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　　蜂蜜除了口服以外的其他用处

　　（一）护肤美容

　　新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

　　用法：

　　1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

　　2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

　　3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

　　4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。

　　5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

　　（二）抗菌消炎、促进组织再生

　　优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

　　用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

　　（三）促进消化

　　研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

　　用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

　　（四）提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

　　（五）促进长寿

　　前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

　　（六）改善睡眠

　　蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

　　用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

　　（七）保肝作用

　　蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

　　用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

　　（八）抗疲劳

　　蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

　　用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

　　（九）促进儿童生长发育

　　东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。

　　用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

　　（十）保护心血管

　　蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。

　　用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

　　（十一）润肺止咳

　　蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

　　用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

　　（十二）促进钙吸收

　　美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。

　　用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。

　　蜂蜜除了直接食用以外，还被广泛地用于加工食品，如面包，糕点，蜜饯以及烹调等。蜂蜜酒是最古老的名酒之一，相传以前在欧洲，有新婚夫妇每天饮蜂蜜酒，为期30天的习俗，故称新婚首月为“蜜月”。近年蜂蜜在饮料业中也大出风头，在日本，蜂蜜柠檬饮料水面世后大受欢迎，一直保持着较高的消费量。

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　　还可以做面膜

　　晚上睡觉是轻轻的在嘴唇上涂上薄薄的一层能有效治疗嘴唇干裂。

　　巧用蜂蜜治小儿咳嗽

　　1萝卜蜂蜜汤

　　原料：白萝卜1个，蜂蜜100克。

　　制作：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置碗内，加水蒸20分钟。

　　用法：吃萝卜喝汤，每日二次。

　　功效：润肺、止咳、化痰，适用于小儿肺炎引起的咳嗽。

　　2蒜糖蜂蜜饮

　　原料：大蒜20克，白糖、蜂蜜各适量。

　　制作：大蒜捣烂，用开水浸泡晾凉，再炖半小时。

　　服用：取汁调入蜂蜜、白糖服用，一日两次。

　　功效：清热润燥、杀菌消炎，用于小儿肺炎或久咳不止。

　　饮食文化录入：搜厨网

　　巧用蜂蜜敷脸收获美丽

　　找个用完的美容瓶或一只有盖小杯，先倒一些珍珠粉在容器里，再加入一勺蜂蜜（我是干性皮肤，所以蜂蜜放得稍稍多些），再配以少量牛奶或酸奶混合，用小勺调匀成稠状，最后滴入几滴新鲜柠檬汁。

　　最后，就是敷脸了：清洗面部后，用温热水毛巾敷脸5分钟，将调好的蜂蜜珍珠粉混合物用小勺均匀地敷在睑上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。20分钟之后用温水洗掉，每晚临睡前做最好。

　　需要说明一下的就是，在刚开始敷脸时，为了快速达到好的效果，我每天晚上都坚持敷20分钟，因此，我在前面介绍大家用有盖的小杯来装面膜，就是为了一次多调几天的用量（一般3-5天）放在冰箱里使用，省去天天调制的麻烦。而现在3年多过去了，我仍然坚持每天敷脸，甚至外出旅游时我也随身带着蜂蜜和珍珠粉。如果有些朋友不能坚持每天做，每周做2-3次应该也是有效果的。

　　美丽要一点点的培养，一天天的坚持，没有丑女人，只有懒女人，希望你也能用一颗持之以恒的心，来收获光彩照人的好皮肤！

　　来源：新闻晨报

1、黄瓜法：是比较的天然的自制黄瓜面膜美白祛斑的方法啦，这个的话在我们睡前的时候把我们购买来的黄瓜切成片敷在我们的脸部保持8-15分钟的样子就可以。

2、猕猴桃法：可以去超市或者去水果店买新鲜的猕猴桃来对我们的脸部进行敷脸，这个的话最好把猕猴桃切的薄些，因为猕猴桃的水分刺激性还是有的，敷的时间控制下。

3、牛奶洗脸法：这个就是我们每天早上起来，每天晚上睡下的时候使用牛奶给我们的脸部进行反复的洗浴啦，洗完之后涂抹上保湿的化妆品，这样也能够对我们的脸部等进行祛斑美白。

老年斑出现的原因：可能由于工作及家庭生活压力大，熬夜，肝气郁结，内分泌紊乱等导致。建议规律生活，不要熬夜，要疏肝理气，良好的情绪及睡眠才是最好的美容师。可以用鸡蛋清，西红柿汁，和面粉做成自制的面膜。

老年斑是内分泌失调导致的，想要治愈也需要从没调，外敷效果不好。

意见建议：把姜切成碎片，每天早上和蜂蜜，一起喝。检查半年就会有效果，特别是针对大块的老年斑，必须每天吃，长期喝蜂蜜还美容养颜。

　　干性皮肤面膜制作

　　面膜基剂成分

　　要制成膜剂首先必须制作能够粘敷于面部，并且能够阻隔空气与皮肤接触的面膜基剂。有了这种基剂，再在其中加入有效营养成分——水果、蔬菜及其他营养品就可以了。

　　对于家庭制作来说，最方便的莫过于淀粉了，如藕粉、面粉 都可以。面膜基剂中，加适量蜂蜜，牛奶（脱脂 奶粉也可），就能分解皮肤的废物，并能成为滋润皮肤的营养材 料。这种面膜剂适于经常在灰尘中出入的干性皮肤者。

