五花肉闷梅菜怎么做

用料

五花肉（半肥瘦） 一斤

客家梅菜干 二两（一捆）

蒜头 若干

生姜 若干

味极鲜 若干

红糖 两小汤勺

五花肉闷梅菜的做法

拿一捆梅菜干，吃多少自己选择。

用温水（不要太热，40度一下，夏天冷水也行）泡一个小时以上，直到变软。

准备好原料，洗净，切片

五花肉切块（不要太小，拇指宽），姜，蒜若干。

把泡软的梅菜切成小段，越碎越好。

把五花肉下锅炒，爆香出油后，放入蒜和姜，煎至金黄，注意不要把蒜和姜煎糊。

调入味极鲜三汤匙和盐，把梅菜干铺于肥肉上方，加入糖，拌匀，加盖面水，小火闷20分钟。

中途开锅查看是否水闷干，若不够味可根据个人口味添加，发现梅菜干不够烂则继续加水闷煮。

最后收汁，梅菜干已烂，入味，即可装盘。

菜品：梅菜烧肉

配料：五花肉300克、料酒适量、盐适量、姜片少许、梅菜干适量、大葱1段、老抽少许、生抽1勺、白糖1勺、鸡精少许

烹饪步骤：

1、干的梅菜需要提前浸泡，大约需要浸泡3个小时，梅菜干泡好之后体积会变大，所以用量自己掌握好，把五花肉切成块，大小均等，肥瘦相间。

2、锅中烧油，把切好的五花肉稍微煸炒一下，开中火，炒到五花肉的表面焦**就可以了，注意不要炒大了。

3、然后把泡好的梅菜干倒入锅中，和五花肉一起翻炒。

4、一直大火翻炒，把梅菜炒出香味。

5、把切好的姜片和葱段放入锅中。

6、加入一勺料酒。

7、加入生抽、老抽、白糖和鸡精，然后翻炒均匀。

8、 然后加入适量的盐，再加入温水，水量没过食材就差不多了，盖上锅盖，然后大火烧开之后转小火炖1个小时左右。

9、 时间差不多了，汤汁也几乎快收干了，就可以关火了。

10、 出锅装盘，撒上点葱花点缀一下，香喷喷的梅菜烧肉就做好了，来一碗大米饭，简直太好吃了，超级下饭。

烹饪贴士：

1、梅菜干需要浸泡好才能烹饪，泡好之后体积会变大很多，所以用量要自己掌握好，泡好的梅菜需要反复清洗干净，因为梅菜干会有很多的灰尘和杂质。

2、五花肉一定要带皮做，千万不要把猪皮去掉，就跟做红烧肉一样，猪皮做好了之后是特别好吃的。

3、菜品中的调味料用量根据个人口味来定吗，有的人比较喜欢甜一点的，那就稍微多放一点白糖，老抽是为了让五花肉上色的，但是一定不要放多了，多了肉就会颜色发黑，就没有食欲了。

要将梅干菜做得好吃，可以考虑以下几个步骤：

准备好梅干菜。将梅干菜清洗干净，去掉多余的盐分和杂质。

切好材料。将五花肉切块，葱姜切成调料包，梅干菜切成小段。

炒制梅干菜。在锅中加入适量的植物油，将五花肉块煸炒至表面泛黄，加入葱姜和调料包，继续翻炒。加入梅干菜。将梅干菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐、料酒、白糖、水和老抽，翻炒至梅干菜变软。

收汁。将锅中的梅干菜和肉块翻炒均匀，大火收汁，直到汤汁浓稠即可。

晾干。将梅干菜放入蒸锅中蒸制一段时间，取出晾干。

烹饪。将晾干后的梅干菜放入锅中，加入适量的调料和水，煮开后转小火焖煮一段时间，直到梅干菜变软入味即可。

根据以上步骤，就可以做出美味的梅干菜佳肴了。当然，在实际制作中，还需要根据个人口味进行适当的调整和改良。

制作过程如下：

食材：梅干菜、五花肉、姜片、葱段、花椒、八角、老抽、生抽、白糖。

1、五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。

2、五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，放花椒大料煮。水开放葱姜，撇去浮沫。转小火煮30-40分钟（时间别再长了，太熟不好切容易散易碎）。筷子能扎透即可。捞出。

