奶咖含咖啡多吗

是含有咖啡，这是无疑的

配料标签不敢作假的，何况它是大企业

咖啡有是有，量不多而已，如它标签上所说咖啡含量大于等于07%，你也可以理解为只有07%的咖啡，总之不会少于这个数

厚乳，外文名称：Oro Bianco，宁夏塞尚乳业有限公司推出的系列全乳类产品品牌。

厚乳奶源地选自于宁夏北纬38°的黄金奶源带，厚乳采用低温膜分离技术，以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再复配以其他牛奶成分，调出特色的“厚乳”品类。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等产品。

产品系列

乳脂肪系列：无添加新鲜稀奶油、常温搅打稀奶油、常温搅打淡奶油、烘烤专用稀奶油、轻脂稀奶油、发酵稀奶油（酸奶油）。

乳蛋白系列：浓缩乳蛋白粉（MPC70）、浓缩乳蛋白液、夸克奶酪等。

全乳系列：塞尚厚乳TM、冷藏牛乳、冰淇淋奶浆、动植物双蛋白饮料等。

发酵乳制品：发酵稀奶油（酸奶油）、希腊酸奶、儿童奶酪等。

厚乳系列：冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳、冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳。

做咖啡用全脂牛奶。

要制作的奶咖需要打奶泡的话，那最好是选择全脂牛奶。因为牛奶的加热过程其实正是它所含的乳脂从固态分子转化为液态油状物质的一个过程，而乳脂含量高的牛奶能使打出的奶泡层保持丝滑湿润的状态，而脱脂牛奶的奶泡则非常的干。

虽然打奶泡后口感不如全脂咖啡，但全脂牛奶制作的卡布奇诺和脱脂牛奶做的只差12卡路里。所以，做咖啡、打奶泡时，最好是选择全脂牛奶。全脂牛奶的脂肪含量是30%，半脱脂奶的脂肪含量大约是15%，全脱脂奶的脂肪含量低到05%。国外有一种浓厚奶，脂肪含量可高达40%以上。

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

1、脂肪含量：全脂牛奶含有约325%的脂肪，而脱脂牛奶的脂肪含量不到05%。因为全脂牛奶含有大量的脂肪，所以总的热量较高，每100毫升的热量大约为60卡路里。而脱脂牛奶的热量较低，每100毫升的热量约为34卡路里。

2、营养成分：虽然全脂牛奶和脱脂牛奶都富含蛋白质、维生素和矿物质，但全脂牛奶中的脂肪中含有的维生素A、维生素D和维生素K、磷、钙、乳糖等营养成分要比脱脂牛奶丰富。

3、口感：由于全脂牛奶中含有较多的脂肪，所以其口感更为浓郁和丰富。相比之下，脱脂牛奶口感则更清淡，甚至略带苦涩味道。

以上内容参考-全脂牛奶