雷州有哪些风俗文化

建议沿着鹭江道到第一个旅游景点——鼓浪屿，乘船环岛游再上岛，一人15元，回程免费，上岛后买鼓浪屿的通票，80元，可游玩日光岩、百鸟园、皓月岩、淑庄花园。上岛先游玩海底世界（门票大概70元），11点多出来，然后到商业街那里吃午饭，听说那里有3间小吃店，而且很便宜，都是福建闽南小吃，还不错。网友推荐：面线糊（在龙头路菜市场对面，只买早上，生意好到暴）接着是龙头路的鱼丸，凡到到上的游客固定要品尝的小吃，这家很出名。 最最不可错过的是叶氏麻糍，超好吃，祖传的。买回去是黄胜记的肉松（在叶氏麻糍对面一个很小的店面只有过道那么大，经常很多人排长队买的那家）还可以买汪记馅饼，很好吃，馈赠佳品。 吃完之后到鼓浪屿著名的景点——日光岩，玩到下午3－4点，然后依次游玩百鸟园、皓月岩、淑庄花园，傍晚乘船回去，入住酒店——春光酒店（就在鼓浪屿对面，价格适中，可以一住哦！），洗漱完毕后到中山路商业街逛，边逛边吃。 1：中山公园南门的土笋冻 2：中山路黄则和 3：中山路乌糖沙茶面 4：中山路大同鸭肉粥，海蛎煎 逛1－2个钟之后就到SM城市广场，或者到明发商业广场。 回酒店。 第二天早餐后，到厦门的万石植物园，爬山到著名景点——南普陀，游玩完之后驾车游厦门大学，再沿环岛路观景，再到胡里山炮台，远眺台湾岛。渡过海沧大桥，沿途观景！ 第三天可以先去一下金门海上游，乘船游金门，但没有上岸，离金门还有100－200米呢～自己把握咯，然后到集美旅游区，听说有十二生肖，是建在山上的，时间比较充裕，可以在这里游上一天了！ 第四天可以去一下海沧大桥，过海沧大桥然后到海沧动物园（貌似就叫这个名字，呵呵！！） 剩下的其它时间可以自由安排咯，你的时间太多了，我去才两天，呵呵～ 祝你旅途愉快！！！ PS:网上找到的各网友的一些建议： 旅游纪念物： 购 物: 厦门的主要特产是鼓浪屿馅饼（种类好多）、黄金香肉松、海产品、干果、茶叶（乌龙茶）等。最好货比三家哪 纪念物：< 石雕，特别是影雕值得一购啊。在鼓浪屿上有许多纪念品小店，可进去选上一二件，说不定有你喜欢的。提醒：多看多问，货比三家，切莫跟风，切莫贪图小利 到厦门旅游购物注意事项 到厦门旅游景点购物，特别是到鼓浪屿旅游购物。沿街叫卖的商家此起彼伏，购买者初来乍道不知买哪家好，买什么好？跟我来。。。。 到厦门购买的“基本”特产为：鼓浪屿馅饼（正宗品牌：日光岩系列产品、陈记系列产品）、肉制品（黄金香系列肉松、正宗的只一家位于龙头路的小小的店铺，门口挂着中华老字号的牌子，这家小店的产品有100多年有历史，海鲜产品、珍珠、则各家均可，就看你的眼力了，不过我正在考查一两家信誉好的店家与其签订合同后推荐给大家。影雕也是不错的产品，也可购买。至于街边10元钱一盒的茶叶还是算了吧，不要买了。龙眼干多是加面粉与糖一起做成，也不推荐购买，我就没买到过好的（晕）。友情提醒：多看，多选，货比三家。 个人建议去厦门鼓浪屿可以多花点时间，第一天可以找个导游带路，其余时间自己在岛上转会更有意思，有些地方风景很好，但是导游一般不会带过去，因为走路要时间嘛。时间充足的话可以绕岛走一圈哦，走走停停大概四个小时，虽然有点累但是很烂漫的，我和我男朋友就走过两次。在鼓浪屿自己玩的话都可以玩两三天了。有些景点可以自己去，你自己想玩多久就多久，导游一般不会给你那么多自由时间。日光岩、台湾民俗村、皓月园和菽庄花园的自然风光比较好，另外还有厦门的环岛路一事实上要去，很棒的！但是你如果躺在海边的草地上，一定要注意注意自己的财物哦！ （注：在鼓浪屿吃饭的话可以找一些本地的小吃店，还不错，想吃海鲜建议你下午在环岛路玩了之后再到附近的海边找间大排档，实惠又有本地特色。点菜之间也可以和老板杀杀价啦！ ） 至于住宿的话可以选择绿晶酒店，旁边就是厦门大学和厦大一条街，离海边、环岛路、中山路、南普陀、鼓浪屿等主要景点都很近，交通方便，逛些也近（一般都是逛中山路比较有特色），商场在酒店旁边有，中山路也有，不过本人在厦门时一般都会去逛沃尔玛。 某网友的N点建议 1尽量不要跟团,经常看着旅游团带着一群客人乱跑,真正好玩的地方都没去,在厦门旅游切记心急,只有好好部署计划才能领略这城市的风情 2鼓狼屿相当漂亮,至少要花一天在那里领略海上花园的风采哦 不用搭电瓶车,既浪费钱有没情调,建议步行,穿街走巷 3日光岩号称厦门最高峰其实也就一块石头,而且上去要每人80元,还不如不上去呢 4建议去吃鼓浪屿的鱼丸哦 5不要买土特产,导游肯定骗人的 6去吃沙茶面,很好吃哦 7到环岛路骑自行车 8晚上去中山路步行街逛逛 9最近厦门很热,多带矿泉水,旅游景点的水很贵的 10推荐一条老厦门人最喜欢的路线,从万石植物园爬山到南菩陀 11厦门是一要钱的地方,买东西之前千万想清楚

