石橄榄和什么一起煲汤较好呢

石橄榄和什么一起煲汤较好呢,第1张

橄榄加猪骨炖汤最好。

石橄榄又名石仙桃,能清热养阴、化痰止咳,可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸,性平,有滋阴润燥的功效,可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等,配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。

下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:石橄榄50克、猪骨400-500克、陈皮1片、蜜枣1个。

1、猪骨洗净,剁小块,然后放到锅中焯一下水,再捞出来放到砂锅中。

2、石橄榄清洗几遍,然后放到砂锅中。

3、把蜜枣和陈皮也放到砂锅中。

4、所有材料放好后,倒入适量的清水,然后大火烧开,转小火炖两个半小时。

5、完成。

石橄榄加猪骨炖汤最好。

石橄榄又名石仙桃,能清热养阴、化痰止咳,可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸,性平,有滋阴润燥的功效,可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等,配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。

下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:石橄榄50克、猪骨400-500克、陈皮1片、蜜枣1个。

1、猪骨洗净,剁小块,然后放到锅中焯一下水,再捞出来放到砂锅中。

2、石橄榄清洗几遍,然后放到砂锅中。

3、把蜜枣和陈皮也放到砂锅中。

4、所有材料放好后,倒入适量的清水,然后大火烧开,转小火炖两个半小时。

5、完成。

人民健康网-牙龈肿痛喝石橄榄汤

用料材料:

石橄榄

一两(一下都是一人份的量)

排骨

一根

生姜

半个手掌大的一坨

红皮蒜(各种蒜都可以)

5~8瓣

做法:

1 排骨洗净 去血;

2 生姜捣烂 蒜剥皮切开

3 石橄榄洗净泥土和青苔

4 放进炖汤锅加水开炖啦!楼主用的是那种宿舍版懒人炖锅,小功率慢慢炖都不用管的,只等闻到香味的时候就好啦!

食材明细

猪肝沿200克 石橄榄25克

山药160克

姜20克 水适量

石橄榄猪肝沿山药汤的做法详细步骤

1、石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用。

2、猪肝沿海净改刀切小块备用。

3、将猪肝沿焯掉血水后同石橄榄、姜块一起入电炖锅,加水至七分满炖25小时。

4、炖汤2小时后将山药洗净,去皮后切成小段后使用。

5、25小时后汤可沸腾,此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟。

6、最后加入适量盐调味即可。

可以,下面说一下做法

主料

羊肝200克、石橄榄25克、山药160克、姜20克、水适量(此份量适用小号电炖锅)。

做法:

一、准备过程:

1、石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用。

2、羊肝切小块备用。

3、姜洗净拍扁备用。

4、炖汤2小时后将山药洗净,去皮后切成小段后使用。

二、制作过程:

1、将羊肝掉血水后同石橄榄、姜块一起入电炖锅,加水至七分满炖25小时。

2、25小时后汤可沸腾,此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟。

3、最后加入适量盐调味即可。

1、石橄榄猪肉汤 

材料:石橄榄适量,猪肉粒1个,猪骨适量,盐少许,水适量。 

做法:石橄榄用清水冲洗干净,再用清水煮开,主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时即可,最后加点盐,喝时弃石橄榄。

2、石橄榄排骨汤 

材料:石橄榄250克,排骨500克,清水适量,盐10克。 

做法:石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。将石橄榄和猪骨放入锅中,炖煮熟即可,最后加盐。 

3、石橄榄猪肝山药汤 

材料:猪肝200克,山药160克,石橄榄25克,食盐5克,姜20克,水适量。 

做法:石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用;山药洗净。猪肝洗净,改刀切小块备用;姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水,同石橄榄、姜块一起入电炖锅,加水至七分满炖25小时。山药切段备用,待汤沸腾后,加入锅中,一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。

青橄榄和石橄榄的区别如下:

1、生长环境不同

青橄榄:野生于海拔1 300米以下的沟谷和山坡杂木林中,或栽培于庭园、村旁。

石橄榄:石橄榄附生于海拔890—2100米的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上,海拔通常在1500米以下,少数可达2500米。

2、产地不同

青橄榄:产福建、台湾、广东、广西、云南,分布于越南北部至中部。日本(长崎、冲绳)及马来半岛有栽培。

石橄榄:石橄榄主要分布于我国东南部及南部,集中分布在云南、西藏、浙江、福建、广东、广西、海南和贵州等8个省份。

青橄榄的形态特征

果萼扁平,直径05厘米,萼齿外弯。果卵圆形至纺锤形,横切面近圆形,长25-35厘米,无毛,成熟时黄绿色;外果皮厚,干时有皱纹;果核渐尖,横切面圆形至六角形,在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽,核盖有稍凸起的中肋,外面浅波状;核盖厚15-2(-3)毫米。种子1-2,不育室稍退化。花期4-5月,果10-12月成熟。

元代洪希文有一首《尝新橄榄》诗,对于不太了解橄榄的人,是值得一读的:“橄榄如佳士,外圆内实刚,为味苦且涩,其气清以芳。侑酒解酒毒,投茶助茶香。得盐即回味,消食尤奇方。……虽云白霜降,气味更老苍。”

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