春季皮肤干燥皱纹多，多吃这4种蔬菜，补水保湿抗衰老，年轻常态

春天真的是让人又喜又忧的季节，尤其是咱们的女性朋友，一到春天就皮肤干燥起皮，这还不是最可怕的， 最可怕的是伴随着皮肤的缺水，皱纹也会慢慢的爬上咱们的脸部，仿佛过了一个春天，就老了两三岁！

有这些困扰和担心的女性朋友， 建议多吃这几种菜，赶超护肤品，补水保湿抗衰老，让咱们永保年轻美丽。

出去踏春，别人都会投来羡慕的眼光，同样的年纪，却比他们看起来年轻了不少！

胡萝卜

胡萝卜又被誉为“皮肤食品”，能够 润泽肌肤 ，活血化瘀，可以去除咱们女性朋友体中的毒素，可以使肌肤看起来更加地 细腻红润 。

推荐做法：杏鲍菇炒胡萝卜

1、杏鲍菇、胡萝卜洗干净，切成片。葱姜蒜，青椒同样也需要进行切片处理。锅中放油，大火烧热之后，把杏鲍菇放入焯一下，用漏勺捞出控油备用。

2、锅中留油，放入葱姜蒜爆香，然后再把切好的胡萝卜放进去，中火进行翻炒，当炒出油汁后再加耗油翻炒均匀。

3、放入料酒，再加一点清水，放入盐、白糖、鸡粉、杏鲍菇和青椒，大火烧开。

4、最后再加入水淀粉勾芡，大火再翻炒一下就可以出锅了。

西红柿

西红柿，人人都知道，它有着非常高的美容价值，富含丰富的维生素A/B/C，能够平衡皮肤油脂，美白皮肤， 我的一个朋友经常吃西红柿，脸色红润的很，跟一二十岁的小姑娘似的。

推荐做法：西红柿炒金针菇

1、葱姜蒜、金针菇、西红柿切好备用，起锅烧油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

2、放入西红柿煸炒，炒出汤汁后，再加入适量的盐给它翻炒一下。

3、然后再放入金针菇翻炒，加一点生抽进行调味，也可以根据自己的口味加一些白糖。

4、最后撒上葱叶出锅就好了，吃起来酸酸甜甜，特别可口！

西兰花

容易脸长皱纹的朋友，平常可以多吃西兰花，它能够增强我们皮肤的抗损伤能力，同时呢 ，也可增加皮肤的弹性，就像充满水的气球一样， 这可得是多少女人梦寐以求的啊！

推荐做法：西兰花炒菌菇

1、准备好所有食材，西兰花，菌菇，姜，蒜，然后分别切好，放盘备用。

2、锅中烧开水，再滴入几滴油，撒点盐，放入西兰花，焯上一会，然后捞出沥干水分。

3、起锅烧油，放入姜蒜爆香，然后放入菌菇，让它炒出水，然后再倒入西兰花，加入生抽耗油翻炒。

4、最后，一盘西兰花炒菌菇就做好了，清爽美味，好吃又不胖。

莲藕

春季天气变化无常，对咱们的皮肤来说，适应不过来，就会出现各种乱七八糟的问题。适当的食用莲藕，可以促进人体的新陈代谢， 皮肤粗糙的朋友可以多吃。

推荐做法：糯米莲藕

1、糯米提前在水里泡一个小时，莲藕洗净去皮切成片，把泡好的糯米塞到莲藕的孔内，可用筷子辅助戳进去，就是需要一点耐心。

2、每个莲藕片中都相应的装好糯米，然后把它们合起来，头部用牙签给固定好

3、把固定好的莲藕放入高压锅中，加水没过莲藕。再放入红枣和冰糖，便于更好的入味，也可再放入些红糖，可以排毒。

4、当听到高压锅出气的时，不要着急打开，最后再等个45分钟左右，等高压锅凉了再开锅，使莲藕能够更好的入味，吃起来甜甜的，特别好吃。

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夏天吃什么好

夏天吃什么好

1、多吃含水量多的瓜类蔬菜

夏季气温高，人体出汗多，丢失的水分比其他季节也要多，需要及时补充水分，多吃富含水分的瓜果是不错的选择。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

2、多吃清热去湿的凉性蔬菜

夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

3、多吃解火败毒苦味蔬菜

科学研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。

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夏天吃什么降火

夏天吃什么水果降火

夏天容易燥热上火，那么夏天吃什么水果降火呢？

1、火龙果：火龙果中富含人体所必须的多种营养成分，同时还具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果对于预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑有帮助。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。

