芽孢又称内生孢子,是细菌休眠体。常见的产芽孢细菌主要为芽孢杆菌属、 梭状芽孢杆菌属、芽孢乳酸菌等。产芽孢细菌在营养条件缺乏时,在菌体内形成圆形或椭圆形的芽孢休眠体。
芽孢含水量极低,抗逆性强,能经受高温、紫外线,电离辐射以及多种化学物质灭杀等,在灭菌监测中,可利用芽孢的高抗逆性制备生物指示剂。
由于芽孢在结构和化学成分上均有别于营养细胞,所以芽孢也就具有了许多不同于营养细胞的特性。芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。
同时,芽孢还有很强的折光性。在显微镜下观察染色的芽孢细菌涂片时,可以很容易地将芽孢与营养细胞区别开,因为营养细胞染上了颜色,而芽孢因抗染料且折光性强,表现出透明而无色的外观。
芽孢对不良环境因子的抗性主要由于其含水量低(40%)。且含有耐热的小分子酶类,富含大量特殊的吡啶二羧酸钙和带有二硫键的蛋白质,以及具有多层次厚而致密的芽孢壁等原因。
扩展资料:
芽孢是在生长后期、营养物质缺乏时形成的,因而是适应不良环境的产物。但实际上,可能不完全是如此。有人在培养枯草芽孢杆菌时,曾作过追踪观察。结果发现,在接种培养4小时后即有芽孢生成。以后每隔4小时观察一次,芽孢数均呈比例增长。
至24小时,约半数产生芽孢;48小时,全部变成芽孢。这种情况表明,在此情形下营养细胞转向芽孢形成有一定的概率。芽孢开始形成不必等到生长后期,更不必等到生长完全停止。
因此,芽孢形成既不是细菌生活周期的必经阶段,也不是细菌繁殖的一种形式,更不是一种消极的对环境的反应,而是一个新器官的积极生成。
决定芽孢形成的根本原因在于细菌内部,细菌染色体上有控制芽孢形成的基因。细菌在营养生长中,这些基因通常不表达,它们可能被一个阻遏体系所控制,一旦这一阻遏消除,就可导致芽孢形成。
1、鞭毛要选幼龄新鲜的菌种,老的鞭毛容易脱落。
2、芽胞幼龄菌尚未形成芽孢,而老龄菌芽孢囊已破裂。
3、荚膜荚膜染色用培养24~48小时的产荚膜菌种(常用圆褐固氮菌)。因荚膜较薄且易变形或脱落,故制片时要轻轻涂抹,不加热,自然风干固定,以免荚膜变形。
在有些细菌中,芽孢的直径小于菌体直径,这些细菌称为芽孢杆菌,为好氧细菌;在另一些细菌中,芽孢的直径大于菌体直径,使整个菌体呈梭形或鼓塑形,这些细菌称为梭状芽孢杆菌,为厌氧菌。在球菌和螺菌中,只有少数种类有芽孢。
扩展资料:
由于芽孢在结构和化学成分上均有别于营养细胞,所以芽孢也就具有了许多不同于营养细胞的特性。芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。
同时,芽孢还有很强的折光性。在显微镜下观察染色的芽孢细菌涂片时,可以很容易地将芽孢与营养细胞区别开,因为营养细胞染上了颜色,而芽孢因抗染料且折光性强,表现出透明而无色的外观。
-芽孢
细菌在生长发育后期,个体不断缩小,细胞壁不断增厚,形成芽孢。芽孢小而轻,可随风四处飘散,对不良环境有很强的抵抗能力,一旦遇到合适的环境,又会重新萌发成细菌。
芽孢是用来抗极端环境保住细菌本身的生命的,这是生物进化适应恶劣环境的产物。
芽孢可抗干旱,高热,高酸碱、高渗环境,在恶劣环境下处于休眠状态,遇到适宜的条件又可萌芽生长。
待到适宜温度又可以变成细菌。
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