如何选奶粉看五个成分

选择奶粉的话，需要看成分表，你说的这种情况五大成分来看首先是看蛋白质的高低，因为蛋白质高的是营养丰富的蛋白质低的是营养不足的，所以说买产品的话需要选择一些蛋白质比较高的奶粉，最好是配方奶粉。然后来看看价钱。

奶粉是每一位宝妈都不陌生的营养物质，在孩子断奶之后都是需要喝一段时间奶粉的。因为我国曾经出现过毒奶粉的情况，所以很多的宝妈在给宝宝购买奶粉的时候都想要看一下奶粉的营养成分表。那么奶粉营养成分表怎么看？

奶粉营养成分表怎么看

市面上的婴幼儿奶粉品牌众多。我们能在不同品牌的奶粉包装标签上看到很多相同的奶粉营养成分专业名词，比如乳铁蛋白、DHA、AA、叶黄素等。对于门外汉的妈妈们，有必要去了解这些名词在宝宝的生长发育中到底具备什么样的作用。奶粉当中包含的营养成分是孩子不可缺少的。通常来说奶粉的营养成分表都会在包装袋上或者在装奶粉的罐子上。

奶粉中包含了那些营养物质

奶粉中有两类蛋白质在宝宝的营养列表中至关重要，分别为乳铁蛋白和α-乳清蛋白。乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，其中具有较高含量的色氨酸，它有助于缓解压力，改善睡眠。另外奶粉当中还包含了DHA，AA，叶黄素等物质。

奶粉是每一位宝宝成长当中必不可少的营养物质。所以每一位宝妈在给宝宝挑选奶粉的时候一定要重视起来，要挑一些富含营养物质较高的奶粉。千万不要贪图便宜购买一些快过期的奶粉。另外不要经常的给宝宝更换奶粉品牌。

奶粉配料的次序决策含量奶粉配料表，是由各种各样原材料名字构成的。别觉得各种各样配料表的排列没什么规律性，顺序可跟原材料的增加量密切相关。

依据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求：“配料表中各种各样配料应依照生产制造或生产加工食物时添加量的下降次序一一排序，添加量不超过2%的配料可以不依照下降排列顺序。”假如想选乳清蛋白含量较高的奶粉，只需看配料表中乳清蛋白排在靠前部位就可以。

2奶粉秘方中一定带有的成分由于牛/鲜羊奶人体脂肪会造成 宝宝皮肤过敏，因此大部分奶粉都选用脱油加工工艺。假如宝宝胃肠接纳优良，也可使用构造详细的全脂牛奶配方奶粉。

婴幼儿配方奶粉中务必增加的有效成分及含量，及其容许加上的成分和含量，我国有关相关法律法规都是有明文规定。依据营养成分配料表中的营养元素，

主要是分成下列几类。

1蛋白做为人生的物质条件，蛋白在宝宝的营养成分目录中可以说分量十足。牛奶中的蛋白关键有乳清蛋白粉和opo结构脂二种，乳清蛋白粉又可以分成α-乳清蛋白粉和乳铁蛋白，有提高免疫力和提高睡眠质量的功效。

2人体脂肪人体脂肪是组成人体体细胞的关键成份之一，有给予发热量，调整人体生理功能和溶解营养元素等功效。配料中的食用油、椰油、葵花油、LA、ALA等，都带有植物油脂类原素。

3糖奶粉中的糖大多数以乳清蛋白和半乳糖为主导，有益于宝宝的消化。一般 而言，全乳清蛋白奶粉更健康，若宝宝乳糖不耐症可以用低聚异麦芽糖或葡萄糖水高聚物替代，以降低拉肚子。低聚木糖可调整肠胃均衡，多聚果糖有益于防止严重便秘。

4维生素维生素在宝宝成长发育中起到主要功效，尤其是身体有机物新陈代谢。如维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B12、叶酸片、β-胡罗卜素、维生素D、乙酰胆碱、维生素b2等，全是配料中不可或缺的原素。

5矿物身体欠缺矿物会导致各种各样病症，因此奶粉中的矿物一般以碳酸盐的方式存有，关键有氧化镁、氧化钠、碳酸氢钙、柠檬酸钙、氢氧化钙、硫酸铝等。虽然氯化物可防止蛀齿，但中国正规平台的秘方奶粉不是含氟量的。

6尤其成份除开以上基本营养元素以外，国家标准中还容许加上例如DHA、ARA、多肽链、赖氨酸、左旋肉碱、益生菌粉等尤其成份，有利于宝宝智商、眼睛视力、记忆能力等生长发育。婴儿食品中不能加上香料香精，但很大儿童秘方食品类中可限定加上。虽然香料香精有利于改进食材口感，但也会危害宝宝味觉生长发育，购买时要防止。

奶粉看配方怎样区分好坏

奶粉看配方怎样区分好坏，有的宝妈们在选购奶粉的时候不知道奶粉怎么看好坏，其实这是一件很简单的事情呢，我为大家整理好了奶粉看配方怎样区分好坏的相关资料，一起来看看吧。

