电饭煲蒸米饭是按精华煮还是快煮键啊？

电饭煲蒸米饭按超快煮键操作方法：电饭煲蒸米饭插上电源后点击功能键，选择标准煮，精华煮，超快煮三种煮法的一种，最后点击开始键即可，超快煮过程中没有吸水时间，直接就是全功率加热，标准煮会有吸水时间，加热阶段会有加热间歇，精华煮和标准煮没有多大差别，只是吸水时间稍微长一点，耗时60分钟左右。功能键标准煮：会有5分钟的吸水时间，加热阶段会有加热间歇，饭粒口感比超快煮好一点，耗时50分钟左右。超快煮：过程中没有吸水时间，直接就是全功率的加热，耗时45分钟左右。精华煮和标准：煮没有多大差别，只是吸水时间稍微长一点，耗时60分钟左右。

九阳电饭煲蒸米饭是按精华煮键。电饭煲上的“精华煮、快速煮”等功能都是用于制作米饭的，蒸煮功能一般是用于制作菜肴的。不知道机器是什么型号的，建议具体参考下说明书。

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怎么用电饭煲蒸米饭，具体步骤如下：

量取需要的大米，先把米淘好，把米淘三遍。

米洗好后，放入电饭煲。之后放入水，水没过米饭大概一个指甲盖左右。

插上电后，按下煮饭键，静等。煮好后就会自动跳闸，不过要静等5分钟左右进行保温加入。

1、精华煮和柴火饭是不一样的，精华煮是一种精细的煮饭方式，有5分钟的吸水时间，且加热是有间隙的，而柴火饭是模拟农村用柴火做饭的方式，没有吸水时间，直接就是大功率加热，能迅速的做好饭。

2、精华煮听这个名字就知道是一种非常精细的煮饭方式，对火力要求比较高，煮出来的米饭颗颗饱满，口感较好。

3、而柴火饭是一种模拟农村用柴火做饭的方式，主要是为了还原口感，因此一般在煮的时候没有吸水时间，直接就是大功率的加热，相较于其它煮饭的方式更加节省时间，如果想体验不一样的口感，迅速做好饭，这种模式是最好的选择。

美的电饭煲标准煮、快速煮和精华煮区别为：经历阶段不同、花费时间不同、口感不同。

一、经历阶段不同

1、标准煮：标准煮要经历小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水阶段。

2、快速煮：快速煮要经历大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水阶段。

3、精华煮：精华煮要经历小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水阶段。同时中温吸水时间比标准煮要长。

二、花费时间不同

1、标准煮：标准煮经历正常煮饭流程，花费时间一般，耗电量一般。

2、快速煮：快速煮一开始就是全功率的加热，相较于标准煮省时省电。

3、精华煮：精华煮由于中温吸水时间比标准煮要长，整体花费时间更久，耗电量也更大。

三、口感不同

1、标准煮：标准煮煮出来的饭粒相较于快速煮更饱满，口感更好。

2、快速煮：快速煮由于花费时间短、过程精简，导致煮出来的饭粒相较于标准煮更干硬，口感更差。

3、精华煮：精华煮最大化的释放出食材中的精华，口感比标准煮要更好，吃起来香甜可口

柴火饭是模拟的一种农村用柴火做饭的过程，直接就是使用大火将饭煮熟，而精华煮煮饭则比较精细，它们最主要的区别，就是柴火饭没有吸水时间，精华煮有5分钟左右的吸水时间，且加热也是一阵一阵的。

要想直到柴火饭和精华煮的区别，就要清楚这两者的特点，在电饭煲的各种煮饭模式中，柴火饭是运用IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程，就是直接一按下按钮，就会立即大火加热的一种煮饭方式。

而精华煮，看到这个名字就应该知道，它煮饭的方式比较精细，那么对火力的要求就自然会更高一些，该用大火煮的时候就要用大火煮，需要小火就转成小火，不像柴米饭一样火力都是默认的调到最大，所以需要的时间久相较短一些。

当然柴火饭和精华煮最主要的区别还是体现在吸水上面的，柴火饭是没有吸水时间的，一般就是直接加热，所以适合想快速把饭做好的人群，而精华煮的话会有5分钟的吸水时间，加热的时候也是一阵一阵的，煮出来的饭颗粒明显饱满很多。