不用和面洗面,教你在家轻松做出陕西特色米皮,掌握好熬浆是关键

不用和面洗面,教你在家轻松做出陕西特色米皮,掌握好熬浆是关键,第1张

不用和面洗面,教你在家轻松做出陕西特色米皮,掌握好熬浆是关键。说起米皮,顾名思义就是由大米加工制作而成的一种凉皮,它主要分布在陕西境内,其他地方虽然也有面市,但大多数地方受到水土及技术方面的影响,做出来的效果都不太理想,虽然制作方法有很多样,但还是以笼屉加工出来的效果为最佳。传统的米皮是由糙大米磨浆和蒸制出来的,其中陕西的秦镇米皮和汉中热米皮最出名,今天就给大家分享一个米皮的详细制作过程,咱们不需要糙米和料理机,用粘米粉做出来,吃起来酸、辣、筋、爽、凉,别有一番风味。

准备食材:

粘米粉、开水、凉水、黄豆芽、芹菜叶、香叶、八角、花椒、小茴香、香菜、食用油、红辣椒面、白芝麻、陈醋、盐

具体做法:

1做米皮用的是粘米粉,这个米粉是糙米磨成的粉,这里前面加的一碗水是开水和凉水兑成的热水,比例是2:1,一边加水一边用筷子搅拌均匀,然后后面加的水全部是开水,开水要一点一点的加,朝一个方向不停地搅拌,米粉和水的比例大概是1:2,这个过程叫做熬浆。

2这里用到的菜有黄豆芽和芹菜叶。

3把黄豆芽倒入锅里煮熟后捞出备用。

4准备的大料有香叶、八角、花椒、小茴香还有香菜,锅里油温五成热的时候倒入大料炒香,放入香菜,炸出香味后把这些捞出来。

5碗里面的是红辣椒面和白芝麻,加入刚热好的油,加少许陈醋,适量的盐,用勺子拌匀。

6把陈醋倒入锅里热一下,如果有香醋的话,代替陈醋更好,醋水里加点温开水搅拌均匀,咱们这个醋水就做好了。

7凉皮锣里刷层油,米糊倒里面后荡匀,然后放在蒸锅上蒸,做凉皮的话可以直接放在开水锅里蒸,米皮的话不需要那样,因为时间把握不好的话,蒸出来太干。

8蒸出的米皮起大泡就好了,然后放在凉水盆里过下凉水,给大家看一下,蒸出的米皮特别薄、也特别软。

9做好的米皮用刀切成宽窄相同的条装碗里。

10米皮里面加入黄豆芽、芹菜叶,再加入蒜水,醋水,做好的油泼辣子,咱们这道陕西米皮就做好了,做出来筋道爽滑,酸辣好吃,喜欢的朋友可以自己在家试试。

准备好换洗衣物。宝宝洗澡基本上不用洗发水和沐浴乳,洗澡前先准备好毛巾和换洗衣物。挑选适合自己的婴儿洗澡盆。我家宝宝使用过2种婴儿洗澡盆,包含打气婴儿洗澡盆、编织袋婴儿洗澡盆,个人觉得带编织袋款比较合适用,孩子睡在编织袋上,母亲能省许多气力。调准水的温度。见过过多婴儿烫伤的新闻了,在这儿提示宝妈们放热水一定先要放凉水,再放开水,水温控制在36-40度前后,能用宝宝水温温度计来精确测量。

洗澡前必需的筹备儿童或成年人洗澡的时候常常是先把衣服裤子脱光衣服,再去弄热水之类的,但我们的新生儿可不行,她们对环境因素比较比较敏感,给宝宝洗澡规定父母相互配合,姿势迅速、柔和、高效率,因此洗澡前就需要把一些东西准备好:提早2个小时喂好奶;准备好洗澡的时候要用的物件放到一边,比如:澡盆、小方巾、大毛毯、抱被、尿不湿进行放置等,以防洗澡的时候手忙脚乱的翻东西;给宝宝洗头和脸的情况下,可以先用纯棉毛巾将身子裹起来,大拇指中拇指将小宝宝的耳朵里面往前按,

贴在耳朵前脸部,避免热水进到耳朵内。先洗头发,洗好擦拭,再洁面,用小方巾浸湿温开水,眼周由内眼角到眼角一擦经过,不能往返清洗,再由眉间向两边轻擦额头,脸颊,口鼻周边。再先后洗头颈、乳房、双腋下和两手,婴儿的手尽管不接触污垢,但一直握紧拳头,手心里依然会出现汗水,因此也需要洗手消毒,轻轻地扒开手指头,在温开水中清理,手心手背指缝间都需要洗出来。留意不要让流水进胎儿脐带处。身体的人体温度20℃—47℃中间,当温度超出36℃,

会出现本体感觉,当超出45℃的会显著觉得有热的感觉,一般成年人感觉热的水的温度,而孩子在洗澡后,的身上显著会出现泛红的状况,因此小宝宝的洗澡水温适合在36°--39°中间,但是最好把控在38℃上下,那样贴近小宝宝的正常体温,孩子们会觉得温度适宜、且感觉很舒适愉快。水的温度太低小宝宝非常容易着凉,造成发烧感冒等难题,水温过高,很可能灼伤孩子脆弱的肌肤。

不能,一般效果不好,或者没用,有专门祛茧子的方法,网上搜搜就来了。这是我在网上找的,如果有帮助请采纳,谢谢

手的美丽对于女性朋友来说是很重要的,大部分社交活动中,首先要伸出的一般都是手,手的美观程度和手感给别人留下的印象就很重要。很多人手上有厚厚的角质或者是茧子,这样的情况存在会看起来不美观而且手感不太好。这里,简单介绍下我的手部去死皮软化的过程,让手部娇嫩。

首先,要准备的东西有,一盆温水,去死皮的产品,护手霜,一次性PE手套(超市里都有卖)。

步骤一:用温水浸泡双手,在你所能接受的温度范围内,温度可以自己决定,尽量要热一点,浸泡大约10分钟。

步骤二:用去死皮产品去掉多余的废旧角质,有茧子的地方重点按摩,如果存在很厚的茧子可以用磨板刮一下,但是不要一次除去太多,要多次去。

步骤三:冲掉去死皮产品,擦干,抹上厚厚的护手霜,本人有时候用凡士林,有时候用护手霜,有时候做面膜的时候剩下的精华液也用,总之就是滋润的产品。

步骤四:带着厚厚的护手霜,戴上一次性PE手套(一般超市里都有卖),带着过20分钟,如果睡姿标准的话也可以带着睡觉,不过本人每次戴着睡觉早上都没有了。

取下之后你会发现你的手非常细嫩,我的手是没什么老茧,反正效果非常好,如果有老茧的多做几次肯定会有很好的效果的。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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