来自新疆的瓜

八月，大暑即过，秋意来时。盼望着、盼望着它终于成熟，所有的等候和期待都已成为现实，每一个沉甸甸的果子里面都装满了渴望。一年一季，历经无数个日夜艰辛，终于等到这一天黄金栗瓜成熟时，那种喜悦竟无以言表。天山的风吹来，万亩的瓜秧像海面一样波涛起伏。

从2015到2018年，三年的时间，薯哈哈团队的所有精力都专注到银栗南瓜种植上面。新疆之大，南北万里，三年来，这个团队跑遍整个新疆，考察过很多地区的土壤成份、气候温度、水源灌溉等，终于在南疆库尔勒、中疆昌吉、北疆北屯三地找到最适合南瓜生长的地方，逐渐扩大种植面积，至今已一万多亩，并实现错时种植，有力的保证了市场的供应量，又能延长商品的供货周期。

有一种南瓜

吃过之后是永远也忘不掉的

因为它的每个果子里

都饱含着辛勤的汗水

银栗南瓜是2013年我国最新育成的世界上第一个高品质白皮西洋南瓜新品种，初期在新疆试种，产品颜色独特，口感细腻粉质香甜。但是默默的只在新疆小范围内被认可，直到有一天，被薯哈哈团队的人发现，如此佳品，岂能埋没人间。几年来在品种上不断的改良，在种植基地上不断的试种，终于取得了良好的效果，种出来的瓜，外观如白银一般，皮薄如纸，果肉紧实，色泽如黄金般，带着浓浓的板栗香味，当南瓜蒸出锅时，入口粉糯香甜，像添加了蜂蜜和白糖般，令人回味无穷。故而又名：黄金栗瓜。

这一切都源于新疆独特的气候，天山北麓昼夜温差能达到20℃，紫外线强烈，病虫害极少，源自天山万年冰川的纯净雪水灌溉，原生态无污染的砾石沙壤土环境，通透性强，排水性好，更适合南瓜的生长。富含矿物质的土壤防止南瓜的藤蔓生长过于茂盛，果实得以汲取充足的养分，积淀出细腻丰富的口感。

秋天是收获的季节，无数农人辛苦劳作一年，在这个时候得到回报。

黄金栗瓜的采摘期也正在此时，不过身耕人也不立刻采摘，而是让它在地里继续怀胎30-40天。采摘后，还需在库中养胎30天。这将近2个月的时间里，甘栗南瓜的糖分慢慢聚集、沉淀，瓜肉也变得越来越粉质绵密。这样的黄金栗瓜耐存放，保质期长（至少1个月）。

