哪些酸奶好喝

哪些酸奶好喝

　哪些酸奶好喝，如今超市中出现了越来越多种类的酸奶，因为酸奶的种类非常多，现在甚至是那些非常喜欢喝酸奶的人，都不知道该选哪一种酸奶了，下面为大家分享哪些酸奶好喝。

哪些酸奶好喝1

　 第一种：红枣酸奶

　这种酸奶的味道非常不错，因为是红枣口味的，所以很多人都很喜欢喝，特别是对于女生来说，这种酸奶是非常有好处的，红枣可以帮助女生补血益气，而红枣味的酸奶不仅能够拥有这种功能，再加上酸奶可以帮助我们通肠排便。所以多喝红枣味的酸奶，对女生是非常有好处的，而这种口味本来就很好喝，所以如果男生想要喝也是非常不错的一种选择。

　 第二种：养乐多

　这一种乳酸菌的饮品是很多小孩子都非常喜欢，喝的很多，大人看见自己的小孩子，很喜欢喝这种饮品，再加上这种饮品，对小孩的身体非常有好处，所以他们会把这种饮品当做小孩子的早餐。大家都说在早上喝酸奶是非常好的，因为在每天早上起床的时候，如果喝酸奶能够帮助我们通便的话，那么你一天的精神状态都会变得非常好。

　 第三种：爽歪歪

　这种饮品最开始是一种儿童饮品，但是后来因为他的味道确实非常不错，很多大人都非常喜欢喝。所以现在一去超市很多小孩子都会嚷着自己的家长给他们买这种爽歪歪酸奶，因为这种酸奶的口味对小孩子来说是非常柔和的，再加上这种酸奶，喝了以后对小孩子的身体非常有帮助，所以很多大人都愿意给自己的小孩子买这种爽歪歪酸奶。

　 第四种：纯牛奶

　很多人都不喜欢喝纯牛奶，主要是因为它的口味很淡，喝起来没有什么乐趣，但是这种纯牛奶的营养价值却是非常高的，如果早上能够喝一杯纯牛奶，再吃一个鸡蛋，那么你一天中所需要的营养成分在早上就可以得到满足了。

　再加上现在纯牛奶的价格也不是很贵，所以如果条件允许的话，也可以多买几箱，放在家里面慢慢的喝。小孩子多喝纯牛奶，还可以帮助他们补钙，促进他们的生长发育。

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　 哪个牌子的酸奶好喝

　伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要买酸酸乳，那不是酸奶，只不过是乳酸菌饮料

　市面上酸奶品牌很多，选择酸奶时要注意以下几点：

　1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。

　2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的，价格也相对贵一些，营养价值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。

　3、如果包装上有复原乳三个字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字，但不能算作真正酸奶，因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。

　4、如果配料表里排第一位的是水，且无复原乳标识，肯定不是酸奶，极有可能是乳酸饮品。

　5、看酸奶的`乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%，这种酸奶特别酸，需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。

　 酸奶分类

　根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

　 1、酸乳

　以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。

　 2、发酵乳

　以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。

　 3、风味酸乳

　酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥23%即可。

　 4、风味发酵乳

　除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。

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　 什么牌子酸奶好

　乐纯，国产的酸奶，非常推荐。

　这里必须要说一句！不是所有叫酸奶的都是真正的酸奶。比如说安慕。常温下益生菌全部都死掉了，何况里面加了大量的糖和各种添加剂，喝来不仅起不到酸奶的作用，而且白白长胖！

　虽然说大部分好吃的或者说正宗的希腊酸奶是进口的，有一个国产的牌子，无敌正宗好吃！它就是乐纯！ （包装超美的乐纯） 它是国内第一家引进了最先进的德国GEA滤乳清流水线的公司，严格遵守欧洲食品标准的滤乳清工艺，得到了一整盒冰淇淋般醇厚质地的酸奶，让你吃下去的每一口，都像在舔盖儿。

