑惑，什么鸡能长那么一大块鸡胸肉。合成肉解答了我的疑惑，虽然一块肉没法变得那么大，但是加上肉胶，可以让多块肉，变成一大块肉。

三、合成肉的辨别方法

猛然发现，我们生活中的合成肉，还挺多的。虽然多，但是合成肉并非就是不好的肉，也并不都是不能吃的肉。只要合成的肉是好的，那么吃点合成肉，也无妨。当然如果可以的话，还是吃原切或者整切的肉会好一点。下面说几个辨别合成肉的方法：

1有包装

（1）看包装的封面，写着“XX风味”的，不用看，一定是合成肉。

（2）看执行标准号（一般在背面），一般以“SB”开头的都是合成肉（比如：SB/T10635），而以“GB”开头的肉，则是原切肉。你可以根据谐音，记住合成肉的执行标准号的开头字母。

（3）看配料表。原切肉会很干净，只有肉；整切的肉也会比较干净，除了肉，还有一点添加剂；而合成肉的配料表里面会有很多其他的食品添加剂。

2无包装

（1）看颜色和纹理。合成肉的颜色和纹理会和原切肉不一样。如果你觉得它看着不太自然，就可能是合成肉。（吃多了原切肉，更容易判断）

（2）用手撕。如果白肉和红肉是相连的，不会一撕就分离，那么这肉是原切或整切的。合成肉的红白肉，很容易分离。

通过饮食和药物可以调理的。也有用的。

如今很多人都患有高血脂，尤其是肥胖、中老年人群，高血脂会对人体的健康产生危害，如果不及时治疗的话，甚至会引发严重的并发症。那么，高血脂怎么办如何预防高血脂一起来看看吧。

高血脂怎么办

高血脂看病名相信大家就应该知道，这种疾病是指人体血液中的脂肪含量过高，它会引发很多的疾病，比如胰腺炎、冠心病等，所以患者需要及时的进行调理。那么，高血脂怎么办

1、饮食

要控制饮食，多吃蔬菜，少吃肉类，用植物油烧饭做菜，控制脂肪酸和胆固醇的摄入。

2、减肥

通常肥胖的人血脂高，通过减肥的方式把体重降下来，会缓解症状的。

3、运动

相信大家都知道生命在于运动，经常的体育运动不仅能增强人体的心肺功能，还能降低胆固醇的水平，而且锻炼还能预防和治疗一些疾病。

4、药物

高血脂是一种病症，所以患者需要吃药。在咨询相关的医生后，患者要定期的服用一些降血脂的药物，同时也要配合医生的治疗，这样血脂就能降下来了。

5、戒掉不良习惯

例如抽烟，吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平，所以戒掉对血脂有好处。

6、戒酒

白酒对血脂也没啥好处，要减少白酒的摄入，可以适量的喝点红酒，但也不要过量，总之要控制。

如何预防高血脂

1、限制高脂肪食品

严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。不过，不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为一些必需脂肪酸的摄入对身体是有益的。

适量的摄入含较多不饱和脂肪酸控制饱和脂肪酸的饮食是合理的。各种植物油类，如花生油、豆油、菜籽油等均含有丰富的多不饱和脂肪酸，而动物油类，如猪油、羊油、牛油则主要含饱和脂肪酸。食物的胆固醇全部来自动物油食品，蛋黄、动物内脏、鱼子和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。

2、改变做菜方式

做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。

3、限制甜食

糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。

4、减轻体重

对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

5、戒烟，少饮酒

适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2～6倍，且与每日吸烟支数呈正比。

6、药物治疗

通过上述方法仍不能控制的高脂血症患者应加用药物治疗。药物的选择请在咨询专业医生之后，由医生根据具体病因，病情做出选择。

7、加强体力活动和体育锻炼

体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。

总结：通过以上的阅读，相信大家详细的了解了高血脂怎么办这个问题，高血脂会对人体产生很多的危害，所以人们需要及时的进行调理，在饮食、生活上要注意，同时需要适量的运动，服用降压药等。

脂肪肝的患者可以适当的吃一些虾。脂肪肝的患者在饮食方面要避免过分辛辣、刺激、霉变、油腻的食物，食物的种类要丰富一些，营养要均衡，三餐的分布搭配要合理。

在出现了脂肪肝之后，肝脏功能基本上正常的情况下，一些海鲜、虾米可以正常的吃。在脂肪肝的治疗和处理方面，需要从病因入手，肥胖的人群要减肥，如果是长期大量喝酒的，一定要停止喝酒，要结合实际情况来进行处理。

