干冰是CO2的固态存在形式,CO2常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中。在-78℃低温,CO2以固体形式存在。在常压下,固体CO2直接升华,没有液化过程。CO2是维持生命的一种自然物质,它是碳循环中一个关键元素。它是农作物所含碳水化合物中碳元素的唯一来源,促进植物生长;它有助于缓和大气温度,安全可靠。
CO2是一种无毒,易液化的气体,它很便宜并且易于保存,它不导电并且没有可燃性。
干冰的其他应用
1在工业上,干冰有更广泛的用途。如在密闭容器中,用含有01%-10%异硫氰酸烯丙酯的干冰蒸气熏蒸木材,可延长其保存期;在搅拌混凝土时混入粉末状干冰,可控制混凝土的热裂解;在冶炼金属的出炉或运输过程中,压入干冰来遮蔽热金属,可使灰尘的放逸量减少87%左右;利用干冰做冷铸,利用它的渗透作用,可以驱出铸件里的气体,使铸件不出砂眼,保证铸件的质量;通过核反应堆中的干冰制造装置,来轰击核反应堆,可脱除其放射物质;通过化学方法,还可以制出碱和阿斯匹林来,也可以用于机械加工中的冷装配。
2航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。
3制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
4星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。
5龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
6生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送,较用液氮罐冷藏运送更容易操作,更安全、方便。已被国际上相当一部分大学(主 要是生命科学院)及研究所采用。
7纳米粉体制备时,干冰被用来加入乙烷中,调制-70℃以内的低温冷却液,提供纳米材料生产的必须低温环境。
8机械零件的冷装配工艺中,常常采用干冰做冷源。而且,较用液氮做冷源更具可操作性。
9大棚种植花卉、蔬菜时,施放二氧化碳肥,采用干冰可以实现定时、定量施放。
10干冰用于制造舞台、影视的云雾效果,被文艺界广泛采用。
11干冰用于工业清洗,可较好的去除模具等工业设备上的积垢。是目前及未来干冰最大的用途之一
12食用干冰,在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。
冒烟冰激凌中含有液氮。
冰淇淋,又称雪糕,是一种冷冻奶制的甜食,夏季常见的消暑的食品之一。在它最简单的形式中,冰淇淋是利用常见的食品(牛奶、奶酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。
将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低,以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰淇淋一般是将混合好的冰淇淋液体注入置于冰盐混合物的模具中。
冰盐混合物在融化的过程中,将吸收大量的热,可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰淇淋。美国联邦食品法规定,冰淇淋的成份中奶油至少为千分之10。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
宋朝前,赐冰只是一部分达官贵人的享受,而对于普通老百姓则是一种奢望。而到了宋朝,蒙古人用果汁、牛羊奶和冰块调制而成的一种叫冰酪的冰激凌开始在民间流行。
从一些宋人的笔记中,可见调制出的花样颇为繁多。每到夏天,夜市冷饮店出售的种类更是多达数十种,常要营业到半夜三更才结束。
含有氮元素,雪水的含氮量确实比雨水高!
雪水为冬天自然zhidao雪融化后的水。雪水中的重水含量比普通水少25%,雪水中所含酶化合物比普通水要多。研究还表明,雪水中所含酶化合物比普通水多回,所以当今医学界普遍认为,每天饮1—2杯雪水,可使血中胆固醇含量显著降低,能防治动脉硬化症。雪水之所以有奇妙的保健作用,一个重要的原因就是答雪水中所含的重水成分比普通水少25%,而重水对生物的新陈代谢有抑制作用。
一般室内冰场的温度基本恒定在0-17度,冰面温度基本恒定在-5-0度,室内冰场的冰是由水冻结形成的!当然其中还添加了一些化学物质。
室内冰场的冰,是用液态氨制冷系统制速冷形成的。
先往池子里注水,向铺设好的管到中注入液氨,因为只需要大约1~2英寸(25~5cm)厚度的冰面即可,制冷形成冰面时间就很短。再用专门的机器清理冰面就可以了。
然后在水里加含氮物质以及其他化学物质,以提升水的凝固点,这样可以使之在略高于普通水凝固点(0摄氏度)的情况下不会融化。
一方面可以使冰上活动的人不会太冷,另一方面减少制冷系统消耗的能量。
但这么做会造成冰面硬度降低,所以在使用时冰面温度大约在-2~-5度
空气成分比例
正常的空气成分按体积分数计算是:氮(N2)约占78%,氧(O2)约占21%,稀有气体约占0939%(氦He、氖Ne、氩Ar、氪Kr、氙Xe、氡Rn),二氧化碳(CO2)约占0031%,还有其他气体和杂质约占003%,如臭氧(O3)、一氧化氮(NO)、二氧化氮(NO2)、水蒸气(H2O)等。