文 昌 鱼：是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形

小，顶多五六厘米长，每斤有四五千尾之多。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉

质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游购物佳品。 厦门珠绣：是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多

年的历史。厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮

目夺，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、

叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针；半珠图案

优雅秀美，清新悦目。珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等，构图

清新，设色柔和，景物逼真，层次分明，参加过全省、全国工艺美术展览，并被选为礼品赠

送国际友人。珠绣拖鞋，绣工考究，样式大方 ，品种多样，穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃

珠子绣成，有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色的图案，绚丽多彩，柔软舒适，尤

其是夜间穿用，在灯光照射下，熠熠闪烁，光彩耀人。厦门珍珠拖鞋，以其设计新颖，造型

别致工艺精细，风格独特，受到国内外客商好评。漆 线 雕：是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装

饰。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外，远销东南亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的

制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象，尤以民间传统题材，如龙凤、麒麟、云

水、缠枝莲等为多。过去，漆线雕大都只限于木本，漆篮和戏剧道具上。近年来，已发展到

装饰在盘、瓶、炉等瓷器和玻璃器皿上，琳琅满目。目前，厦门工艺美术厂把漆线雕与陶瓷

结合起来，创作、生产了线条陶瓷作品。如线条瓷塑《郑成功》，参加了全国工艺美术展

览，并被选送到日本展出，获得好评。小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑，

便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。厦门土笋冻：土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物！灰头土脸儿像一根一根的小虫子，土笋被

从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度

的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后，就凝固成一碗土笋冻了。

扣在盘中，执刀化为四块，以芥茉佐之，下酒最好，空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻

或许谈不上多香，但其爽口的滋味绝对一流。　

厦门海蛎煎：鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱

沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣

椒酱和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣

兼备，而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸未动而眼一亮，筷子到嘴边，涎水已经下桌

沿了。

厦门馅饼：此馅饼非彼馅饼，没有什么韭菜鸡蛋馅，猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。

甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓

用来形容厦门馅饼 ，毫不夸张。而在南普陀寺，有一种素油馅饼，馅心除了绿豆白糖还有黄

花木耳的。