古代人吃肉的方法很多，所有牲畜的肉都可以称为肉，但是当您打开中国北方和南方的餐馆菜单时，您会发现当今汉族餐桌上的肉指的是猪肉，其区别在于牲畜种类的名称，通常是牛肉。肉和鱼肉猪肉，北京风味猪肉和木晶须等羊肉——都是猪肉，而葱和红沙朗牛肉清楚地表明所使用的成分是牛肉和羊肉。猪肉菜更常见。但是在中国饮食史上，猪肉在古代一直没有占据很高的位置。此段落可以解释为不同类别允许的不同类型的肉。另一种解释是，牛肉比羊肉高贵，羊肉比狗肉和猪肉高贵。

魏晋以后，大量的胡族人定居在华北。南北朝时期《洛阳伽蓝记》称“绵羊是道路上生产力最高的”。北魏时期的《齐民要术》和唐初和五朝末期的《四时纂要》，这两个中国古代重要的农业书籍都非常重视饲养绵羊。高于养猪。唐代李氏家族确立了鲜卑人的血统。王室和贵族都喜欢羊肉，民间的羊风越来越大。

在宋代，羔羊逐渐统治了中国餐桌。皇家法令要求王室只吃羊肉。苏东坡对猪肉的热爱无以伦比。在《答毕仲举书》中，他将朋友在佛教中的成就与龙肉进行了比较，并将他的生活与猪肉进行了比较。尽管宋代的贵族像羊肉，民间猪肉的消费量也不容小觑。《东京梦华录》据记录，首都开封有数十人将数万头从四川买来的猪带走到北京，场面十分壮观。在明代，吃猪肉变得很流行。《明宫史》据记录，皇家新年会吃猪肉，猪灌肠，猪头肉等。

改革开放40年来，我国人民的生活水平日益提高，粮食消费结构也发生了很大变化。最突出的一个是肉制品消费量的增加。当人们的收入水平相对较低时，以吃饭为主，食物含量以食物为主；当物质基础逐渐改善时，谷物和土豆食品所占的份额逐渐被肉和蛋奶所取代。

要做世界上最好的羊肉串。首先，你要知道，什么是最好吃的

不讲标准说好吃，都是耍流氓!至于烧烤是否美味，有一个流行的说法

“一肉二炭三辣椒，孜然井盐红柳钎” 。看起来比较复杂，我们一步一步的来，毕竟，通往 美食 之路需要精心准备。

什么样的羊肉适合烤？

首先，肉类，中国地广物博，各地自然有风味不同的羊肉，首先想到的是新疆。新疆以绵羊为主，吃的是天然牧场饮山泉，肉鲜嫩可口。例如乌镇湖羊，这些羊以草和桑叶为食，这些草和桑叶经过一年的生长，在冬天很肥。乌镇民间历来“一冬吃羊肉，赛过几斤参”。

例如宁夏盐池羊，鲜嫩、无羊肉腥味、不油腻的特点。盐池环境有广泛的无污染天然草地，生长着多种优质牧草。天然草场浅水分布广泛，水体中矿物质元素含量丰富，是盐池羊肉品质的保证之一。

像海南东山羊。它产自万宁市东山岭，据说是宋朝初期的贡品。长期以东山珍稀植物为食的绵羊，膻味小，皮薄肉厚。还有像青海肥嫩的大羯羊，做成白条很好吃。

在北京，背靠内蒙古草原，自然有极其丰富的牛羊肉供应，如西口肥羊、饮用玉泉山泉水、吃肥厚的草，肉质优良。现在更多的是 锡林郭勒盟的黑头白羊 ，肉质细嫩，不腥不膻，尤其是 黑头羊 ，很多餐馆经营牛羊肉都用这种羊肉，我试着买过，但大多数人批发，不太零卖。

