蒲公英是复合种，各地不同种类的植株叶的大小及形状变化很大，在我国约有22个品种，3个变种，多为野生状态。近来已由药蒲公英野生群体中经系统选育而成的大型多倍体蒲公英新品种，我国西南和西北栽培较多。另外，法国原叶蒲公英，由法国育成，我国已有部分地区引进栽培。本品种品质优良，适合人工栽培，具有叶多叶厚，产量较高，每株有百个叶片，上百个花蕾，每667平方米年生鲜叶3500～5000千克，采摘种子50～60千克，产量是野生蒲公英品种的8～10倍。最近由山西农业大学赵晓明教授选育的铭贤1号蒲公英，叶狭倒披针形，边缘有倒向羽状缺裂，长20～65厘米，最长可达80厘米以上，宽50～100毫米。头状花序，直径25～40毫米。总苞宽钟状，长13～25毫米，总苞片绿色。舌状花，亮**；花葶可达百余枝，高20～70厘米；瘐果浅黄褐色，长3～4毫米。喙长7～12厘米，冠毛白色，长6～8厘米，种子千粒重068克；花期始于4月上旬，5月上旬进入盛果期，盛果期延续15天左右，全年均有零星开花，在9～10月间也有一次较集中的果期。
学名：Taraxacum officnala
英文名：Dandelion
拼音：Pu gong ying
拉丁名：Herba Taraxaci
科别：菊科 Compositae
别名:蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英，凫公英(《千金方》)、蒲公草、耩褥草(《唐本草》)、仆公英(《千金翼方》)仆公罂(《本草图经》)、地丁(《本草衍义》)、金簪草(《士宿本草》)、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎(《救荒本草》)、鹁鸪英(《庚辛玉册》)、婆婆丁(《滇南本草》)、白鼓丁(《野菜谱》)、黄花地丁、蒲公丁、真痰草、狗乳草(《纲目》)、奶汁草(《本经逢原》)、残飞坠(《生草药性备要》)、黄狗头(《植物名实图考》)、卜地蜈蚣、鬼灯笼(《草木便方》)、羊奶奶草(《本草正义》)、双英卜地(《贵>>民间方药集》)、黄花草、古古丁(《江苏植药志》)、茅萝卜(《四川中药志》)、黄花三七(《杭州药植志》)
花期——3～8月
使用部位——花、叶、茎、根
有关花语
蒲公英：有着充满朝气的**花朵，花语是“停不了的爱”。
紫蒲公英：呈淡紫色的蒲公英，花语是‘传说的紫色’，属性暗。
飞箭蒲公英：冠以飞箭之名的蒲公英，花语是‘瞄准弹珠’，属性风。
科学研究
这美丽的传说可能是虚构的，但它治疗乳痈的良效却是真实的。实验证明，蒲公英对金**葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉秆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此在一定程度上可代替抗生素使用。
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，其钙的含量为番石榴的22倍、刺梨的32倍，铁的含量为刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。国家卫生部新近将蒲公英列入药食两用的品种。
日本近几年也十分重视开发蒲公英，而且颇有成效。目前日本市场上流行的一种功能性饮料，就是用蒲公英作原料制成的。日本还用蒲公英制成酱汤、花酒等系列保健食品，将蒲公英直接作蔬菜食用亦十分盛行。
食用价值
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
食疗：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结； ②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
编辑本段药用价值
药学应用简介：
蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者
蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
药材
皱缩卷曲的团块，根圆柱形，多弯曲长3~7cm，棕褐色，根头部有茸毛，叶破碎，完整叶片为倒披针形，暗灰绿色或绿褐色，边缘浅裂或具有羽状缺刻，基部下延成柄状，下表面主脉明显，花葶1至数条，头状花序顶生，黄褐色或淡黄白色，有的可见多数具有白色冠毛的长椭圆形瘦果，气微，味微苦
药用部位： 干燥的全草。
性味功能 ：甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。
主治 ：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
应用参考
1流行性腮腺炎，乳腺炎：鲜蒲公英捣烂敷患处。
2慢性骨炎：蒲公英15克，酒酿1食匙，水煎混合饭后服。
3痈疖疔疮：蒲公英，野菊花，金银花，地丁草各30克，水煎服。
4清热解毒蒲公英：
蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
1感冒伤风：蒲公英；30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。
2各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，连服3-5日。
3慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。
4上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。
5黄胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。
6肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服。
7痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。
