治便秘多补水最有效！2汤品润肠排毒

路志正（中国国医大师） 通便排毒 很多人患有便秘，但自己没当回事，认为是小毛病，反正身体没什么其他不适，不影响生活和工作，就懒得去解决这个问题。其实不然，便秘严重时还会伴随腹胀腹痛、食欲减迟、嗳气反胃、大便带血等症，可不是小问题。 元朝名医朱丹溪曾说：「五味入口，即入于胃，留毒不散，积聚既久，致伤冲和，诸病生焉。」人吃了食物之后，肠中的残渣、浊物必须及时清理，排出体外，才能保证机体的生理功能。如果大便经常秘结不畅，就会导致浊气上扰，气血逆乱，脏腑功能失调，从而产生或诱发多种疾病，如头痛、牙痛、冠心病、高血压、脑血管意外、肠癌等。便秘不仅让人排便艰难，还会加速人体衰老。 对于便秘患者来说，多喝汤绝对是缓解和治疗最有效的途径，因为大便燥结难下，最主要的原因是身体缺水，汤水正好能为身体补水，滋润肠道。 凤梨苦瓜汤食谱 材料： 苦瓜半根，新鲜凤梨半个，排骨250克，料酒、盐各少许。 做法： 排骨汆烫去血水后，加料酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。 苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。 将苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，大火煮沸后改小火炖约20分钟，最后加盐调味即可。 凤梨苦瓜汤不仅可以降火，还能改善消化不良、脾胃虚弱，对便秘也有很好的缓解作用。 黄瓜鸡蛋紫菜汤食谱 材料： 黄瓜1根，鸡蛋1个，紫菜、太白粉、盐、香油各适量。 做法： 锅中放入清水、姜片烧开；鸡蛋打破搅匀。 紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。 用太白粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味即可。 黄瓜有清热解毒、生津止渴，排毒、清肠、养颜的效果，所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素；黄瓜还含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素形成。路志正（中国国医大师） 通便排毒 很多人患有便秘，但自己没当回事，认为是小毛病，反正身体没什么其他不适，不影响生活和工作，就懒得去解决这个问题。其实不然，便秘严重时还会伴随腹胀腹痛、食欲减迟、嗳气反胃、大便带血等症，可不是小问题。 元朝名医朱丹溪曾说：「五味入口，即入于胃，留毒不散，积聚既久，致伤冲和，诸病生焉。」人吃了食物之后，肠中的残渣、浊物必须及时清理，排出体外，才能保证机体的生理功能。如果大便经常秘结不畅，就会导致浊气上扰，气血逆乱，脏腑功能失调，从而产生或诱发多种疾病，如头痛、牙痛、冠心病、高血压、脑血管意外、肠癌等。便秘不仅让人排便艰难，还会加速人体衰老。 对于便秘患者来说，多喝汤绝对是缓解和治疗最有效的途径，因为大便燥结难下，最主要的原因是身体缺水，汤水正好能为身体补水，滋润肠道。 凤梨苦瓜汤食谱 材料： 苦瓜半根，新鲜凤梨半个，排骨250克，料酒、盐各少许。 做法： 排骨汆烫去血水后，加料酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。 苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。 将苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，大火煮沸后改小火炖约20分钟，最后加盐调味即可。 凤梨苦瓜汤不仅可以降火，还能改善消化不良、脾胃虚弱，对便秘也有很好的缓解作用。 黄瓜鸡蛋紫菜汤食谱 材料： 黄瓜1根，鸡蛋1个，紫菜、太白粉、盐、香油各适量。 做法： 锅中放入清水、姜片烧开；鸡蛋打破搅匀。 紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。 用太白粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味即可。 黄瓜有清热解毒、生津止渴，排毒、清肠、养颜的效果，所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素；黄瓜还含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素形成。材料： 平菇100克，豆芽50克，白菜100克，胡萝卜100克，香葱、骨汤、盐、胡椒粉各适量。 做法： 蔬菜洗净，分别切块或片备用。 胡萝卜片加入骨汤，大火煮开，转小火煮10分钟。 改大火加入白菜、平菇再次煮沸，转小火继续煮10分钟。 改大火加入豆芽、香葱段，煮沸后关火，最后加盐、胡椒粉调味即可。 此汤富含粗纤维和木质素，可维持肠内水分平衡，还可吸收肠道内多余的胆固醇、糖分，并将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都有益处。 中医有「治未病」的理念，认为预防胜于治疗。对于便秘，不仅要治，更要防。在日常生活中多吃粗粮和根类蔬菜有利于保持大便通畅，因为粗粮中富含的食物纤维对通便排毒很有帮助，根类蔬菜如牛蒡、胡萝卜等的纤维素含量也很丰富，对便秘的防治都有效果。 水是软化大便、保证肠道通畅所不可缺少的，不论工作多忙，每天都要喝足够的水来维持身体所需。 揉腹可以舒畅气血，促使胃肠平滑肌张力，促进肠蠕动，增强消化排泄功能，以利于通便排毒。 运动量不足的人，肠道蠕动也很迟钝，会使得粪便停滞不下，所以多运动也是预防便秘的好方法。 本文摘自《养生汤疗》／路志正（中国国医大师）／世茂