2、西瓜：炎热的夏季，人们最喜爱吃的水果非西瓜莫属了。西瓜是夏季不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不仅能消暑解烦，还能补充水分和多种营养物质。但要注意，很多人喜欢在夏天吃冰西瓜，西瓜本来就是性凉的食物，所以不可以贪多。

3、草莓：草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。

4、山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

5、橄榄：味甘涩酸，性平，具有清肺生津，利咽，解

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秋天吃什么好

秋天吃什么水果好

秋天吃什么水果好？秋季是盛产水果的季节，石榴、山楂、大枣、柿子、柚子、猕猴桃等都是这个季节不可错过的水果。秋天养生，吃水果以常温为宜，最好不要吃生冷的水果。而且，秋天气候干燥，可适当多吃含水分多的应季水果。

1、石榴

石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。中医上讲，石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、止泻止血的功效；可治疗口燥咽干、烦渴等病症。

要挑选好的石榴，则要看颜色。据介绍，绿石榴是没熟的，红的是受阳光照射多的，**是阴面生长的。其中，黄石榴不仅果皮薄、果肉多，而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。

2、梨

中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润

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为何冬季养肾

中医解释为何冬季养肾

冬季养肾是比较好的选择，那么中医解释为何冬季养肾是什么样的呢？

现代研究认为，肾气与人体免疫功能有着密切的关系。冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应严冬的变化，否则，会使新陈代谢失调而引发疾病

肺为气之主，肾为气之根，肾有摄纳肺所吸入的清气，防止呼吸表浅的作用。肾的纳气功能正常，则呼吸均匀和调，肾不纳气，即可出现动辄气喘，呼多吸少的病象。冬季是呼吸系统疾病高发季节，养肾有助于肺气呼吸，自然纳气,从而达到延年益寿的效果。

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柿子叶

柿子叶有什么作用

柿子的全身都是宝，柿子肉可以吃，同样柿子叶也有用，那么柿子叶有什么作

尽管有些令人难以置信，但大多数水果的水分比例占总重量的90%以上。吃富含水分的新鲜水果和蔬菜是一种很好的净化身体方法，因为它们提供大量液体。水果和蔬菜也比肉类等比其它食物容易消化，因此可以让身体用它的能量激活思考等活动或帮助排毒。

百分之九十六

黄瓜和莴笋是水分含量最高的蔬菜，96%是由水构成的。黄瓜和莴笋都很容易烹饪，可以做沙拉或添加到三明治中。这些蔬菜也很容易种植，并且全年都能在农贸市场买到。

百分之九十五

西红柿，西葫芦（南瓜的一种），萝卜和芹菜包含的水分都达到95%。这些蔬菜都适合生吃。许多厨师都把西红柿，西葫芦和小萝卜当做特色菜。这些蔬菜也能在任何季节买到。

百分之九十二

很多水果和蔬菜包含大约92%的水分。其中包括茄子，卷心菜，花椰菜，甜椒，菠菜，草莓和西瓜等。它们能用于制作各种菜肴和饮料。

百分之九十一

葡萄柚和西兰花的水分含量是91%。葡萄柚可以用于制作清新的早餐或鸡尾酒。而花椰菜经常用于制作沙拉，蒸或炒菜。

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1、草莓

草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分，是一种营养价值非常高的水果，草莓中含丰富维生素C ，可智能美白肌肤，对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。

2、番茄

西红柿也称番茄，果肉中含有丰富的维生素C和维生素A，能智能美白滋润肌肤，补充肌肤水分，帮助肌肤增强锁水功能。西红柿中丰富的酸性汁液可以帮助肌肤平衡PH值。能改善黝黑粗糙的皮肤。

3、苹果

苹果中含有充足的水分，果肉非常的清脆香甜，是我们日常生活中常见的水果也是必带的。苹果中含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡

萝卜素果胶及纤维素等，这些都是美容皮肤最好的成分，对皮肤有着非常好的保湿作用。苹果中还含有丰富的果酸成分可以使甜桦毛孔通畅，能有效祛痘。

4、柑橘

柑橘中含有丰富的果酸和维他命，能帮助改善肌肤的油脂分泌，促进肌肤对水分的吸收。所含的丰富胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。另外，桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性，天天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

5、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用，能增消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。果实内含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分，能帮助肌肤缓解干燥。

6、柠檬

柠檬被称为维生素C的仓库，所富含的维生素C比其他水果要多好几倍，能增白洁肤、往除皮肤肌斑。柠檬是一种非常酸的水果，这种酸味来自于柠檬酸，可软化肌肤角质层，往除死皮，促进皮肤新陈代谢，使肌肤能更好的吸收水分，增强保湿功能。