3、老抽全部刷满晾凉备用（如果刷肉剩下的老抽也留着备用不要倒掉）。

4、梅干菜洗净攥干水份稍微切碎。葱花姜末备用。切碎的梅干菜，葱姜末，刷满老抽的五花肉备用。找个小盆或大盘子倒入少许炖肉的肉汤备用。

5、锅温热倒油，转小火，五花肉肉皮朝下煎，盖盖子一定盖盖子，小火煎个三五分钟，煎好后放到提前准备好的盛肉汤的小盆里。

6、全部煎好后，用锅中剩下的油放葱姜末煸炒梅干菜，放少量酱油，少量盐，适量白糖。翻炒均匀关火备用。

7、泡好肉皮的肉按照肉的纹理切成片（横切牛羊竖切猪），切开肉的侧面是顺滑的就对了。全部切好后加入生抽。加入老抽。适量白糖。抓匀腌制半小时。肉皮朝下一片片依次摆好放入碗中。

8、把炒过的梅干菜分别放入碗中压实，刷肉剩下的老抽别浪费分别倒入碗中。泡肉皮用的肉汤也分别倒入碗中。放入蒸锅中。水开转中火计时60分钟。把刚倒出的汤撒上去，技术好的也可以盘子扣碗上直接倒扣。

做法:

1梅干菜先用温水泡2小时左右，清洗干净。

2五花肉焯水沥干。

3起油锅下五花肉，喷黄酒和生抽翻炒，加适量水，再放些入老抽，盐和糖调味。

4等水开了就加入梅干菜同煮。

5顺手扔个八角提提香，煮沸后转小火慢慢炖。

6注意汁水别收得太干，光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。

妙巴黎的彩妆口碑一向都是比较不错的，所以许多人在买化妆品的时候也都会考虑妙巴黎的化妆品，例如妙巴黎的腮红就是很多人都有种草想买的，那么妙巴黎的腮红到底怎么样呢？妙巴黎腮红价格具体多少钱？妙巴黎的腮红价格贵不贵？

1、妙巴黎腮红价格

这款胭脂跟普通的胭脂是不一样的，它不是用常用的压制方式跟倒模方式制成的，因为用烘焙的方式制成，所以它的颜色特别的细致，并且它柔滑的质地非常容易上色~~圆圆的盒子小巧又可爱，非常方便携带补妆，里面配有小镜子，还有专用的小刷子。小刷子的是专门为这款胭脂设计的哦~~它的质地要比普通的刷子要硬一些哦~可以非常好的取粉~

官网给出的价格目前为119人民币，但是价格的变动是肯定不定期变化的，所以价格仅供参考。

使用方法

想塑造精致的颧骨，可从选择棕色系的颜色，从太阳穴开始朝下方涂抹，再涂上需要的颜色在颧骨就可以了如果想要效果更明显的，可以先用少许的亮色珍珠色系的颜色，涂在在脸颊中心的凹凸处，这样的话对比会更强烈些想要有粉嫩阳光的效果，可以选择粉色系或橘色系的腮红，用画圆的方式在脸颊上涂抹想要自然气色的，只需轻轻涂抹少许腮红就能立马显现哦如果胭脂不小心打太厚怎么办？！不用担心，可以用干净的刷子轻刷一下，或者盖上适量的散粉就可以了，由于每个人的脸型，肤质，肤色都不一样，亲们可以多加练习塑造更适合自己的彩妆~

2、妙巴黎腮红怎么样

妙巴黎胭脂骚红#16

老实说我觉得刷子有扫把的fu

胭脂骚饼算是妙巴黎家的明星商品，这是一时手滑败下的，我买#16，蜜桃红是一颗比较偏橘红色的腮红~，有附镜子跟刷子但镜子跟刷子都超迷你，刷子我是直接拿起来，请他去抽屉休息XD，虽然刷毛摸起来不硬不过就是没有想要用他的fu~盖子一打开就闻到一股熟悉的味道，没错!跟梅子粉味道一模一样!XD，还蛮_古的说=口=

比较偏橘红色~

小扫把一支~

胭脂骚饼有个好处就是外观跟_面的颜色是一模一样，就算买了好几块还是可以依外观就挑出今天想要使用的颜色，非常的便利，尤其在赶时间时不用花太多时间找，她也是带有细细亮片的，刷起来不会太闪亮甚至看不太出来

蛮自然的，有淡淡的光泽感，我喜欢带有亮片的腮红比较有光泽感也比较自然，太粉雾感的我会觉得有点突兀，用刷子上的时候有点难抓粉，就连用手粉还是有点难抓起来，应该是他粉压的比较实，需要来回多上几次比较能达到想要的妆感，不过也不要太over还是有可能变纸扎人，毕竟他还是带点红在_面