　　香蕉面膜：

　　用香蕉捣烂或榨汁成糊状涂敷面部，半小时后用清水洗去，然后涂冷霜少许。香蕉面膜内含多种维生素及钙、钾等成分，对于干性或过敏

　　性皮肤特别有效。

　　蜂蜜面膜：

　　蜂蜜1汤勺、柠檬汁（或柑桔汁）1汤勺，混合搅拌，涂敷面部，半小时后用矿泉水洗掉，拭干后轻搽些护肤霜即可。能润肤除皱。

　　失去光泽的皮肤面膜制作

　　准备一块纱布，把眼睛、鼻子、嘴的部分剪出洞，然后罩在脸上，将面部泡在微温（35～36？左右）的营养油中（花生油、葵花油、芝麻油、橄榄油均可）。

　　沐浴或洗脸后，把热毛巾贴放在脸上，俟毛细孔全张开的时候，将浸过营养油的纱布贴在脸上，10分钟后揭去纱布，将油擦干净，然后喷些化妆水。

　　敷面时，如果用同样位置剪出洞的塑料布覆在纱布上面，可提高效果。

　　面部皮肤粗糙的面膜制作

　　准备一个蛋黄。1汤勺营养油（花生油、葵花油、芝麻油均可），1汤勺蜂蜜8大汤勺的基剂，再加上少量水，调成稠糊状即可使用。这种面膜用于面部皮肤粗糙者。

　　牛肉面膜：

　　如果因阳光照射使你皮肤干燥，请使用此面膜。

　　碎牛肉100克、甜杏仁油10滴、蛋黄1个充分搅拌。涂抹于皮肤上保留30分钟，然后用清水洗去再涂些营养霜。

　　面部除皱面膜制作

　　一只蛋清（除去蛋黄），加100毫克维生素E片，打出泡沫，再加8汤勺基剂和适量水调匀即可。或者不加基剂，只加维生素E及蛋白打出泡沫，以毛刷把蛋白直接涂在脸上，也可收到同样的效果。在使用营养面膜的同时坚持按摩。 你就会变得比从前看起来年轻些。这可以改变有细小皱纹的肌肤。

　　猪蹄面膜：

　　老母猪蹄数只，洗净后加水煮烂，留取浓汁，晚上睡觉前 搽脸，第二大早晨温水洗去。两周后可消除或减少面部皱纹。

　　油性皮肤面膜制作

　　如果仅想清除一下皮肤上的污物层，可直接用一只蛋清打成白泡状敷脸，待干后揭除。它除了能使皮肤清洁，还有紧肤除

　　皱的功效。用后可喷洒些化妆水，你将感到皮肤清爽滑润。

　　胡萝卜面膜：

　　新鲜的胡萝卜汁半杯，拌入半杯酸奶。用手指涂抹于面部。然后用玫瑰花泡液擦净。这种面膜可改善油性皮肤。

　　柠檬面膜：

　　2只柠檬的汁液（或3只柑桔的汁液），加1汤勺蜂蜜，搅拌均匀后直接敷于面部。为使粘附力加强，可加适量面膜基质。

　　这种面膜可改善油性皮肤。

　　治疗疲劳肌肤的面膜制作

　　大蒜面膜用于治疗疲劳的肌肤。

　　具体做法：将1小片大蒜磨碎、1汤勺蜂蜜、1只蛋黄（或1汤勺橄榄油）、加入8倍于上述成分的基剂及适量水搅拌在一起，洗浴后涂抹在干净的面部皮肤上。如果微有辛辣感，这是正常现象。敷面3～5分钟，即可去掉，再以温水清洗将大蒜气味消除之后涂一点营养霜，你会感到皮肤的倦意一扫而光，只剩下处于良好新陈代谢状态的红润。

