你的唇膏上黑名单了吗？这几款被发通告了？

前不久，

香港消委对45款润唇膏进行抽检，

结果发现一半多的唇膏，

都含有致癌物质？！

什么鬼，这么吓人？

是时候让柯楠（科普楠）上线了……

根据香港的抽检，发现有23款样本唇膏含MOAH；五款样本唇膏的MOSH超国际建议含量上限。

里面是否有你熟悉的身影

除此之外，还有41款含有香料致敏物质；有10款含有微量重金属镍。

其中甚至包含了大家常用的曼秀雷敦、小蓝罐等唇膏，看到这里，你是不是已经忍不住要扔掉化妆箱里的唇膏了？

别着急扔，咱们先来看看，这两种被点名批评的致癌物MOAH和MOSH是什么。

‖ 唇膏的组成成分

唇膏的功能就是润唇和锁水，所以它的主要成分就是矿物油、植物油和腊质。

拿曼秀雷敦举个例

矿物油是一类结构复杂的化合物，主要就是由MOAH（芳香烃矿物油）和MOSH（饱和烃矿物油）这两种成分构成的。

所以说，唇膏里面确实会有可能添加这两种成分。

‖ MOAH和MOSH是什么

MOAH不会在体内积存，存在致癌的可能；MOSH在体内不容易被代谢掉，长期摄用会让它积存在淋巴、肝脏等组织里。

也就是说，它们能让嘴巴变得更润，但也存在了一定风险。

还是那句老话，抛开剂量谈药效，都是耍流氓。

欧洲消费者组织BEUC给出了这样的建议标准：唇膏中长链MOSH混合物应小于10%。

欧盟食品安全局（EFSA）对于MOAH的评估则是：芳香烃类矿物油具有潜在致突变性和致癌性，它的可能致突变性主要是由3～7环芳烃引起。

图源香港消委会

然鹅，问题的关键就在于，唇膏中检测出的MOAH，咱并不能确定它是不是3～7环芳烃，咱也无法根据这个就说人家致癌啊。

而且，MOSH它不止在你的唇膏里面哦。

食用油、奶粉、巧克力、面包……都含有MOSH。要担心它的致癌性，那不是饭也不能好好吃了？

况且欧盟食品安全局规定，每人每公斤体重的矿物油上限是12mg。

我们在讨论MOSH和MOAH的有害性时也一直在强调“长期大量摄入”这个关键点。所以不要对含“矿物油”的产品过于害怕。

当然能啊！

唇部肌肤比较薄，甚至比眼周肌肤还要脆弱。想问在座各位楠瓜，你难道想体验一把“唇肤皴裂而不自知”的感受吗？所以唇膏该涂赶紧涂起来！

‖ 注意唇膏中的致敏成分

这次抽检中，除了对两个致癌物质的检验之外，还有很多含有致敏性香料以及微量的重金属。这一点也是大家在选择唇膏时需要注意的部分。

含致敏和重金属成分可能引发唇炎

唇膏中常见的易致敏成分有：香精、防腐剂、羊毛脂等。其中柠檬烯和芳樟醇是易过敏人群一定要避开的，不然的话，唇炎等着你哦~

‖ 矿物油的别都扔了

矿物油中的MOAH和MOSH虽然有一些风险，但对于我们而言危害并没有那么的大。

前面也已经提过，正常使用润唇膏的情况下，矿物油的摄入量很低；况且目前对于矿物油的毒理学研究还存在争议。

所以说，大家如果有用着合适的唇膏，别因为这个就直接扔掉，duck不必。

‖ 实在介意的，就用这些吧

如果实在是介意矿物油的楠瓜，那就用抽检中满分的这7款产品吧~

除此之外，平时选购的时候，也可以着重挑选含有“植物油”成分的唇膏。

●今日话题：

大家有什么喜欢用的唇膏快来给楠楠种波草，不喜欢哪款唇膏，在评论区里说出来，给姐妹们避波雷！

#人造肉国内上市#

今年，这场来势汹汹的肺炎病毒疫情让国人警醒：“野味”并不香！

加之去年非洲猪瘟病毒肆虐，导致国内猪肉价格飞涨，“人造肉”似乎有了替代“猪”站在风口上的潜质。

2月25日，号称“中国人造肉第一股”的烟台双塔食品股份有限公司发布公告称，双塔食品与知名“人造肉”企业Beyond Meat签署了85%豌豆蛋白销售合同。豌豆蛋白是“人造肉”的主要原料之一，此前双塔食品主要通过经销商向Beyond Meat间接供货豌豆蛋白。