8气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
9便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。
10小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。
11急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。
12跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。
13目赤肿痛：鲜蒲公英60-120克，水煎服。
14油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。
15腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。
蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。
编辑本段蒲公英茶
材料：干燥蒲公英75克、水1000cc
作法：
1．将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英
2．大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时
3．滤除茶渣，待凉后即可饮用
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蒲公英中药配伍:配夏枯草：清热；配地丁：清热解毒；配金银花：消痈化疡；配决明子：清热泻火。
蒲公英药性说明:甘寒清解，苦以开泄，功专解毒消肿，为治乳痈要药。兼有利湿之功。
蒲公英功效:
1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
用途:
它可以作食物或草药。早春的嫩蒲公英是一种蔬菜中传统的野菜。现在已经有家养出来的，比salut的大很多。嫩蒲公英可以凉拌，烧汤或炒熟。老了的也能吃，但是比较苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作饺子馅，味道和西洋菜做的馅差不多。欧洲人在中世纪时就已经用蒲公英花来酿酒。蒲公英叶子含有很多维生素A和维生素C。 蜜蜂也常到蒲公英采花粉和蜜糖。
蒲公英是一种中草药。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。”
蒲公英根也是一种草药，在加拿大是正式注册为利尿，解水肿的草药。烤干磨成粉之后可以泡茶，据说在饭前喝过可以解胃助消化，在保健食品商店可以买到，但是没有科学证明这种作用。
蒲公英用法用量:
内服：煎汤，03～l两(大剂2两)；捣汁或入散剂。外用：捣敷。
临床应用:
1．用于烧伤合并感染：以鲜蒲公英捣烂，加入少许75%酒精调敷患处。（《中西医结合杂志》1987；（5）：301） 2．治疗胃痛：蒲公英20～30g，丹参25～30g，白芍15～30g，甘草10～30g，日1剂水煎服，1个月为1疗程。（《上海中医药杂志》1984（2）：33） 3．治疗急性胆道感染：蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝6g，刺针草30g。水煎服。（《新编常用中草药手册》第33页） 4．治疗腮腺炎：以鲜蒲公英30g捣碎，加入1个鸡蛋清中搅匀，加冰糖适量，捣成糊状，外敷患处。日换药1次。（《中药现代临床应用手册》1993；12） 1．急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎等：蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花各12g，水煎服。 2．乳腺炎、阑尾炎、疮疖疗肿：蒲公英、金银花、连翘各15g，山甲、当归、赤芍各10g，水煎服，或单用其鲜品捣烂局部外敷。 3．目赤红肿：蒲公英30g，黄芩10g，水煎，熏洗患眼。 4．尿路感染：蒲公英30g，萆解、生蒲黄、木通、车前子各10g，水煎服。
注意事项:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。 1．用量过大 常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。 2．过敏反应 服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。 3．药不对证 主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
化学成分:蒲公英全草含蒲公英甾醇(Taraxasterol)、胆碱(Choline)、菊糖(Inulin)和果胶 (Pectin)等。同属植物药用蒲公英(Taraxacum officinale)的根中含蒲公英醇(Taraxol)、蒲公英赛醇(Taraxerol)、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇(βAmyrin)、豆甾醇(Stig-masterol)、β-谷甾醇(β-Sitosterol)、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄索(Lutein)、蝴蝶梅黄索(Violaxanthin)、叶绿醌 (Plastoquinone)、维生素C50～70毫克/100克和维生素D5～9毫克/100克。花中含山金车二醇(Arnidiol)、叶黄素和毛莨黄索(Flavoxanthin)。花粉中含β-谷甾醇、5α-豆甾-7- 烯-3β-醇(5α-Stigmast-7-en-3β-ol)、叶酸(Folic acid)和维生素 C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又本品含考迈斯托醇(Coumestrol)、核黄素 143 微克/克和胡萝卜素77～88%。全草含蒲公英甾醇(taraxasterol)、蒲公英素(taraxo- cerin)、蒲公英苦素(taraxicin)、菊糖、果胶及胆碱等。