　　有助于皮肤弹性恢复的面膜

　　有一种面膜，长期使用有助于皮肤弹性的恢复。

　　1个鸡蛋的蛋清、1只柠檬或橙子的汁（缺乏这种水果的季节和地区，可以维生素C片200毫克代用）、1汤勺芝麻油、2汤勺蜂蜜、4汤勺基剂搅匀后即可使用。

　　上述营养成分如果不与基剂搅拌，而加入一杯茶中，则成为一种消除疲劳并有美容效果的上乘饮料。

　　收敛和再水化皮肤的面膜

　　草莓面膜：新鲜草莓100克（除去蒂把），洗干净后挤压成粥状，涂在面部，半小时后用加牛奶的水洗掉。然后涂些营养霜或化妆水。草莓面膜有收敛作用和再水化功能。

　　桃汁面膜：

　　挤出桃汁，一层一层地往面部皮肤上涂抹，半小时后用矿泉水洗掉。然后涂冷霜少许或喷洒化妆水。

　　桃汁面膜同样具有收敛作用和再水化功能。

　　奶油面膜：

　　如果你面部皮肤看起来毛孔粗大，不妨试试用这种面膜。

　　酸奶、白脱奶油加以调匀，涂抹皮肤上。它所具有的收敛作用，可使皮肤看起来细滑滋润些。

　　中草药面膜

　　用中草药制作面膜要根据自己皮肤的情况酌选，或听从医生的指点。

　　方法是先把草药放入水中煮成汤，凉后加入适量面膜基剂调合而成。使用时可用棉花沾汤液涂于脸部，半小时后清洗干净。如觉皮肤干燥，可再涂些润肤霜。

　　不论使用何种面膜后都应清洗干净，然后根据不同情况或涂以润肤霜、营养霜（干性皮肤可做此选择），或喷洒化妆水、矿泉水（油性皮肤如此好些）。

　　营养面膜旨在滋养皮肤，加入面膜基剂是为加强营养乳剂在皮肤上的附着力，因此，各营养成分调好后加不加面膜基剂完全随你的便。如果你高兴的话不加面膜基剂的营养剂也可以直接涂于面部。

　　如果你是在晚间入睡前用面膜作保养，那在除去面膜后再涂上你自制的营养睡乳就再好不过了。那些清洗干净后张开的汗毛孔将会更好地吸收睡乳中养分，使皮肤得到滋润。

　　使皮肤白嫩的面膜制作

　　骨粉面膜：

　　用鸡蛋清调羊胫骨粉未，每晚入睡前用以敷面，第二天早上 用淘米水洗去。 两周后面部皮肤就会渐变白嫩。

　　冬瓜面膜：

　　用去皮冬瓜切成薄片，加水和黄酒煮烂熬成糊状，每天晚上 涂在脸上，第二大早晨用水洗去。

　　这有助于使粗黑面皮变白嫩。

　　杏仁牛奶面膜：

　　1汤勺牛奶、1汤勺杏仁油、再加入上述总量三分之一的瓜 子油，放入搅拌器内搅匀。涂于面部， 30分钟后冲洗干净。

　　杏仁冰片面膜：

　　杏仁适量去皮研成粉未，用水蒸熟后加少量冰片。再用鸡 蛋清调成药膏，加适量面膜基剂。洗脸后，将面膜敷在脸上，每 日1～2次，1个月后，面色如玉。

　　光彩夺目甜心面膜

　　1材料：半条香蕉（捣烂），一匙蜂蜜。

　　2做法：把它们混合到适当的黏稠度（避开眼部周围），放置在脸部5分钟，然后用温水洗净。

　　3功效：使皮肤瞬间滋润、光滑和有光泽，适用于干性肌肤。

　　零缺点清爽女孩面膜

　　一个蛋白，加适量的绿豆粉和少量的滑石粉。

　　把它们混合到适当的黏稠度，敷在脸部15分钟（避开眼部周围），然后用温水洗净。

　　它可以让皮肤美白、镇定痘痘、退火，适用油性肌肤。

　　蜂蜜牛奶俏女孩面膜:

　　材料：一个蛋白、一匙蜂蜜、三匙奶粉、一颗维他命E的油。

　　做法：把它们全部混合，敷在脸部15分钟（避开眼部周围），然后用温水洗净。

　　功效：让皮肤柔软、光滑、有光泽，适用于中性肌肤。

蜂蜜是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，一般我们吃蜂蜜主要的方式也是添加在其他的一些食物里面，比如甜品，比如饮料等等，但是也有人会用蜂蜜护肤，比如用蜂蜜做成面膜等等，那么蜂蜜做面膜一般是怎么做的呢？怎么用蜂蜜做面膜呢？

1、蜂蜜滋润面膜

材料：蜂蜜2茶匙，牛奶60毫升，橄榄油一茶匙，面膜纸1张。

做法：将蜂蜜，橄榄油和牛奶充分结合，搅拌均匀，放入面膜纸，让其充分吸收汁液。洁面后用来敷脸，并轻轻按摩，15到20分钟后用清水洗净即可。

功效：蜂蜜的亲肤性很高，蛋白质分子大小与皮肤组织相近，渗透力佳，能迅速为皮肤补充水分和营养，蜂蜜中所含的氨基酸还会在皮肤表面形成一道天然保护膜，防止水分流失，预防干纹出现。

2、三花蜂蜜面膜

材料：桃花，金银花，甘菊各15克，蜂蜜30毫升，压缩面膜纸1张。

做法：将桃花，金银花和甘菊放入玻璃杯中，冲入热水浸泡约10分钟，过滤出100毫升的花茶，加入蜂蜜，充分搅拌均匀，放入压缩面膜纸充分吸收汁液。洁面后用面膜纸敷脸，约15分钟后取下压缩面膜纸，用清水洗净。

功效：金银花所含的肌醇能够促进细胞生长，滋润肌肤，改善肌肤晦暗，发黄，粗糙等现象;柑橘清热解毒，可以平衡油脂分泌，预防痘痘滋生;桃花可以促进血液循环，抚平皱纹，预防肌肤松弛，祛斑增白，和蜂蜜一起做面膜，能让肌肤白里透红，水润透亮。