值得一提的是，自2月12日起，双塔食品股价一路大涨。截至26日收盘，累计涨幅近58%，收于1246元/股。

什么是人造肉？

人造肉作为近年来新兴的食品原料，因其安全性强、易消化且对动物福利和环境副作用小，现已在发达国家大量应用。

据中国植物性食品产业联盟方面介绍，根据原料的不同，目前全球范围内主要有3种不同类型的人造肉。第一类是传统“素肉”，即传统的“素食荤做”类产品；第二类是“植物人造肉”，以大豆、豌豆等作为提纯植物蛋白，采用生物工程技术，从观感和口感上模仿真肉；第三类是属于“细胞培养肉”，即从动物身上提取肌肉组织，然后放入生物反应器进行培育，该技术尚在实验阶段。

因此，目前市场上出现的各种“人造肉”产品，主要以前两类为主。

一场关于人造肉的战争已经在全球打响。汉堡王在美国7000家门店推出不含动物蛋白的“人造肉汉堡”，肯德基开始试卖人造肉的“素炸鸡”，国内首款“人造肉月饼”也在去年中秋节惊艳亮相。

淘宝官网产品简介显示，这款“植物蛋白肉月饼”由上海东区老大房食品有限公司生产，配料包括小麦粉、豌豆分离蛋白、椰子油、橄榄油、饮用水等。

据下图示，该款人造肉月饼其主打“0抗生素、0激素、0胆固醇、0动物成分”的理念。

资本竞逐，人造肉真“香”？

相比国内人造肉市场的“小荷才露尖尖角”，国外人造肉市场更具规模。

据中商产业研究院发布的《2019年中国人造肉行业市场前景研究报告》指出，目前大部分人造肉公司如Beyond Meat和Impossible Foods都集中在美国，但未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长，预计到2020年全球市场规模将超50亿美元，2022年将超60亿美元。同时，人造肉之所以能迅速走红，一部分原因也就是因为其背后有明星资本的加持。

在人造肉这个赛道上，大牌投资人云集，其中包括比尔·盖茨、小李子、李嘉诚、麦当劳、可口可乐和Twitter的高管。

目前国内市场才刚刚处于萌芽阶段。“人造肉具备一定规模的初创企业不会超过10家。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。“但是发展很快，基本上每两个星期，我们都能看到1到2家新的公司出现，还有一些大的食品企业在往植物肉方面转型。”

除了前文提及的双塔食品外，金字火腿在2019年10月份表示，公司的植物肉产品经过长时间准备，产品标准已经完成备案，生产许可已经通过审查，现已开始生产，目前在金字火腿天猫旗舰店预售。该产品由金字与美国杜邦公司技术合作生产。

2019年11月15日，茶饮品牌“奈雪的茶”与国内一家供应商Starfield星期零合作，在深圳开卖人造肉汉堡，日销量逾150个。

海欣食品表示，公司部分产品有使用大豆蛋白类原材料，属于大豆蛋白肉的范畴。人造肉产品相对于传统自然肉在营养、疾病预防、环境和资源保护方面具备一定优势，公司对相关领域的前沿技术予以关注和跟踪，并将积极研究相关技术和产品的转化应用。

安井食品表示，近年来公司在植物性肉类替代品原料即大豆蛋白的科研和创新方面一直在做投入，也取得了相当进展。

三只松鼠表示，市场上的人造肉分为两种，第一种人造肉又称大豆蛋白肉，采用大豆拉丝蛋白制成食品，公司的素肉干、素牛肉粒等就属于该范畴。

百草味方面透露，企业于2019年6月确定人造肉系列研发项目，首款产品“烟熏小片肠”在今年1月上市。同时百草味方面称，2020年第一季度，百草味将与杜邦合作，上线第二款人造肉产品——麻辣牛肉口味产品。未来，百草味食品研究院将负责人造肉食品研发，而杜邦将负责人造肉的工艺和食材原料。