羊身上都是宝贝，但说到烧烤，选择却很少。

羊肉不同部位烤制出来的口味如何哪一部分更适合烧烤

烩扒 :臀尖下面，位于两条腿的胯部摩擦的地方，俗称“磨裆肉”，质粗而松，肥多瘦少，少有薄筋，与磨裆肉相连处是“ 黄瓜条 ”，肉色淡红，形似像两根黄瓜，肉质鲜嫩。

腱子肉 :大腿的肌肉，包裹在内藏筋中，硬度适中，口感劲道。

羊小腿 ，羊腱在羊膝下部，肉中夹筋，肉质坚韧。羊前腿非常适合烧烤。我个人喜欢的是羊前小腿，不柴肉嫩，虽少却够精华。

烤制前羊肉如何处理

肉买了以后，接下来处理了。肉洗干净，稍微腌一下，因为肉本身不需要太多的腌料，加一点盐就足够了。或者原汁原味的烤肉也不错。浓重的调味料也会掩盖羊肉本身的味道。

准备工作是什么

肉处理好后，就是穿肉串的工作了。这看起来很简单，但这是制作美味羊肉串的关键一步。

木钎 :最常见的，也是便宜的，但是烘烤的过程中会因为炭火的燃烧儿发生烤焦或者断裂的情况，这个时候需要在烘烤前蘸点水。因为木材烘烤会散发出一种独特的气味，所以好的气味和坚实的材质是制作好吃的肉串的关键。

红柳木 :新疆大多数烤串都会用。最好的红柳会散发出淡淡的红柳香，枝干也会略带咸味。在炭火上烤的时候，咸味和植物油会渗透到肉里，使烤肉串更美味。当然,一般家里吃的话,红柳树的价格成本相对较高。

铁钎子 :其优点是均匀加热,特别是因为铁的导热系数,这样肉的内部会得到高温烤熟，避免外熟内生的情况，特别是一些肉(如大腰子)需要长时间烘烤。而且可以重复使用。

羊肉串的搭配有哪些讲究

穿串要注意男女搭配，干活不累啊，错了，肥瘦搭配，吃着给跪。

但这里的肥可不是指肥肉。这里肥肉指的是—— 羊尾油 。出乎意料吧，很多餐厅里美味的脂肪和白色部分都是羊尾油，羊尾油在烘烤过程中自然分解，不仅可以防止瘦肉被晒干和烧焦，还可以大大提高整体的口感。它还降低了成本和肉类的数量。你知道的。

烤串用的炭火有哪些哪个是最好的

炭火也是一个重要的问题。一般来说，那种长长的三层厚的那种长碳是可以忽略的，那简直就是煤气罐木炭化。

烤串的炭最好使用 果木炭 ,或者说 龙眼木炭 ,其实炭火炭火,重要的不是火,肉串之所以熟,除了贴近碳的温度,还有一部分是其实是被烟熏, 果木炭的烟可以使肉串更香。

其次，有一个足够给力的烤架，铸铁是最好的。

烤肉串有哪些不错的调料选择如何控制火候

因为它是最好吃的烤肉串，烤肉串的三种基本成分也是最好的——盐、孜然和辣椒。其实着三种调理每一种调料都能写出很长的文章，如云南诺邓盐PK四川自贡盐，四川灯笼椒PK云南魔鬼麻辣。

把酒精倒在炭火上，烤串。有人说烘培的温度很重要，但事实上不是。一是熟练程度，与肉串的熟制工艺有密切关系。特别要注意的是，如果羊油过多滴在炭火上，会使炭火突然上升，这时要及时取下肉串，扇火下来，或者拨弄炭火。实在掌握不好可以浇水，但是会影响碳的再利用。

有一次我和一家烤肉串店的老板聊天，我问他，这个烤肉串火候掌握有什么诀窍老板烤串这东西，没有什么熟不熟的，就是专心，你专心盯着，仔细看，上心看，总归不会太糟糕。 火候方法，无它。用心与熟练矣。

光吃羊肉串克不是乖孩子，什么板筋鸡翅大肾羊宝都是要走起来的。

为了做出世界上最好吃的羊肉串，我不确定我的方法有多好，只是一些个人意见。做的再好吃，也要有一个懂你的人不是吗我常常从他们期待的眼神和满意的微笑中看到，我的烤肉是他们吃过的最美味的烤肉。

祝你拥有世界上最好的烤肉串。

说起烤羊肉串都要流口水了，外焦里嫩，鲜嫩多汁，鲜香味美，营养丰富又好吃，相信很多人都喜欢吃羊肉串， 烤羊肉串最主要的就是食材、烤制火候、撒料等，想要做到外焦里嫩，火候一定要掌握好。