药理研究:1 抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金**葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用；50%全草煎剂用平板挖沟法，对金**葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。2 抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。 3 抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
制剂:对金**葡萄球菌和溶血性链球菌有较强杀灭作用；对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌等亦有一定杀灭作用；对某些病毒，真菌以及钩端螺旋体也有抑制作用。此外，尚有利胆、利尿及苦味健胃、轻度泻下等作用。
采收:春、夏开花前或刚开花时连根挖取，除净泥土，晒干。
加工炮制:拣去杂质，洗去泥土，切段，晒干。原药拣净，抢水洗去泥屑，捞出摊开晾干，切1~15mm段片，晒干，筛去灰屑。
储藏:放箱内或其他容器内，置干燥处，防霉蛀。
来源考证:出自《唐本草》； ①《唐本草》：“蒲公英，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。” ②《纲目》：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎叶花絮并如苦苣，但小耳，嫩苗可食。”③《本草新编》：“蒲公英煎膏，尤胜于生用。煎冒之法，每次须百斤，石臼内捣烂，铁锅内用水煎之。一锅水煎至七分，盛于布袋之内，沥取清汁；每大锅可煮力‘斤， 十次煮完，俱取清计，入于大锅内，再煎至浓汁；然后取入砂瓶内盛之，再用重汤煮之，侯其汁如蜜，将汁倾在盆内，用中皮膏化开入之，搅均匀为着，晒之自干矣。大约浓汁一厅，人中皮膏一两，便可成膏而切片矣。一百斤蒲公英可取膏七斤，存之药笼中，以治疮毒火毒最妙。凡前药内该用草一两者，止消用二钱，最简妙法也。无鲜草可用干草，干则不必百斤，三十斤便可熬膏取七斤也。”
近年的研究表明，蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用
蒲公英只有一种。
蒲公英，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
扩展资料：
蒲公英鉴别方法
1该品叶表面观：
上下表皮细胞垂周壁波状弯曲，表面角质纹理明显或稀疏可见。上下表皮均有非腺毛，3～9细胞，直径17～34μm，顶端细胞甚长，皱缩呈鞭状或脱落。下表皮气孔较多，不定式或不等式，副卫细胞3～6个，叶肉细胞含细小草酸钙结晶。叶脉旁可见乳汁管。
2根横切面：
木栓细胞数列，棕色。韧皮部宽广，乳管群断续排列成数轮。形成层成环。木质部较小，射线不明显；导管较大，散列。
参考资料：
全世界120种以上
属中文名：蒲公英属
属拼音名：pugongyingshu
属拉丁名：Taraxacum
描 述：Taraxacum Weber 蒲公英属，菊科，120种以上，大部产北温带，少数产热带南美，我国近100种，其中如蒲公英T mongolicum Hand－Mazz入药，橡胶草Tkoksaghyz Rodin 的根含橡胶6－28%，新疆、甘肃、陕西等地有栽培。多年生草本；叶基生，倒向羽状分裂或琴状羽状分裂或有时近全缘；头状花序生于花茎之顶，花全部舌状，两性，**或白色；总苞片2列，外面的较小而广展或下弯，内面的直立而狭；花序托秃裸；瘦果纺锤形，有棱，顶部延长成一喙，喙端冠毛丰富。
部分物种：
阿尔泰蒲公英
白花蒲公英
白缘蒲公英
白缘蒲公英(原变种)
斑叶蒲公英
苍叶蒲公英
藏蒲公英
策勒蒲公英
长角蒲公英
长锥蒲公英
朝鲜蒲公英
川甘蒲公英
川西蒲公英
垂头蒲公英
葱岑蒲公英
葱岭蒲公英
大刺蒲公英
大头蒲公英
丹东蒲公英
滇北蒲公英
东北蒲公英
东天山蒲公英
短喙蒲公英
堆叶蒲公英
多裂蒲公英
多毛蒲公英
多葶蒲公英
二色蒲公英
反苞蒲公英
绯红蒲公英
粉绿蒲公英
光苞蒲公英
光果蒲公英
寒生蒲公英
和田蒲公英
黑柱蒲公英
红果蒲公英
红角蒲公英
华蒲公英
荒漠蒲公英
灰果蒲公英
尖角蒲公英
角苞蒲公英
芥叶蒲公英
拉萨蒲公英
丽江蒲公英
林周蒲公英
参考资料：
蒲公英主要的品种有：东北蒲公英、多裂蒲公英、白缘蒲公英、华蒲公英、斑叶蒲公英、苍叶蒲公英等6种。
东北蒲公英
东北蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物，叶倒披针形，两面疏生柔毛，花葶多数，头状花序，下有疏绒毛，舌状花，**。产黑龙江、吉林、辽宁，生于低海拔地区山野或山坡路旁，朝鲜、俄罗斯远东地区也有分布。
2多裂蒲公英
多裂蒲公英（学名：Taraxacum dissectum）是菊科蒲公英属的植物。分布于俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，生长于海拔3,600米的地区，常生于高山湿草甸，目前尚未由人工引种栽培。
3白缘蒲公英
生长环境：本品为多年生草本，是草地或空旷地野生植物。
分布：野生于温带地区，但广东省多为栽培。
4华蒲公英
多年生草本。根颈部有褐色残存叶基。叶倒卵状披针形或狭披针形，稀线状披针形，长4—12厘米，宽6瞩20毫米，边缘叶羽状浅裂或全缘，具波状齿，内层叶倒向羽状深裂，顶裂片较大，长三角形或戟状三角形，每侧裂片3—7片，狭披针形或线状披针形，全缘或具小齿，平展或倒向，两面无毛，叶柄和下面叶脉常紫色。
5斑叶蒲公英
斑叶蒲公英-多年生草本。根粗壮,深褐色,圆柱状。
6苍叶蒲公英
苍叶蒲公英，菊科，蒲公英属的一种植物。
枸杞子和蒲公英一起泡水喝的作用
①美容养颜