奶粉看配方怎样区分好坏1

配料表第一项是奶粉的主要成分，如果标注的是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺，即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉。

专家表示，这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡，奶粉的速溶性也好。反之，如果标注的不是生牛乳，而是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明产品采用的是干法工艺，即在大包粉中直接添加营养元素，奶粉的均匀性和速溶性都不好。

我国法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是为了提升奶粉的口感，一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂，这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。

专家提醒在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

1、我国法律明令禁止在奶粉中添加香精。

2、专家提醒在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质。

3、般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

奶粉看配方怎样区分好坏2

1、配方奶的形态

婴幼儿配方奶主要分为奶粉、液态奶和浓缩液体奶。在国内主能买到的要是奶粉。

2、配方奶的原料类型

常见的婴儿配方奶粉原料主要有三种：牛奶、豆奶和羊奶。

牛奶是大多数奶粉的原材料。但是以牛奶为原料的婴幼儿奶粉还是和普通牛奶有很大区别的。首先，牛奶的脂肪会被去掉换成植物油或其他有利于婴幼儿吸收的脂肪，然后会添加更多的乳糖使之更接近母乳的浓度。还有加入其他营养素和利用生产工艺让牛奶变成更接近母乳成分和更适合婴幼儿吸收的配方奶。母乳会因为饮食发生变化，奶粉相对稳定。

除非是有乳糖消化吸收障碍或者其他医生建议的情况，否则一般不建议选用大豆配方奶。对于严谨素食的家庭来说，母乳喂养是对宝宝成长发育最好的。

3、蛋白质的水解程度

有的宝宝可能会对牛奶蛋白过敏，所以配方奶可以分为普通配方、部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。

完整蛋白的普通配方适合母乳不足的正常婴幼儿；

部分水解配方适合有过敏风险婴幼儿预防过敏；

深度水解配方适合治疗牛奶蛋白过敏引起的常见症状；

氨基酸配方适合诊断和治疗牛奶蛋白过敏的婴幼儿。

奶类过敏会导致宝宝肠痉挛、精神不振甚至血性腹泻。湿疹有可能是牛奶蛋白过敏导致的，但不是所有湿疹都和牛奶蛋白有关，所以宝宝有过敏症状时最好咨询医生，确认过敏原以及对策，在医生的指导下选择低敏配方的奶粉。

4、年龄段

按照婴儿不同年龄段，婴幼儿配方奶可以分为早产儿配方、婴儿配方（0-6个月）、较大婴儿配方（6-12个月）和幼儿配方（1-3岁）。不同段的奶粉会根据不同年龄段宝宝的特点，对营养素和成本比例做调整。所以各位家长千万要看清楚。

一二段奶粉的主要区别是二段奶粉含的酪蛋白较一段的多。但实际上一段和二段在营养上的区别是不大的。对于饱腹感的问题是有争议的，目前没有研究证明饱腹感越强，婴儿能睡得更长。

很多专家都会建议，没有必要购买二段奶。一段配方奶可以从宝宝出生一直喝到一岁。一岁以后既可以选择配方奶也可以选择纯牛奶。

5、购买方式

购买方式主要分为在国内买和在国外买。对于选择国内还是国外奶粉，这点的争议非常大，所以这里只谈几点帮主的个人看法，请家长们自己权衡。

如果选择海淘奶粉，接下来请准备好字典自己翻译成分吧。

6、生产工艺

常见的奶粉会因为生产工艺的好坏会影响奶粉的营养和溶解度。现在认为干法和干湿复合法是比较好的工艺。如果配料表说的是“乳清粉”，则是工艺好的干法或者干湿复合法生产的奶粉。如果是“乳清“则是湿法。大家正大眼睛看清哦

7、奶源

到底是哪个国家的奶源是最好的目前还没有定论。

8、配方

因为母乳是最好的食物，所以婴幼儿配方奶都应该尽可能去接近母乳，但再完美的配方里也不可能含有母乳里的酶和免疫物质，而且母乳会跟着妈妈的饮食变化，所以是不可能有一款完美的'配方奶。