烤羊肉串大家都不陌生，每个地方都有，走在大街上到处都可以看到烤羊肉串的身影，外焦里嫩，鲜嫩多汁，鲜香味美，深受大家的喜欢，相信很多人都喜欢吃羊肉串，我也是很喜欢吃羊肉串，在外面吃不实惠，自己在家做好吃还实惠，下面就来分享一下烤羊肉串的窍门是什么？如何做到外焦里嫩。

一、烤羊肉串的窍门是什么？如何做到外焦里嫩，有请专业烧烤师解答？

1、烤羊肉串羊肉的选择很重要，一定要选择新鲜的优质的羊肉，这样烤出来的羊肉串才会鲜香味美，烤羊肉串撒料也是很重要，这也是为什么自己在家烤出来的羊肉串没有外面烤的好吃的原因。

2、烤羊肉串还有最主要的一步，就是火候，烤制的时候，火候一定要掌握好，火太大了，就容易把食材烤焦，火太小了，又会烤不熟，都会影响口感，想要羊肉串烤出来外焦里嫩，主要就是火候。

二、烤羊肉串做法

1、准备食材：羊腿肉、花生25克、腰果10克、黄豆10克、白芝麻25克、小茴香12克、干辣椒10克、孜然粉30克、胡椒粉10克、麻辣鲜15克、十三香3克、桃酥适量

2、做羊肉串羊肉的选择很重要，一定要选择新鲜优质的羊肉，最好是羊腿肉，羊腿肉肥瘦相间，肉质鲜嫩，做出来口感更好，把羊肉洗干净，沥干水分切成小块，用签子串起来，串的时候中间夹一块肥肉。

3、接下来制作撒料，嫌麻烦也可以买现成的，黄豆洗、花生干净，沥干水分分别放锅里用小火炒制，炒至表皮微黄，炒熟后盛出来，花生炒好后稍微晾一下，把皮搓掉，白芝麻也放进去炒熟，盛出来备用。

4、把花生、白芝麻、黄豆放进料理机中，再加入腰果、小茴香、干辣椒、桃酥打碎，盛出来放碗里，加入孜然粉、麻辣鲜、胡椒粉、十三香搅拌均匀就可以了，接下来开始烤制，先把木炭点着。

5、等到木炭变红，看不到有火苗窜起时，温度就可以了，把烤架上面刷一层油，把羊肉串放上面烤制，烤制的时候火候要掌握好，要不时的刷一下油，防止粘连，不时的翻一下面，使羊肉串受热均匀，烤熟后撒上撒料就可以了。

总结：烤羊肉串就做好了，外焦里嫩，鲜香味美，鲜嫩多汁，看着就有食欲，主要是自己在家做，好处还时候，其实烤羊肉串并不难，主要的就是食材、撒料和烤制火候，只要掌握好这些技巧，自己在家就可以烤出外焦里嫩又好吃的羊肉串，喜欢的可以试试。

注意这几个细节，你也能烤出外焦里嫩多汁的羊肉串。

首先羊肉要选择六到八个月的嫩羊，羊肉一定要是当天现杀的，而且保证没有注水。喜欢肥点的就用羊肋条，瘦的就用羊腿肉。我比较喜欢吃肥的。

用碳火烤出来的羊肉才是最香的，至于现在的电烤，气烤我感觉都不好吃。接下来说引碳，碳要烧到表面起白皮，均匀的铺开，这样的碳烤羊肉的时候才不容易起火冒烟把羊肉熏黑。

一面烤到焦黄冒油后，再烤另一面。羊肋条就不用刷油，如果是后腿肉一定要刷油。

两年烤制金黄冒油后，撒盐，辣椒面，闻到辣椒的香味，撒孜然即可。

羊肉串如何外焦里嫩？要解决这个问题，首先我们就要考虑羊肉串为什么焦。首先瘦肉很难做出焦的口感，而羊肥油却非常容易烤出焦香。有了这个思路，就容易解释为什么我们吃的羊肉串是一颗瘦肉，一颗肥肉交叉串的。

当羊肉肥瘦交叉串串儿时，是最简单能吃出外焦里嫩的口感的。一口下去，瘦肉的嫩，肥油的焦香，加上孜然去膻增香，那就是一个食客正需要的。

烤羊肉串，一是选材，不考虑腌制的情况下选用肋条最佳。腌羊肉说实话那个部位都行，因为可以人为调节嫩度。二就是烤，别小看这道工序，从用碳、点火、烧火到开的烤肉都是需要点窍门的。