蒲公英和枸杞子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及微量元素等营养成分，食用可以增强皮肤的抵抗力，有美白肌肤的作用，因此可以美容养颜。
②有助排毒
蒲公英的叶子中含有丰富的维生素C和铁元素，而枸杞中含有又丰富的胶原质，因此用蒲公英和枸杞泡水喝能够促进体内有毒有害物质的排出，有助于排毒。
③预防贫血
蒲公英和枸杞子中含有铁元素等矿物质，用来泡水能够帮助补充身体铁质，而枸杞中的蛋白质含量很丰富，可以促进血红蛋白的合成，因此食用可以预防缺铁性贫血。
④预防感冒
枸杞中含有的丰富的蛋白质，可以增强体液免疫的强度，蒲公英对金**葡萄球菌有很好的抑制作用，从而帮助防治流行性感冒、病毒性感冒等。
蒲公英
拼音名 Pugongying
英文名 HERBA TARAXACI
别名 黄花地丁、婆婆丁、奶汁草
释名 耨草、金簪草、黄花地丁
历史 本品原名蒲公草，始载于《唐本草》。谓："蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。"孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂，《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓："地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳。嫩苗可食。"所述及附图均与现今全国绝大部分地区所用的蒲公英属植物相符。
典故 相传在很久很久以前，有个十六、七岁的大姑娘患了乳痈，乳房又红又肿，疼痛难忍。但她羞于开口，只好强忍着。这事被她母亲知道了。当时是封建社会，她母亲又缺乏知识，从未听说过大姑娘会患乳痈，以为女儿做了什么见不得人的事。姑娘见母亲怀疑自己的贞节，又羞又气，更无脸见人，便横下一条心，在夜晚偷偷逃出家园投河自尽。事有凑巧，当时河边有一渔船，上有一个蒲姓老公和女儿小英正在月光下撒网捕鱼。他们救起了姑娘，问清了投河的根由。第二天，小英按照父亲的指点，从山上挖了一种好草，翠绿的披针形叶，上被白色丝状毛，边缘呈锯齿状，顶端长着一个松散的白绒球。风一吹，就分离开来，飘浮空中，活象一个个降落伞。小英采回了这种小草，洗净后捣烂成泥，敷在姑娘的乳痈上，不几天就霍然而愈。以后，姑娘将这草带回家园栽种。为了纪念渔家父女，便叫这种野草为蒲公英，简称公英。
从前，在黄河岸边住着一位姓蒲的员外，蒲员外膝下只有一女，名“公英”，她美丽善良，与丫环翠儿亲如姐妹。有一年，公英突发高烧，四处求医，仍不见效，直到临终前公英才羞涩地告诉翠儿病因是由于乳房肿痛难忍所致，原来她患的是乳痈。**死后，翠儿念及主仆情深，常到坟前祭奠。来年春天，她意外地发现**的坟头生出了一片从未见过的野草，金**的花瓣犹如公英美丽的笑靥。秋后，野草的种子随风飘落，播散大地。次年中原大旱，百草枯萎，而这种野草却染绿了荒原。就在这一年，翠儿不幸也患了乳痈，在祭奠**时晕到在坟前，朦胧中她听到一个熟悉的声音：“坟头野草，非同寻常；既治乳疾，又度饥荒。”翠儿醒来既惊又疑，心想莫非是**在点化自己？她试着采些野草回家食用，果然数日后乳痈渐愈。随后，翠儿用这种草治好了许多的乳痈患者，人们由此草的药效联想到它的来历，认为它就是美丽善良的公英**的化身，由此就称它为“蒲公英”。
来源 本品为菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand -Mazz 、碱地蒲公英Taraxa cum sinicum Kitag或同属数种植物的干燥全草。
植物形态
1．蒲公英 别名：凫公英（《千金方》），蒲公草（《唐本草》），地丁（《本草衍义》），婆婆丁（《滇南本草》），黄花地丁（《本草纲目》），黄花草、古古丁（江苏），双英卜地（贵州），茅萝卜（四川），黄花三七（浙江）。
Taraxacum mongolicum Hand-Mazz--菊科Compositae
多年生草本，高10～25cm，含白色乳汁，全体被白色疏软毛。根深长，单一或分枝，直径通常3～5mm，外皮黄棕色。叶根生，排列成莲座状；具叶柄，柄基部两侧扩大呈鞘状；叶片线状披针形，倒披针形或倒卵形，长6～15cm，宽2～35cm，先端尖或钝，基部狭窄，下延呈叶柄状，边缘浅裂或作不规则的羽状分裂，裂片齿牙状或三角状，全缘或具疏齿，裂片间有细小锯齿，绿色或有时在边缘带淡紫色斑迹，被白色蛛丝状毛。花茎比叶片长或稍短，上部密被白色蛛丝状毛；头状花序单一，顶生，全为舌状花，两性；总苞片多层，外面数层较短，卵状披针形，长6～8mm，宽22～33mm，先端有小角状突起；内面一层线状披针形，长12～18cm，中部宽约2mm，先端平截，5齿裂，下部1/3连成管状；雄蕊5，着生于花冠管上，花药合生成筒状包于花柱外，药隔向上引伸，药室基部有尾，2室，纵裂，花丝分离；雌蕊1，子房下位，花柱细长，柱头2裂，有短毛。瘦果倒披针形，长4～5mm，宽15mm，具纵棱，并有横纹相连，果之全部有刺状突起，果顶具长8～10mm的喙；冠毛白色，长约7mm。花期4～5月，果期6～7月。
生长于山坡草地、路旁、河岸沙地及田野间。
分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、内蒙古、山东、安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、陕西、甘肃、青海、云南、贵州、四川等省区。
2．华蒲公英 别名：碱地蒲公英
Taraxacum sinicum Kitag (T Sinense Dahlst)--菊科Compositae