3、山药蜂蜜面膜

材料：山药1根，蜂蜜30毫升。

做法：将山药去皮削块，放入榨汁机中榨出汁液，将蜂蜜放入山药汁中混合，搅拌均匀，洁面后将面膜均匀涂于脸上，避开眼睛和唇部周围，十五分钟之后用温水冲洗干净。

功效：山药能避免胶原蛋白被分解，能有效防止皮肤老化松弛，抑制黑色素形成，淡化斑点，和蜂蜜同用能起到深层清洁污垢的作用。

4、海带蜂蜜面膜

材料：蜂蜜15毫升，海带20克，热水适量。

做法：将海带捣碎后加热水搅拌，再调入蜂蜜搅拌均匀即可。洗脸后将面膜涂在脸上，十五分钟后用温水洗净即可。

功效：海带可以调节皮肤的油脂分泌，与蜂蜜配合使用，能滋润舒爽皮肤，使皮肤变得水嫩润泽，更有弹性。

5、大蒜蜂蜜面膜

材料：小麦粉，大蒜各20克，蜂蜜50毫升。

做法：将大蒜捣成泥状，加入蜂蜜，再倒入小麦粉搅匀，将调制好的面膜放于阴凉处至少一夜之后才能使用，敷面膜时间以7分钟为佳，敷面后，用温水彻底洗净即可。

做法：蒜头可以产生平衡激素的作用，能促进新陈代谢及血液循环，使皮肤收敛有弹性，配合蜂蜜使用，能彻底洁净肌肤，更能阻止皮脂分泌因激素变化而变得太旺盛。

6、燕麦蜂蜜面膜

材料：燕麦10克，蜂蜜少许。

做法：将燕麦煮成粥状，放凉后加入蜂蜜调匀，洁面后用面膜刷将面膜均匀的刷在脸上，十五分钟后洗净即可。

功效：燕麦含有丰富的维生素B1，维生素B2和纤维素，有深层滋养清洁皮肤，杀菌的功效;加入蜂蜜一起做面膜，可以帮助软化角质，润泽滋养肌肤。

7、敷面膜需注意

1、天天做面膜

千万不要天天敷面膜，过度保养，时间久了毛囊及皮脂腺会因为阻塞而发炎，引发粉刺和痘痘。要知道一味的依赖面膜，过度频繁使用不会让你的肤质真的变好，反而会对皮肤产生一种负担。

2、不注重清洁却频繁贴面膜

时间不断流失，肌肤的角质也在堆积，在没有及时进行去角质护理时，只重视天天敷保湿面膜，这就好像在未脱落的角质间涂上一层物质让它暂时平滑，日积月累导致的结果是角质会肥厚到无法透光，肌肤自然也会失去光彩变得干燥没有生命力。

3、睡眠面膜代替晚霜

建议大家即使使用睡眠面膜也最好在睡前将它洗净擦上晚霜再睡！要知道睡眠面膜其实含有以些刺激皮肤的化学物质，每天都糊上一层入睡，很容易造成“营养过剩”，长脂肪粒，甚至肌肤吸走水分，肌肤的自我修护力也会下降。所以也不宜天天用，一周两次即可。

4、身为痘痘肌还坚持使用睡眠面膜

睡眠面膜通常呈半透明或者透明_喱质地，适合偏敏感和偏油性肤质。干性肤质推荐使用油脂添加量较高的滋润型膏状面膜。痘痘肌肤首选面贴膜，由于此类肌肤比较敏感如果要用睡眠面膜，建议在涂抹20分钟后用清水洗净，避免堵塞封闭再次滋生痘痘。

5、盲目崇拜蚕丝面膜

蚕丝面膜之所以被商家推崇，是因为利用面膜材质去引起卖点。但面膜这类护肤品，之所以可以成为懒妞们的快速保养神器，完全取决于面贴膜本身的封闭性能。只有封闭后才能让效果持久效力最佳。所以薄薄的蚕丝面膜远不如无纺布面膜来的有效。

6、超时敷膜，绝不浪费一滴精华液

节约意识非常值得嘉奖，但要用对地方！如果敷面膜的时间超支，会导致肌肤失水、失养分。遵照使用说明做才是明智之举。如果你实在舍不得丢掉剩余的精华液，建议用在身体的其他部位。

7、美白能力强却含荧光剂的面膜

虽然不能武断的判断便宜就没好货，但是在面膜的世界里太便宜的东西最好不要沾，如果不怕越贴越惨的话荧光剂在市场上没有被禁用，但这类做表面工作的成分，没有实际使用意义

一、常食蜂蜜可保健康长寿

蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。

　　营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

　　蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

　　在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。

　　若用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力，改善智能。

　　如果高血压、肝脏病、心脏病患者，早晚空腹饮1杯蜂蜜水，对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克，水煎取汁，冲蜂蜜1汤匙内服，功效更佳。用蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。

　　当有呼吸道病变，出现阴虚肺燥，久咳无痰时，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此，呼吸系统疾病治好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功。

　　对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

　　此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年。

　　二、自制蜂蜜面膜

　　蜂蜜黄瓜面膜（美白除皱）

　　取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20－30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。