烤肉的火不能有火苗，要用''阴火''，就是碳有热度但没火苗的程度最佳，这样能保证羊肉内外一起熟，外焦里嫩。

在烤的同时还要多次刷油，刷油的目的是为了锁住羊肉内部的水份，同时留住热量，刷在羊肉表面的油脂又能把撒料爆香，但是油刷的也不能过多，看到羊肉表面略干时刷上薄薄的一层即可，依次反复。这个油有用色拉油的，一般烤串店也会有混合羊油甚至用纯羊油的，主要看羊肉品质而定。

看完上面我相信你已经大概能理解为什么烤串店的羊肉能外焦里嫩了。其主要还是肥瘦肉交叉串串儿造成的口感，尤其是羊肥油烤制后表面形成焦脆的口感。

现在很多店用电炉或者气炉，虽然没有木炭燃烧的香味，但是更易掌握，至少现在的师傅不用再一边烤一边照顾炭火了。

关于腌制的问题，店里用嫩肉粉居多，当然也有食粉的，其他就是码底味，包括洋葱、姜、盐、味精等等，但用量较少，起到去膻入味的作用。嫩肉粉呢根据各家售价情况不同，要考虑进肉的成本，肉次一点腌料就得多点，至于放不放鸡蛋也是看各家配方和烹饪习惯。可以自己多试试。

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我是郭主任，喜欢餐饮，爱好 美食 ，从事餐饮十年的老饕餮，回答多以''剥繁求本''为核心，只有理解其中意义才能更好的烹饪。我是喜欢聊天的年轻人。有问题随时可以私信我，欢迎相互学习指教。谢谢关注！

我的窍门就是小火慢烤，勤翻

羊肉最好是内蒙羊肉，我家东北这面的山羊肉烤出来很硬。下面是我年前内蒙买的羊排。肥瘦相间，炭火不用太猛，保持小火慢慢烘烤，出油时散盐和辣椒面，最原始的味道，就是纯纯的肉香，百吃不够。

你好，很高兴回答你的问题，关于烤羊肉串的窍门是什么，如何烤到外焦里嫩的提问！

首先，烤羊肉串最主要的第一部就是腌制，用皮芽子（切碎），咸盐鸡蛋把切好的羊肉块搅拌均匀，腌制一个小时

然后用洗干净的铁签子穿肉块，肥瘦搭配好，

把穿好的肉串放烤肉炉上，开烤，反复翻烤，烤到五成熟的时候，撒上孜然粉，辣椒面，咸盐，继续烤至七成到八成熟，就可以开吃了，如果想焦一点，多烤一分钟。

焦黄鲜嫩，美味可口，配上啤酒，后味无穷。非常感谢，希望能帮到您

烤肉外焦里嫩，有两个关键点，里面的嫩取决于食材的鲜嫩程度，以及腌制的技巧

外面的焦取决于火候和撒料顺序，想学好的口味的烧烤技术到西安大品小吃培训来吧

特色馕坑烧烤路过

我认为怎么开心怎么来，熟了就好，不行粘调料吃！

《喜羊羊与灰太郎之牛气冲天》剧情比较简单。春回大地，正逢慢羊羊村长100周年庆典，慢羊羊的坐骑老蜗牛却突然病倒，原来是蜗牛身上潜入引起病变的病毒，以喜羊羊为首的小羊们觉得危险，代替村长钻进蜗牛的身体内消灭病毒，在白牛国和黑牛国的大战中，白牛国全军溃败，还被重重包围，没想到的是，一向温顺、与世无争的蛮族细菌黄牛国竟然就是引致这个世界病变的真正根源，而黄牛国的首领则是被黑牛国及白牛不能容忍的惊世之恋而生下的两个孩子之一蹦恰恰，他因为父母被害，兄弟流离，心便被仇恨所蒙蔽，一心挑起战争，最终病毒控制器被炸毁，众人逃出控制台后，在老村长的睿智警言的点拨之下，终于细菌们最终冰释前嫌，握手言和，也还蜗牛以健康，世界还归于和谐。