多年生草本，高8～20cm。叶根生；叶柄短，基部扩大呈鞘状；叶片狭倒披针形或倒披针形，长48cm，宽12～15cm，先端尖，基部狭长，边缘近全缘或具规则的齿裂，顶端裂片长戟形，侧裂片窄三角状披针形，先端尖或钝，边缘具疏细齿，两面均被蛛丝状毛。花茎细短，长约4cm，被蛛丝状毛；头状花序单一，顶生，全为舌状花，两性；总苞片3层，外面2层较短，卵状披针形或披针形，长约5mm，宽约1mm，先端几无角状突起，内面1层较长，线状披针形，长1～14cm，宽1～2mm，绿色或微紫红色，边缘具窄白膜质，有蛛丝状疏绿毛；舌状花冠**，长1～12cm，宽约12mm，先端齿裂，下部1/3连成管状；雄蕊5，聚药，花丝短，分离；雌蕊1，子房下位，长椭圆形，柱头2深裂，有短毛。瘦果披针形或长椭圆形，长约4mm，宽约1mm，具纵棱，全体有刺状突起，中部以上较显著，喙长3～4mm；冠毛纤细，白色，长约6mm。花期4～6月，果期6～7月。
生于稍潮湿的盐碱地或原野上。
分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海、新疆等省区。
3．芥叶蒲公英
Taraxacum brassicaefolium Kitag--菊科Compositae
多年生草本，高20～40cm。叶根生；叶柄带紫红色，基部扩大呈鞘状，略被蛛丝状毛；叶片倒披针形或倒卵形，似芥叶，长15～30cm，宽5～10cm，先端尖或钝，基部狭长，下延呈叶柄状，边缘羽状深裂，裂片三角状，全缘或具疏齿，裂片间有不规则细小齿裂，两面疏被蛛丝状白毛，老时近光滑。花茎可长至45cm，基部淡紫红色；头状花序单一，顶生；总苞片3层，外2层较短，卵形或卵状披针形，长约6～8mm，宽3～4mm，先端有短角状突起，内层总苞片线状披针形，长15～2cm，宽2～3mm，先端稍有短角突起，边缘狭膜质；花冠**，顶端5齿裂；雄蕊5，聚药；子房下位，柱头2裂。瘦果倒披针形，长约4mm，宽约1mm，具棱，上部有刺状突起，喙长约12cm；冠毛纤细，白色，长6mm。花期3～5月，果期5～6月。
生于山坡路旁,原野等处。
分布于吉林、陕西等地。
4．异苞蒲公英
Taraxacum heterolepis Nakai et H Koidz--菊科Compositae
多年生草本，高约20cm。叶根生；叶柄基部略带紫红色，被蛛丝状毛；叶片倒披针形，长12～15cm，宽3～4cm，先端尖，基部狭长，边缘羽状深裂，裂片呈广或窄三角形，先端锐尖，全缘或有疏齿，两面被蛛丝状白毛，老时近光滑。花茎长至35cm，上部被蛛丝状毛，下部毛较少，基部淡紫红色。头状花序单一；总苞片3层，外层披针形或广披针形，长约10mm，先端有短角突起，边缘疏生蛛丝状毛，内层线状披针形，长15～18cm，先端稍有短角突起，边缘窄膜质；舌状花**，长约15cm，宽约15mm，5齿裂，下部管状；雄蕊5，聚药，花丝分离；子房下位，花柱细长，柱头2裂，瘦果倒披针形，长35～4mm，宽约1mm，具棱，上部有刺状突起，喙长约8mm；冠毛纤细，白色，长5～6mm。花期3～5月，果期5～6月。
生于山野间。
分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。
5．河北蒲公英
Taraxacum platypecidum Diels--菊科Compositae
多年生草本，高15～30cm。叶片长倒披针形，长10～13cm，宽2～4cm，边缘羽状深裂，裂片三角状，全缘或有疏齿，两面均被蛛丝状毛。花茎通常比叶片长，上部密被蛛丝状毛；头状花序直径25～3cm；总苞片通常3～4层，外面数层较短，卵状披针形或广披针形，长8～10mm，宽2～4mm，中央具一暗绿色的带，边缘阔白膜质，内面一层长披针形，长约16cm，宽约2mm，先端均有小角状突起，边缘密生蛛丝状毛。舌状花**，长约15cm，宽约2mm，先端5齿裂，下部1/5连成管状；雄蕊5，聚药，花丝分离；子房下位，花柱纤细，柱头2深裂，有短毛。瘦果长椭圆形或倒披针形，长4～5mm，宽1～15mm，具棱，上部有刺状突起，喙长8～10mm；冠毛淡黄白色，长8～9mm。花期3～5月，果期5～6月。
生于山坡草地，路旁及田野间。
分布于黑龙江、吉林、辽宁、河南、河北、山西、甘肃、四川等省。
6．红梗蒲公英
Taraxacum erythropodium Kitag--菊科Compositae
多年生草本，高10～16cm。叶柄短、鲜红紫色；叶片长倒披针形或广倒披针形，长8～12cm，宽25～3cm，先端钝，基部狭窄，边缘具规则的羽状深裂，裂片三角状，全缘或有疏齿，表面有红色斑点，两面被蛛丝状毛。头状花序直径3～35cm；花茎比叶片稍长，鲜红紫色，顶端被蛛丝状毛；总苞片3层，外面两层卵状披针形，长约6mm，宽2～35mm，内面一层窄披针形，长约15cm，中部宽1～2mm，先端紫红色，有短角状突起，边缘窄白膜质，光滑或上缘有蛛丝状毛；舌状花**，长约1cm，宽约2mm，先端5齿裂，下部呈管状；雄蕊5，聚药。花丝分离；子房下位，柱头2裂。瘦果窄倒披针形，长约4mm，宽约1mm，具棱，上部有刺状突起，熟时淡黄褐色，喙长8～10mm；冠毛白色，长约6mm。花期3～4月，果期5～6月。
生于山坡路旁，沟旁及盐碱地带。
分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆等省区。
7．丽花蒲公英
Taraxacum calanthodium Dahlst--菊科Compositae
多年生草本，高15～40cm。叶柄短，带红紫色；叶片长卵形或长倒披针形，长12～20cm，宽3～6cm，先端钝，两侧羽状深裂、不规则浅裂或不裂而具不规则缺刻，裂片三角状，两面无毛或有极少蛛丝状毛。花茎通常比叶片长；头状花序全为舌状花，两性；总苞片3层，外2层较短，长约为内层苞片1/3，顶端有小角状突起，有窄的膜质边缘；花冠**；雄蕊5，聚药；子房下位，花柱纤细，柱头2深裂。瘦果长4mm，宽15～18mm，全部有刺状突起，喙长8mm；冠毛白色，长约6mm。花期3～5月，果期5～7月。
生于阳坡草地或山坡路旁。
分布于河北、甘肃、青海、新疆等省区。
采制 春至秋季花初开时连根挖出，除去杂质，洗净，晒干。
性状鉴别
主根圆锥形，长4～10cm，直径3～8mm；表面棕色或紫棕色，具深纵纹及皱纹；质脆，断面平坦。基生叶，多皱缩卷曲，灰绿色至绿褐色，完整者展平后，叶片呈倒披针形，边缘不规则羽状分裂，裂片齿牙状或三角形，花茎柔细，常有不完整的头状花序或总苞，偶可见长椭圆形瘦果。气微、味微苦。
以叶多、色绿、根长者为佳。
显微鉴别
1． 蒲公英