　普通酸奶都来自1:1比例的鲜奶。但在乐纯的工厂，每10吨的鲜牛奶在经过“脱脂”、“3:1滤乳清”和灌装损耗后，才能得到宝贵的021吨滤乳清酸奶成品。也就是说，每一盒“三三三倍乐纯”，其实来自于整整四倍多、零添加的鲜牛奶精华。

　关于乐纯，还有一点我想说的就是，这真的是一家颜值高的公司。无论是产品包装还是老板娘，都美得不像话！而且乐纯的每个包装纸的反面，都有乐纯杂志和使用小贴士，超级走心！

　给你们推荐几款，乐纯酸奶的口味有12种，选择非常多，而且很多款搭配都很创新。首当其冲的就是榴莲味！ 这款榴莲酸奶！简直就像是直接用榴莲发酵出来的，榴莲味特别浓厚！每一口都感觉是在吃榴莲本尊，可是热量确要低很多！据说有段时间一人只能买一盒榴莲味的，但是现在完全放开了。

　接下来就是零脂肪的酸奶了！因为脱乳清的浓缩作用，希腊酸奶的蛋白质含量增高但是同时，脂肪的含量也会增高。 但是这款！就完全不同担心啦， 而且可以拿它作为各种高热量的酱类的替代品，最百搭！

　还有一款就是椰子玫瑰，很神奇的搭配从来没在其他地方吃过，但是入口味道很丰富，椰子、玫瑰、酸奶在一起，居然吃出了一种被宠爱的味道，感觉自己少女心爆棚。

　其实乐纯酸奶还有一个很大的功效就是可以代替高热量的沙拉酱，你平时在家里吃沙拉的时候，配好满满一碗自己喜爱的食材之后加入乐纯酸奶（我尤其喜欢加零脂肪的），就是好吃又健康的一餐啦！尤其适合健身的人。

　这个国产品牌的希腊酸奶好吃！ 很多人都知道，只有最好的鲜奶才能做酸奶，而只有大大大量高品质的鲜牛奶才能进行滤乳清工艺。所以市面上的希腊酸奶品牌并不多，主要是国外的品牌，比如刚提到希腊的fage和olympus，还有瑞士的emmi等，国产的并不多。

每次喝酸奶总觉得明明还剩很多，但就算用尽了洪荒之力却还是喝不干净

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于是就只能悻悻地扔掉然后在心里默念100遍我（心）不（如）心（刀）痛（绞）！

其实，喝酸奶也是有小技巧的，不用剪开盒子就能轻轻松松把它喝干净~

喝酸奶的小技巧

我们要将这类型的酸奶喝干净，其实方法非常简单，在酸奶盒上就能找到答案。

酸奶盒上都会有一行小字：“酸奶浓稠，喝完可展开四角，挤压饮用余量酸奶”，由于字比较小，很多人都没注意到。

第一步：把盒子的四个角展开。

第二步：再把盒子一边往上挤，一边喝。一直重复这个步骤，直到酸奶一点也挤不出来为止。

第三步：用剪刀剪开看一下，是不是很干净！再也不用担心酸奶喝不干净浪费了~

酸甜可口、营养价值高、老少皆宜的酸奶在生活中被众多人群所青睐。

而且不喜欢浪费的我们在喝杯装酸奶时总爱舔盖，有人说：“凝结在瓶盖的酸奶口感佳、营养高，不‘舔’就浪费了酸奶的精华。”这说法正确吗？

喝酸奶不舔盖很吃亏？

酸奶盖上有一层厚厚的“乳”，其实只是和制作方法的不同相关。杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。一般只有搅拌型酸奶的杯盖上会残留一层厚酸奶。

一、凝固型酸奶

凝固型酸奶的发酵过程是在包装容器中进行的，例如我们平时吃的老酸奶。这种酸奶通常呈“块状”“膏状”，表面细腻滑爽，质地比较“厚实”，通常盖子上比较干净，不会粘附太多的酸奶。