世间最大的力量就是爱，爱能战胜一切！其实剧中总也围绕着一个“情”字！爱情、亲情、友情交融一体，大爱无敌，令人感怀。剧中的蹦恰恰的父母原是分属于是黑白牛敌国，爱是没有国界和种族的，但这种超越世俗的爱却为两国不能容忍，他们遭到追杀，最后不幸去世，而唯一的兄弟也流离失散，哥哥蹦恰恰对世界充满了仇恨，统领黄牛军想要击垮白牛国和黑牛国，然而弟弟憨厚的咚咚锵的出现、相认，给他带来一份温情，弟弟在大水之中的拼死相救，在白牛首领为难时的舍身相拦，最终让蹦恰恰感受到血浓于水的人间亲情，爱最终战胜了恨！喜羊羊勇敢智慧，大义凛然，在朋友危难之中，鼎力帮忙，舍身相救，特别是最后为了救小狼，战争胜利时，他却被滔滔洪水吞没，令很多观看的小朋友都留下了眼泪。而剧中灰太狼更是感动得许下承诺，“再不吃一根羊毛”！

剧中的反面角色灰太狼见风使舵、阿谀奉承、翻脸不认人、狡诈阴险，令人痛恨，灰太狼的太太与他狼狈为奸，令人不耻，但为狼父母的舔犊情深、相存相依的亲情依然不能抹煞。

耶酥说“爱你的仇人”。宽恕是爱的前提，爱才是宽恕的结果。剧中老村长那份长者的睿智，语重心长地话：“宽恕对方的错误，宽恕敌人，最需要的是勇气！”令人深思，令黄牛和白牛国多年的仇恨冰释消融；而最终喜洋洋经历了生死，也发出了内心的感慨：“宽恕敌人，不容易啊。”是的，宽恕对方的错误，也需要勇气，才能真正放下！其实也是在宽恕自己，爱自己。如果一个心中永远怀着仇恨的人，将会被仇恨蒙蔽住心灵，永远不会得到快乐。如果彼此多些宽容、宽恕和爱心，相信社会也会因为爱而变得更和谐。

大爱无敌。爱犹如一条主线，穿插在全剧中；爱犹如细雨，慢慢的浸润着人的心灵。也许这只是一个幼稚的童话，也许是反映“山寨、盗版、有毒奶”的闹剧，但我们相信，无论是孩子还是大人，在那阵阵欢笑后依然会对此而深思，依然会笑着感叹，爱的童话，真好！

喜羊羊与灰太狼》观后感2009年03月14日 星期六 13:55前传：

今天早上一睁眼忽然想到要帮shower同学带历史同步过去，可我还没写，就赶紧一骨碌爬起来奋笔疾书啊，抬头看表：6：00整。我从早上六点写到7点，还有偷工减料的嫌疑，总算是补完了。

然后是上午的微机考试。。先是文字录入让我囧掉，处理好该死的文字录入后后面的题做得应该还算顺利，但阅卷很不顺利！本人居然会把颜色弄错，看来必须要承认我是色盲了！浅蓝色和淡蓝色分不清楚啊！就因为这个该死的颜色，扣了偶2分。。。哭掉啊！

偏偏周围的同学都是100分，看来廖老师带着眼镜看人就是不一样，隔着老远就说我绝对没有考满分，晕掉！姜还是老的辣啊！

好朋友因为丢分哭了，我有感到泪水在眼眶里打转，可想想一个模拟考而已，怕啥啊，人严主任不还说了么，到中考都是10分嘛。。。

然后忽然想起亲爱的同桌还拿着我的数学报纸以及我辛辛苦苦补了一早上的历史练习册，当然，还想起来他家就在附近。于是。。我和几个女伴在人家的居民院里很不道德的大声叫喊那位不要脸的同桌的名字，结果是——无响应！然后又很勇敢的去敲人家家的门，试了四家，以失败告终

后就开始在北合街那个小胡同咒骂shower同学，华子和我说好，要画死他！！

和莉莉在街头徘徊，不知是选择回家睡觉还是和豆豆油她们一起去看**，最终我选择看**发泄，莉莉回家补觉**的名称是：《喜羊羊与灰太狼》很多同学可能听过，或许见过，就是那个据说很风靡的动画片，然后在北河街墙上贴出的宣传单上面的**幼稚的没法说，我们一行五人，雄赳赳气昂昂走进**院！在走进**院之前，据说花了将近30元买了一堆零食，然后，就坐进**院看**。