所以，我觉得一款好的奶粉应该是这样的：

应该包含：

1、上述提到的乳清蛋白粉

2、DHA和ARA（母乳中含量丰富，配方奶需额外添加）

3、铁、维生素D、维生素K（母乳中缺乏的营养素）

4、核苷酸（母乳中的生物活性因子）

5、OPO结构脂（好吸收的脂肪）

6、乳铁蛋白（母乳中的生物活性因子）

7、叶黄素（促进视力发育）

8、牛磺酸（促进脑部和神经发育）

9、酪蛋白磷酸肽（促进营养吸收）

不该包含：

1、香兰素/乙基香兰素

1段婴幼儿配方奶规定不能加香兰素，2段以上是允许添加的。可是这只是让配方奶口感更好，不是必要的营养素，帮主个人对香兰素没有好感。

2、麦芽糊精

之前发过的一篇讲奶粉挂壁的文章讲过，虽然麦芽糊精是安全的，但是添加了麦芽糊精可降低其他营养素的含量和吸收能力。

3、过高的蛋白质含量

很多配方奶中蛋白质含量都比母乳要高，过高的蛋白质含量有致胖风险。

不确定的：

1、益生菌、益生元

能帮助宝宝消化的成分，但关于这方面的研究还比较有限。

2、有机奶粉

因为无法保证一些成分的来源是有机的，所以有机奶粉需要牺牲添加某些重要成分

奶粉看配方怎样区分好坏3

奶粉怎么选是比较好

原奶品质很关键

生牛乳一次成粉好

奶粉的配料表里藏着很多信息。排在最前面的几位份量最重，一般最受人关注。原奶好不好就可以窥出一丝猫腻。

有些奶粉是“脱脂牛奶、生牛乳”等液态奶制得的奶粉。我们比较推荐这种奶粉。

而有些奶粉像配料表前头写“脱脂乳粉”的，这种就不是特别好。

为什么呢，我们先来大致感受下两种奶粉生产工艺上的区别：

从牛奶到奶粉，必须经过高温干燥。这样一对比，我们不难发现，新鲜牛乳做成的奶粉，只经过一次加热，而后者却经过了反复加热。

这样一折腾，一些对热敏感的营养素就会有所丢失，作为给宝宝喝的奶粉，营养价值就打折扣啦。而且蛋白质在反复高温过程中也会遭受破坏。

另外，运输、加工步骤的增多还会增加二次污染的可能。

所以啊各位家长们，最好选择由生牛乳经过一次加热而成的配方奶粉，这样才能最大程度保留牛奶的优质蛋白质、多种营养素、减少二次污染，让宝宝更好地消化吸收更多的营养。

宝宝不需要的配料

尽可能不添加

宝宝的身体很弱小，各个脏器，特别是肝脏、肾脏发育不成熟，免疫功能也不健全。对于大人来说没什么问题的东西，不代表对宝宝就没有危害，所以奶粉的配料也要尽可能”干净“一些。

如果为了奶粉的口味更好更香浓，添加过多蔗糖、麦芽糊精、XX糖浆等糖类、还有香精、色素之类的，这个奶粉可就不良心了。

而且，糖摄入过多本身对健康就有危害，容易引起龋齿、肥胖及其他相关疾病，这点妈妈们的耳朵都要听出茧了。

另外，在孩子养成饮食偏好的关键时期，应该优先品尝天然食材的味道，而乳糖就是天然存在于牛奶中，奶粉中糖如果都来自于乳糖就是比较适合宝宝的啦。

我们的国标对于1段奶粉的要求就是乳糖要占碳水化合物（糖）的90%以上

虽然对2、3段奶粉没有做出说明，但那些蔗糖、麦芽糊精、XX糖浆这些乱七八糟的糖肯定是添加越少越好。

奶粉比母乳更容易便秘？

挑对了，也能好消化好吸收

吃母乳的宝宝，一般都不太会便秘，但是换成奶粉就不一定啦，里头的蛋白质、钙、油脂，还有其他各种成分都不如母乳中的好消化吸收，未消化部分堆积在肠道里，引起便秘也是很正常的。

除了平时辅食里多添加一些膳食纤维丰富的食物外（如粗粮、豆类、薯类等），奶粉挑的好，也很关键哦，比如——

● 原料是生牛乳（或脱脂奶）而非乳粉（或脱脂乳粉），前面讲过了，生牛乳制得的奶粉更好消化吸收。

● 无棕榈油的（或添加了结构脂OPO的）。棕榈油会结合宝宝吃进去的钙，随粪便排泄出来，引起便秘。最好奶粉里能不含（或少含）棕榈油。有些奶粉会添加优化了结构的OPO脂肪，可以避免上面的问题。

● 添加益生菌、益生元（比如低聚果糖）。这点不必多说啦。

对于新手爸妈来说，适当的对奶粉成分和配比有所了解是很有必要的，因为这样可以更快的帮助宝宝找到适合宝宝的奶粉，而不是不知道怎么去选择一款适合宝宝的奶粉，盲目跟风。那么奶粉成分表解析详细是怎么样的？奶粉营养成分表怎么看？作用又是什么呢？下面跟着我了解一下吧。

根据食品安全国家标准，一款合格的配方奶粉要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等基本成分，当然除了这些成分，也规定了奶粉中需要含有其它添加成分，如牛磺酸、DHA、叶酸、亚麻酸等。

配方奶粉中蛋白质是主要的奶粉营养，人体的生命活动离不开蛋白质，而且所有的牛奶中都含有蛋白质。根据食品安全国家标准，一段婴儿奶粉(0-6个月)蛋白质含量要达到12-18g/100g，而6-36个月奶粉中蛋白质含量应该达到15-25g/100g。

一般奶粉中有两类蛋白质在宝宝营养中非常重要，分别是乳铁蛋白、a-乳清蛋白，乳铁蛋白是母乳中最重要的核心免疫蛋白，可以增强宝宝抵抗病毒、细菌的能力，而母乳中的a-乳清蛋白含有27%，可以改善睡眠。而妈妈们在给宝宝挑选奶粉要注意营养成分，选择一款和母乳比较接近的牛奶比较好。