肠道不仅具有排毒的功效，同时也担负着抵御疾病的能力，当肠道老化时就会减弱其屏障功能，细菌和病毒会随之而来，导致各种疾病的产生。

如何保护肠道健康？

1、要让肠道多休息

两顿饭的间隔时间必须要超过4个小时，这样才能为肠道提供足够的时间来进行休整。晚饭不能吃得过饱，以清淡容易消化为主，避免吃高油腻的食物，不然会增加胃肠的负担，从而扰乱了胃肠道正常的休整。多吃新鲜的蔬菜和水果，帮助排出肠道里面食物残渣。

2、适当的摄取膳食纤维

如果身体没有得到足够的膳食纤维会减慢排便的速度，导致胃肠道蠕动不足，甚至会增加癌变的可能。只要每天摄入25克膳食纤维就能够满足身体所需要的，帮助清理肠道中的垃圾，让肠道中的菌群处于平衡状态，防止发生便秘。

3、吃饭时要细嚼慢咽

细嚼慢咽的过程中，不仅能够让身体吸收里面的营养元素，同时也刺激唾液和消化液分泌，帮助食物的消化以及吸收，防止滞留在胃肠道里面的食物发生恶臭味道，防止出现便秘或者腹泻。

4、坚持锻炼身体

生命在于运动，适当的运动不仅能够提高免疫系统，同时让人们的心情变得更加愉悦。适当的运动能够促进胃肠道蠕动，加快了粪便排出体外，防止胃肠道出现老化。

饮食中如何调理？

1、酸奶

在酸奶里面含有丰富的乳酸，能够抑制霉菌在身体中的生长，防止因为使用抗菌药物而导致的菌群失调，同时也能够防止代谢产物以及毒素的堆积，让胃肠道环境处于平衡状态。

2、十字花科的蔬菜

在十字花科蔬菜里面会含有活性物质，不仅能够清除肠道里面的垃圾，同时也具有抗癌和防癌的功效。尤其是里面含有大量的b族维生素、维生素c以及粗纤维等，促进了胃肠道蠕动，帮助食物消化，具有清洁肠道及预防便秘的功效。

3、全谷物的食品

常见的全谷物食物包括糙米和燕麦等，里面含有水溶性的膳食纤维，不仅能清洁胃肠道，同时也调节了血糖，能够把致癌物质直接排出体外。

中山大学孙逸仙纪念医院消化内科主任医师詹俊教授曾接受采访表示，不管什么年龄阶段的人，只要在短期内出现了消化不良，不想吃东西以及腹胀纳差等症状时，你应该去看医生，听从医生的建议来调整生活方式。在有便秘的情况下应该养成良好的排便习惯，千万不要认为便秘是小事，不需要看医生。还有一定要坚持锻炼，要注意饮食均衡，一日三餐要准时进食，不要吸烟喝酒，不要有不良的饮食习惯，这样就能够达到保养肠道的目的。

温馨提示

如果想要保护好胃肠道，就应该调整好饮食结构，避免吃辛辣以及寒冷的食物，防止胃黏膜受到伤害，最后的时候营养避免暴饮暴食。每天早晨醒来后喝一杯温开水来促进胃肠道蠕动，缩短食物残渣在胃肠道中停留的时间。

小馋猫买了一盒新鲜的豌豆尖，特别青翠，一点发黄的叶子都没有，颜色十分诱人，豌豆尖也走向了大家的视野，这次，小馋猫分享的就是清炒豌豆尖。女人不想有“大肚腩”，隔天吃盘它，洗肠降火，补水嫩肤，越来越美。许多人都喜欢用豌豆尖煮汤来喝，小馋猫觉得豌豆尖和蒜末炒，才是完美的味道，豌豆尖虽然贵了些，味道却很好，这道菜的做法还很简单，喜欢的话不妨学习下哦，接下来呢，小馋猫为大家介绍详细的做法。

炒海豌豆尖，大家做这个食材的情况下，先提前准备一把豌豆尖，蒜头一头，盐适量，味精少量，植物油适当。1，最先，要将豌豆尖冲干净，沥水以后，放在一边预留。2，随后，然后把备齐的大蒜清洗，拍扁之后再切割成颗粒物。3，凉锅以后，倒上些植物油，温度烧低后，加些蒜头进来，然后把豌豆尖放入锅中，用大火炒变松。4，再加上些盐，味精来调料，炒个两下就可摆盘了；女人不想有“大肚腩”，隔天吃盘它，洗肠降火，补水嫩肤，越来越美。

