8寸海绵蛋糕,鸡蛋最多可以放多少,糖最少放多少,牛奶最多可以放多少

8寸海绵蛋糕,鸡蛋最多可以放多少,糖最少放多少,牛奶最多可以放多少,第1张

海绵蛋糕的配方比例是 鸡蛋:糖:低筋粉=2::1:1;

8寸的海绵蛋糕估计4个蛋就够了,4个蛋差不多200克,需要糖100克,最少也得90克,面粉100克。

不要放奶。可以放10-20克黄油或花生油。

海绵蛋糕的做法

材料

低粉150克,牛奶35克,油30克,蛋4只,糖130克,盐一小撮

做法

1先筛低粉2至3遍;

2取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖和盐用打蛋器打至颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以写出字就算好了,这时可以倒入筛好的低粉,轻轻的拌匀;

3取出1/3面糊,加入牛奶和油,搅拌均匀,再倒入盆中和剩余的2/3面糊混合均匀。蛋糕糊就做好了。

4预热烤箱180度,将蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中;

5倒数第二层180度烤15分钟后改160度继续烤25分钟。

6取出后将蛋糕立即翻过来,放在蛋糕架上,使之冷透。

我想你问的应该是蛋糕油,俗称sp。不过这不是蛋糕里用的油脂,它是种添加剂,作用主要是乳化。

添加剂致癌,能少吃就少吃。

戚风用素油,没什么限制,家里炒菜用的就成,只要它本身没味道就行。

海绵用黄油,光明的小包装不错。还觉得贵的话就网购买分装的,不过质量有风险。

具体用量得看方子,这个差别蛮大的。模具、烤箱容积功率都会有差别,多试几个方子,才能找到适合的,或者最容易成功的。

我到现在光戚风就换了6个方子,现在已经固定了两个,一个是裱花用的橙汁戚风(橙汁主要用来去腥),一个是平时只吃蛋糕本身的烟囱版。。。

欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网

原文地址:https://pinsoso.cn/meirong/2453504.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-12-05
下一篇2023-12-05

随机推荐

  • 欧莱雅有抗衰老功效的是哪个系列,是欧莱雅好还是玉兰油好?

    你好,我是山宗溪,专注分享最实用最接地气的穿搭~ 欧莱雅抗衰老系列有哪些 目前欧莱雅的护肤系列多达11个,你想要的有抗衰老系列有4个:玻尿酸水光充盈导入系列、复颜抗皱紧致系列、金致臻颜经典系列、金致臻颜肌活系列。 下面我分别简单说一

    2024-04-15
    56000
  • (爱博新)帕博西尼哌柏西利仿制药有哪种?

    印泰海外健康 商品名:爱博新IBRANCE 通用名:哌柏西利胶囊 英文名称:PalbociclibCapsules 汉语拼音:PaiBoXiLiJiaoNang 哌柏西利成份 本品主要成份为哌柏西利其化学名称为:6-乙酰基-8-环戊基-5

    2024-04-15
    47100
  • 妮维雅夜间美白保湿精华乳!一款可以在夜间保湿的精华乳

    这款精华乳用起来比较方便,挤压式的设计很干净卫生,而且还含有能防止黑色素的成分妮维雅夜间美白保湿精华乳夏天的时候很多姐妹都被晒黑了,现在是时候要做好美白工作了,偷偷美白才可以超过别的美少女,给大家分享一款我觉得好用的身体精华乳就是妮维雅夜间

    2024-04-15
    43300
  • 飞机化妆品能单独托运吗 飞机化妆品能单独托运吗吗

    1、飞机化妆品能单独托运;2、托运对于化妆品并没有过于严格的要求,只要将化妆品重量控制在规定的数值内即可放心托运。另外易燃易爆的啫喱或发胶等类型的洗护用品不能托运,所以坐飞机外出不要携带这类化妆品。3

    2024-04-15
    51700
  • 时光润颜发光水好用吗

    题主是否想询问“萱郦冻龄时光润颜发光水好用吗”?好用。萱郦冻龄时光润颜发光水,利用纤连蛋白成分的强大修护再生作用,加速细胞生长,强化角质层,能够有效提升肌肤弹性值,恢复年轻健康态,为皮肤补充流失的水分和支撑肌肤的胶原蛋白,起到基底修护的效果

    2024-04-15
    62300
  • 妮维雅晶纯皙白系列和玫瑰纯露那个美白会好些

    做好防晒和基础护理很重要,并不是一瓶美白产品就能解决问题,定期去角质也很重要,有条件在基础护理里面加一款温和的美白精华,平时多补充vc,量要足够,不要吃感光食物萝卜芹菜或者香菜。推荐你收集了很多实用美白美容方法,很多热卖好评的商品和店铺,美

    2024-04-15
    51200
  • 依思蒙沙家具排名

    2023十大樟木家具品牌排名2017十大樟木家具品牌排名是什么?华丰实木家具暂时是排名第一噢,是中国的知名品牌。然而,详细内容下面一起来看看,希望这篇文章对大家有所帮助。2017十大樟木家具品牌排名2017十大樟木家具品牌排名一:华丰家具华

    2024-04-15
    42100

发表评论

登录后才能评论
保存