烟酰胺原液能够针对不同肤质来调理肌肤,把原液加入到面膜或化妆水里使用效果会更好,长期坚持会看到皮肤很明显的改善。
烟酰胺原液可以直接擦脸吗不要直接涂脸,因为烟酰胺浓度过高,直接涂脸可能会出现长痘、刺痛等皮肤效果。
选择烟酰胺产品时,从低浓度开始用,等建立皮肤耐受之后,再逐渐选择高浓度烟酰胺产品。
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烟酰胺原液有依耐性吗长期使用没有不良反应,最需要担心的是不耐受问题。
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贡糖是福建地方民间传统的名点。是先民敬奉朝圣的精品。贡糖的传统制作手艺精良,质量上乘,口感香酥甜美,食后满口留香,回味无穷。其中较为出名的是白水贡糖和金门贡糖,还有闽南沿海地区福建泉州石狮和永定的手工制品。
基本介绍 中文名 :贡糖 是否含防腐剂 :否 主要食用功效 :口感香酥甜美,食后满口留香,回味无穷 适宜人群 :老少皆宜 简述,闽南贡糖,种类,白 水 贡 糖,金 门 贡 糖,巴 马 贡 糖, 简述 贡糖是花生酥的一个亚类,发源地是闽南一带,“敲击”的闽南语发音叫“贡”。贡糖,顾名思义是敲打制成的意思。由于“贡”,有进贡的意思,后来衍生出了很多传说,比如进贡给皇帝。贡糖虽属于花生酥糖一种,但是在传统花生酥的基础上而形成,但是又区别于花生酥,分有皮和馅。它的发源地在龙海市白水镇,清朝末年 ,由“茂顺记”所创。后随子孙传入厦门和金门。 贡糖起源于花生与麦芽糖的组合,经过烘焙的花生在气味最浓郁的极佳状态下,以高比例与纯正麦芽糖混合,然后施以人工捣碎、夹缠,再经历温揉渗合流淌,最后切块成形。 闽南贡糖 闽南贡糖有两种都使用炒熟的花生仁制作。 一种很坚硬,制作也比较简单。只需要把熟花生仁去膜,然后与熬稀的麦芽糖混合搅拌均匀。在麦芽糖即将凝固前倒在撒了面粉的案板上,用比擀面杖粗的圆木棍捶打碾平,最后用长刀切成规则的正方形即可。 一种比较麻烦,去膜的熟花生仁要先用石磨磨碎(不用磨成粉状,过得去小眼筛子就成)。一部分粉末混合少量麦芽糖擀成两三毫米厚的长条形皮,另一部分粉末混合更少量的麦芽糖(稍微起到粘连作用即可),还要一些粉末状的白糖,混合均匀后倒在中间作馅,裹好用木锤击打压实成长条,最后改刀成三四厘米厚的段即是。 第二种因为麦芽糖的用量相对少得多,特别是作为馅的那部分。为了以示区别,也叫花生酥。 第三种是使用炒熟的花生仁磨碎和麦芽糖加芝麻制作,而这种纯手工工艺制作过程比较多,损耗多、时间花费也多,但质量上乘,口感香甜美,食后满口留香,回味无穷。当然最出名的是闽南本地的纯手工制作绿色食品、无任何添加剂、无任何防腐剂的古代传承的工艺手法。 闽南石狮纯手工软贡糖 种类 白 水 贡 糖 福建省龙海市白水镇楼埭村生产的“白水贡糖”年代久远,闻名遐迩,也是贡糖的开山鼻祖,由“茂顺记”于1890年,在闽南花生酥的基础上所创造,他首次将皮和馅分开,外皮富有嚼劲,内陷入口即化,由于皮要经过长时间的用劲捶打,所以称之为“贡糖,这一做法和叫法直到现在还在沿用。后来贡糖因为名字起的好,就衍生了,乾隆钦点入贡的传说,传说是这样的:乾隆皇帝喜好游山玩水,一日乔装打扮来到白水镇玳瑁山金仙岩小憩,寺僧端出本山采制的乌龙茶和当地名点“白水贡糖”款待,乾隆大悦,赐名为“佛手茶”,并钦点“白水贡糖”为贡品。从此,“白水贡糖”声名大振,“白水贡糖”的制作工艺也就世代相传下来。