7、樱桃

樱桃的光彩鲜艳、晶莹美丽，不仅外观漂亮其美容价值也是非常高。樱桃中丰富的维他命C能智能美白肌肤，有效抵抗玄色素的形成。樱桃中所含的果酸还能改善

肌肤的油脂分泌，促进肠道消化，还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种对肌肤有益的元素。在冬季多吃樱桃，可使肌肤焕发白里透红的光泽，补充肌

肤所需水分。

8、梨

梨，鲜嫩多汁、酸甜适口的梨，享有“自然矿泉水”之称，能大量补充肌肤水分，是美容养生必带水果之一。含有蛋白质，赘肉，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、润肺、消痰、清热、解毒等功效。

开春以后，风大干燥，很多小伙伴都出现了脸上长痘痘，口腔溃疡或者咽喉痛的情况，不必担心。这是春天里的正常现象呢，主要是因为平时喝水不够，再加上天气干燥，导致的上火。那么，春天里，多吃些水果是不错的选择，下面我们就来说一下，在春天吃什么水果能够清热降火还补水。

1、橙子

橙具有很好的清火功效，维C含量也相当丰富，能促进皮肤新陈代谢，是美容养颜首选水果。饭后食橙或橙汁，则具有解油腻，消积食，止渴、醒酒等功效。

2、苹果

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

3、梨子

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

4、草莓

草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经，具有润肺生津、健脾、解热、利尿等保健功效。晚春时节草莓大量上市，最为应季，上火时适量吃草莓可润肺清热。

5、火龙果

中医认为，火龙果味甘、淡，性凉，归胃、大肠经，有清热润肺、清咽止咳、减肥、防癌、美容抗衰老等保健功效。春天上火适量吃火龙果可缓解便秘，抑制炎症。

6、芹菜

春季上火吃芹菜，芹菜性凉，味甘辛无毒，镇静安神、利尿消肿、平肝降压、清热解毒，在春季降火和抵抗倒春寒方面都有作用。芹菜里面含有很多的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，多吃芹菜可以有效防止上火，而且有清肝降火之功效，芹菜做粥是个不错的选择。

7、小白菜

小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。春季上火吃小白菜，因其含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，吃小白菜能益心肾，健脾胃。

8、萝卜

民间把萝卜称为“小人参”，萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。另外，萝卜以青萝卜是最佳，红皮白心者次之。

春季预防上火小贴士

饮食清淡、少酸多甜：多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。

多喝水，多吃蔬菜：饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体 健康 。

每年七月份，逛菜市场的时候，都能看到一车一车的菠菜。菜农把它捆成一捆一捆的，5块钱就给一大捆，也不论斤卖。它的营养价值很高，既可以做成清脆爽口的菜，又可以做成软烂细腻的菜，一到夏天，家家户户都在吃。大力水手吃完菠菜就会满血复活、直接变身，虽然有些夸张，但也足可见菠菜营养丰富，可以强身健体。从药用价值来讲，菠菜属于凉性食物，正适合夏天吃，而且真的有补血和保健的功效，特别适合减肥和健身的童鞋们。

虽然菠菜很常见，价格也很便宜，但是它的营养价值却比牛奶还要高，吃完一盘菠菜，就相当于吃了10个鸡蛋、喝了1升的牛奶。小朋友和大朋友都应该多吃一点，可以有效补充自身缺乏的微量元素。

菠菜最常见的做法就是清炒，相信大家也都不陌生。今天我们就要换个吃法，那就是煮汤。夏天特别容易出汗，水分盐分流失很快，这个时候喝两碗菠菜汤，真是又补钙又补水。菠菜和鸡蛋配在一起煮汤，操作简单，成本低廉，就算北方不懂煲汤的童鞋，也可以跟着我试一下哦！