根（直径35mm）横切面：最外为木栓层。韧皮部宽广，约占半径4/5，有乳管及筛管群排列成继续的环轮状，通常6～9轮。木质部小，约占半径1/5。纵切面观乳管为有节的联结乳汁管。
叶表面观：下表皮细胞垂周壁波状弯曲，角质层隐现纹理；有不定式气孔，非腺毛较多，由6～8（～13）个细胞组成，每个细胞呈类长方形，毛茸长180～570（～750）μm，基部直径20～24μm，中间的细胞有时缢缩或扭曲，两细胞连接处及少数细胞内，时有淡棕色内含物，顶端细胞呈棒状或长椭圆形，壁薄，上表皮细胞垂周壁稍弯曲，叶脉处非腺毛多。
2．华蒲公英 叶表面观：上、下表皮细胞垂周壁稍波状弯曲，角质层的纹理明显，尤以上表皮的层纹密；多细胞非腺毛稍少。
3．芥叶蒲公英 叶表面观：上、下表皮非腺毛较多，长160～360μm，基部细胞呈类方形，直径28～36μm，上部细胞长圆形。
4．异苞蒲公英 上、下表皮细胞较小，垂周壁稍波状弯曲，角质层有纹理。有多细胞非腺毛。下表面较多，长可达750μm。
5．河北蒲公英 上、下表皮细胞垂周壁稍波状弯曲，隐现角质层的纹理。多细胞非腺毛比前三种多，长220～600μm，顶端细胞多数呈棒状，少数呈长椭圆形。
6．红梗蒲公英 上、下表皮细胞与前种类似；但多细胞非腺毛较少。
7．丽花蒲公英 上表皮细胞垂周壁稍波状弯曲，下表皮细胞弯曲明显，角质层的纹理隐现；多细胞非腺毛比上表面稍多。中间的细胞常缢缩。
理化鉴别
1． 取本品甲醇提取液1ml，置水浴上蒸干。用冰乙酸1ml溶解残渣，加入醋酸酐-浓硫酸试剂(19:1)混合液1ml，观察颜色反应，由**很快变为红色→紫色→青色→污绿色。（检查甾醇类）
2． 取本品粉末1g，加乙醇10ml，冷浸过夜，滤过。滤液蒸干，残渣加稀盐酸4ml溶解，滤过。取滤液1ml，加改良碘化铋钾试液2滴，产生橙色沉淀。（检查水溶性生物碱）
3． 薄层层析
⑴检查甾醇类 样品制备：取本品粉末250g，加乙醇500ml，加热回流8小时，减压回收乙醇液至干，加10%氢氧化钾乙醇液30ml皂化3小时，加水60ml稀释，加稀盐酸调成中性，加乙醚10ml提取（同样量提取三次），再用一定量水洗三次，无水硫酸钠脱水，回收乙醚浓缩备用，用β-谷甾醇、α-香树脂醇乙醇液为对照。吸附剂：硅胶G（青岛）湿法铺板，于105℃活化1小时。展开剂：氯仿。展距165cm。显色剂：5%磷钼酸乙醇液喷雾，于烤箱中加热，可见与纯品相对应的斑点显蓝色。
⑵检查胆碱 样品制备：取本品粉末50g，加乙醇250ml，于沙氏提取器中，加热回流提取，回收乙醇2/3后，加少量蒸馏水过滤，滤液浓缩蒸干，加入甲醇1ml溶解，供点样用。吸附剂：硅胶G（青岛），湿法铺板，于105℃活化1小时。展开剂：正丁醇-乙酸-水（4:1:5）。展距165cm。显色剂：碘化铋钾喷雾后胆碱斑点显橘红色。
化学成分
三萜类
T officinale的根中富含五环三萜成分。它们是蒲公英甾醇(taraxasterol)、伪蒲公英甾醇(φ-taraxasterol)、伪蒲公英甾醇乙酸酯(ψ-taraxasteryl acetate)、蒲公英赛醇(taraxerol)、β-香树脂醇(β-amyrin)。Zimmermann从花中分离得山金车烯二醇(arnidiol)，亦属于五环三萜类。从日本蒲公英Tjaponicum Koidz的根中分离得到蒲公英甾醇(taraxasterol)、α-香树脂醇、β-香树脂醇、羽扇豆醇(lupenol)和两个新化合物新羽豆醇(neolupenol)、蒲公英羽扇豆醇(tarolupenol)以及这些醇的乙醇酯,它们分别属于α-香树脂醇型、β-香树脂醇型和羽扇豆醇型。
黄酮类
T officinale的花中含有10种黄酮类化合物，即木犀草素(luteolin)、槲皮素(quercetin)、木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙、木犀草素-4'-β-D-葡萄糖甙、木犀草素-7-β-龙胆糖甙、木犀草素-7-β-D-鼠李糖葡萄糖甙、槲皮素-7-β-D-葡萄糖甙和异鼠李素(isorhamnetin)-3,7-β-D-葡萄糖甙、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖甙。最新的研究表明，全草中黄酮类化合物的含量为135%,主为木犀草素(luteolin)，含量08%。宽果蒲公英T platycarpum Dahlst中含有芹菜素(apigenin)-7-β-D-葡萄糖甙和木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙。
香豆精类
从T officinale的地上部分分离得到6,7-二羟基香豆精(七叶素,esculetin)和东莨菪素(scopoletin)。根中含有香豆雌酚(coumestrol)，含量80ppm, 具有雌激素样活性。把叶浸入3×10-3M CuCl2溶液中，放置24h后分得一新化合物，具有抗真菌作用，从结构上看可能是香豆精类化合物的重排产物。
倍半萜内酯类
从T officinale全草中分离得四个倍半萜的酯化合物，分别为4α,11β-四氢日登内酯B(4α,11β-tetrahydroridentin B)，蒲公英内酯(taraxacolide)-1′-β-D-葡萄糖甙，蒲公英酸(taraxine acid)-1′-β-D-葡萄糖甙,11,13-二氢蒲公英(11,13-dihy-drotaraxine acid)-1′-β-D-葡萄糖甙, 均属于桉烷型倍半萜类，其中三个甙具有剧烈的苦味。01%蒲公英酸-1′-β-D-葡萄糖甙的丙酮溶液就能引起皮肤过敏反应, 是蒲公英引起接触性皮炎的主要成份。在根中的苦味质中分出一个对羟基苯乙酸酰化的γ-丁内酯葡萄糖甙，命名为蒲公英甙(taraxacoside),其结构为β-O-〔4-O-(p-hydroxy phenylacetyl)-β-D-glucopyranosyl〕-β-hydroxy-γ-butyrolactone,但其药理作用未明。
植物甾醇类