由于当初茂顺记下了规矩,此手艺传男不传女,所以直到现在从事贡糖的企业基本上由茂顺记的子孙所掌控,随着子孙开枝散叶,传到厦门和金门,比如金门最有名的”陈金福号,创始人陈世命之父,就是陈茂顺之子。陈世命原名张命,漳州东山人,随叔父从事杜寻酥糖的制作,后流落到金门,给陈家当儿子,改姓为陈,并继承了贡糖的手艺,开创了金门贡糖,并发扬光大。 金 门 贡 糖 金门贡糖系由白水传入,也是陈茂顺后代掌控,由于金门花生材料较佳,加上吸收了日本糕点做法,所以品种较多。目前名气已在白水贡糖之上。 金门由于地理气候条件,适宜种植一些高粱、花生、芋头等杂粮,很早以前岛上居民,常以所种的杂粮来自制一些别具地方风味的茶点,并佐以好茶来款待来访亲朋好友。花生和糖是制作贡糖的两大原料。由于金门空气新鲜,水质冰冽清爽,加上岛上风大造成土壤干沃,所以金门花生粒小扎实,口味较重。 『落花生』很久以前即是小金门主要的农产品之一,收成后采用「阳光曝晒法」处理,秋天时节,走过村落内人家的前庭后院,俯首抓起便是花生一把。煮熟的花生,大多连壳装袋,除了当驻军们下酒的佐料外,更是金门贡糖的上等原料。 金门的贡糖,多数采用当地生产的花生制成。卖贡糖的门市在东林街上,但生产贡糖的工厂都在村落内。林边村内的贡糖厂,宽阔的厂房,摆满一整堆的花生粉、砂糖、芝麻、麦芽糖等。经过机器碾出来后,再由老师傅灵巧的手,将炒过的花生,与溶解的麦芽糖混合后,再趁热取出打,直到变成花生酥,然后再包馅、压平、切块、包装。一块块美味诱人的芝麻贡糖、香酥贡糖、花生贡糖、竹叶贡糖等已完成。各种口味,应有尽有,是小金门最著名的特产。家喻户晓的金门贡糖,几乎在所有特产店皆可买到,是游客馈赠亲友必备的金门特产,并与高粱酒享愈国际。 金门贡糖之所以面市良久而长盛不衰,这得益于当地良好的生态环境而培育出优质的花生,配以纯净的麦芽糖,如此相得益彰必然能生产出口味独特的贡糖。贡糖的品种繁多,诸如海苔酥、芝麻酥、子弹饼等等……,那软硬相宜,不脆不粘,不燥不酥之滋味,果然名不虚传。 贝 母 贡 糖 清朝光绪年间,慈禧得病久咳不愈,太医屡试无功,选苏州名医曹沧州赴京诊脉,曹携苏州采芝斋贝母糖上京,献于慈禧助药。深得慈禧喜爱,后慈禧痊愈。御封采芝斋贝母糖为“贡糖”。当然这种贡糖已经不是闽南传统贡糖,只是刚好叫法一样而已。 泉州贡糖 泉州贡糖也称为贡糖,但做法跟白水贡糖的做法不同,属于传统花生酥的做法,后来吸收了白水贡糖的特点,也分为皮馅,但是味道并不相同。 龙巖贡糖 龙巖贡糖也叫“客家花生酥”,现在土楼兴起,很多地方改为“土楼花生酥”,土楼贡糖香酥甜美,食后满口留香,回味无穷,是龙巖老少咸宜的茶点,也是馈赠亲友的佳品。 主要原料是花生仁、糖及麦芽糖。制作好的贡滩在选择原料上是很讲究的,花生米一定要选用本地月山村农民所种的早季花生米,经过粒选,无发霉变质、无小粒碎角,无半边给虫咬过的花生米。一般人制作贡糖用菜糖(沙糖),菜糖多杂质,略带酸味。若用“角白”(即经过提炼后结成块的上等纯白糖)制成的贡糖鲜甜味清,这种上好白糖市场难以买到,需要自己加工而成。至于加工贡糖的过程,除严格遵照配料的比例外,掌握火候,及时搅拌、槌打,趁热精制,那就是操作技术问题。花生过火要烧焦,白糖煮得太熟就坚硬,麦芽糖放得越少,贡糖就越酥松,越好吃,如果技术不过关,少放麦芽糖就粘不起来,贡糖松散不凝固。处理花生米,不用炒,改用烤,火候容易掌握,生熟恰到好处。