（这个前传真的不短）

正文：观后感

走进**院，一个感觉——黑！看来我不光有色盲，还有夜盲！在相互搀扶之下，找到位子坐好了，豆豆油同学又满世界的去找地方大点的位子，后才发现所有的座位都是一样大的。。

坐定后，我就开始不停的吃我承认，我吃的最多。。（某程吃的也不少嘛）一边吃还一边遭受豆豆油的白眼。。（谁让那孩子微机100）哈哈，我把她吃穷了！

喜羊羊与灰太狼。。刚开始看的时候觉得幼稚的不行，真正激起我兴趣的是听说范冰冰在里面配音，于是就竖起耳朵仔细听，最后觉得她配的是灰太郎的老婆的声音。。嗲的让我浑身起鸡皮疙瘩，阿牛的配音。。和他本人声音相近，貌似看到了一堆好男儿（那个兄弟联？）。总之，因为声音，我开始仔细看

看着看着就进去了，嘴里一边嚼着东西，眼睛一边目不转睛的看**，那个喜羊羊好聪明，然后，懒羊羊，很可爱啊！其实，村长也不错，当然了，灰太郎虽是个反面角色，但是很搞笑，一个有超高智商的人，但是高智商不用再正处也难怪，狼就是要吃羊的嘛

在影片中听到了不少新兴词：山寨、三聚氰胺、雷死等。然后，我还是要很执着的说一句：小灰狼（应该是这个名吧）真的是太可爱啦，不知道是谁给他配的音呢，真是可爱到极点啊！

整部影片是在讲爱的力量么？友情、爱情、亲情交织在一起，好复杂。懒羊羊、美羊羊、喜羊羊很多羊团结在一起，依靠他们的勇气和智慧以正义的名义去战斗，最终取得胜利；灰太郎和红太郎的爱情。。没什么好说的，执着的母狼和有些痴的公狼。。至于亲情，什么咚咚锵、蹦恰恰（是这样写吧）他们兄弟俩的相认应该是比较感人的吧，可怎么看怎么想笑哈哈！

于是，整部影片下来，我觉得我的身体臃肿了好多真的，因为吃太多的缘故，要知道，巧克力（士力架？）被两个人分，其中的平均一份还是不少的

然后，观后感毕。。

后记：

出**院后，华子的车牌不知被那个龌龊的人扯走了。。于是，大家就都开始龌龊了。我龌龊的要求豆豆油喂我吃卜卜星（应该是在上幼儿园经常吃的零食），于是，在便道上，会有两个身着28中校服的女生，其中的一个在喂另一个吃小零食，其中被喂的那个同学一脸陶醉和幼稚，喂的同学表情很无奈。。||

路过28中外围栏杆的时候，看见8班同学在有秩序的入场准备考试。。于是又想起那个该死的微机考试！

不知怎的，“龌龊”这个词突然在我们几个人中广为传颂，回来的路上，还龌龊的不行呢！（注：这里的龌龊单指发泄，没有其他的意思）

喵喵和豆豆油，两个人一口一个龌龊，大家都有心事吧。。唉！不过豆豆油今天还是很可怜的，用一笔很可观的钱请我们几个人看**和吃东西（当然，喵喵也有贡献），我嘛，一是没考好，而是压根就没带钱，多疑呢。。只有被请的份，要知道，皇帝陛下也没有带钱，和我一样，被人请！和陛下在一起狂吃零食，真是倍感荣幸啊~

小小橡皮3快钱，其实真的不贵。。豆豆油，要是真喜欢的话，就去买了它吧，网购下来不一定花钱就会少些，而且这种东西总是断货

在路上还说呢，回来后每人写一篇观后感，貌似我是最先开始写的吧。。孩儿们啊，我可等着收作业呢。。

这篇观后感，按语文老师的标准来说，它其实是不叫观后感的叫什么呢？其实我也不知道。。

PS頔子爷爷。。加油哦，会挺你的~（今天早上你来的时候，我貌似看见了廖老师狰狞的面孔）

今天见到N多小学同学。。大家都还不错！

然后，豆豆油、喵喵、华子，谢谢你们今天出钱请我和某程，嘿嘿！

这是一部挺有意思的动画片。

要不是亲眼看到《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》，我真不敢相信国产动画片还会拍剧场版，并且票房大卖。

