阿胶和花胶有什么区别 阿胶和花胶哪种更好

阿胶与花胶是两种截然不同的食物，不过它们都对女性有着美容养颜的滋补作用，因此会被放在一起作比较，那么，阿胶和花胶哪个对我们身体更好呢？

阿胶和花胶有什么区别

两者来源不同。

阿胶是驴的皮去毛后熬制而成的胶块，性平味甘，主要功能为补血、滋阴、润燥。

花胶即鱼胶，是鱼鳔的干制品，通常来源于石首鱼，有滋补、活血、补血、止血、祛寒御湿的作用。

阿胶和花胶哪种更好

阿胶更好。

阿胶是用山东的驴皮和胶东的泉水熬制的一种药，有补血收敛美容的作用，口感也不错。 花胶是干的鱼肚，属于海产品类的，也是美容佳品,就是吃起来没有阿胶方便，阿胶比花胶营养价值更高一些。

阿胶的功效与作用

1、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

2、美容养颜作用：富含丰富的胶原蛋白，人体必须的7中氨基酸以及多种矿物质和微量元素，具有润肤驻颜，延缓衰老，补血养颜，提高免疫力的功效。女性长期服用可以使皮肤变的细腻光滑、红润、关泽富有弹性。

阿胶糕的做法

1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

阿胶是大部分女性都喜欢吃的一种补品，阿胶是一种著名的滋补中药。随着人们消费水平的提高和健康意识的增强，对阿胶的需求不断增加，其价格也在不断上涨。因此，市场上一些不受欢迎的商家为了获取利润，经常用其他动物的明胶冒充阿胶，甚至出现一些“皮革阿胶”，会对人体产生有毒副作用。但它看起来几乎和真实的一样。阿胶是一种著名的中药。它是由阿胶块驴皮制成的，家庭很少使用，因此接触相对较少。阿胶片一般呈长方形和块状，颜色为棕色和黑色，表面光滑有光泽，略显透明。

正是因为阿胶的神奇滋补作用，市场需求巨大。在商业利益的诱惑下，每年都有大量制造商进入ejio的生产，导致劣质和假冒产品充斥市场，对消费者的健康造成严重危害。

那么，你如何区分真假明胶呢？从外观上看，真正的阿娇是棕色或棕黑色，黑色如珐琅，颜色为琥珀色。形状是平坦的，表面光滑有光泽，光照时边缘是半透明的。假阿娇通常颜色黑色，没有光泽，表面不光滑甚至有凹坑。闻起来，真正的阿胶有轻微的豆油味，味道略甜；假阿娇气味很重。如果你触摸皮肤，即使在夏天，用纯驴皮制成的阿胶也不会湿软，而且当你触摸它时，皮肤会干燥，手也不会湿。如果皮肤又湿又粘，那就是假冒伪劣产品，绝对不能买。试水时，水还可以辨别其质量的好坏，将明胶打碎，然后用沸水冲泡，真正的明胶液体是透明的，假明胶是浑浊的，甚至是乳化的。

除了以上几点，在购买ejio时还需要寻找logo。如果包装上有中药批准文号，那就是具有主治功能的阿胶。如果包装上有一个蓝色的小帽，那就意味着只有辅助健康福利。人们应该仔细区分医疗阿胶和保健阿胶。此外，阿娇更贵，因此建议在药店购买正规品牌的阿娇。

那么复方阿胶浆和东阿阿胶浆哪个好 有什么区别 复方阿胶浆和东阿阿胶浆都属于虚证类非处方药，都属于滋补品。能够补气补血。是同一类产品的不同名字而已。但是功能还是有小小的区别。 复方阿胶浆主要成分为：阿胶、党参、人参、山楂、熟地黄。能够补气养血。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及白细胞减少症和贫血。是治疗血虚症引起的出血、头晕、贫血和脸色苍白的良药。 东阿阿胶浆主要成分为：阿胶、熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、橘皮、白砂糖。具有补气养血。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。 东阿阿胶浆主要原料之一为阿胶，阿胶由驴皮熬制而成，有补充皮肤胶原蛋白，让皮肤有弹性。其功能主要偏向于提高机体免疫力，是治疗因免疫力低下导致的各中疾病。 这里需提示：在服用复方阿胶浆时需注意这些问题：1、 服用复方阿胶浆同时不宜服用藜芦 五灵脂 皂荚或其制剂 不宜喝茶和吃萝卜 以免影响药效 凡脾胃虚弱 呕吐泄泻 腹胀便溏 咳嗽痰多者慎用 感冒病人不宜服用 复方阿胶浆宜饭前服用 按照用法用量服用小儿 孕妇 高血压 糖尿病患者应在医师指导下服用 服药二周或服药期间症状无改善 或症状加重 或出现新的严重症状 应立即停药并去医院就诊。

阿胶和驴胶是同一物品的两种称呼，没有本质上的不同。

阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，所以也称驴胶。

其化学成分多由胶原及其部分水解产物所成，含氮1643～1654%，基本上是蛋白质。

水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。

从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。

含灰分075～109%，钙0079～0118%。

扩展资料

阿胶使用注意事项：

1忌油腻食物。

2凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3感冒病人不宜服用。

4孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5本品宜饭前服用。

6按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

7服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

8对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

9本品性状发生改变时禁止使用。

10儿童必须在成人监护下使用。

11请将本品放在儿童不能接触的地方。

12如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

-阿胶

1传统意义的上的阿胶其实就是指阿胶块，一般拿来熬汤滋补都用这个，是最纯的。

2打制阿胶粉：一般人买回去成品阿胶块都没办法直接食用，所以就要加工成粉，现在一般的药店都有这项服务，几块钱的加工费帮你把块打成粉，一般正规的品牌阿胶专卖也会有这项服务，这样就可以熬汤或者冲水服用了，也是纯的。

3世面上海还有一种阿胶粉，是直接包装好的，就是你所说的成品，这种阿胶粉分为两种情况：一种是纯阿胶粉，你可以看包装，就是无其他添加，就是纯的阿胶块打磨好的，这样买回家就比较方便；再一种就是复方的阿胶粉，东阿就有这种的，你看成分就行，里面会添加少量的其他药材人参当归之类的，就不是百分百的纯阿胶粉，当然了这不是弄虚作假，是药性的需要，因为这些搭配可以互相激发出各自的药性，属于正常搭配。一般阿胶都是和核桃、黑芝麻、黄酒搭配的。

说了这么多了，相信你已经能明白了，最后给你点推荐吧，如果要买复方的阿胶粉（成品），可以选东阿，如果要买纯的阿胶块或者百分百纯的阿胶粉可以看看福牌的，也是东阿镇老牌子，不过广告没东阿那么狠，在南方和东南亚认知度比较高，他们家就有这种纯的包装成小包的纯阿胶粉，虽然包装土气一点但是真材实料，性价比很高的。

如果你实在不放心就只能去买纯的阿胶块然后现场打粉了，估计自己看见会觉得放心吧，不过如果要方便吸收好还是买那种包装好的纯阿胶粉就行，一个是方便再就是它会比现场打磨的颗粒要细，吸收上会有优势的