　　蜂蜜白芷面膜（去斑美白）

　　1、取白芷10克，白附子10克，共研细末，加水和蜂蜜适量调奖敷面，20分钟后洗净，有祛皱、消斑、增白作用，适用于面部色素沉着或黄褐增斑患者。

　　2、材料：白芷6克；蛋黄1个；蜂蜜 1大匙；小黄瓜汁 1小匙；橄榄油3小匙。

　　做法：

　　1先将白芷粉末，装在碗中，加入蛋黄搅均匀。

　　2再加入蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约二十分钟后，再用清水冲洗干净。

　　3脸洗净后，用化妆棉沾取橄榄油，敷于脸上，约5分钟。

　　4然后再以热毛巾覆盖在脸上，此时化妆棉不需拿掉。

　　5等毛巾冷却后，再把毛巾和化妆棉取下，洗净脸部即可。

　　蜂蜜珍珠粉面膜

　　准备一个干净的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得过多，调成糊状即可。这样面膜就做好了。

　　使用前，先用温水把脸洗净，然后用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上，不要太厚，薄薄一层即可，过1-2小时后洗掉，可以使脸光滑，有光泽。

　　红酒蜂蜜面膜（美白滋养）

　　红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新城代谢，淡化色素，让皮肤更白皙光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功效。

　　方法：将一小杯红酒加2到3勺子蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀的敷在脸上，八分干后用温水洗干净。

　　注意：酒精过敏的人慎用！

　　蜂蜜双仁面膜（去斑）

　　冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有丰富的维他命E、维他命B6，不仅帮助肌肤抗氧化，还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果和滋养的功效，让面膜的效果更好。

　　方法：将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细分，加入适量蜂蜜混合成粘稠膏状，每晚睡前涂在斑点上，第二天早晨洗净，敷三个星期后，斑点会逐渐变淡，治疗时要注意防晒。

　　蜂蜜甘油面膜（补水）

　　蜂蜜一勺，甘油一勺，对两勺水，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，形成薄膜，20－25分钟后小心将面膜去掉即可，这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤，每周1-2次，30－45天一个疗程。

　　蜂蜜番茄面膜（美白除皱）

　　先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状，涂于面部保持20－30分钟，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用，长期使用还具有祛斑除皱和治疗皮肤痤疮等功能。

　　蜂蜜柠檬面膜（防晒）

　　生鸡蛋一个，蜂蜜一小匙，柠檬半个，面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后入睡，第二天用温水洗净。坚持使用有较显著的防晒作用。

　　蜂蜜敷面

　　蜂蜜能供给皮肤养分并能保持肌肤弹性，因此也被称为是“营养敷面”。将蜂蜜加在面粉或麦粉之中，搅拌成糊状，在洗完脸后敷在脸部，约过30分钟后用温水洗掉便可以了。因蜂蜜中有异味，可适当加入几滴柠檬汁以减少味道。

　　蜂蜜酸奶面膜(收敛毛孔)

　　1、蜂蜜和酸奶以1：1的比例拌在一起，涂在脸上，15分钟后用清水洗去即可，此款面膜是收敛毛孔的。

　　2、酸牛奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克，加5粒维生素E调匀，敷面并保留15分钟,然后用清水洗净。此法可促进皮表上的死细胞脱落，新细胞再生，从而达到健美皮肤的目的。

　　三、蜂蜜洗面美容法

　　取新鲜、纯净、浅色、不易结晶的优质天然蜂蜜，装入小口美容用玻璃容器内（炎热夏季须放置冰箱贮藏室内）。

　　每次洗脸时，先用温水清洗面，然后倒出适量蜂蜜于手掌心，双掌对搓（如果感觉太稠，可用指尖蘸取少量水混合均匀），然后双手在面部向上向外打圈按摩，重点在下述几个部位细致按摩：眼角鱼尾纹处，用双手指肚作环状按摩；额部抬头纹作垂直按摩；鼻冀两侧环状按摩，鼻梁边缘作上下按摩；颈项部位由下而上按摩；耳朵两侧上下按摩；口部四周作八字或倒八字按摩。按摩完毕，用温水清洗干净，涂搽营养护肤品。

　　蜂蜜洗面不仅简单方便，而且美容效果十分显著，坚持1周以上就能明显感觉到面部洁白细腻，自然红润，富有光泽，皱纹减少。使用后肌肤无紧绷感，舒适自然，长期使用，效果尤其明显。蜂蜜洗面还对皮肤过敏、皮肤干燥具有防治效果。同时，每天早晚内服王浆蜜，效果更好。

　　四、蜂蜜减肥法

　　蜂蜜是一种天然的营养剂，它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一点蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。

　　蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值上升，空腹感也消失了。

　　A、蜂蜜加白醋减肥法：

　　在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具体方法如下：

　　1、早餐前20分钟空腹喝

　　2、中餐和晚餐后立刻喝

　　注意：挑选白醋时要选择经大米、高梁、黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的，同时建议不要使用果醋，因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整。

　　B、早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午饭与晚饭时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条类容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。 蜂蜜可以消除体内垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能。

　　五、蜂蜜的其它美容用法

　　1 、用蜂蜜作营养敷面剂

　　把蜂蜜加在面粉中，拌成糊状，洗脸时敷于脸部，30分钟后用温开水洗净。蜂蜜对于皮肤没有刺激性，用于保养皮肤十分有效。

　　2、蜂蜜可以消除粉刺

　　把脸洗净后，用棉签蘸少量蜂蜜，直接涂在粉刺上。在就寝前使用，非常有效。

　　蜂蜜中含有大量的维生素、氨基酸及多种活性物质，可调节内分泌、抑制皮脂腺过多分泌脂肪，改善脂肪酸代谢并改善血液循环、增强毛细血管功能，促进血液将营养运送到皮肤层，而且蜂蜜还有很好的抑菌杀菌作用，能有效的抑制和杀灭毛囊中的细菌。因此，蜂蜜不但不会促长青春痘，相反还能防治青春痘，使皮肤变的光滑柔润。