是否非常简单的一道菜呢，天气冷的情况下吃一些，还能增加胃口，协助缓解视疲劳，又能够起到清热解毒功效，扁豆摆盘后，一抹绿色，再加上雪白的大蒜做点缀，十分的夺目，经常吃还可以减肥哦。此外，豌豆尖里的多种营养元素，胡罗卜素等物质，有益于自已的身心健康，豌豆尖里的纤维，有效排除肠胃废弃物内毒素，预防排便越来越干躁等，又可使肌肤水灵灵，协助消除脸上的黑斑。女人不想有“大肚腩”，隔天吃盘它，洗肠降火，补水嫩肤，越来越美。

1)米汤加盐溶液：配制方法：米汤500ml+细盐175g(约啤酒瓶盖平平的一半);或炒米粉25g(约两满瓷汤勺)+细盐175克+水500ml煮2-3分钟。预防脱水：首先给20-40ml/kg，少量多次口服，4小时内服完，以后随时口服，能喝多少给多少。

2)简单糖盐水：配制方法：白开水500ml(1斤装酒瓶)+蔗糖10g(2小勺)+细盐175克(约一平啤酒瓶盖的一半)。实际上相当于淡盐水。

酸菜鲍片

制作：1、将活鲍鱼片成薄片，番茄用开水烫后，去皮切丁。2、鲜红椒去籽后加入50克清汤，用打汁机打成鲜红椒汁。3、白胡椒粉用清水煮成胡椒水，用细纱布去净杂物，留胡椒水。4、将鲜金针菇焯水，垫入底部，鲍鱼片焯水后放在金针菇上。5、锅内放入色拉油，炒香番茄，下入红椒汁，加入清汤和盐。6、用剩余调料调成酸辣味汁，浇在菜上，撒葱花、小米椒圈即可。

卤菜酥猪排骨

原材料：猪大骨1000克、五香粉25克、麻椒3克、小葱20克、姜15克、盐10克、绍兴酒20克、鸡精1克、白砂糖40克、食用油50克作法：1将羊排清洗，以三根肋骨为一组斩开，再点4cm长度横刀砍断。2猪排骨资金投入开水锅中氽烫一下，捞起来用温水冲一下。3五香辛料及麻椒均洗一遍，用清洁纱布包扎好。4将大骨头汤放入锅中，资金投入五香料包，添加冬茹、生姜、盐熬约10min。5再倒入绍兴酒、白砂糖，放进猪排骨，用中火卤40min。6再倒入鸡精再次酱卤，至猪排骨软嫩即捞起来，沥净卤料摆盘就可以。7锅置灶火上，倒进食用油烧沸160℃，放进猪排骨块，炸至金黄红棕色，倒进漏勺沥油就可以。

红心火龙果炒鸡丁

原材料：红心火龙果大半个、鸡脯肉1片、生姜沫蒜泥少量、鸡蛋清1/3个、盐1/2勺子、味精1/2勺子、糖1/2勺子、干淀粉1勺子、食用油1勺子、食用油1炒勺作法：1、鸡脯肉切成小块。2、添加少量蒜泥和生姜沫，抓捏匀称。3、添加鸡蛋清，拌匀。4、添加盐、糖、味精、食用油和干淀粉，拌匀。5、静放腌渍5分钟左右。6、红心火龙果削皮，切成小块预留。7、起炒菜锅，热锅凉油，走红，下香菇牛肉煸炒。8、待香菇牛肉辅一掉色，马上烹入少量米酒，炒匀。9、下红心火龙果丁，轻轻地煸炒几下，再摇晃两下炒菜锅，马上出锅摆盘。

因为当你过度的补水，会让自己体内水分含量过多，一定程度上会加大自己的体内湿气含量的，所以如果自己的补水过多，可能会引起自己的拉肚子，伤害到自己的肠胃，虽然说喝水对我们的身体有很大的帮助，是自己要做到适量，如果自己过度的喝水，肯定会给自己的肠胃带来很大的伤害的，所以说喝水，我们要做到科学有效的去补给。

1根据自己的身体状况来进行合理的补水。

如果自己在身体出现些病状的时候，这时候还给自己的身体大量的补水，这样肯定会对自己的健康存在很大的威胁了，不仅仅没有起到帮助作用，很有可能给自己身体带来更大的负担，所以说不要觉得河水可以补给到我们的身体，而就过度的去喝水补给，会很大程度上加大自己身体的负担的。

2补给身体的水分要做到适量。

因为我们都知道，我在自己平常很少做运动的情况下，自己的水分流失是非常的慢的，这时候如果自己在过度的给自己的身体进行补水，肯定会引起自己的肚子，不是容易肠胃受凉而引起的拉肚子，所以这个时候会给自己的肠胃带来很大的伤害的，所以估计水分要做到适量。

如果自己的平常运动量过高的时候，这是我自己的水分补给就可以多一点，因为这是有自己的水分流失的较快，所以对水量的补给肯定是非常的需要的，那是如果自己过度的给自己补水，肯定要加大自己的肠胃负担的。