从T officinale的花粉中分离得β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾烯-7-醇(stigmast-7-ol)、花粉烷甾醇(pollinastanol )。根中含β-谷甾醇和豆甾醇(stigmasterol),花中分离出β-谷甾醇和β-香树脂醇。全草中分出β-谷甾醇和β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙。叶中含菜油甾醇(campestol)和环木菠罗烯醇(cycloartenol)。
色素类
T officinale的花中含有大量的四萜色素，乃环氧叶黄质(lutein epoxide)为主，菊黄质(chrysanthemaxanthin)、黄黄质(flavoxanthin)、和新黄质(neoxanthin)、蒲公英黄质(taraxathin)的混合物。
挥发油
将T officinale进行组织培养，收集培养液上面的苹果样香气进行GC-MS，鉴定为乙酸丁酯、2-甲基-1-丙醇、正丁醇、4-苯基-1-丁醇、4-羟基-4-甲基-2-戊酮、乙酸、4-松油醇、β-桉油醇和α-桉油醇，但其中没有一个具苹果香味，提示香气中还含未知成分。
对日本蒲公英T japonicum和白花蒲公英T albidum Dahlst的花、叶、根中的挥发油成分，用GC进行比较。结果表明挥发油的组成基本相同，占挥发油95%的成分是36种醇和酚类化合物、14种醛和酮类、7种酯和醚类、46种烷烃和14种有机酸。6,10,14-三甲基-2-十五烷酮在日本蒲公英中比在白花蒲公英中的含量高。
此外,T officinale中尚含有原几茶酸(protocatechuric acid)、香荚兰酸(vanillic acid)、对香豆酸(p-coumaric acid)、咖啡酸(caffeic acid)、阿魏酸(ferulic acid)和许多非特异性成分,如多种饱和与不饱和的脂肪酸、各种氨基酸〔26〕酸和多种糖类。
性味与归经 苦、甘，寒。归肝、胃经。
功能与主治 清热解毒，消肿散结，利尿通淋。
用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。
用法与用量 9～15g；外用鲜品适量捣敷或煎汤熏洗患处。
药理作用
有关蒲公英的药理作用的研究较多，但一般均应用全草的粗提物或注射液，单一成分的药理研究尚未见报道。主要药理作用包括以下几个方面：
一、广谱抗菌作用
蒲公英对金**葡萄球菌、表皮葡萄球菌、卡他球菌和溶血性链球菌有较强的杀灭作用，磺胺增效剂TMP可增强其抗菌作用。蒲公英的热水提取物(1g/ml)可使金**葡萄球菌的细胞膨大，细胞壁增厚，核糖体聚集成块，有的细胞壁破裂，胞质渗出。说明蒲公英的抗菌作用机制是一方面通过抑制细胞壁合成，另一方面是通过抑制蛋白质和DNA的合成来实现的。
蒲公英的热水煎剂对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌亦有较强的抑制作用。本品煎剂或醇提物对结核杆菌、炭疽杆菌、单纯疱疹病毒、ECHO11病毒、钩端螺旋体亦有抑制作用，对各种皮肤真菌和幽门螺杆菌有抑制作用。总之，蒲公英具有广谱抗菌作用，对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、螺旋体和病毒均有不同程度的抑制作用。
二、利胆保肝作用
蒲公英注射液或乙醇提取物十二指肠给药，能增加大鼠的胆汁分泌量，注射液灌胃也有利胆作用。水煎剂和注射液有降低CCl4所致大鼠GPT的升高作用，并有减轻肝小叶坏死和肝细胞变性的作用。对HBS-Ag也有抑制作用。最近的研究表明，蒲公英对大鼠急性肝损伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，故可保肝。
三、免疫促进作用
本品煎剂在体外能显著提高人淋巴细胞的转化率。日本学者研究T officinale热水提取物(Tof-cFr)，鉴定是一多糖，具有宿主细胞调节的抗肿瘤作用。与香菇多糖的抗癌机制相似，是一种免疫促进剂。腹腔注射Tof-cFr可使小鼠的肿块变小。
四、其它作用
本品煎剂能提高兔离体十二指肠的紧张性并加强其收缩力，临床亦认为有健胃作用。蒲公英制剂低浓度时直接兴奋蛙心，高浓度则呈抑制作用;蒲公英有利尿作用,推测这两方面作用均与其含K+有关。欧蒲公英的提取物对离体动脉条低浓度有收缩作用,而高浓度则舒张血管,目前蒲公英对心血管系统的作用机制尚不清楚。内服叶浸剂可促进乳汁的分泌，中医亦认为蒲公英有促进乳汁分泌作用，其作用机制有待研究。
五、毒性
蒲公英毒性较低，煎剂口服的小鼠急性毒性LD50未测得，其注射液的小鼠急性毒性LD50:腹腔注射为1563±90g/kg，静脉注射为589±79g/kg。
临床应用
蒲公英为常用中药，临床应用广泛。中医认为蒲公英具有清热解毒、消肿散结和利尿通淋的功效。用于疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。临床常用于治疗下列疾病。
一、上呼吸道感染
用单味药或制成蒲公英片和蒲公英糖浆可治疗气管炎、咽喉炎等上呼吸道感染。鲜叶捣烂，或加少许白酒同煎可治疗扁桃体炎和腮腺炎。
二、胆囊炎和急性黄疸性肝炎
蒲公英提取物对慢性胆囊痉挛及结石症，可提高胆汁流量，使结石易于排出，并使疼痛缓解。用蒲公英煎剂或注射液治疗黄疸型肝炎和非黄疸型肝炎，疗效显著，对于肝功能及黄疸指数的恢复有显著促进作用。
三、乳腺炎
本品鲜叶汁或用酒泡服，对急性乳腺炎疗效显著。蒲公英有通乳作用,这也有利于乳腺炎的恢复。
四、疮疖痈肿等外科的急慢性感染
蒲公英鲜品外敷或制成口服液对外科的各种炎症、中耳炎、结膜炎和烧伤等均有不同程度的治疗作用。蒲公英可制成眼药水供临床应用。
五、胃炎、消化道溃疡和阑尾炎
本品有抑制胃幽门螺杆菌的作用,临床亦证明可治疗胃炎和十二指肠溃疡。配合败酱草和马齿苋可治疗急性阑尾炎。蒲公英亦可治疗各种皮肤真菌感染。
蒲公英注射液用于内科、外科、传染科、妇产科、儿科和五官科等均有一定的疗效，蒲公英有广谱抗菌作用，可代替部分抗生素用于临床。但目前对蒲公英中究竟是何化学成分起抗菌作用尚不明确。
贮藏 置通风干燥处，防潮，防蛀。