　　3、用蜂蜜制作冰浴精

　　香皂含有碱性，会洗去皮肤脂肪，加一点蜂蜜就可以补救。

　　4、用蜂蜜按摩身体

　　蜂蜜的粘性可以防止皮肤水分蒸发。日晒而脱皮的后颈、背部、额头等处，涂上蜂蜜轻轻按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄榄油或婴油，在面部轻轻按摩，蜂蜜便能渗入皮肤内。不知不觉间由于蜂蜜的滋养不但会由粗糙变得细嫩，而且还会充满光泽。

　　5、浴前润肤

　　沐浴前用蜂蜜保养。在沐浴之前，用蜂蜜涂全身，尤其是脚底、膝盖。手肘等部位要多一点。10分钟后，进入浴缸浸泡，然后再用香皂或沐浴露洗一遍，洗完澡后，会觉得全身滑腻如凝脂。

　　6、蜂蜜美发素

　　用一勺蜂蜜与半杯牛奶混合在一起，洗完头后用这种混合液在头上按摩，过15分钟后洗净，头发会变得光滑。

　　7、蜂蜜美容液

　　A、取蜂蜜加2倍水稀释后每天涂敷面部，然后用手轻轻按摩，可使皮肤光洁细嫩，减少皱纹，保持自然红润，还能防止新的皱纹出现。

　　B、蜂蜜50克，一个鸡蛋清，搅拌后放瓶中密封备用，可使用一周左右。夏季放在冰箱内保存，用时倒少许在手掌中，均匀涂于面部，保留半小时清水洗净，能紧缩面部皮肤，消除皱纹，增加营养，洁净、增白皮肤。早晚各一次，持续一个月后，面部皮肤光滑、细腻、白净、长期使用效果更佳。

　　8、自制蜂蜜面霜

　　A、将苹果煮熟，捣烂，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏敷面，长期使用可令肤洁如玉。

　　B、蜂蜜30克，柠檬汁一汤匙，甜杏仁半汤匙，蛋清两个，淀粉适量，制成软膏，早晚擦用，可滋润皮肤，增加弹性。

　　六、蜂蜜疗法治感冒

　　我们俗称的“伤风”或“感冒”，系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染)，是最常见的呼吸道感染性疾病，因病原体不同而分为病毒性和细菌性两大类。病毒性占上感发病的90%以上，一般通过含有病毒的飞沫或经污染的用具进行传播；细菌性感染可直接感染或继发于病毒感染之后，以溶血性链球菌为最常见。临床以发热、恶寒、头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、声嘶等为基本特征。其治疗方针是应迅速减轻病情、缩短病程、预防合并症。蜂产品及其配方对此有良好的预防作用。

　　1、蜜姜感冒饮

　　配方：蜂蜜、姜汁各适量。

　　用法：将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。

　　主治：普通感冒。

　　2、柠檬蜜茶

　　配方：蜂蜜100克，柠檬1个。

　　用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。

　　主治：流行性感冒或普通型感冒。

　　3、鲜蜜红茶

　　配方：蜂蜜60克，红茶若干。

　　用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。

　　主治：流行性感冒或普通型感冒。

　　4、蒜蜜饮

　　配方：蜂蜜、大蒜各适量。

　　用法：将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀；日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。

　　主治：流行性感冒。

　　5、白菊蜜胶茶

　　配方：蜂蜜、蜂胶水溶液(当地蜂产品公司购买)各适量，杭白菊1克。

　　用法：沸水1杯冲泡杭白菊，待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。

　　主治：主治感冒。

　　6、蜜奶感冒茶

　　配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。

　　用法：将鲜牛奶煮沸，待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之，日服2次。

　　主治：感冒。

　　7、钩藤蜜茶

　　配方：蜂蜜、钩藤各15克，绿茶1克。

　　用法：钩藤加水500毫升，煮沸3分钟，去渣，加入蜂蜜与绿茶；日服1剂，分3次温服。

　　主治：流行性感冒。

　　说明：流行性感冒由病毒引起，表现为鼻塞、喷嚏、咽痛、声嘶、咳嗽、发烧、头痛、身痛，外周血白细胞减少等，并有流行趋势。

　　普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等。

　　七、蜂蜜加牛奶缓解消除痛经

　　每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。

　　这里再多说一点：

　　另一个对付痛经的对策是服用维生素类药物。B族维生素，特别是B6对经前紧张症有显著疗效，它能稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，并能减轻腹部疼痛。香蕉中含有较多的B族维生素，痛经的JM不妨多吃一些，试试看有没有效果。