二、搅拌型酸奶

这类酸奶较为常见，这种酸奶是比较稠的液体，流动性比较强。

由于在运送的过程中存在晃荡的情况，一部分酸奶就会被甩到盖子上，时间久了就会蒸发掉部分水分，酸奶盖上面的“厚酸奶”粘的更紧实了。

其实搅拌型酸奶杯盖上的“厚酸奶”它的本质与杯中的酸奶是一样的，其营养和杯中余下的酸奶没有差异。但是因为它的水分含量较少，粘稠度更高，口感更为香醇，所以很多人都喜欢吃。

虽然“不舔酸奶盖就浪费了酸奶的精华”这一说法有些夸张，但是对于媚媚我这种“特困人”来说，喝酸奶不舔盖？不可能的。

饭后喝酸奶减肥？

很遗憾，并没有这样的好事。

很多人喜欢在餐后2小时喝酸奶来分解当餐的油腻，甚至认为饭后喝酸奶多多益善，能减肥，其实这是误解。

一般来说，100克酸奶含有72千卡能量，即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶，等于额外摄入这些能量，天天如此，体重可能大增。

酸奶仅是对人体肠道比较友好，能减少胃肠道感染的几率，但目前并没有证据证明酸奶能促进消化。吃饱后再吃酸奶，反而会增加更多热量的摄入。

酸奶可以微波炉加热？

可以将酸奶用微波炉加热，但注意火力， 加热到常温(25℃)即可。

加热时间过长或者火力过大，除了继续杀死乳酸菌，还会使得酸奶变得稀薄，口感变差。

加热后的酸奶应尽快饮用，以免长时间放置变质。

脱脂酸奶热量低？

不少人选择用脱脂酸奶代替全脂酸奶，认为更有利于减肥，其实也是误解。

事实上，脱脂酸奶奶香味不足。为了弥补口感上的劣势，脱脂酸奶里通常会加更多的糖和香精，最后的热量值和全脂不加糖的酸奶差不多。

推荐低脂无糖酸奶，其热量最低，但也要适量吃。因为，什么东西吃多了，热量都会上去的。

1、过期酸奶可以稀释后泡脚，泡澡，做面膜可以起到美白作用。

2、过期酸奶可以用来护发，把它们倒在碗里,加勺蜂蜜,像弄面膜那样弄在头发上(湿发) 3、过期酸奶可以用来发面，可以起到酵母的作用使面团很容易发起来成为发酵面，用发起来的面来做馒头、花卷都非常的松软好吃。

4、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期酸奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

5、擦拭地板---把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。 6、除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期酸奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹

7、浇花---如果过期酸奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不

好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去。

8、擦拭皮制家具---如果过期酸奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。

第1种蒙牛冠益乳，这种品牌的酸奶也是超市的开价酸奶了也是很多办公室，上班族早餐饮料必喝的一种，在喝的时候先摇一摇，然后盖子上面经常也都会敷着一层特别厚重的酸奶，有人就觉得盖子上的才是酸奶精华的所在，而这款酸奶也是推出了三个口味儿，不知道平时你最喜欢喝哪种口味呢？

第2种畅轻。蒙牛和伊利在最近几年也是相爱相杀了这么多年，大概也就是蒙牛出一款新品的话，伊利也是会紧跟，后脚也出一款，但是个人还是觉得伊利的唱腔还是比较好喝的，尤其是里面有燕麦黄桃味，可以明显的吃到里面的燕麦颗粒，而且价格也是比较实在的口，感恩，酸甜可口，特别适合当早餐。

第3种古城酸牛奶。古城酸牛奶一直以来是很多人的回忆，在很多人小的时候都喝过这个饮料，而这个其实是酸奶饮品，非常好喝的一种，喝起来酸甜可口，那么这种盒子也是有别于一般的酸奶，看起来包装非常普通，价格第1点，但是喝起来的口感却是非常纯正的。