三四十年代,龙巖负有盛名的“德茂昌”食杂店制作贡糖采用自己加工的“角白”,选用的麦芽糖也是自己特制的,难怪来一代顾客对德茂昌贡糖赞不绝口。1961年4月,邓子恢副总理第三次回龙巖,他想起小时所食的的香甜可口贡糖,食之心切,当时市场上以买不到这一传统食品,他特嘱咐县食品厂生产了少许,花钱买下。此时,他不顾身患糖尿病医生对他的禁忌,悄悄的品尝,小小贡糖牵起了日理万机的邓子恢副总理的无限暇思 巴 马 贡 糖 北有阿胶,南有贡糖。公元1810年,瑶山贡糖走出了瑶山。在《大清仁宗睿皇帝实录》嘉庆十五年十二月记载:“赏广西一百四十二岁寿民蓝祥六品顶带,及御制诗章扁匾额,瑶家贡糖钦定为皇家贡品。 地道原料,糖才地道。万物皆由气血生,将相不知非敌攻。一盏贡糖伴左右,固本扶元享安康。 甘蔗、刺梨生产环境: 富硒土壤 巴马是著名的世界第一长寿之乡,没有任何工业污染,确保富硒土壤的优质。 阳光 巴马光照充足,且80%以上被誉为生命之光的远红外线。远红外线能不断激活农作物的细胞组织,促进生产。 水资源 巴马年均降雨量1700毫升,年平均相对湿度78%,适宜农作物的生长。且巴马弱碱性小分子团水被称为世界罕见的健康水、生命之水。 优质原材料: 原生态甘蔗 巴马得天独厚的自然环境孕育了优质甘蔗,甘蔗施的肥为农家肥,不使用任何化工肥料。十个月的生长周期使得甘蔗水分足,糖分高。优质甘蔗熬制优质贡糖。
野生刺梨 巴马野生刺梨美味营养兼得。小小刺梨维生素C含量极高,是当前水果中最高的,被誉为“维C之王”。VC具有抗衰老、延长女性青春期等作用。其中刺梨还被誉为“保健金SOD活力之王”,SOD是国际公认具有抗衰老、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用。
古法传承浓缩淬炼 五宝堂贡糖露,从原材料工艺都严格要求。贡糖露的熬制工艺历史悠久,制作工艺代代相传,不使用硫磺,不使用硫酸等成分来提纯,保证了品质,营养成分保留更全,价值更高。15斤甘蔗、10斤刺梨经过20度到工序才能熬制出1斤贡糖,25:1的配比真正的地产,真正萃取于精华之产物!
火麻蛋白中几乎三分之二是麻仁球蛋白,只有在火麻籽中才有的球蛋白。这使火麻成为植物王国中这种蛋白的杰出资源。麻仁球蛋白是一种类似于人体蛋白的植物蛋白,因此特别适宜满足人体细胞需求(比如 DNA 修复)。由于多数火麻蛋白类似于人类血液供给,因而非常容易被(人体)消化和吸收。火麻蛋白另外的三分之一是白蛋白,它是存在于蛋青中的另一种高质量球蛋白。
与目前市场上的其他蛋白质粉相比,火麻蛋白质粉中可能含有更多的总脂肪。必须强调的是几乎全部这样的脂肪来自于精华多不饱和脂肪酸 ω -6 和ω -3 。火麻被世界健康组织( WHO )认定具有最佳的ω -6 比ω -3 精华脂肪酸的 3 比 1 平衡比率。人们认为这个比率对促进长期健康最为理想,它减少患心脏疾病、糖尿病的可能性。
重要的是,存在于火麻的脂肪是少数食源性脂肪酸之一。即所谓的咖玛亚麻酸(GLA)。GLA显示确实有助于对抗慢性疾病。
火麻蛋白被誉为植物王国里最杰出的蛋白质,约有2/3的麻仁球蛋白和1/3的白蛋白,非常容易被人体消化和吸收。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,火麻粉中的α- 亚麻酸具有全项降脂、抗血栓形成、预防心脑血管疾病、抑制衰老等众多功效。
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