对此，有业内人士认为中国人造肉企业会更快崛起，原因是相对于欧美，中国有更丰富的应用场景。“美国植物基的应用比较单一，主要是汉堡、火腿，而中国有自己的饮食文化，有不同的菜系，应用场景非常多，创业机会更多。”

挑战：市场培育与技术壁垒是最大问题

面对日益沸腾的人造肉市场，仍然有不少人在冷静观望。

“虽然很多人觉得这是个风口，但是我觉得赛道或者行业还没有形成，它可能是一条比较窄的赛道，并没有出现有投资价值的创业公司。”道夫子食品创始人张涛此前接受媒体采访时表示。

甚至，已成立十年的人造肉代表企业Beyond Meat至今一直在亏损：2017年收入3260万美元，亏损3040万美元；2018年收入8790万美元，亏损2990万美元。

有业内人士分析，问题关键是消费市场的接受度，人造肉能否像常规食品那样形成规模化生产经营，还是取决于消费者的真实消费意愿。

兴业证券数据显示，中国肉制品消费市场70%都是热鲜肉和冷冻肉，其中包括了各种蹄、爪、排骨、头、肉皮、蹄筋、内脏等一系列构成复杂的肉类。而“人造肉”主要包括肉排、香肠、肉丸等，国内消费者的接受度较低。

如百草味公关部相关工作人员接受财经媒体采访时表示，现阶段推出人造肉产品主要是给消费者尝新，未来如果国内消费者对这类产品的偏向性强的话，会提升人造肉产品的开发力度。但目前就真实情况来看，国内选择真肉产品的消费者还是占绝大多数。

尤其国内“植物人造肉”还处于起步阶段，无法与国外大规模研发投入相比。曾推出“人造肉”月饼的珍肉公司相关负责人在接受媒体采访时也坦言，如果国外人造肉的口感可打90分，珍肉的“人造肉”只能打70分。

事实上，在蛋白质、维生素、矿物质等营养素方面，“植物人造肉”可以通过添加达到与真肉相同，且饱和脂肪含量是可控的。在价格方面，由于初期科研和推广投入较多，造成“植物人造肉”价格相对较高，但大规模量产后成本必然会下降。

对于普通消费者而言，价格是最大的痛点：“如果营养价值差不多，味道也一般，我为什么要花更多的钱来吃人造肉。”

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬一针见血地指出：“目前人造肉还处在概念炒作的阶段，消费者对其从认知到购买还有很长一段路要走。”

另一方面，朱丹蓬还认为：“虽然双塔食品欲借力Beyond Meat试水‘人造肉’，但目前国内的‘人造肉’技术仍在起步阶段。”朱丹蓬在接受媒体采访时表示，目前很多公司都不具备生产“人造肉”的能力，产业尚待开发。”

具体来讲，人造肉行业还有两个问题待解决：一是技术壁垒，现阶段国内研发技术仍不足，更多地还要借助国外力量；二是行业也需要一个权威的标准，要杜绝鱼龙混杂的品牌出现，甚至是以素食产品蹭热点的企业，这些都是未来行业规范发展的基础。

在2019年8月，香港消委会测试了35款标称含有大豆或大豆相关成分的预包装“人造肉”，涉及鸿福大佛公、纬绅行、刘中兴、顺香、新月牌、川之素食、Saturday、MS等品牌。通过对样本的基因成分和防腐剂、营养素含量进行测试发现，有12款产品检出动物基因或动物来源成分，当中4款的包装标示或声称与测试结果不符。

从长远来看，技术门槛、成本高企、产能有限、消费观念、口味偏好等问题都是人造肉企业有待突破的关卡。“但大概五年后，政策端、资本端、产业端以及消费端都会发展得比较成熟，从长远来看，‘人造肉’行业有很大的潜力。”朱丹蓬认为。

对于#人造肉国内上市#这个话题，快留下你有趣评论吧！

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近期，有曝光一些洗发水被检测出超标致癌因子二恶烷，引起很多人的重视。那么，哪些洗发水含有二恶烷？二恶烷在洗发水中叫什么？

哪些洗发水含有二恶烷

二恶烷，有机化合物，别名二氧六环、1，4-二氧己环，无色液体，稍有香味。属微毒类，对皮肤、眼部和呼吸系统有刺激性，并且可能对肝、肾和神经系统造成损害，急性中毒时可能导致死亡。主要用作溶剂、乳化剂、去垢剂等。