中文名
空气成分比例
氮
约占78%
氧
约占21%
稀有气体
约占0939%
其他
约占003%
快速
导航
基本简介
用途
组成成分
稀有气体
污染气体
含污染物
由来历史
在古代,空气曾被人们认为是简单的物质,在1669年梅猷曾根据蜡烛燃烧的实验,推断空气的组成是复杂的。他受“四元素”理论所影响,并不认为空气是两种气体的混合物,而认为空气是单一的纯物质,“燃气精”只是附着在空气的微粒上。1703年,德国化学家施塔尔在总结了前人关于燃烧本质的各种观点,并对其进行甄别之后,更系统地提出了明确的“燃素学说”。 “燃素学说"认为有一种看不见的所谓的燃素,存在于可燃物质内。例如蜡烛燃烧,燃烧时燃素逸去,蜡烛缩小下塌而化为灰烬,认为燃烧失去燃素现象,即:蜡烛-燃素=灰烬。然而燃素学说终究不能解释自然界变化中的一些现象,它存在着严重的矛盾。第一是没有人见过“燃素”的存在;第二金属燃烧后质量增加,那么“燃素”就必然有负的质量,这是不可思议的。曾统治化学界达百年之久,虽然它是一个错误的理论,但在那个时代炼金术的统治时代,使化学从炼金术中解放出来,起到积极作用。1774年法国的化学家拉瓦锡提出燃烧的氧化学说,才否定燃素学说。拉瓦锡在进行铅、汞等金属的燃烧实验过程中,发现有一部分金属变为有色的粉末,空气在钟罩内体积减小了原体积的1/5,剩余的空气不能支持燃烧,动物在其中会窒息。他把剩下的4/5气体叫做氮气(原文意思是不支持生命),在他证明了普利斯特里和舍勒从氧化汞分解制备出来的气体是氧气以后,空气的组成才确定为氮和氧。[1]
基本简介
正常的空气成分按体积分数计算是:氮(N2)约占78%,氧(O2)约占21%,稀有气体约占0939%(氦He、氖Ne、氩Ar、氪Kr、氙Xe、氡Rn),二氧化碳(CO2)约占0031%,还有其他气体和杂质约占003%,如:臭氧(O3)、一氧化氮(NO)、二氧化氮(NO2)、水蒸气(H2O)等。[2]
用途
氮气做填充保护气,液氮可以做制冷剂,氮气还是合成氨工业中的原料之一。生物需要氧气进行有氧呼吸,氧气可以作为助燃剂,纯氧可用于电焊等。稀有气体可以作为保护气,彩灯,高照明灯的填充气。二氧化碳是侯氏制碱法的原料,是绿色植物光合作用的原料,二氧化碳还是灭火器的主要作用物之一,也是可以使石灰水变浑浊的气体,其固态物干冰可以用于人工降雨。[2]
组成成分
空气的成分以氮气、氧气为主,是长期以来自然界里各种变化所造成的。在原始的绿色植物出现以前,原始大气是以一氧化碳、二氧化碳、甲烷和氨为主的。在绿色植物出现以后,植物在光合作用中放出的游离氧,使原始大气里的一氧化碳氧化成为二氧化碳,甲烷氧化成为水蒸气和二氧化碳,氨氧化成为水蒸气和氮气。以后,由于植物的光合作用持续地进行,空气里的二氧化碳在植物发生光合作用的过程中被吸收了大部分,并使空气里的氧气越来越多,终于形成了以氮气和氧气为主的现代空气。空气是混合物,它的成分是很复杂的。空气的恒定成分是氮气、氧气以及稀有气体,这些成分所以几乎不变,主要是自然界各种变化相互补偿的结果。空气的可变成分是二氧化碳和水蒸气。空气的不定成分完全因地区而异。例如,在工厂区附近的空气里就会因生产项目的不同,而分别含有氨气、酸蒸气等。另外,空气里还含有极微量的氢、臭氧、氮的氧化物、甲烷等气体。灰尘是空气里或多或少的悬浮杂质。总的来说,空气的成分一般是比较固定的。[2]
稀有气体
空气中约含094%(体积百分)的稀有气体,分别是氦气、氖气、氩气、氪气、氙气、氡气。
稀有气体都是无色、无臭、无味的,微溶于水,溶解度随分子量的增加而增大。稀有气体的分子都是由单原子组成的,它们的熔点和沸点都很低,随着原子量的增加,熔点和沸点增大。它们在低温时都可以液化。
稀有气体原子的最外层电子结构为ns2np6(氦为 1s2),是最稳定的结构,因此,在通常条件下不与其它元素作用,长期以来被认为是化学性质极不活泼,不能形成化合物的惰性元素。
除氦以外,稀有气体原子的最外电子层都是由充满的ns和np轨道组成的,它们都具有稳定的8电子构型。稀有气体的电子亲合势都接近于零,与其它元素相比较,它们都有很高的电离势。因此,稀有气体原子在一般条件下不容易得到或失去电子而形成化学键。表现出化学性质很不活泼,不仅很难与其它元素化合,而且自身也是以单原子分子的形式存在,原子之间仅存在着微弱的范德华力(主要是色散力)。直到1962年,英国化学家N˙巴利特才利用强氧化剂PtF6与氙作用,制得了第一种惰性气体的化合物Xe[PtF6],以后又陆续合成了其他惰性气体化合物,并将它的名称改为稀有气体。
空气是制取稀有气体的主要原料,通过液态空气分级蒸馏,可得稀有气体混合物,再用活性炭低温选择吸附法,就可以将稀有气体分离开来
(1)冰是固体的水,冰水是纯净物,其化学式为:H2O.
(2)天然气的主要成分的甲烷,其化学式为:CH4.
(3)氮气属于气态非金属单质,其化学式为:N2.
(4)2Mg2+表示的是两个镁离子.
故答案为:(1)H2O;(2)CH4;(3)N2;(4)两个镁离子.
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网