求！！！毛尖的功效和特征，哪里的最好？冲泡方法？

　　呵呵最好的应该是信阳毛尖呀

　　毛尖茶是绿茶的极品，新茶的采摘时间，新茶的品质，制作的方法和温湿度、冲泡的方法决定了茶的香味和冲泡出来茶汤的品质，信阳毛尖以谷雨前采摘的最好。正确的信阳毛尖茶的泡法，对决定茶叶的饮用品质有很大的作用。信阳毛尖属于绿茶和绿茶的泡法相同。

　　信阳毛尖茶的泡法

　　在冲泡信阳毛尖茶之前首先要准备，上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶)，玻璃杯，茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C，水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

　　毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡，在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。杯子用开水烫一遍。尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯，防止杯子因温度差异造成杯子破裂。不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，否则汤、叶变黄。

　　毛尖茶适合中投。先把水导致三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子，让茶能够湿润并充分舒展，然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法，所谓是“七分水三分情”

　　毛尖冲泡的时间不能太长，时间过长会苦涩。冲泡好立即饮用即可。防止营养成分氧化流失，失去毛尖原有的营养成分和价值。品信阳毛尖茶可从观、闻、入口三个方面去做。观：沏开的茶观其颜色（汤清叶绿微黄）；闻：信阳毛尖茶沏开后味清香宜人（砌茶的流程中第二步，当杯中的水倒掉后香味已出来）；入口：茶水入口微苦，入喉甘甜而不涩（小山茶入口涩），越喝越甜。

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　喝信阳毛尖有什么好处，有很多朋友不知道信阳毛尖其实对身体有着保健医疗的作用，接下来我为大家介绍信阳毛尖的好处，一起来看看吧!

信阳毛尖的好处

　1强身健体

　在信阳毛尖中有着许多对人体有好处的物质，例如蛋白质，糖类以及氨基酸等。而正是这些物质信阳毛尖才能被人们称为养生保健茶，经常喝会为人体带来很大的改善。茶叶中的咖啡碱能使人提神醒脑以及精神兴奋，同时因为儿茶素物质搭配一起，对于心脑血管疾病以及消毒杀菌，还能预防癌症预计降低胆固醇等。

　2医疗作用

　研究表明，经常喝信阳毛尖茶能降低高血压，因为茶叶中的咖啡碱以及儿茶素能使人的血管壁松弛，从而就能增强血管的弹性从而消除脉管痉挛。一般许多高血压患者血压增高是因为血管紧张素的原因，所以只要控制住血管紧张素活力的话，就能达到降低血压的作用了，同时还能降低胆固醇的含量。

　3提高免疫力

　平常多喝信阳毛尖还能起到提高人体免疫力的好处，因为其中的多种物质结合一起也有着消炎抗菌的好处了。同时信阳毛尖对预防感冒也是很有好处的，方法是使用信阳毛尖茶来漱口，或者平常多喝也是可以的。人体免疫力好的话一般不容易生病，所以说这个好处着实保健了。

　4减脂美容

　同时信阳毛尖对人体的排毒功效也会很好的，经常喝信阳毛尖能清理掉肠胃的毒素，这样对减肥瘦身减脂是非常有利的。而经常排毒肠胃清理好的话皮肤也是非常好气色红润的，如果毒素不排好的话容易造成黑色素沉着造成斑点。

　信阳毛尖什么时候喝最好

　1、春季

　信阳毛尖按采摘季节，可划分为春茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春，清明前后采摘的春茶是最好的，其次就是谷雨时节采制的雨前茶，这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。同时春天喝信阳毛尖，还有生发作用，可以帮助缓解春困。

　2、夏季

　信阳毛尖是不发酵的绿茶类，茶性凉，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等功效，在炎热的夏季饮用也非常适宜。夏天喝上一杯信阳毛尖，可以使暑气顿消，尤其是热性体质的人还有清热解毒、下火等作用。此外，绿茶中含有非常丰富的儿茶素，有助于消炎杀菌，在阳气多集中于体表，人体内里空虚的夏天，既能增添营养，也能够提升人体的免疫力。

本篇文章给大家谈谈小山茶的功效和作用，以及小山茶的副作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、小山茶的功效和作用禁忌小山茶对人体的好处讲解2、信阳毛尖都有什么品牌啊3、谁知道这种草药叫什么。