　　八、鉴别假冒伪劣蜂蜜

　　鲜的蜂蜜是在常温下呈透明、半透明状的黏稠液体，温度较低时可发生结晶现象，有特有的色、香、味，不应有异味，无死蜂、蜡屑及其他杂质。

　　掺假蜂蜜中掺入的物质主要有：蔗糖、人工转化糖、饴糖、淀粉、食盐、尿素、羧甲基纤维素等。掺蔗糖糖浆的蜜，色泽鲜艳，浅**，味淡，糖浆味浓，口感有糖稀味；直接掺糖的蜂蜜，黏度小，色浅，底部可见未溶化的糖粒。掺入人工转化糖的蜂蜜，黏度小，有糖味，失去蜂蜜的芳香味。掺入饴糖的蜂蜜，不仅香气小，味也不甜。掺入淀粉的蜜，多是将淀粉或米汤熬成糊状后加入糖，然后再加入蜜中。这种蜜混浊，蜜味淡薄，用水稀释仍混浊不清。掺入食盐的蜜，既稀薄，黏度小，又有咸味，若掺盐多，还可析出氯化钠结晶体。掺入尿素的蜜，浓度大，稀薄，味甜而又咸涩。掺入羧甲基纤维素的蜜，颜色深黄，黏稠度较大，近似饱和的胶状溶液，有块状脆性物悬浮，底部有白色胶状小粒，甜味不纯正，有胶结口舌之感和刺激性异味。

　　蜂蜜含有糖类、花粉、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶、激素和维生素等多种营养成分，是一种高级营养滋补品。

　　优质蜂蜜的特征：

　　(1)颜色：颜色浅。取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中，在散射光下观察为白色，上下色泽均匀一致，透明度高。

　　(2)浓度、粘度：浓度高、粘度大。用筷子头触及蜂蜜液面，感到弹性良好；挑起蜂蜜时，筷子头上的蜜汁和液面形成一

　　根又细又长而且很有拉力的丝条，断丝后迅速缩成珠状，表明蜂蜜粘度大、浓度高。

　　(3)口味：口味正。取少许蜂蜜放在舌面上品尝，能够感到甜润和纯正的香气。

　　(4)水溶性：将蜂蜜与水混合，放置一天后仍无沉淀。

　　(5)加热：用烧红的粗铁丝插入蜜中则冒出气体。

　　劣质蜂蜜的特征：

　　(1)颜色：在散射光下观察，其颜色深重且暗，透明度差。

　　2)浓度、粘度：浓度、粘度都较小，用滤纸浸蘸会留下水渍

　　的痕迹；挑起来不能拉长丝或丝断后不能回缩成珠状。

　　(3)品味：滋味不重、香气不浓，甚至有酸味或酒味。

　　(4)气泡：蜂蜜中有悬浮的气泡，甚至很多气泡堆积在液面。

　　(5)加热：将烧红的铁丝插入蜜中的烟冒出。

　　(6)水溶性：与水混合，放置后有沉淀

　　九、如何简易的识别假蜜？

　　假蜜通常是掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等。下面就是介绍几种识别假蜜的简易方法：

　　简单检测法：

　　取蜜1份，放入玻璃杯内，加冷开水5—6份，稀释搅拌，静置1天后观察，如有沉淀物，证明是假蜜。另一种方法是取少量蜂蜜，放在干净的玻片上，用火加热，待水分蒸发后停止加热，自然冷却后观察，残留物质软，则表明是纯蜂蜜；若残留物质硬而且脆，则表明是掺有蔗糖的蜂蜜。

　　掺淀粉蜜的识别：

　　取被检蜜2克放入试管，加蒸馏水20毫升，用酒精灯加热煮沸，冷却后加2滴碘酒，如出现蓝色或绿色，表明该蜜掺有淀粉。

　　掺饴糖蜜的识别：

　　取被检蜜1份，加清水4份，搅拌均匀，逐渐加入酒精，如出现白色絮状物，表明该蜜掺有饴糖；或只出现浑浊而无白色絮状物则表明该蜜没有掺饴糖。

　　掺蔗糖蜜的识别：

　　蜂蜜中掺入白糖或红糖等蔗糖后味虽甜，但后味短，香味差。从稠度上看，用一支筷子插入蜜中，垂直提出，纯蜂蜜在下淌的速度慢、粘性大、有挂丝；掺蔗糖的蜜下淌的速度快，粘性小、不挂丝。掺蔗糖的蜜，结晶板硬，用手指捻搓结晶粒不易捻碎，有砂粒感，将结晶粒放到嘴里不易溶化；而纯蜂蜜结晶粒较软化，用手搓捻结晶粒无砂粒感，结晶粒放到嘴里很快溶化。

　　掺水蜜的识别：

　　掺水蜜最大特点就是稀，因此很容易用勺子舀起来或倒下去；如果用玻璃棒或木棒搅动时，感觉阻力很小，将玻璃棒或木棒插入蜜中迅速提起，棒上粘附的蜜很少，棒上的蜜向下流动的速度较快，滴下的蜜液没有向上回缩的现象。

　　十、蜂蜜常识

　　1、蜂蜜是如何采集到的？

　　蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。

　　2、蜂蜜结晶是怎么回事？

　　经常会有人问：“蜂蜜为什么会从液态转变为粘稠态或固态？”我们知道，蜂蜜是人们利用离心作用从蜂巢内取出的，因此任何蜂蜜最初被蜂农获得时，均呈现为液态，只是伴随着时间和温度的变化才逐渐转变为粘稠态或固态，这是蜂蜜发生的物理变化，属正常现象，不影响质量，可正常食用，这种现象被称之为“结晶”。