尽管国际肿瘤研究机构(IARC，位于法国里昂)认定二恶烷对人类的潜在致癌性较小，但是对动物的实验已经证明了其具有致癌性。例如，实验表明，小鼠经皮最小中毒剂量1440mg/kg(60周，间断)可致肿瘤阳性;小鼠经口最小中毒剂量416g/kg(50周)可致肿瘤阳性。

二恶烷并非是妆洁品的生产原料，而是沐浴露和香波中表面活性剂制造过程中烷氧基化时带入的副产物，所以相当多的妆洁类产品大多含有二恶烷。而且，食物中也有二恶烷，如海鱼、烤鸡、肉制品、西红柿、番茄酱、胡椒、咖啡中二恶烷都在10——100ppm。

香港消费者委员近日公布，检验坊间60款洗发水，逾73%验出污染物二恶烷、可致敏防腐剂或甲醛。当中二恶烷据内地标准并不能被用作化妆品原料，故不会出现在成分表中，但生产的化学过程中会自然形成，香港消委会发现38款含有此成分，当中7款更超出欧盟安全水平，最高超出一倍半。该7款超标产品来自沙宣、潘婷、伊卡璐、海飞丝及ELENCE2001。

这些洗发水中含量介乎12ppm至24ppm，而欧盟建议的最高含量为10ppm。不过，香港消委会指出，二恶烷具挥发性，加上洗发水与皮肤接触时间较短，相信正常使用下不会构成安全威胁。

二恶烷在洗发水中叫什么

二恶烷出现在洗发水等洗涤用品中，并不是商家刻意添加，而是“被添加”，在以AES为清洁成分的洗发水中都会存在一定量的二恶烷。AES是一种廉价的化学合成表面活性剂，广泛应用于洗涤用品中，而二恶烷是AES生产过程中不可避免的反应副产物，只可通过改进工艺条件控制其含量，这就不难解释二恶烷为何会出现在洗发水等洗涤用品中。 虽然二恶烷会少量出现在洗发水等洗涤用品中，但是长期接触势必会带来安全隐患。彻底除去的方法就是放弃使用AES等化学合成的表面活性剂，以纯天然、植物提取的表面活性剂取而代之。

它广泛存在于牙膏、洗发精、除臭剂、漱剂、化妆品等个人护理用品中，它并不是原料，而是乙氧基化生产聚氧乙烯烷基硫酸钠、油醇聚醚(Oleth)、人参醇(Xynol)和鲸蜡硬脂醇聚醚(Ceteareth)等化合物时，所使用的试剂环氧乙烷(有致癌性)发生二聚生成的副产物，生产商可以通过工序降低二恶烷的含量，但这一步并不是强制性的。中国和美国国家标准里都没有对原料所带入的微量二恶烷进行控制，但二恶烷属于化妆品中禁止作为生产原料添加的组分。二恶烷可能有致癌性，IARC中它被分为2B类，即对人类的潜在致癌性较小(possibly)。但它对动物的致癌性是已知的。

洗发水含二恶烷是扔还是用

妆洁产品中广泛含有二恶烷是事实，但是否对人致癌致毒，还得看这种物质的剂量和浓度，因为任何物质的毒性决定因素之一都是剂量。目前，只有欧盟和美国颁布了二恶烷的浓度限制标准，为成品20ppm(百万分之20)以内为安全，原料含量在100ppm(百万分之100)以内为安全。目前检出的三种霸王产品二恶烷含量为10ppm，低于欧盟及美国地区含量标准。

即使二恶烷含量低于100ppm，但如果长期使用某一或某些产品，其中的二恶烷是可以在人体内蓄积的。日积月累，就有可能累积到大剂量，从而对人造成毒性和致癌性。所以，这类产品需要在产品成分中标明含有二恶烷的含量，让消费者有知情权和选择权。

而且，管理部门应当鼓励企业用新的表面活性剂来代替含二恶烷的表面活性剂(AES)。尽管前者成本较大、价格较高，但公众有权选择对健康和生命更为安全的产品。

二恶烷、二恶英以及大量的有毒化学物质出现在食物和日用品中，有害健康。建议大家在日常生活中，尽量使用最简单、最环保的用品，例如，用淘米水、茶籽粉、皂角、芦荟汁、蛋清等来洗发，既安全又放心。