云南山上很多，当地人用来泡水喝。

4、信阳毛尖都在什么时候采摘？5、牙刷草有什么药用功效？小山茶的功效和作用禁忌小山茶对人体的好处讲解1、功效和作用：散解表，清热利湿。

用于感冒，咽喉痛，头痛，扁桃腺炎，小儿口腔炎，牙痛，眼结膜炎，肝炎，消化不良。

2、本品为全草，长10~20cm，根茎短，黑褐色小山茶。

断面**，须根多。

茎四棱形，直径2~5nm，表面绿色或紫色，被毛，断面黄白色。

叶多卷缩，部分叶缘具圆齿，绿色或紫红色，被疏柔毛，背面密被腺点。

信阳毛尖都有什么品牌啊阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”；信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。

信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个和地区。

历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县（部分乡）一带。

据查证。

信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞（震雷山）、广益、裕申、宏济（车云）、博厚、森森（万寿）、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。

新中国建立以后，对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。

特别是改革开放以来，随着科技的发展，信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。

目前，全市茶园面积有80万亩，开采面积70万亩，茶叶总产值8亿多元，社会总收入12亿元以上。

信阳毛尖具有强身健体作用。

信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。

具有医疗功效。

常喝毛尖茶，能降低血压。

茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。

毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。

茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。

常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

饮茶能促进脂类物质转化吸收。

由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。

茶叶具有净化人体消化器官的作用。

茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。

茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。

由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。

茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强

谁知道这种草药叫什么。

云南山上很多，当地人用来泡水喝。

可能是？

东紫苏

ElsholtziabodinieriVaniot

唇形科Labiatae香薷属

别名：东紫苏半边红花凤尾茶铁线夏枯草土茶香苏茶小茶叶小兰花小山茶

信阳毛尖都在什么时候采摘？信阳毛尖春茶采摘时间为40天左右，通常3月中旬-5月底以前采摘，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。

5月底春茶结束停采5至於天，再采为夏茶,采摘时间为1个月左右。

8、9月间，秋芽萌发，采之则称为“秋茶”。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。

是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。

主要产地在信阳市_河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。

由汉族茶农创制。

民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

一般指当年5月底之前采制的茶叶。

茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。

谷雨（阳历4月20日左右）前采制的茶。

春季温度适中，雨量充沛。

茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。

春天末期（阳历5月底）前采制的茶。

和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。

当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。

参考资料：

信阳毛尖_

牙刷草有什么药用功效？凤尾茶

《中药大辞典》：凤尾茶

拼音FènɡWěiChá

别名野山茶、小山茶（《昆明民间常用草药》），云松茶、小香茶、小松毛茶、锈山茶、牙刷草（《云南中草药》）。

出处《昆明民间常用草药》

基源为唇形利植物东紫苏的全草。

秋季采。

鲜用或晒干。

原形态多年生矮小草本，高10～25厘米，全株密被柔毛。

茎方形。

自基部分枝，丛生，直立或基部稍倾斜，表面绿色或带有紫色。

单叶对生；叶片线状披针形或倒卵状披针形，长15～28厘米，宽O4～09厘米，先端钝或稍尖，基部楔形，上半部叶缘具圆齿；叶柄长15厘米，顶端叶近无柄。

穗状花序顶生，由数层生长在苞腋的轮伞花丛组成；每轮有花2～4朵，具短柄；花下有阔卵形苞片2枚，合生；花冠2唇形，浅红紫色，密生白色长毛，上唇3裂，直立，裂片钝圆，中间裂片稍大，下唇稍长，外弯。

小坚果4枚，卵形。

花期初冬。

生境分部生于山坡、路旁草丛中或灌木林下。

分布云南、贵州等地。

性味辛，平。

①《昆明民间常用草药》："苦微辛，平。

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②《云南中草药》："辛涩，温。

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功能主治①《昆明民间常用草药》："解表，升清阳，清肝热。

治感冒头重痛，肝炎，目痛，头晕痛。

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②《云南中草药》："发散解表，理气和胃。

治外感风寒，头身痛，咽喉痛，消化不良。

"

关于小山茶的功效和作用和小山茶的副作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。