第4种赏味烙乳。这种酸牛奶是生牛乳发酵的一款酸奶，口感喝起来特别的浓稠，但是有一点就是添加剂比较多，味道甜美制定浓稠，吃起来就像是奶油一样，那么特别适合用来做水果，酸奶捞动起来的口感也是非常不错的，而且这款酸奶它的好评度也是非常高的。

第5种如实酸奶，如实酸奶，他就像是名字一样，真的是非常难喝的，而这个酸奶最难喝的地方就在于味道特别的浓稠，也正是因为在浓稠，所以很多人是喝不惯的，就像是生牛乳直接发酵，不添加任何的调味剂，而且喝起来只有一个酸味当头，但是做过酸奶的人都知道，真正自己发酵的酸奶也就是这个味道，非常的淳朴纯净的口感，也就是因为这不怀疑酸奶的美味。

希腊酸奶其实就是脱乳清酸奶，普通酸奶滤掉其中的乳清成分就是希腊酸奶了。

那么怎么做呢？操作步骤如下：

1、准备自制普通酸奶，特制的不锈钢筛子（一定要目数较大的那种，就是筛孔很细的那种，不然滤不成功，淘宝上有卖） 如果没有这种筛子，可以用纱布代替，但是纱布最好垫4层以上。

2、将普通酸奶进行过滤，并放入冰箱中冷藏。

3、等待6小时以上，最好10小时。原因是想要得到纯正奶油口感固体状的希腊酸奶，过滤的时间是关键。

注意事项：

1、希腊酸奶是过滤掉多余的乳清、乳糖（这些玩意都是糖，是高卡路里的东西）剩下的是精华蛋白质，所以一升酸奶最多只能得到一半的希腊酸奶，这玩意是精华啊！！

2、滤掉的乳清部分最好不要食用，因为含有大量乳糖，如果喝多了会拉肚子，而且大多数人都有乳糖不耐症，所以最好直接倒掉。

3、原味的希腊酸奶很酸，一般人吃不下去，所以需要调味哦。

4、希腊酸奶在欧美超级流行，可以说是酸奶中的贵族，顶级的健康甜品。

5、超市里面卖的的希腊酸奶，这些其实都不纯正，因为太稀了，添加剂太多！貌似有家手作希腊酸奶的品牌叫白屋森林，还不错。

我觉得这个丢脸不丢脸啊，这个看个人吧。比如我的男朋友他就是会这么做，我也会这么做，所以两个都是这样子的一类人，因此不太会存在这个问题的冲突。

  喝酸奶舔盖子说实在是喝酸奶的一个爱好，是一个有趣的做法。有些人就是为了这样的舔而去买酸奶喝的不要觉得这样的事情奇葩，我只是想说一个事情，那就是世界真的是无奇不有。一切做法都有人会去做，每个人的做法喜好都是不一样的。 

   而且喝酸奶的时候在瓶盖的时候真的会残留很多，为何你男朋友会觉得这个丢脸，这是一种节省的行为呀。你男朋友应该觉得自己有个那么节省那么乖的女朋友而觉得光荣还有幸福呢。你也无需要觉得有什么压力，觉得丢脸什么，觉得需要做什么，如果他不喜欢，那你下次不要做那就可以了。毕竟我个人认为两个人在一起并不容易所以我们不能因为一些小事情然后就吵架觉得两个人不合适。  

   还有一个就是你可以跟你男朋友沟通一下，说并不是喝酸奶就是很丢脸的行为，这是一个正常的行为啊。我曾经看到一个新闻，有的土豪喝酸奶还特意只舔瓶盖不喝杯子里的酸奶

  说实在的一个男人因为这样的一个小事情就觉得女朋友是在丢他的脸，那这个男人我挺郁闷的。如果是喝合格的男朋友应该会觉得女朋友的这个行为特别的可爱呀反正我男朋友就是这样子觉得我是有个假的男朋友吗，还是怎么了

   喝酸奶，舔瓶盖，这个丢不丢脸其实要看每个人的看法把，你也要理解你男朋友。互相理解才可以好好相处。