英特鬼OR210VS妙巴黎#16

来看个试色吧~

为了显色我都涂了5层左右，颜色才比较重喔!英特鬼就真的是橘色妙巴黎是橘红色

降大家知道我要写哪叁盘了吧XDD

我自己使用上觉得妙巴黎的颜色会比英特鬼好一点,英特鬼的OR几乎就是橘色,而妙巴黎多了一点红却又不会太重,反而比英特鬼自然一些,持久度也有中上的水准，没有刻意去擦拭的话是可以持续一整天的，颜色的选择也蛮多，喜欢尝鲜又不想价格太高的可以试试他，大概看了一下开架的橘系普遍来看还是有点偏深，想要试试真正的粉橘色阿~

效果：用量省、明亮透亮、持久、好推匀、光泽、自然、质地细致、显色、好气色、珠光

再来谈谈妙巴黎家腮红的最爱与最恨~妙巴黎家的腮红颜色真的好多而且选择性高，如果是自己很会挑色的水水真的可以直接去小屈~已开架的价格就可以买到"不是开架鬼打墙的颜色"妙巴黎的颜色不用我说~突破一般开架的腮红不是粉色就是蜜桃色的色阶，并且突破某些开架珠光腮红的大颗粒珠光，这些~妙巴黎绝对是有竞争力的~持妆可以到4~5个小时(底妆要完整唷)，味道很重~(有人说是梅子味道)，妆感会随着时间慢慢的自然，变成另一种美~这都是妙巴黎的优点((至于味道完全要看每个人的接受度噜))，但是它有它的缺点，他的缺点就是粉压得好硬，好难沾取~他很挑刷子，一定要找高弹性高抓粉力的刷子，而且粉还要抓得均匀，不然一上去可能会有色块，有时候我上妙巴黎家的腮红，还要再拿其他柔和的刷子再去修，其实满麻烦的，或许这点专业彩妆师或是彩妆技巧高超的水水都可突破，但是偶曾经为此感到困扰，并且寻求更棒的刷子，所以~这算是他满讨厌的缺点吧，所以综合评价~给他5颗心~，日后如果有新色~好看的还会继续买~只是上色真的要小心!尤其是头脑昏花的早晨^^今天我上色是用小球刷，但是平常我上这腮红不是用小球刷啦!((爱将不在身边噜))，小球刷虽然可以沾起粉来，但是刷的妆感~比较没有层次感喔!感谢~抓粉力棒棒的小球刷们!!

感谢大家看完喔~真的有点长~辛苦噜水水们~

效果：会回购、不引起过敏、价格实在、光泽、质地细致、服贴、显色、好气色、亮片、好搭配、饱和、偏光

3、2017腮红排行榜

1、burberryLightGlow单色腮红$4200

Burberry在欧美彩妆品牌里，粉质好是出了名的。尤其是更新后推出的腮红，粉质很棒，特别是用手指触摸的时候，犹如丝缎般融化触感。上脸后色彩很细腻，不会有明显的色块，就像是皮肤本身透出来的色泽。特别点名表扬#7EarthyBlush，还可以用来作修容哦!上色明显但却不突兀，底妆后修个容，脸瞬间小一圈!

第一次买Burberry彩妆，意外地好用!这个其实是腮红来的，网上搜到说7号earthyblush这个颜色特别适合做修容，喜欢它是因为上色明显，但又不突兀，我平常用ipsa那个要扫好几层，这个刷两下然后blendin就行，出来的修容效果看得见。

2016年Burberry还推出了升级版的爱心腮红LondonWithLove。图案的设计特别可爱，周围是浅粉色高光，很自然，显得皮肤很清透;中心是偏暖偏橘的爱心腮红。单独使用这一盘兼容了高光和腮红，也可以混合一起刷，效果就变成了略带高光的偏冷偏粉的腮红色。

腮红做成这样又搞成限量就是来抢钱的。真的是一入腮红深似海，买了不用放那看着也开心。前两张是Burberry今年的限量腮红，日常元气的粉红色加上浅肤色的高光，精致又非常实用。第三张是Chanel去年的山茶花限量腮红，粉色上脸要稍微浅一些。

2、charlottetilburyLoveistheDrug腮红$4000

天啦撸，颜色敲可爱啊!CharlotteTilbury这盘腮红的名字虽然污污的，但配色让人惊艳，上脸后很有元气，光泽感也很细腻，一点也不会显毛孔。正直脸jpg相信君君，用过一次后你会爱上它的!

朋友送的腮红粉质细腻颜色也是我喜欢的少女粉其实外圈和内圈颜色没太大区别就是深浅不同总之很赞～

3、CliniqueCheekPop菊花腮红$2200

倩碧小菊花腮红真的一生推!性价比超高，粉质介于粉末和膏状之间，没有粉末感，更不会飞粉。唯一的缺点可能就是上色度不是特别高，但正因此它主打的就是清透妆感，上脸服帖，晕染自然。君君墙裂推荐Melon、Pansy和Cola这三个颜色。Melon是非常可爱得元气橘色，Pansy上脸可以感受到明显的紫调但却很干净，Cola是很正的酒红调。

刚到手的小菊花好美腻

4、colourpop单色腮红$800

2015年开始红遍Ins的小众品牌就是Colourpop，从单色眼影、唇膏，到高光、修容、腮红，都非常好用!腮红质地跟眼影很像，都是橡皮泥质地，偏膏状。君君不得不说，他们家的腮红真的非常非常持久，从早到晚脸上什么都脱妆了就它还在脸颊上，游泳洗澡淋浴都没事!