验方:
l流行性腮腺炎、急性乳腺炎：蒲公英、金银花各15克，水煎服；药渣捣烂，乘热外敷。
2深部脓肿：鲜蒲公英、鲜乌该萄根、鲜旱莲草各等量，鸭蛋清两个，捣烂外敷。
3疗疮疖毒：蒲公英、天葵根、犁头草、野菊花各10克，水煎服。
4肝炎：蒲公英12克，茵陈蒿20克，木通、槐花各10克，车前草15克，野山植果(炒)6克，大黄10克，水煎服，每日一剂，5～7天为一疗程。
5慢性胃炎：蒲公英全草15克，水煎两次，酒娘一食匙，混合，分3次饭后服。
6治急性乳腺炎：蒲公英60克、香附30克。每日一剂，水煎服。
7治急性结膜炎：蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼3—4次，每次2—3滴。
8治先天性血管瘤：取新鲜蒲公英叶、茎的白汁，涂擦血管瘤表面，每日5-10次。
9治疗各种急性软组织炎症：蒲公英根茎研末，加凡士林调成膏剂，或用鲜草全抹捣成糊剂敷于患处
食用方法
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
食疗
①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结
②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物
③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效
④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤
植物蒲公英介绍，生物学特性，蒲公英的药用价值
作者： 编辑：scq 时间：2005年9月6日9:6
一、概述 蒲公英（Taraxacummongolicum Hand-Mazz）�别名黄花苗、黄花地丁、婆婆丁 等，为菊科蒲公英属多年生宿根性草本植物。
1、蒲公英植物学形态 蒲公英根为纺锤形或圆锥形，垂直生长，入土较深，单一或分枝。地上茎不明显，高10-25cm，全株被白色疏软毛，含白色乳汁。根出叶铺散，呈莲座状，叶片倒卵状披针形或线状披针形，长约15cm�宽约5cm，大头羽裂或羽裂，袭片三角形，全缘或有数齿，顶端稍钝头或尖，基部渐狭细成柄，无毛或有蛛丝状细软毛。春或秋开花，花茎比叶短或等长，但结果时则伸长，有蛛丝状毛；头状花序直径约35cm，总包片草质、绿色，部分可带淡红色或紫红色，顶端有或无小角，有白色蛛丝状毛；舌状花鲜**，顶端有红色细条，两性，雄蕊5 个，雌蕊1个，子房下位。瘦果倒披针形，土黄或黄棕色，长约4cm，有纵楞与横瘤，中部以上的横瘤有刺状突起，喙长6-8mm，冠毛白色，成熟时黄褐色。
2、蒲公英生物学特性 蒲公英属短日照植物，高温短日照条件下有利于抽薹开花；较耐荫，但光照条件好，则有利于茎叶生长。适应性较强，生长不择土壤，但以向阳、肥沃、湿润的沙质壤土生长较好；早春地温1-2℃时即可萌发，种子在土壤温度15-20℃时发芽最快，在25-30℃以上时则反而发芽较慢，叶生长最适温度为15-22℃．
3、蒲公英资源分布 世界许多国家如美国、法国、日本、俄罗斯等，均有野生或种植的蒲公英。蒲公英在我国的分布则更为广泛，华北、华中、华东、东北等区的许多地方，春、夏、秋三季，田野、路旁、山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生长；人工栽培蒲公英的单位或个人也日益增多。蒲公英的开发利用，前景广阔。
二、蒲公英用途
1、蒲公英药用
白缘蒲公英(原变种) 藏蒲公英 长锥蒲公英 川甘蒲公英 川西蒲公英 葱岑蒲公英 葱岭蒲公英
简介：
婆婆丁，学名称 蒲公英，又名 黄花苗、 黄花地丁、 黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、 奶汁或苦蓿等。
多年生 草本植物，叶倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，花葶1至数个，与叶等长或稍长。瘦果倒卵状披针形，暗褐色，。 花期4-9月， 果期5-10月。
分布在广泛，华北、华中、华东、东北等区的许多地方，春、夏、秋三季，田野、路旁、山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生长；人工栽培蒲公英的单位或个人也日益增多。蒲公英的开发利用，前景广阔。
形态特征：
蒲公英根为纺锤形或圆锥形，垂直生长，入土较深，单一或分枝。地上茎不明显，高10-25cm， 婆婆丁(8) 全株被白色疏软毛，含白色乳汁。 根出叶铺散，呈莲座状，叶片倒卵状披针形或线状披针形，长约15cm，宽约5cm，大头羽裂或羽裂，袭片三角形，全缘或有数齿，顶端稍钝头或尖，基部渐狭细成柄，无毛或有蛛丝状细软毛。春或秋开花， 花茎比叶短或等长，但结果时则伸长，有蛛丝状毛； 头状花序直径约35cm，总包片草质、绿色，部分可带淡红色或紫红色，顶端有或无小角，有白色蛛丝状毛； 舌状花鲜**，顶端有红色细条，两性，雄蕊5 个，雌蕊1个。 瘦果倒披针形，土黄或黄棕色，长约4cm，有纵楞与横瘤，中部以上的横瘤有刺状突起，喙长6-8mm， 冠毛白色，成熟时黄褐色 。
生物学特征：
蒲公英属 短日照植物，高温短日照条件下有利于 抽薹开花；较耐荫，但光照条件好，则有利于茎叶生长。适应性较强，生长不择土壤，但以向阳、肥沃、湿润的沙质壤土生长较好；早春地温1-2℃时即可萌发，种子在土壤温度15-20℃时发芽最快，在25-30℃以上时则反而发芽较慢，叶生长最适温度为15-22℃ 。
资源分布：
世界许多国家如美国、法国、日本、俄罗斯等，均有野生或种植的蒲公英。蒲公英在我国的分布则更为广泛，华北、华中、华东、东北等区的许多地方，春、夏、秋三季，田野、路旁、山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生长；人工栽培蒲公英的单位或个人也日益增多。蒲公英的开发利用，前景广阔 。
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