在选果上，在基地加工中心，严格执行分级标准，并给每一个南瓜都带上标识牌照，把残次果全部筛选掉，保证每一个南瓜送到客户手中，外观最美，口感最美。

板栗南瓜功效

1、解毒：内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用；

2、降低血糖：富含钴元素，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

板栗南瓜在食物届简直是一个神奇的存在，

它可以轻易而绝妙的地与各种食物搭配出不同的风味。

当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃；

当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。

入第一口，淡淡的栗子香充斥齿颊；

入第二口，栗子味更加浓郁起来；

入第三口，已经分不清是在吃板栗还是南瓜……

黄金栗瓜，在做法上蒸、炒、炸、煮皆可，比普通南瓜更出众，营养更丰富，是给老人、小孩及爱美人士的最佳选择。

2018年的秋天已至，送给你最美的礼物---黄金栗瓜，全国发货中。。。。

小炒板栗南瓜的用料

南瓜一个 葱1根

酱油2勺 姜2片

小炒板栗南瓜的做法

#栗香好粉糯 营养有食力#小炒板栗南瓜的做法图解1

步骤1

备好食材

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步骤2

南瓜洗干净带皮切小块

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步骤3

姜葱切沫

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步骤4

锅里加入一点油炒姜沫

#栗香好粉糯 营养有食力#小炒板栗南瓜的做法图解5

步骤5

加入板栗南瓜炒香

#栗香好粉糯 营养有食力#小炒板栗南瓜的做法图解6

步骤6

加入二勺酱油

#栗香好粉糯 营养有食力#小炒板栗南瓜的做法图解7

步骤7

加点水烧熟入味装盘撒葱花

1 板栗南瓜热量高吗

不算高。

100克板栗南瓜的热量大约是36大卡，而同等重量下的普通南瓜热量大约是26大卡，因此相比来说，板栗南瓜的热量只比普通南瓜高一点点，而且36大卡的热量大约只需要跑步7分钟左右就可以将摄入的热量消耗掉，所以一般不用担心吃了后会导致体内热量增加。

2 减肥期间吃板栗南瓜会不会胖

一般是不会的。

减肥其实就是让身体消耗的热量大于摄入的热量，因此任何食物只要不过量吃，同时保证有足够的运动来消耗进食的热量，那么是能放心食用的，板栗南瓜这样的食物本身热量不高，在减肥期间可偶尔替代米饭食用来辅助减肥，不过要控制好食量，且最好做法清淡，不建议用油炸等方式食用，这样额外会增加更多的热量。

3 板栗南瓜减肥吃法

1准备板栗南瓜300克，蒸锅一个，适量水，先将南瓜表面清洗干净，可以放少许淀粉搓洗。

2往蒸锅锅里倒入适量的水，水里不要没过蒸盘或蒸架，然后放入板栗南瓜。

3开大火蒸20-30分钟，等南瓜熟了后即可食用，如果想蒸的时间短一点，可以将板栗南瓜去瓤，再切成合适大小的南瓜块，然后再摆盘上锅蒸，大约蒸上15-20分钟就可以出锅了。

4 板栗南瓜吃了有什么好处

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，因其品种风味独特、肉质致密、口感细腻、味如板栗而得名，其成分中含有丰富的多糖、纤维素、类胡萝卜素、维生素、果胶、氨基酸以及矿物质等成分，食用后具有很好的补充营养、保护视力、润肠通便、促进发育等功效，此外，药用板栗南瓜还有一定的消炎止痛、解毒杀虫的功效。

板栗地瓜热量高。准备好细长的纸条进行折叠即可制作星星。

板栗地瓜和地瓜的热量相比板栗地瓜的热量高。地瓜主要成分为维生素、胡萝卜素、果胶、纤维素等，每100克含的热量为99大卡，而板栗地瓜100克可食部分的热量是165大卡，因此板栗地瓜的热量比地瓜的热量高。

星星的制作方法：将一端卷一下，折到里面。轻轻拉动另一端，并向下折。向上折回去，继续。不断重复，直到纸条快用完。然后把末端塞入纸层，一个扁平的五角星折纸完成。最后从边的中间向里挤压，做出立体效果。

区别：甜栗是迷你南瓜品种，系由北京世农种苗有限公司从韩国引入。具有早熟、生长势强、低温下坐果能力强、糖度高、果肉厚、耐储运、商品性好等特点。蜜本南瓜为杂交南瓜，蔓生植物。叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙**。蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。

甜栗南瓜由韩国引进而来，具有早熟、生长势强、低温下坐果能力强、糖度高、果肉厚、耐储运、商品性好等特点。该品种全生育期85天左右，第一雌花着生在第六至第八节；瓜扁圆球形，瓜皮深绿色，具浅绿色条纹，表面光滑，瓜肉面、杏**，瓜重15公斤左右；耐低温，抗大小斑病、花叶病、较抗病毒病。甜栗南瓜营养丰富，它含有多种对人体有益的营养成分，其中维生素B和维生素C以及胡萝卜素等物质的含量都非常丰富，这些营养成分易于人体吸收和利用，平时食用甜栗南瓜能补脾健胃也能预防夜盲症。另外甜栗南瓜中还含有大量的天然胶质，这种物质进入人体以后能清肠排毒，预防细胞癌变。