Colourpop被好多国外YouTuber捧得好红便宜又各种花样腮红高光超美

5、hourglassAmbient五花肉腮红$3800

Hourglass家的五花肉腮红相当火啊，每款的"肥瘦"纹理不同，也是拼RP。粉质比较细腻，粉压的不太实，比较好取粉，轻轻一扫各种显白，通透又不突兀。尤其推荐#EtherealGlow萌粉色，刷出来是嫩粉色带点高光的光泽，很是显气色，哪怕是黄皮也可以用，能明显提亮一个色号。

小菊花和五花肉真真上脸显白Hourglass是烘培腮红粉质超细腻粉压的松所以容易取粉但是也相对容易飞粉etherealglow用起来无压力还显得脸超级白嫩透粉

6、LesMerveilleusesladuree花瓣腮红$16900

腮红界颜值Top1就必须是Laduree家的花瓣腮红了。纸质的花瓣材质，花瓣上面有叶子脉络，在花瓣的表面喷射和包裹上腮红粉。建议选择用刷毛比较扎实的腮红刷取粉，竖直转动就可以啦!粉质真的是很好，比同品牌的肖像浮雕腮红更胜一筹。

15圣诞限定色，主要看上了紫色的花瓣，就托岛国的小伙伴收了一罐回来，紫色超显白

7、milani烘焙腮红花朵腮红$749/$799

Milani是来自意大利的产物，号称“平价MAC”，开架品牌里的战斗机。Milani家的烘焙腮红不用多介绍了，在Youtube简直红翻天，粉质堪比香奶奶家的烘焙腮红，特别推荐#05luminoso虾肉粉橘色。花朵腮红也炒鸡美，粉质虽然不是最细腻的，但胜在颜色很美，随便刷刷都超级好看。使用感受来说，Milani家的腮红基本跟专柜品牌没太大差别。

绝对是药妆店最良心的腮红了～收的05色号和10色号～5号是小橘色很元气少女～10号就是少女粉呀～～粉质很不错也很持久～总之不能更赞～

8、nars单色腮红$3000

知道NARS这个品牌的妹子肯定没有不知道Orgasm这块经典的腮红，百搭不挑皮肤，可以Mix不同妆容。桃红色底色，恰到好处的金色珠光，偏光非常漂亮。有些角度看着是桃粉色，有时候是粉橘色/蜜桃色。可以说，Narsの#Orgasm腮红就是腮红界的经典，永远无可替代。其他颜色的腮红也都保持了跟Nars色号torrid-大号的那个。很日常的颜色。有点珊瑚调，带细闪。

9、tarteAmazonianClay亚马逊12小时腮红$2800

Tarte是一个美国纯有机天然彩妆牌子，亚马逊泥腮红粉质细腻，显色度特别棒，用刷子取一点点的腮红粉就有不错的显色度。重点是配方都特别安全，用亚马逊泥烘焙，不含矿物油和防腐剂，添加了目前被发现最养肤的天然成分亚马逊泥及VA、VC、VE，用了更加养肤!而且可以持久12小时不脱色，颜色像是融到肌肤里面一样。不知道要挑选什么颜色的话，建议选择新推出的变色腮红。

半夜睡不着来发个东西吧最近买的腮红是paintitpink的里面tarte腮红,真的是性价比极高

10、tomfordCheekColor单色腮红$6000

最后压轴的就是彩妆圈断货王——TomFord!君君这次给大家推荐的TF腮红都很容易购买到哦，TF家这款单色腮红粉质都很细很软，摸起来有点绵软的感觉。继承了眼影的优点，腮红的光泽感非常好看。上脸好晕染，显色度比较高，不会有色块感。这里要推荐#02FRANTICPINK色，非常正的蜜桃粉，不偏橘也不偏红，带微微金色偏光，上脸后可以看见若隐若现的光泽。

TOMFORD无香粉质相对细腻，显色度高光泽度好，02FRANTICPINK淡淡的颜色和日系腮红有点像，对手残党很友好，不会刷一下就颜色很深，淡淡的橘粉色带了些亮片，略偏橘算蜜桃色吧，觉得什么皮都hold的住，很喜欢这块。