1、防治脚气病、辅助治疗周围神经病。
2、维生素B1参与抗糖代谢中的丙酮酸和α-酮戊二酸的代谢,缺乏时可以造成丙酮酸、乳酸的堆积,从而影响人体的能量代谢,出现心血管和神经系统的表现,患者可表现为心慌、气短、胸闷、心脏肥大和感觉运动性周围神经病。
3、维生素B1主要用于脚气病的防治和周围神经病的辅助治疗。维生素B1可存在于天然的食物,如酵母、瘦猪肉、杨梅、花生、米糠等。
维生素B1又称硫胺素。它的主要作用是以辅酶的方式参加糖代谢。还能抑制胆碱酯酶的活性,减少乙酰胆碱的水解。成人生理需要量为每日12~20毫克。缺乏时使丙酮酸难于进入三羧酸循环氧化,造成组织丙酮酸、乳酸堆积,同时减少了对机体的能量供应。由于神经骨骼肌和心肌代谢所需能量主要由糖代谢供应,故首先受累。在神经系统以多发性周围神经炎为最常见。骨骼肌先表现为肌力下降,肌内酸痛,随后萎缩、垂足、垂腕。严重缺乏时,由于血液中丙酮酸、乳酸浓度增高,使周围小动脉扩张,血管阻力降低,舒张压下降,脉压增大,回心血量增加,因心脏负荷加重以及心肌受损,所以易发高输出量型急性心力衰竭,称脚气性心脏病。此外,缺乏维生素B1时,体内胆碱酯酶活力增强,乙酰胆碱水解加速,由于胆碱能神经递质乙酰胆碱减少,导致胆碱能神经传导功能障碍,出现胃肠蠕动缓慢,消化液分泌减少,消化不良等症状。 维生素B1主要用于防治维生素B1缺乏症(脚气病),多发性神经炎,小儿麻痹后遗症以及小儿遗尿症和心肌炎等的辅助治疗,清除运动后疲劳;对解除某些药物如链霉素、庆大霉素等引起的听觉障碍有帮助;也用于食欲不振,消化不良;在糖代谢率增高(如发热、甲亢、大量葡萄糖输入)时亦需要适当补充。
含维生素B1最多的水果
含维生素B1最多的水果,水果的维生素的含量是非常高的,而且很多人都知道吃水果可以补充维生素b1。但是不同的水果富含的维生素b1的含量不一样,以下分享含维生素B1最多的水果。
含维生素B1最多的水果1维生素b1是人体必需的一种维生素,可维持机体正常代谢和功能,维生素b1有促进生长发育,促进消化,促进受损神经的修复,对于脚气,失眠,胃肠功能紊乱,周围神经炎有一定的治疗作用。
日常生活中,含有维生素b1的食物有很多,如花生,大豆,黑米等,含维生素b1的水果和蔬菜有苹果,梨子,香蕉,,菠菜,胡萝卜,芹菜,西红柿等。建议根据自己喜欢,替换食用。
什么水果含维生素b1
其实在日常生活中,我们吃的很多食物都是含有维生素b1。维生素b1一般来说在人体是不会缺乏的。很多常见的水果就含有丰富的维生素b1,比如梨子、苹果、火龙果、香蕉、橘子等都是含有丰富的维生素b1的。如果想要摄入充足的维生素b1,就需要及时吃含有维生素b1的食物。
其实维生素b1是一种不太容易缺乏的营养元素,因为日常生活中,含有维生素b1的食物实在是太多了,但是如果出现了维生素b1的缺乏,那么就容易使得身体出现问题。
维生素b1缺乏会导致神经系统出现问题,比如轻者出现烦躁、多疑、多梦、思想不集中等,长期发展下去,会出现周围神经炎的症状,比如出现腿沉重麻木,蚁行感等。
维生素b1还会影响循环系统,比如出现心脏杂音、心悸、气喘、低血压等,甚至是出现呼吸困难,循环衰竭死亡,实在是后果严重。
含维生素B1最多的水果2维生素B1是人体必需的元素,以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果:
1、蔬菜:芹菜叶、莴笋叶、菠菜、苋菜等。
2、动物的肝脏:猪心,猪肾。
3、粮谷类:全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。
4、豆类:红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。
5、水果:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。
体内缺乏维生素B1时,需食用以上食物多补充,因为维生素B1对人体至关重要,一般有以下几点:
1、促进消化:维生素B1不仅能促进消化液的分泌,还能维持肠胃消化功能。食用维生素B1后,还能加速肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收,平时适量补充一些维生素B1能维持身体消化系统,还可以预防和缓解消化不良。
2、有助于缓解疲劳:维生素B1对神经组织和精神状态有很好的作用,有助于改善精神状态,缓解疲劳。
3、预防脚气病:人体缺乏维生素B1,患脚气病的几率会显着增加。当人体因缺乏维生素B1而患上脚气病时,及时服用一些维生素B1,可以减轻脚气病的症状。
4、改善神经系统功能:维生素B1不仅能滋养神经元,促进神经组织的再生,还能维持人体神经系统的稳定功能。对人体发生的神经衰弱、失眠和多梦,有很好的预防作用。
维生素B1虽然是人体必需的元素,但是摄入过量,会引起身体发抖,疱疹,浮肿,还有心跳增快,心律失常,过敏等副作用,所以维生素B1需要适当摄入。
含维生素B1最多的水果3含维生素C的蔬菜和水果有哪些
蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。水果中新枣、酸百枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C。
1、青椒
青椒果肉厚而脆嫩,维生素度C含量丰富。青果含水分93 9%左右、碳水化合物约3 8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。
2、番茄
番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
3、酸枣
新鲜的酸枣中含有知大量的维生素C,其含量是红道枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到863%,是所有水果中的'佼佼者。
4、橘子
橘子营养十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中版的大多数物质均是天然抗氧化剂。维生素c含量最高的蔬菜。
5、猕猴桃
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
维生素c水果含量排名:有什么水果含维生素C最多呢
1、刺梨(冠军)什么水果维生素c含量高。
每100g刺梨中含有3012毫克维生素C,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。
2、枣子(亚军)
专家指出,枣子维生C含量知颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富道士苹果的225倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分。
3、猕猴桃(季军)
《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素内C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。含维生素c的水果。
4、橙子
橙子含有的维生素c会滋润肌肤,深层滋养肌肤,令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量:49毫克
5、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,有美白、养颜的功效,枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。维生素C含量:36毫克
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