　　3、原质蜜与精制蜜有什么不同？

　　原质蜜是蜂农在野外外采集条件下获得的原始蜂蜜。由于受野外条件限制，原质蜜杂质含量较高（蜂尸、蜡渣、植物杂质等），状态很不稳定。但原质蜜中的营养成份保持较完整，价格较实惠。精质蜜是以原质蜜做原料，采用低温热处理等工艺流程，经浓缩、精滤、杀菌、破晶核后获得的高浓度纯净成熟蜜。

　　4、如何正确食用与保存蜂蜜

　　蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。

　　蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器（如玻璃或塑料桶）,蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。

　　5、注意事项

　　不能泡开水食用，一般水温在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。

　　十一、二十三种蜂蜜简介

　　以下的介绍的蜂蜜中除了普通蜂蜜，还包含一些特种蜂蜜。特种蜂蜜，即指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜。这类蜂蜜多出自于深山老林，采集难，产量低，品质优，无污染，常为单一药用的植物花蜜，具有独特的芳香味和特别的药用价值。这些特种蜂蜜特别受人青睐。

　　前十三种蜂蜜为特种蜂蜜，后十种为普通蜂蜜。

　　1、桂花蜜

　　该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。

　　2、益母草蜜

　　妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血祛风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。（如凝结亦可食用）

　　3、银杏蜜

　　银杏又称白果，为我国珍稀植物，有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料，辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病；银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味凉而清甜，是中老年人营养健身之佳品。

　　可止咳平喘 润肠通便。

　　4、黄连蜜

　　西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”，俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不腻，老幼服之皆宜。古为皇家贡品，今有民间珍馐。药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。

　　5、野菊蜜

　　该蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。

　　6、枸杞蜜

　　该蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。

　　7、五味子蜜

　　五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。

　　8、党参蜜

　　浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。

　　9、龙眼蜜

　　质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1699%。它有健脾补血、清神益智的作用。

　　10、枇杷蜜

　　主要产于江南一带，是稀有蜜种，营养丰富、芳香甜美，自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。

　　11、玄参蜜

　　内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。

　　12、山楂蜜

　　内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。

　　13、荞麦蜜

　　该蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。

　　14、天麻汁蜜

　　此清神蜜是汪氏蜜蜂园采用高新技术从天麻中提取有效活性成份，添加于优质蜂蜜中精制而成。其强化了蜂蜜的营养健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有补血益气、强身健体之功效。

冬季的时候，天气比较干燥，肌肤需要补充水分，冬季很多女性都想要美白，平时要注意掌握一些护肤的方法，在冬季可以用到美白的面膜，在家就可以自制这些面膜了，还有祛斑作用，那么冬季如何自制面膜祛斑美白？祛斑美白的面膜怎么做？

1、冬季祛斑美白面膜

1、地瓜鸡蛋面膜做法：

地瓜1个、鸡蛋1个、牛奶适量

做法：将地瓜去皮，放入锅中煮熟，然后捣碎，加入蛋清和牛奶均匀搅拌，冷却后敷在脸上，20分钟洗净即可。

功效：这款面膜能够快速补充肌肤的水分，淡化斑点，让你的皮肤更加亮白。

2、大蒜绿豆面膜做法：

将大蒜剥皮，放入微波炉加入2分钟去除大蒜味，然后用榨汁机榨成汁，倒入适量的绿豆粉和水，搅拌均匀，涂在脸上，15分钟洗净即可。

功效：能够软化肌肤角质，起到消炎杀菌的作用，淡化黑色素。

3、香蕉雪梨面膜做法：

将雪梨、香蕉去皮捣碎，加入酸奶混合，然后涂抹在脸上，20分钟洗去即可。功效：这款面膜有保湿补水的效果，让皮肤更加红润，抑制黑色素的产生。

4、红糖蜂蜜面膜做法：

取一勺红糖加入适量的水，然后加入半勺的蜂蜜混合，放入压缩面膜纸，等到面膜纸完全吸收，就可以敷在脸上，15分钟取下洗净。功效：这个面膜可以内服、外敷，有很明显的淡斑效果，每周坚持一次。

2、冬季手足部的护理

1、冬天手脚因干燥的气候会出现蛇皮纹，所以出门在外的时候要携带润手霜。洗完手，使用润手霜的时候，不妨轻轻拍打手背，促进血液循环，使手部肌肤更有效的吸收护手霜中的滋润成份。

2、如果皮肤严重干燥，在晚上入睡之前，同样要在手部涂护手霜。更严重者则要用精华素解决问题。

3、龟裂现象经常出现在脚跟部的硬皮部分，而硬皮的成因是因为新陈代谢形成的角质积聚，日子长了便形成又厚又硬的死皮。在沐浴之后，要用浮石磨掉死皮，去除角质层，然后抹上磨砂膏。

4、若龟裂的情况严重，甚至出血，就要在进行完上述步骤之后，在脚跟部包上一层保鲜纸或者胶膜。这就好比在给脚跟锔油”。