菜名：鸡蛋菠菜汤

所需食材：鸡蛋一个，绿菠菜一把，清水一壶，淀粉3勺，盐1勺，胡椒粉少许，食用油。

烹饪过程：

1、 准备好煮汤所需的食材。

2、 菠菜择掉黄叶，冲洗干净，水里加盐，多浸泡一会儿。

3、 拿碗，把淀粉解开，加水搅拌。

4、 把鸡蛋打成蛋液，加盐备用。

5、 锅里加水，加胡椒粉和食用油，大火烧热。

6、 水面冒泡的时候就可以调淀粉了，搅拌均匀。

7、 菠菜切碎下锅。

8、 锅热了就可以下鸡蛋，不要等开锅再下。蛋液一点一点倒在水面上，一边倒蛋液一边搅拌，不要一下扣在锅里。

9、 大火煮沸，淋一点香油，就可以出锅啦！

烹饪窍门：

1、 不用放味精鸡精，食材本身就很鲜。

2、 烧水的时候，烧到蟹眼泡就可以调淀粉了，不用把水烧到滚开。

3、 烧水的火候如何控制呢？懂茶艺的童鞋可能不陌生，烧水的时候壶底或者锅底就会升起气泡，当水温到达80 — 85℃的时候，将沸未沸时气泡很小，好像螃蟹眼睛的形状，所以叫做蟹眼泡。同理，温度更高一点，还有虾眼泡和鱼眼泡，据说在熬制浓汤或者蜂蜜的时候，还会提到牛眼泡的概念。我说的是正儿八经的茶艺哦，可不是之前网上流传的茶艺梗。

4、 鸡蛋菠菜汤应该饭前喝还是饭后喝呢？这个要看个人饮食习惯吧，不过菠菜适合减肥，所以更适合饭前20分钟内喝。据说饭后喝汤可能会影响消化，如果不是为了解腻，或者不是为了利用汤品的药用效果，不建议饭后喝汤的。

喝水不是唯一可以补水的方法。你通常每天都可以从食物中获得20%的水分。如果你吃对了，获得的水分可以更多。

通过食物摄取水分的好处是：你可以在食物消化的过程中慢慢吸收水分。

黄瓜

黄瓜含水量高达95%，热量低，是补水的首选。研究指出，黄瓜还有抗炎和抗衰老的作用。用黄瓜来做沙拉或者直接食用都可以。

胡萝卜

硬邦邦的质地，密集的纹理，你可能不会认为胡萝卜富含水分。但是事实上，胡萝卜含水量达90%，还富含β-胡萝卜素和其他抗氧化剂，这些抗氧化剂具有防癌和保护心脏的作用。

卷心菜

含水分95%，虽然它比其他绿叶蔬菜少了一些营养成分，但也富含纤维、钾、锰、铁、钙、镁和磷等人体必需矿物质，多吃一些有助于健康。

菜花

说它是补水食物，或许你会感到意外，事实上但菜花含水量达92%，还富含维生素C、维生素K以及其他营养素，可以帮助人体降低胆固醇水平。烹煮菜花最好不要煎烤，以免营养丢失。

菠菜

这种绿叶蔬菜可以用来做沙拉或煮炒。富含维生素K、叶酸、锰和镁以及抗氧化剂，具有抗炎防癌作用。

芹菜

芹菜含水量高达95%，低卡路里、高维生素K，富含叶酸和钾。芹菜有利于消化，因为它含有大量的纤维素，有助于预防消化系统的炎症。

汤

这应该是毫无悬念的补水食物。汤几乎都是水，你还可以从汤中获取纤维素和各种食物（鱼、鸡肉、蔬菜、豆类甚至面食等）的营养。熬一煲鸡汤不但可以补水，或许还可以帮助你抵抗普通感冒。

西红柿

西红柿含水量达95%，西红柿富含抗氧剂，其中一种称为番茄红素，具有防癌抗癌作用。它们还可以帮助你清除坏胆固醇，这对心脏有好处。西红柿可以用来做沙拉或三文治。

草莓

草莓含水量达91%，里面还含有大量的抗氧化剂，特别是黄酮类化合物，可以帮助你的大脑保持清醒。放在奶油蛋糕上或者沙拉里也是不错的选择。

酸奶

酸奶含有85%的水分，还富含蛋白质和电解质。此外，酸奶里面的益生菌有助于消化和规律排便。可以在酸奶中加入草莓混着吃，作为下午茶也不错。

燕麦

用水或低脂或脱脂牛奶煮的燕麦片，可以帮助你补充水分。此外，燕麦对心脏有保护作用，可以降低你的胆固醇水平，还可以帮助预防2型糖尿病和乳腺癌。

葡萄柚

早上来一个西柚，酸味可以立刻唤醒你。葡萄柚含水量达90%，富含纤维和维生素C，有助于提高免疫力，保护你的细胞免受损害。但如果你正在服用一些药物，吃西柚可能会引发一些问题。所以想吃西柚，又正在服药，则需要先咨询医生。

西瓜

夏天吃西瓜是一种很治愈的事情。当西瓜味道甜美，热量低，又解渴。它像西红柿一样含有很多番茄红素，可以保护你的细胞免受阳光的损害，对皮肤产生一定的保护作用。

编译自WebMD，译者：六狗