对于国产动画片，80后都有一个完美的童年记忆，从《葫芦兄弟》到《舒克和贝塔》等等，都已经成为他们心里永恒的经典。后来，日本动画片大量进口，青少年们的视线便开始逐渐转移……

从《龙珠》到《火影忍者》，十多年来，无数的日本动漫以压倒性的优势超越了国产动画片。在这个漫长的过程中，我国的动画片制作者默默无闻，始终不抛弃、不放弃，坚持着做自己的动画片。从另外一个角度来看，《喜洋洋与灰太狼》的成功正是国产动画制作者辛劳的鉴证。

这部动画**为什么能取得成功，在看完之后（我正是为了探求该答案才看的）我总结出了下面几点。

影片（动画片的剧场版当然叫影片）的人物设计很可爱，或者说让人很好接受更恰当。整部影片中出现了各种各样奇形怪状的人物，有羊、狼、细菌、蜗牛（蜗牛形象借鉴的网游《冒险岛》吧？）、还有一些叫不上来的东西。虽然这些东西均造型怪异，但他们不但不令讨厌，反而能引起小孩子浓厚的兴趣。

影片的台词可以说是时尚无比，有不少网络语言，更有不少插科打诨的句子，比如“很傻很天真”、“牛气冲天”等等。在以往的动画片中这种情况并不多见。我在看本片的时候，感觉片中的台词更像是对2008年时髦用语的一次总结。

片中有很多暗示性的语言，比如“黄牛”等等。这是一个突破，值得鼓励。

动画片既然是给孩子看的，就一定要有教育意义。这应该是国产动漫的信条——至少《大头儿子和小头爸爸》（这已经是很早的了，实在抱歉，我真不了解现在的少儿节目时间都放什么动画片）那样的国产动画就坚守这一点。这样做没错，但是如果只有教育而少了娱乐，就不好了。《喜羊羊与灰太狼》中的教育成分主要集中在了片尾，虽然明显而且生硬，但没有长篇大论的说教孩子也算是难能可贵。

灰太狼该不该放？对于片中有关宽容的主题升华，我还想补充两句。结尾部分，虽然喜洋洋用宽容敌人的理由放走了灰太狼，但是灰太狼并没有悔改。可以理解，这主要是为续作，或者电视版的《喜狼》（暂且这么称呼）而设计的。但是却容易让人产生两点歧义：第一，如果想教育孩子学会宽容，那么为什么还要让灰太狼死不悔改？第二，如果要教育孩子这是一个兵不厌诈、市场不相信眼泪的故事，就更不应该放走灰太狼。假设一个孩子看完了这部**，遇到了现实生活中的“灰太狼”，那他（她）到底是该放还是不该放？

如果我是编剧，如果要突出“宽容”的主题，我会把结局设计成灰太狼受到教育并且改过自新，与喜洋洋他们和平相处。如果要拍续集，在续集里再让灰太狼禀性难移，与喜洋洋反目成仇。别问我狼怎么能和羊共同相处，你应该问该片为什么要突出宽容这个主题——为什么要对狼宽容？

虽然这是一部被观众认可的国产动画**，但是很多硬伤还是明显的，靠可爱的人物设计和网络语言来弥补更不是长久之计。比如影片对人物的个性描写还不够突出，到最后要不是一个像《舒克贝塔》那样的航空眼镜，我都不知道那四只小羊里，哪个是主角喜洋洋。另外，影片的剧情明显是在借鉴《机器猫剧场版》（咱别说抄袭，有碍和谐），这也是让人看了感觉没有新意的原因。当然，很多小朋友可能还没看过《机器猫剧场版》。

对于这样的动画**我本不该说太多，因为它本来就是给小朋友看的。不过，既然给小朋友看，就更不能有半点马虎。教育下一代是件大事，怎么能马虎呢？

祝《喜羊羊与灰太狼》再接再厉！

可以吃的，不要多吃。

狗狗是可以吃羊肉，很多狗粮都是含有羊肉的成分，因为羊肉的过敏源较其它的肉少，但尽量不要吃人餐桌上的羊肉串或者涮羊肉等，因为那对狗狗来说太咸了，它喜欢吃肉的话你可以用水煮的，但肉也别吃太多，吃太多肉对狗狗的肾脏负担也很大，因为肉的一些成份需要肾脏来分解。