深井盐好还是精制盐好

精制盐相对更好一些。精制盐经过了多重加工，去除了杂质，且氯化钠含量很高，可供人体及时吸收。而深井盐来自于地下深处，没有经过加工，其中可能残留了可溶性杂质，而且氯化钠含量相对低一些。

但需要注意的是，世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，而中国国民普遍超过20克，这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。

深井盐好。井盐：通过打井的方式抽取地下卤水（天然形成或盐矿注水后生成）。加工前主要成分除NaCl外还有少量微生物和其他微量元素。井盐相对海盐自然组分复杂多变，加工制造麻烦，需通过全密封真空工艺精炼而成。富含各类天然矿物元素，质杂少，不受化学物质侵害、更纯净，品质好。与海盐相比，井盐的味道更柔和，入口后是鲜味先至，咸味来得很慢，十几秒后，口中隐隐还有一点回甘。雪珍盐是未加碘的食用盐，雪珍盐中含有大量的软磷脂和**的花青素，富含多种维生素和钙铁锌等。

深井盐比较海盐健康，因为井矿盐比海盐更纯净，但是营养上没有区别。

营养专家介绍，盐的主要成分是钠，因此从营养角度来说井矿盐和海盐没有区别。

盐业专家介绍，井矿盐的品质比海盐更好。首先井矿盐相对于海盐更纯净，质量好，因为井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少。

其次，井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的，井矿盐在色泽和形状上均优于海盐；第三，随着现代工业的发展，有害化学物质对海盐的原料——海水的污染日益严重，而井矿盐的原料则不受任何影响。

盐的品种：5大系列70多个品种

据介绍，盐的品种五花八门，我国目前已生产出5大系列70多个品种，主要有我们常见的加碘盐，另外还有畜牧盐、肠衣盐等。

以上内容参考中国宁波网-海盐与井矿盐哪种更营养 从营养角度来说没区别

深井盐不能吃这种说法并不准确，经过国家安全监测、符合国家生产指标的深井盐是可以吃的。深井盐是地下天然形成或后天注水生成的卤水通过一系列浓缩蒸发、洗涤干燥等操作而制成的盐。有人认为深井盐因长期在地下，遭受过污染，所以不健康、无法食用，这种说法并没有得到科学证据论证，而且市面上所贩卖的深井盐也是经过国家安全检验的。

深井盐与普通盐一样，均要控制摄入量。世界卫生组织建议成年人每天食盐量应控制在6g以内。对于患有高血压、肾病综合征等疾病的人群，大量吃盐可能会导致体内钠离子摄入过多，进而诱发水肿、血压升高等一系列问题，所以建议选择低钠盐或少吃盐。而存在碘缺乏的人群可以选择加碘盐，反之可以选择无碘盐。